Kuchynské maličkosti (2)

[Daria]

Daria, Mám Ikeevského, veľkého, veľmi ho milujem ... ale niekedy treba niečo miešať v plytkej miske ... napríklad droždie)

Mám môj babičkin cupronikel do hrncov, môj milovaný
Ale za misky multivarku kupujem všetko mäkké. Silikón je vec!

a som zase so silikónom)))

Ukážem ti Khorsovsky koberec.
Ktorá je podšitá. Na valcovanie
Všeobecne je na webových stránkach Khors napísané, že slúži na valcovanie, ale z nejakého dôvodu je teplotný režim napísaný na samotnom koberci (.... + 250). A na obale je napísané .. Myslím, že to môžete dať do rúry. Ide len o to, že je tiež riadené, čo ho robí všestranným a výnosnejším. Tiež tam bola len rohož na pečenie. Bolo to však nákladnejšie. Neviem v čom je rozdiel.
Obal sa mi páčil, za darček, ktorý sa vám môže páčiť .. vyzerá dosť dôstojne.
veľkosť 30 na 40. Optimálna, nezaberá veľa miesta a je vhodná pre malé rolky (inak niekedy vyvaľkám vrstvy aj s polovicou stola, pre takéto prípady je k dispozícii iba drevená doska)
v hrúbke, dosť hustá, čínska tenká, tentokrát o 2 hrubšia ako čínska.
--------------------------------
Dnes som sa chystala pripraviť pre deti sladké pečivo na čaj. V dnešnom koberci som koberec nepotreboval, iba som ho použil na vyvaľkanie cesta. A vymiesime cesto v pekárni. Mám veteránku na chlieb, má 13 rokov. Hodil som všetko do chladničky a surové lisované droždie od oka .. (no, možno 1 kopcovitá čajová lyžička .. zlomilo to) Ja, dievčatá, dnes bolo nesmierne lenivé miesiť rukami, nezmenil som „hlavný chlieb“ program na 13 rokov..)))) Stojí na chlebe a stojí. A bude stáť ďalej. A cesto tam krútila asi 30 minút, dostal som ho von. Na programe cesta sa mi nepáči samotné cesto. Mám jeden jediný program, ktorý funguje už 13 rokov)))) A chlieb vždy dopadne výborne, AKÝKOĽVEK CHLIEB, ale iba ak nehýbem droždím .. potom chlieb zlomí strechu ...
v skratke - kyslá smotana 1 lyžica, pretože som si nestihla kúpiť mlieko .. Voda, rastie maslo, soľ, cukor (cukru je viac, keďže sa myslelo sladké pečivo) .. múka. Rukami som rozdrobila surové droždie .. možno s 1 ČL. no a to je všetko. S cestom sa príliš netrápim.

Vytiahla hrudku cesta a vložila ju do formy v silikónovej forme pre Kulicha Koršovskú. No neviem .. ale môj test je v tejto podobe mimoriadne pohodlný. Rúti sa tam ... ako blázon. Dotknem sa a samotný silikón je teplý. Spočiatku som si myslel, že sa mi to zdá, ale keď sa to neustále zdá, je to ako vzor.

rozdelené na hrudky. Neposypávam múku na stôl a nešpiním si ruky))) Nie vždy. ale dnes som sa nechcel moriť múkou))
Khorsov koberec pomazala trochou rastlinného oleja.

Iba váľala kruhy, na vyrovnanosti veľmi nezáležalo. Nič sa nezaseklo a olej tu hrá úlohu.

akékoľvek plnenie. Ja som mala sušené marhule nakrájané na kúsky. hrozienka, nastrúhaná citrónová kôra (len som na strúhadle rozotrela citrón, stiahla všetku kožu), karamelky, škorica, cukor .. Všetko som stočila do rolády.

a na vrch len potom vrstva cesta ... akoby sa chcelo orezávať.

-----------------------------------
aj druhý koláč je plnený.
Ale urobil som to už v miske pre zvieratá))))) Pes to zatiaľ nepotrebuje, dám jej ju v lete.
kypré koláče so škoricou a cukrom. Iba 3 koláče. Nešetrite škoricou a cukrom))

Mazané zmesou 1 vajca a rastlinného oleja.


--------------------
tretí bol v silikónovej čínskej podobe, mama ma za drahé kúpila pred 2 rokmi.

aj keď robíš len také buchty. guľky, žiadna plnka .. Potom sa dobre odlepia.

------------------
tri koláče v silikóne.


------------------------------
ale teraz je ten pravý okamih. Na porovnanie.

Konská forma na veľkonočný koláč. Len som to prevrátil a držiac rukami za rebrá, raz som ním potriasol. Vyletel s píšťalkou. Nič zaseknuté !!! No vlastne ... žiadne slová, nejaké emócie !!!! Všetko je čisté!

druhý skladací „pes“ ..)))

žiadna píšťalka, ale rýchla. Iba stlačila záhyby. Dokonca aj záhyby boli potlačené)) Pekný))

a hľa, dievčatá, čínska uniforma.
Nechcel som ti o tom ukazovať. ale keďže som začal písať o koberci, rozhodol som sa ho ukázať až do konca, aby ste si mohli prezrieť tento formulár. Tento bastard. s Horšovskými bez akýchkoľvek sťažností, ale je vinníkom .. obdĺžnikový ..


je to silikón! Túto formu samozrejme nevyhodím, je mi ľúto)) Ale nalejte do nej olej a potom ho posypte krupicou .. U silikónu to neprichádza do úvahy .. Preto sú silikónové, aby vyletieť s píšťalkou. (((((
Zjedzte tieto hrčky, budeme jesť .. Nie bar)))

Záver však naznačuje sám. Silikón sa líši od silikónu.
Na záver pár obrázkov. V kontexte.

toto je z tortovej formy. Milujem tých. Tiecť. Ale keďže je tvar vysoký, dávam na vrch nepriľnavý papier, alebo je možná rovnaká silikónová podložka, aby sa vrch nespálil, ale všetko je upečené vo vnútri.

so škoricou, zo psej misky (psovi som ju zatiaľ nedala, dám ju v lete, ale zatiaľ sa hrám dokola)
so zabitým dnom. Jedzme také)
---------------------
a potom.
Narodeninová skúška))

formu, ktorú som vzal na pizzu. Chcem v ňom upiecť koláče na tortu. Nalejeme cesto a upečieme.




táto skúsenosť bola úspešná. Koláče sa budú dať ľahko odstrániť. Aj tak je Horsov silikón v pohode.
tu mám pohár cukru + 1 citrón na 5 vajec (na mixéri, nasekám na kašu a na cesto), koľko múky zaberie do stavu kyslej smotany a štipka sódy .. hasené. A je to, cesto je ako charlotte, len pre chuť bez jablka a nasekaného citrónu do cesta. Super dobré na koláče a cesto charlotte.
Ja som si dnes dala Lemon Cupcake. To znamená, že akékoľvek cesto a koláč budú fungovať. Pečieme 3x a bude to skvelý koláč. A neobťažuj sa. Akákoľvek krémová plnka. Rýchle a chutné.
-----------
a nakoniec som si uvedomil, že potrebujem minimálne 1 formu na tortu a 1 formu na pizzu na 100% .. Žehlička!
aby ste ihneď vložili do rúry po 2 a nie niekoľkokrát s ňou jazdili, ale urobte všetko v jednom sedení a šetrite elektrinu))

recenzie sa týkali koberca od Horse .. ale potom Ostap utrpel ...

Ukážem ti Khorsovsky koberec.
Ktorá je podšitá. Na valcovanie

Toto mám len tak ležať na doske vedľa sporáka. Mám rád:
1. Krájacie dosky na ňom nekĺzajú a neklepú.
2. Mixér a ozonizér tiež menej vibrujú a vytvárajú hluk.

[Galina]

Galina, Kam zmizneš ?! každý deň na teba spomínam s vďačnosťou za ozonizátor!

Kam zmizneš?

Nikam nezmiznem, len to, že nie vždy existujú témy, ku ktorým chcem niečo povedať, ale na fórum chodím takmer každý deň.

[Galya]

Galya, prečo nejdeš na moju tému?!

[Makovka]

Konská forma na veľkonočný koláč. Len som to prevrátil a držiac rukami za rebrá, raz som ním potriasol. Vyletel s píšťalkou. Nič zaseknuté !!! No vlastne ... žiadne slová, nejaké emócie !!!! Všetko je čisté!

Makovka, a natreté maslom pred pečením?
Ten môj som ešte neskúšal a oni majú zľavu teraz, mimochodom, na webovej stránke koňa: bral som po 150 rubľov a teraz sú po 80 rubľov.

Minule som nič nemastil, iba opláchol pod kohútikom. No a tam to bolo napísané na návode na silikón.
Ale v ceste sú vždy nejaké tuky.
A tentokrát som cesto vytiahla maslovými rukami ..
Takže aj tak sa tam olej dostal. Ale!! S olejom alebo bez oleja vždy vyletia z Khorsových uniforiem s píšťalkou. Potriasol som ním iba raz a držal som ho za rebrá.
Ale ten Číňan ma s olejom a vodou ... dostal som to pred Khorsovskými. A dno je zvlnené .. prečo ... neviem.

-------------------
80 rubľov! ???
Vzal som 150
Beriem to súrne .. Vezmem si potom 4. Mám presne 5 mriežku na 1 paletu.



🔗
Zľava je tiež na bochník presne taký istý pre kvetinu.

A včera som testovala takúto tortovú formu.Veľmi sa mi to páčilo! Nízka kulichka, pretože zostal malý kúsok cesta. Cesto vyvaľkala, pomastila, posypala hrozienkami, vyvaľkala valček. Nikde nehorelo, farba formy sa nezmenila. Teraz ľutujem, že som si kúpil iba 3 veci.

Victoria. Ukázalo sa to krásne, so zvlnením.

Minule som nič nemastil, iba opláchol pod kohútikom. No a tam to bolo napísané na návode na silikón.
Ale v ceste sú vždy nejaké tuky

Vidím, tak aj budem

[alfa20]

alfa20, Victoria, tvar je pekný.
Aká firma? Kde ste kúpili a akú veľkosť formy?

[Alla]

Alla, teraz budem merať. Výška - 15 cm, spodný priemer - 9,5-11 cm (ide o zvislé „vlny“), vrchný priemer 14-15 cm, objem 1450 ml. Kúpil som ho krátko po Veľkej noci, vo výpredaji v Auchane na MEG. Zdá sa, že niečo okolo 100 rubľov. Pred Veľkou nocou boli 2-krát drahšie. Vyrobené v Číne, nápis HITT, silikón je kyprý, po upečení sa vôbec nezmenil, čo ma veľmi potešilo. Pasochka z neho vyletela s ranou. Boky sú veľmi hladké, s tenkou kôrkou.

[Victoria]

Victoriaaká veľkosť je dobrá.
Veľmi dobrý tvar, výborný na košíček.



Dievčatá a na webe je teraz k dispozícii niekoľko univerzálnych konských čiapok.
Mali by ste si ich kúpiť?

🔗

[Alla]

Alla, Budem v nich piecť koláče. Iba vyhodím litrové plechovky (moja obľúbená veľkosť). Mám veľmi kvalitné štiepané formy na koláče, ale všetky sa mi zdajú nízke, chcem, aby boli vyššie.

Pozerala som sa na ne dlho. Chorá otázka doma na obaloch všeobecne. Buď po slávnostnom stole nie je čím šalát zakryť niečím iným. Môže to niekto vziať, povedzte mi, ako fungujú?
Mám problémy po prázdninách ..

[Lenuša]

Lenuša„Chcem podať objednávku, aby som nepreplatil doručenie.
Počkám si na spätnú väzbu, môže ktokoľvek odpovedať.

Počkám si na spätnú väzbu, môže ktokoľvek odpovedať.

Celkom dobré, ako všetky konské.

[francevna]

francevnaAlla! Na ktorých plechovkách je toto veko? Za obyčajných 0,5 - 3 litre? A kde je ich silikón a kde inde čo?

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Helena, existuje niekoľko veľkostí týchto krytov, priemer -70, 110, 160, 210mm
Univerzálne silikónové viečka sú ideálne na skladovanie potravín a na prípravu teplých jedál v rúrach a mikrovlnných rúrach, pretože viečka sú vyrobené z tepelne odolného materiálu. Dusený guláš alebo iné teplé jedlo sa ukáže ako šťavnaté a chutné.

Viečka sú super elastické, takže tesne priliehajú k okrajom panvíc. Jedno viečko je možné použiť na nádoby rôznych tvarov: okrúhle, obdĺžnikové, oválne. Najlepšie výsledky dosiahnete, ak sa budete riadiť jednoduchým pravidlom - okraj panvice, na ktorú je nasadený poklop, musí byť suchý a čistý.

Nechcem za dózy, ale za okrúhle sklenené šalátové misy a sú tam dobré nerezové misky.

Khors boli chválení. Pozrel som sa na ich web, ale je tam doručenie! Nie je vôbec výhodné mať jednu formu (
Ukázalo sa, že kôň je na ozóne. Tam je reálnejší nákup.
Ďakujem za spätnú väzbu, budem vedieť, že firma stojí za to.

Dievčatá a na webe sú teraz k dispozícii aj niektoré univerzálne konské čiapky.
Mali by ste si ich kúpiť?

Mám ho dlho, nepoužívam ho. Neoplatí sa kupovať. Nie je také ľahké nájsť pre ne kapacitu. Nakúpila som v nádeji, že niečo zakryjem v miskách na šalát - nedrží sa dobre po okrajoch. Pokiaľ ide o mňa, oveľa pohodlnejšie je používať jednoduché plastové s gumičkou. V rúre som to neskúšala - ani vlastné viečka, ani vrecká na pečenie. Je to samozrejme na vás, ale podľa mňa zbytočné.

[lega]

lega, Galina, Nečakal som na odpoveď a objednal som si kryty. Mal by zavolať manažér, pravdepodobne bude možné kryty odmietnuť.

Ukázalo sa, že kôň je na ozóne. Tu je realistickejšie kúpiť

Daria, ak je poštovné zdarma s ozónom, môžete si kúpiť jeden formulár. Objednal som si niekoľko formulárov, výhodnejšie je pre mňa objednávať na webe Horse.

[francevna]

francevna, Alla, ďakujem za odpoveď! Čítal som tiež stanovisko Lga-Galina. Samozrejme, treba to brať do úvahy a nebrať to do úvahy.

Kúpil som si aj tieto silikónové kryty vo všetkých veľkostiach. Veľké priemery po mne ešte nie sú žiadané, odlietavajú z misiek. Ale najmenší sa veľmi teší. Kúpil som si lososovú nátierku, tresku v malých štvorcových téglikoch v Magneti. Odstránite fóliu, plechovka je otvorená a nie je čo zakrývať. Takže toto silikónové viečko sa dokonale roztiahne a nátierka je zachránená: vložte ho do chladničky a nenavíja sa.



Tu je nádoba:
🔗

Dodávka spoločnosťou Sdecom mi vyšla iba za 240 rubľov. Pošta by bola drahšia.
Prvýkrát som si objednal iba 3 formy na ľad a čokoládu. Dve s hemisférami a 1 štvorcami. A ukázalo sa, že neexistuje minimálna mzda., Z čoho som bol nesmierne rád.
A včera neboli k dispozícii žiadne hemisféry !! Podľa všetkého sú rýchlo zacvaknuté.

Tam som našiel formulár na „bochník“ tehly s chlebom na propagáciu za 105 rubľov .. Normálny tejto veľkosti. Toto potrebujem na mini žemle. Vyvaľkám koloboky a dám ich do radu, tak pevne. Potom sa ľahko odlomia. Objednávku pošlem teraz. Včera som sa staral o svoju matku. Rozhodla sa aj pre 2 formy na koláč.



-----------------
Formulár „čísla“
🔗

Dievčatá. Aj ja mám takúto formu.
Používam ho na všetky sviatky.
Nalejem čokoládu na požadované číslo.
a potom to už len prilepiť do koláča.
Sú ako stojace sviečky .. To je to isté.
Už dávno si nekupujem hotové ozdoby na tortu.
Veľmi chladný tvar.
A minie sa len kúsok čokolády. Vložil som kúsok čokolády presne tam, na figúru, a trochu som ju rozpustil v rúre na zahriatie. Alebo ho zohrejte v mikrovlnke. Čokoláda zmäkne.
Jednoducho ju stlačte silikónovou špachtľou pevnejšie a do chladničky. Super cool tvar !!
Teraz tiež v akcii.
Môžete si dokonca vyrobiť sviečky sami)))

V apríli urobím pre syna tortu, ukážem ju.

Ukázalo sa, že kôň je na ozóne. Reálnejšie je nakupovať tam.

Porovnal som to s ozónom, pred objednávkou v podnikovom obchode - všetky sú drahšie, náklady na doručenie pre mňa boli 200 rubľov, plus propagačné formuláre, vyšlo to oveľa lacnejšie.
Mám jedno viečko, z nejakého dôvodu som sa doň nedostal: neťahá sa dobre, je potrebné, aby bola veľkosť presná.

Písal som o obaloch, ale mám ich s Ali. Ťažko sa to ťahá, vždy sa bojím, že mi misa vykĺzne. Stalo sa to raz, je dobré, že s trochou šalátu. Potom ich opustila. Klobúky položím na veľké misky a zvyšok prikryjem potravinovou fóliou.

Zvyšok prikryjem potravinovou fóliou.

Aj ja všetko zakrývam plastom a nebojte sa. Nešli ani rôzne viečka.

Nešli ani rôzne viečka.

Pripájam sa. Tiež ležia okolo.

Klobúky položím na veľké misky a zvyšok prikryjem potravinovou fóliou.

A veľké misky utiahnem filmom, dve alebo tri vrstvy sa prekrývajú a na vytvorenie podtlaku nechám jeden okraj filmu „nelepený“, rukou stlačím stred, aby vyšiel vzduch, a prilepím . Priľnavou fóliou je naša FSE. Stále sa na sebe smejem: keď sa to prvýkrát objavilo, úplne prvý zvitok, ktorý som mal tri roky, bol nečinný. Kúpil som si to, ale to, čo je potrebné, nie je jasné a ešte neexistoval internet, shob „konzultujte“

Mama z dače mi priniesla pekinskú kapustu - celé vrece Bolo to v septembri. Každú zabalila do tohto filmu a vložila mi ju do zásuvky na zeleninu v chladničke. Posledné vidly zahodili minulý týždeň. Sú také úzke .. ležali v hromadách .. konzervované vďaka potravinovej fólii. Takmer šesť mesiacov))
A jedli sa. Dal som ju susedom a rozdrobil som ju na krmivo pre psa .. nepokazil sa. Posledná práve zožltla .. a vrchol začal hniť .. Odhodil ho.

keď sa to prvýkrát objavilo, úplne prvý zvitok, ktorý som mal tri roky, ostal nečinný.

A môj tiež. Všetko zo zvyku zakryla igelitkami a nemohla sa prispôsobiť filmu. Teraz sa používa všade a všade.
Na druhý deň som sa rozhodol jednu poličku z chladničky na chvíľu vybrať, umyť, zabaliť do fólie a položiť na skrinku na chodbe. Potriasol som s ním, aby sa neprášilo a aby som ho v prípade potreby už neumýval.

.. zachované vďaka potravinovej fólii. Takmer šesť mesiacov))

Áno, nie nadarmo to supermarkety predávajú len tak - vo filme. Len čo ho necháte doma zabalený alebo v taške, začne tmavnúť a zhoršovať sa.
Mrkvu si v poslednej dobe nechávam vo filme. Vyčistím 10 kusov a každý zabalím do fólie. Nechal som to vtierané v mrazničke, ale, bohužiaľ, vôbec nie je miesto.

V kolotoči pádla skladom

Oh, a koroly !!
dobrá firma?

[Daria]

DariaKhpchkinians nedávno ocenil a zničil ozón v súvislosti s touto firmou
Toto pádlo má veľmi dobrý silikón, takže bude vhodné pozbierať všetko zo stien

[Katerina]

Katerina„O takej ozónovej čepeli nebolo napísané. Toto je forma, ale je iná.
Páči sa ti to:

[Taya]

Taya, písali o Mulinovskom ...

Dievčatá, niekde od nás niekto kúpil zariadenie na výrobu kakaa. Kto si pamätá, aké zariadenie? Môj manžel dnes dostal to, čo automaticky varí kakao

[Maslák]

Maslákmyslí sa náhodou tento napeňovač mlieka?

nie je to napenene mlieko myslene nahodou?

Nepamätám si ... musím vidieť

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, môžete variť v kávovare na cappuccino, ktorý vyzerá ako mlynček na kávu, ale ja som v ňom ešte nevaril

Dievčatá! O tejto lopatke som písal a natáčal 15. marca! Je v pohode!
od 2:27

[Ketsal]

Ketsal, Anchic, ako by to bolo, zajtra prejavím manželovi vďaku!

nie je to napenene mlieko myslene nahodou?

Možno toto?
🔗

[gawala]

gawala, no, toto je niečo veľmi prepracované, vyzerá to nádherne, iba tento faucet je potom špinavý, zdá sa mi to

iba tento faucet, potom sa zašpiníš,

Boh mu žehnaj ťuknutím. Nie je hriech umyť si tri kopejky, ale cena tohto zariadenia je 259,00 EUR. Kakao je okamžite do istej miery nevkusné, kyslé.

môžete variť v prístroji na cappuccino, ktorý vzhľadom vyzerá ako mlynček na kávu, ale ja som v ňom ešte nevaril

ale je čas to vyskúšať. Cítim, že diskusia bude pokračovať v desiatom kole, do ktorého chcem ísť aj ja. Zabil som kuchára na kávovare, spadol pohár a odletel maličkosť, v takom stroji https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=530000.0 Teraz musíme hľadať, kde nakúpiť, možno niekto poradí, kam na náhradné diely
Tu s Ali niekto ukázal cappuccinátora ... možno odpovie, čoskoro predaj na Aliho (vtedy som to hodil do záložiek, ale jeho výkon je zaujímavý, nechcem jednorazového igruhu

ale cena tohto zariadenia je 259,00 EUR

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, existoval aj taký výrobca čokolády Kenwood, dá sa v ňom uvariť kakao.