Šišky v rúre s polevou z čokoládovej pasty

[Cesto]

Šišky v rúre s polevou z čokoládovej pasty

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Cesto
pšeničná múka / trieda	325 pred Kr
mlieko	140 g
maslo	30 g
vajíčko C1	1 ks.
cukor	70 g
lisované droždie	15 g
vanilka	ochutnať
soľ	1/2 lyžičky
Glazúra
čokoládová pasta	140 g
tučný krém	80 ml

Metóda varenia

• Cesto som miesila v pekárničke (7 * 5 * 12).

• V mlieku rozpustíme droždie.
• Maslo rozpustíme a ochladíme.
• Všetky ingrediencie na cesto naložte do vedra pekárne. Hniesť.
• Cesto je mäkké. Trochu sa drží. Vyklopíme to na naolejovaný stôl. Zabalíme ju do gule a pošleme ju na kysnutie do naolejovaných jedál.
• Kvasenie, kým cesto nezdvojnásobí svoj objem. Trvalo mi to 90 minút pri 24 stupňoch.

• Cesto na začiatku kvasenia.

• Cesto pred tvarovaním.

• Cesto rozvaľkáme na vrstvu s hrúbkou 3 mm.

• Rezané šišky. Preložíme ich na plech. Roztiahnite na vzdialenosť od seba. Orezať. Cesto je mäkké, takže sú veľmi zdeformované. Zakryte a nechajte na vzdialenosť. Bude to trvať 30-40 minút.

• Pečieme v rúre predhriatej na 190 stupňov 10 - 12 minút. Preložíme do drôteného stojana a necháme vychladnúť, kým nebude teplé.

• Do misky dáme čokoládovú pastu a zalejeme smotanou. Všetko by malo mať izbovú teplotu.

• Miešajte dohladka. Možno budete potrebovať viac alebo menej krému. Všetko bude závisieť od obsahu vlhkosti v paste a od požadovanej konzistencie.

• Ponorte koblihy do polevy a nechajte na mriežke. Posypeme orechmi, ozdobným posypom alebo necháme tak.

• 
• 
• Varenie nie je ťažké, hlavnou vecou je robiť to s láskou k svojim blízkym!

Program varenia:

rúra

Poznámka

Recept zo zahraničného blogu.
Jedná sa o šišky, ktoré vyzerajú skôr ako buchty, ľahké a nadýchané. Odporúčam!

[Angela]

Angela, Som prvý, na šišky !!!

A nasledoval som, čo bacuľky, a je skvelé, že je to v peci!
Zobral som to, ďakujem!

[Helen]

Helen, Ksyusha, ďakujem, že si sa zastavil. Šišky sú vynikajúce, ale vzhľadom na glazúru to nie je správne)

čo je v rúre

Áno, videl som ťa aj z rúry. Veľmi dobré tiež.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, Som rovnaký ..

píla z rúry. Veľmi dobré tiež.

Áno, existujú aj také, „šišky dáte z pece, veľa rôznych“

Som rovnaky ..

Zober dva

Zober dva

nat .. presne to isté ..

Dievčatá, čo najskôr všetko rozobrať, aby do času, keď deti prídu zo školy, nezostalo nič !!! Múke v dome je koniec - po pozretí takýchto dobrôt ma za to pošlú !!!

A ako sa glazúra trbliece, je pre ľudské oko jednoducho neznesiteľné! Tiež podpichovanie hviezdičkami-kvetmi !!!

čokoládová pasta 140 g.

Krém - je ... Pasty - bez CHO?

[Svetik,]

Svetik, určite vybehnite do obchodu na múku a cestoviny) Alebo počkajte na víkendový nákup.

ako sa trbliece glazúra

Áno. Je pravda, že nemrzne, ale neustále svieti a nevybledne. Sám je šokovaný.

určite vybehnite do obchodu na múku a cestoviny

Anji, hanbím sa opýtať, čo za čokoládovú pastu? Ako Nutella? Alebo čo tam ešte je? Možno som v obchode nedával pozor.

Lesk. Kupujem ukrajinsky. Napísaná je čokoládová pasta s orechmi. Ako Nutella, ale oveľa lacnejšia.

Ako Nutella, ale oveľa lacnejšia

No, všetko je v poriadku. Takže si myslím správne. Máme tiež analógy, ktoré nie sú o nič horšie. Skontrolovala som deti - dala som k nim konzervy a skúšali to s palacinkami. Nech sa snažili akokoľvek, rozdiel si nevšimli.A zloženie je rovnaké v percentách ...

[ang-kay]

ang-kay, Angela, čo by si poradil pri krájaní šišiek, špecialít. Nemám žiadne formuláre ...

Vystrihla som ho vykrajovátkom na sušienky a krabičkou na špáradlo. Pozri sa sám, možno pohár, pohár nejakého druhu.

Poďakovať! Všetko sú to dvojčatá, myslel som si, že možno nejaká forma alebo „stroj“

Nie, neexistuje žiadna zvláštna forma.

Angela, povedz čajníku, ako to dešifrovať. Cesto som miesila v pekárni (7 * 5 * 12).

Toto je môj program: miesenie * oddych * miesenie. Píšem preto, aby sa každý mohol riadiť programom svojho HP.

Ďakujeme za skvelý recept! Ako vždy - vynikajúce! Aké cestoviny? ktorá spoločnosť?
Tiež žijem na Ukrajine, ale nevidel som čokoládovú pastu s orechmi.

[Tatyana]

Tatyanadakujem za pochvalu. Pasta je taká čokoládová a oriešková.

Taký plán. Existujú aj ďalší výrobcovia. Niečo ako Nutella.

Ďakujem za chutné šišky. Navrch natrieme rozpustenú čokoládu a maslo.

[Lenochka,]

Lenochka, máš takých pekných mužov. Ďakujeme za vynikajúcu správu)

Angela, ďakujem pekne za mňam !!!! Varila som to, ale bez ozdôb, dobre, veľmi chutné, experimentovala som s tvarom, dokonca som urobila buchty - CHUTNÉ !!! TEST Úprimne povedané. skoda taku fotku vystavit. po tvojej krásnej, ale správa ....

Dakujem pekne, navarim, urcite ozdobim ...

[Helena]

Helena, Som rád, že sa mi výsledok páčil. Hlavná vec je, že je to vynikajúce) Ďakujem za správu