Kuchynské maličkosti (2)

[zvezda]

zvezda, OlyaĎakujem za milé slová. Aj moje perá čakali dlho. Olya, a ako si môžete pripraviť malú tortu, ukážete sa? Potrebujem to na posilnenie ducha, inak niekedy treba pochybovať a premýšľať, či je potrebné zverejňovať moje domáce výrobky, či to dievčatá urobia.

[Alevtina]

Alevtina, naozaj šikovné !!! Je to proste super !!!

[Alevtina]

Alevtina, určite nevyhnutnosť! Mám lepiacu pištoľ a tiež najrôznejšie náradie, takže sa prosím podeľte! To je teraz veľmi potrebné, začína sa novoročná horúčka, takže mi stačí upiecť koláče na darčeky pre mojich priateľov, ale nechce sa mi kupovať škatule, ale tu je váš nápad, pretože mi tortu vrátia a my nebude mať problémy - ako priniesť

Dievčatá, dobre, dávate. Nikdy by ma ani len nenapadlo zbierať perá, naozaj a drotárstvo.
Pozerať sa na to, ako to robí Creamy, je však skutočným potešením.

[zvezda]

zvezda, Olya, otvory je možné vŕtať, rezať nožom (dobre, veľmi dlho!), je oveľa rýchlejšie roztaviť požadovaný otvor pomocou "mínus" skrutkovača zahriateho na oheň. A potom administratívnym nožom opatrne vyčistite priehyb a vyrovnajte obvod otvoru s 0,5 - 1 mm v požadovanej línii.

[Krémová]

Krémová, Alevtina,

posilniť ducha

Znova som prečítal všetky vaše správy - prešiel do vášho profilu, „ukázal správy používateľov“ a prečítal ... A som si istý, že mi toto niekde v mozgu leží a v prípade potreby bude fungovať.

Určite nás, prosím, naďalej tešte svojimi vynálezmi. Nie sme čierna diera, len občas omdlievame geniálnosťou a zároveň jednoduchosťou riešení, ktoré ste našli!

Znova som prečítal všetky vaše správy - prešiel do vášho profilu, „ukázal správy používateľov“ a prečítal ...

či je to nevyhnutné

samozrejme by si nemal ani váhať! a koľko ďalších ľudí sedí v kríkoch so vzrušením a číta opisy vašich skvelých rozhodnutí ...

otvor so „mínusovým“ skrutkovačom ohriaty na ohni.

No, tu je pomocná spájkovačka a sada na dokonalé vyhorenie. Nechcem vám kaziť dráhu dozadu: hups: už mám dosť prístrojov, myslím .. a keď skúsim lepiacou pištoľou ?? Možno to bude jednoduchšie a rýchlejšie?

[zvezda]

zvezda, Olya, čoskoro odpadne. Koniec koncov, krabice sú polyetylén. Ale kvôli skúsenostiam môžete vyskúšať. Len kvôli experimentovaniu s nákladom, namiesto koláča, položte balíček nejakého druhu obilnín a choďte po byte. inak bude škoda rozbiť koláč na ceste.

jednoduchšie a rýchlejšie

otázky: „Bude sa plast spoľahlivo lepiť“ a „Plast sa pod váhou odlepí“?
Trhlinu (na oboch stranách) na nádobe s vatovým tampónom som zalepil fixnou lepiacou pištoľou - drží ju pevne pri chladení.

Zrazu, kto príde vhod:
„Značkový silikónový krúžok pre multivarku 6051/6050/6060" a „Jednotka USP-R10 silikónový O-krúžok pre tlakový hrniec Jednotka 1010/1020/1040/1060", oba perfektne zladené s tlakovým hrncom 5L Vitesse VS-526.
Prvý má mierne mäkšie vonkajšie rebro, druhý má o niečo pružnejšie vonkajšie rebro v porovnaní so sebou. Obe necítia.

na ozón sú teraz v zľave 419, respektíve 290 rubľov.

prechádzka po byte

a tiež po studenej ulici

[Alevtina]

Alevtinaaký skvelý nápad! Sám by ma nikdy nenapadlo. Už sa vám nečudujem vašim nápadom, všetky sú také užitočné a ľahko použiteľné.

ak skúsiš lepiacou pištoľou ?? Možno to bude jednoduchšie a rýchlejšie?

Olya, Neviem ako lepiaca pištoľ, len ju nemám. Ale ak zmiešate iba kvapku lepidla so sódou bikarbónou alebo soľou, bude sa pevne chytiť.

[zvezda]

zvezda, Olya, otvory je možné vŕtať, rezať nožom (dobre, veľmi dlho!), je oveľa rýchlejšie roztaviť požadovaný otvor pomocou „mínusového“ skrutkovača zahriateho na oheň. A potom administratívnym nožom opatrne očistite kvapky a vyrovnajte obvod otvoru s 0,5 - 1 mm v požadovanej línii.

V pevnej cene som vzal spájkovačku pre takéto prípady, je veľmi výhodné ju používať. Výrobcovia koláčov sú skvelí!

a ak to skúsiš lepiacou pištoľou ??

Som proti Skutočnosť, že tieto otvory tiež zohrávajú úlohu „výmeny vzduchu“ alebo uvoľňovania vlhkosti ... Pamätám si, ako som čítal rozhovor s Guralnikom, a bolo mu veľmi ľúto, že koláče sa dnes predávajú v takmer hermeticky uzavretých plastových, nie kartónových škatuliach.

[Sveta]

Sveta, predávame v kartónových škatuliach

Mám dvoch výrobcov koláčov: veľký a menší Idea. Kupoval som ho dlho, teraz by som si ho nekúpil - zaberajú veľa miest, používam ho veľmi zriedka. Faktom je, že v našom obchode sa predávajú všetky druhy jednorazových obalov na koláče rôznych veľkostí a tvarov, sú lacné, takže ich radšej kúpim 3 - 5-krát ročne. Mimochodom, sú len s otvormi.

Nie sme čierna diera, len niekedy omdlievame od geniality a zároveň od jednoduchosti riešení, ktoré ste našli

+ 10 000 ležiacich, určite!

Trhlinu (na oboch stranách) na nádobe s vatovým tampónom som zalepil fixnou lepiacou pištoľou - drží ju pevne pri chladení.

Ale k vode má negatívny vzťah. Myslím, že to opadne.

[Krémová]

O TOM! Ukazuje sa, že severská forma vstupuje do tortovej misy Idea a všetko ide do veľkej tortovej misy.
Krémová, ďakujem za nápad poskladať držiaky na tortu podľa princípu hniezdenia bábik (ja hlupák som na takúto myšlienku ani len nepomyslel)

[Wiki]

WikiNo, ako sa ukázalo, v našom živote ide všetko dobre!

Teraz sa tiež pokúsim vložiť niečo medzi to, napríklad tvar kávových zŕn spomenutý v inej téme, ktorý sa našiel pri hrabaní tvorcov koláčov.

[Svetlenki]

Svetlenki, otvory je možné vyrobiť dierovačom na kožu, ktorú predávajú ľahko vyrobiteľné dierky: získajú sa veľmi čisté také okrúhle otvory, môj dierovač má šesť priemerov: 2 mm, 2,5 mm, 3 mm, 3,5 mm, 4 mm, 4,5 mm. Používam ho na nylonové čiapky, urobím peknú dieru, položím ju na dózu a scedím. Je to veľmi pohodlné, vyzerá to ako kliešte, raz a otvor v ktoromkoľvek zo šiestich priemerov je pripravený. Existujú však limity od okraja do troch centimetrov, ktoré by mali byť. Capron reže s ofinou. Ak potrebujete, aby ste vedro s rukoväťou potrebovali veľmi urgentne, môžete si ho vyrobiť z dvoch nylonových plechoviek: z jedného vedra a zo strany druhého môžete nožnicami odstrihnúť rukoväť požadovanej dĺžky a ladného tvaru ( byť už ohnutý v polkruhu). Potom pomocou dierovača, dierovača na oboch stranách vedra a rukoväte použite malé krátke jednorazové nylonové spony pre elektrikárov (dlhé šesť centimetrov) do otvorov na vedre a v rukoväti, utiahnite a odrežte prebytočný chvost . Všetko o všetkom, päť minút.

Pomyslel som si a zdá sa mi, že stredné a malé koláče sa hodia na návštevu s huspeninou, s ovocným a bobuľovým želé, „chvejúcou sa“, všetko také krásne, farebné, s bobuľami vo vnútri a dokonca s pečeňovou paštétou od strýka Sama. Rozsah jedlých darčekov prinesených hosťom sa určite zvýši.

[Krémová]

Krémová, ďakujem za nápad poskladať držiaky na tortu podľa princípu matriošiek (ja hlupák som na takúto myšlienku ani len nepomyslel)

Takže som si to okamžite všimol, len som bol príliš lenivý na to, aby som písal, páčilo sa mi, že sú vložené jeden do druhého.
Krémová, Vzdávam hold vašej vynaliezavosti, technike a zlatým perám!

vhodný na túru na návšteve s huspeninou, chvením ovocia a bobúľ

Sedela som a premýšľala nad myšlienkou malého domáceho koláčového jedla. Ale nemôžem sa zbaviť tejto myšlienky a nie je to strata práce? Vysvetlím: keď používame veľkú tortovú misu, je to preto, že torta je veľká, jej nosenie je problematické atď., To znamená, že potrebujeme samostatnú nádobu s rukoväťou, ale pokiaľ ide o malé objemy, potom kto je rovnaká malá nádoba (uzavretá plastová nádoba bez rúčky) vložená do vrecka naopak, to znamená použitie veka ako palety a nádoby ako tortovej misky - to znamená, že celý rozdiel s veľkou bude že malý bez rúčky. Ale bez problémov sa zmestí do taštičiek. Aký má zmysel držať vás za ruky ešte jednou škatuľkou, ktorú ešte musíte ťahať - rukami a tak je čo robiť? A potom ide o to pripevniť rukoväť k nádobe? Navyše to porušuje jeho tesnosť.

[Natália]

Natáliapre mňa osobne potrebujete presne to, čo nosiť za rukoväť, ale opakujem, naozaj to potrebujem. Každý týždeň dávam 2 alebo 3 ľuďom koláče, koláče alebo čokoľvek, čo varím, ale teraz som urobila penu a väčšinou všetky koláče krásne zdobím (snažím sa) a kým sa prinesú domov vo vrecúškach, určite sa buď pohnú, alebo spadnú, padnúť na jednu stranu ... Začiarknuté, môžete sa chopiť slova, koláč rozdelím na 2-3 časti a práve také malé mi stačia.
Dievčatá! Nemám na rovnakom mieste pištoľ fiksprice, roztavený silikón .. probabova môžeš.

[zvezda]

kým ich prinesú domov vo vreciach, určite sa budú buď pohybovať, alebo padať, padať na bok

zvezda, Olya, presvedčený. Pravdepodobne, ak je dezert veľmi jemný, potom je skutočne potrebná detská misa s uškom, jednoducho som nemusela nosiť niečo také jemné.

[Nataša]

Nataša, predvčerom odviezli s Belkovským krémešom, nestihol som sa ani odfotiť, tak som polovicu rozmazali: girl_sad: ja som to tak zdobil .. skúsil som. A minulý týždeň glazúra DSLR zostala na veku (celkom som nechápal kde)

presvedčený

Okrem iného je tu ešte jedna nehmatateľná, ale mimoriadne dôležitá vec vo vzťahoch medzi ľuďmi, medzi priateľmi, príbuznými a medzi Majstrom a zákazníkom. Skúsim to vysvetliť.
Škoda, že si nepamätám autora knihy o manažmente, ktorý opísal skutočný prípad svojej rodiny. Manželka mala striebornú škatuľku na toli alebo škatuľku na prášok. Obľúbené spomienkové predmety, ale bolo smutné, že po zlom páde dostala zub. A manžel sa rozhodol dať svoju manželku, dokonca aj škatuľku s práškom, na opravu miestnemu klenotníkovi, aby mu zub napravil. Klenotník ho vzal na opravu, opýtal sa, ako sa volá jeho žena a kde pracuje. Prešiel nejaký čas a večer sa manželka vráti z práce, vrúcne pobozká svojho manžela a rozpráva nasledujúci príbeh. Na vrchole pracovného dňa vojde do kancelárie mladý muž v starom saku, pokloní sa dámam a pýta sa tej a tej dámy alebo pani. Všetci v kancelárii hľadia s veľkou zvedavosťou na túto nič netušiacu pani Mladík sa galantne uklonil a podal jej krásnu škatuľku od klenotníka tak a tak. Úplne ohromená pani otvorí schránku, tam nájde zamatové puzdro so strapcom. Otvorí puzdro a vidí tam svoju žiariacu krabicu s novým práškom. Majster zub nielen opravil, ale aj vyleštil tak, aby ligot vzoru hral na lesku práškovej škatule. Podľa jej manželky sa v ten deň cítila ako oslávenkyňa. Takto sa ukazuje úcta Majstra k jeho práci a k ​​jeho klientom.
Vraciame sa k našim baranom, alebo k malým výrobcom koláčov. Aj keď je koláč alebo torta malý, zvláštny prístup darcu k obdarovanému a jeho práci, inšpirácia, túžba urobiť dezert nielen chutným, ale aj krásnym. Toto nie je iba cukrár, je to majster, kúzelník, čarodejník nálady. Jeho dezert zdobí stôl a dokončuje jedlo! A malá krabička na tortu dokazuje Majstrovu úctu k jeho práci a úctu ku klientovi. Nech to tak bude vždy!

proste sa to niekedy stane, tak som na niečom uviazol a ..

Áno. Som tak uviaznutý s časovačom, ktorý je vo vývodke. Všetky druhy tlačidiel, čas, dátum, plán ... okrem toho je všetko malé.

[Alevtina]

Majster, kúzelník, čarodejník nálady.

Alevtina, poďakovať! Trochu pompézne, ale isté

zaseknutý s časovačom,

Tak vravím .. zasekne sa a je to!

Všetky druhy tlačidiel, čas, dátum, plán

tak som kúpil mechanický, tam je všetko jednoduché

A na malé koláčiky mám mini cukráreň Tupperware. Rovnako ako tento, iba modrý.

🔗

Priemer 12 cm, výška 6 cm. Vložka pre CD je odstránená a tortová škatuľka je pripravená na okamžité pitie čaju. Je dobré navštíviť chorých ľudí alebo deti, aby ste dostali sladký darček.

[Svetlana]

Svetlana, No, nemôžete ušetriť dosť na to, aby ste každý týždeň dali 2–3 kontajnery .. To potešenie je drahé. Urobím to sám, ako ukázala Alevtina

[Svetlana]

Svetlana, Mal som aj takého mini cukrára a potom som ho ako darček daroval vnukovi s košíčkami.

[veľmi dôležité - umiestnenie týchto otvorov od zamýšľaného dna tortového stroja]

Na pomoc zúfalému Samodelkinovi. Ak ste si už kúpili škatuľu na malé tortové jedlo, neponáhľajte sa hneď s vyrezávaním alebo roztavením otvorov pod rukoväťami na ňom. Cvičenie na mačkách, na improvizovanom materiáli. Napríklad vezmem plastovú nádobu zo zakysanej smotany a empiricky určím veľkosť otvoru pre spojovacie prvky a čo veľmi dôležité - umiestnenie týchto otvorov od zamýšľaného dna tortového stroja... Tu uvádzam niekoľko fotografií, myslím si, že všetko bude jasné bez komentárov. Dávajte pozor v ráme na hrozné, ale pre tieto práce veľmi výhodné, starý široký mínus skrutkovač.

Pripravila som rôzne omáčky: čili džem, tkemali, adjika. A rozmýšľal som, čo ich položiť na stôl? Existujú rôzne misky, ale všetky sú príliš veľké. Dnes som v obchode videla nerezovú omáčkovú loď, ale výhľad sa mi veľmi nepáči, cena je príliš vysoká a potom je navrhnutá tak, aby sa z nej vyliala omáčka, ale mám ich všetky husté, stačí ich dať lyžica.
A potom som narazil na sadu sklenených misiek „Rybka“. Neviem, aké šaláty sa dajú dať do takých malipusiek, ale pre moje potreby je to práve to. Sada 6 kusov - 250 rubľov. Výroba Iránu (podľa štítku)

[Wiki]

Wikiaká roztomilá ryba.

Pekné ryby a kde sa predávajú?

Kúpil som ho v bežnom železiarstve. Volal - sada šalátových misiek "Rybka", možno niekde inde.
Tu je prvý odkaz, na ktorý narazím 🔗

[Luda]

Luda, bol na ozóne, ale stále sa môže objaviť

🔗

[Wiki]

Wiki, skôr sa jedná o porciované šalátové misy, preto sú malé. No, alebo položte na stôl kaviár. Pekné! Tiež by som sa chytil.

Volal - sada šalátových misiek "Fish"

Ak z Iránu, tak sa obávam, že je to sada kaviáru!
Takto nazvali šalátové misky, aby sa nezranila naša psychika!

[Wiki]

Ak z Iránu, tak sa obávam, že je to sada kaviáru!

Myslel som si to tiež ... Existujú jeseter-losos

Wiki, Vynikajúci nákup! Tieto peniaze by som vzal aj za omáčku na ryby Áno a na kečup-majonézu ... Až teraz potrebujeme mini lyžičky Ach, nemáme odpočinok

Ozón hovorí Čína

Volal - sada šalátových misiek "Rybka", možno niekde inde.

tiež vzal na vedomie, veľmi pekný, kúpim si to. Už som vyskúšala všelijaké malé a s krištáľovými viečkami a bez nich ... ktoré tam neboli, ale akosi nebolo všetko v poriadku ... a potom som to uvidela vo fixnej ​​cene a kúpila som si, veľkosť pre mňa je proste super-duper - aj na omáčku, aspoň na džem / kyslú smotanu (namočené palacinky) atď., škoda, že nie všade, cena je 55r za 2ks

veľmi pohodlné, takže si treba zobrať viac, ukázalo sa, že ja a 6 sme nestačili, takže mi vyhovovali

Stále som fotograf, ale snažil som sa ukázať: girl_pardon: veľkosť d 9 cm hore, v 4 cm

sada šalátových misiek "Fish"

A pokrm z rýb by bol pre nich, ale ten, ktorý sa v pevnom cenníku zdal pre stánok príliš veľký.
A mám rád priehľadné misky, v ktorých sú koreniny zobrazené v kulinárskych programoch (potrebujeme toľko a toľko gramov) - priehľadné. Stále myslím, na čo sú vyrobené, možno soľničky? A podšálky sú zreteľne porciované a majú hubicu. V dome je to absolútne zbytočné, ale páči sa mi to.

[Svetlana777]

Svetlana777, sú vaše mini misky porcelánové / fajánsové alebo matné?

tu v opravnej cene, ktorú som videl a kúpil, je pre mňa veľkosť len super duper - aj na omáčku, aj na džem / kyslú smotanu (namočené palacinky) atď.

A kúpil som 6 kusov, mám aj biele taniere ... bol hriech nebrať ...

matne sklo?

: umnik2: nie matné sklo, to je isté, znamená to porcelán \ fajáns. v kvalite sú francúzske sady bielych jedál, tieto misky sú rovnaké

Mám aj biele taniere ... bol hriech nebrať ...

To je isté, chcem aj biele (manžel mi nedovolí prezliecť sa, pretože sa pokazí ďalší tanier - som rada, pozri sa, počkám, kým budú všetci búchaní), kúpila som si sadu bieleho riadu pre môjho syna a chytil som tieto deti do hromady, ledva som to našiel, takže viem, že nie je všade na sklade.

Videl som a kúpil som ho, veľkosť je pre mňa superduper - aj na omáčku, dokonca aj na džem / kyslú smotanu (namočené palacinky)

Wilmax má také misky, aj keď ich volajú iba gravy člny, ale ja ich používam ako misky na čaj.