priestor
Citácia: Cirre
Larissa, no, konečne som sa dostala k tomuto džemu. A trpel som ............. s jahodami, malinami, čiernymi ríbezľami, bielymi ríbezľami, čiernymi ríbezľami a malinami. Tiež si myslím, že vyskúšať s červeným ríbezľou
Ďakujem, recept je v pohode
Prihlasujem sa doslova pod každé slovo
Ďakujem pekne, Larisa
dopleta
Ó, dievčatá, aká som radosť! Ďakujem - potešili ste ma!
Háčkovanie
Priatelia , a niekto pripravil ľadový džem z feijoa)?
dopleta
Innochka, nevaril som, ale som si stopercentne istý, že by to malo dopadnúť čo najvynikajúcejšie. Napokon, aj čerstvé ovocie, jednoducho rozotreté s cukrom, je perfektne uskladnené a neobvykle chutné, tak prečo bude z mrazničky horšie?
Anna1957
Feijoa, ktoré prešlo cez mlynček na mäso, som po častiach zmrazil v silikónovom plástu bez cukru - v ktorom fašírky zmrazíme. Predpokladám, že budem jesť s tvarohom. Pri rozmrazovaní som nepotreboval ani dosladiť steviozidom. Ale pre tvaroh samozrejme.
Háčkovanie
Citácia: dopleta
Som si stopercentne istý, že by to malo dopadnúť najúžasnejšie

Ďakujem drahý !!!

Myslím, že pre Dumu, buď dajte cukor na maximum a získate veľmi sladký, ale ľahko vyberateľný džem, alebo darujte konzistenciu a získajte občas menej sladkú hrudku, ktorú je potrebné pred použitím rozmraziť.

Tu je postup, ako si vybrať?



Citácia: Anna1957
Nepotreboval som ani dosladiť steviozidom

Anyut, to znamená, že ste zmrazili čerstvé nasekané ovocie feijoa)?

Lahodné?

Vôbec som nezmrzla bez cukru. Druh). Alebo možno som zabudol)?
Anna1957
Háčkovanie, chuť sa nelíši od chuti pôvodného produktu. Preto som ho zamrazila v porciovaných formách, aby som nezhromažďovala hrudky.
k @ wka
Našiel som ho náhodou v nádobe v mrazničke, podpísané. Hybrid čierneho ríbezle s egrešmi.
Nádoba je živá, ľahko stlačiteľná. Otvorené .......... vyskúšať hriadeľ ................ ledva zastavený
dopleta
Dóza ... živá? S príjemným nálezom!
Cirre
Robím zmrzlinový koláč, tak mi prišiel vhod džbán s malinami
dopleta
Skvelé! A už som zjedol všetko. Nech robím koľko robím, všetko je malé.
Svetlana62
Najchutnejší a najjednoduchší recept! Robím to od publikácie, ale neodhlásil som sa. Larissa, ďakujem !!! Tak dobré proporcie, ktoré robím aj v zime z mrazených kôstkových čerešní, chuť neutrpí opätovným zmrazením. Jahoda je však mimo konkurencie.
Yarik
Už som si objednal kontajnery na tento rok))) Potrebujem maliny, dvojnásobnú veľkosť, jahody, brusnice a brusnice (pokiaľ si ich samozrejme nezbierame sami), v minulosti som nešiel a nevidel som ich v zľave . Práve sme pred týždňom dojedali brusnice a maliny. Pre mňa je to všeobecne dar z nebies, pretože džem prakticky nejeme. Larissa, ešte raz ďakujem!
anavi
Citácia: Yarik
Pre mňa je to všeobecne dar z nebies
Áno! Pripájam sa k všetkej vďaka! A pripravila som jahody, maliny, marhule, čierne ríbezle, čerešne a slivky! Všetko nádherné !!! Neostal ani jediný téglik! Moje babky - mama so sestrou - pýtajte sa a pýtajte sa! Jediná vec, na ktorú by som mala mať dotaz, je Larisa, ako pripraviť maliny bez kôstok? V našej Endyke? Je to vôbec možné? Len na to neviem prísť ...
Rada-dms
A ja som sa prišiel poďakovať! Priama záchrana! Všetky zvyšky prerušila cukrom, urobila miesto pre novú úrodu.
Elegantný spôsob ukladania! A aké všestranné môžete použiť!
Yarik
Oľga, prejdite cez sito.Minulý rok som nechal maliny so semiačkami, myslím, že tak urobím teraz, síce prekážajú, ale bez nich si neviem predstaviť malinový džem, je v nich kôra, ale brusnice som potrela.
dopleta
anavi, Olya, aj keď ja sám s malinami zaobchádzam rovnako ako Yaroslavna, ale ak vás trápia jej kosti, tak - áno, sito. A ešte raz vám dievčatá ďakujem, že ste ocenili túto voňavú, čerstvú pochúťku!
anavi
To znamená, že najskôr dajte maliny do sita a zapnite mixér? A potom ho vybrať, pridať cukor a znova zapnúť? A určite všetky kosti zostanú vo filtri? Niečo, čo som v lete robil jahody v likérovom cous-ku, sa mi nepodarilo!
dopleta
Nie, nie, predpokladám - potom pretlačte pyré nakrájané v mixéri cez bežné sito. S našim sitom endica tu také množstvo nebude fungovať, pretože zemiakovú kašu zomelieme bez tekutiny a dužina, aj keď je sito nainštalované, sa zo semien neodfiltruje.
anavi
Aha, teraz je to jasné! A pomyslel som si - náš Endik je všemohúci!
dopleta
Teraz, ak ste varili kompót s malinami, potom by semená zostali vo filtri.
Cirre
Môžem to pretrepať. Maliny som okamžite vtieral do kešky a zmrazil ich. Dopadlo to výborne.
Yarik
Larissa, ešte raz, vďaka! Jahody sú už pozberané, maliny sú zmrazené.

Ľadový džem v mixéri
smslisa
Larisa, ďakujem pekne za recept. Bolo to vynikajúce ako mrazené, tak aj rozpustené v čaji. A kompót je len pieseň, ako z čerstvo natrhaných letných bobúľ. Stále však neexistuje taká aróma zo zmrazených bobúľ. A v mrazničke nezaberie veľa miesta. Niektoré plusy.
Yarik
A nedávno som sa s týmto džemom dal na mliečne koktaily, aj keď bez zmrzliny, je to pre mňa chutné aj bez neho, lyžica džemu v pohári mlieka, nechutí maškrtiť, ale aróma čerstvých bobúľ, mmm)) ) hlavne s jahodami, ale toto je klasika.

dopleta, Larissa,
smslisa
Citácia: Yarik
A v poslednej dobe som závislá na mliečnych kokteiloch s týmto džemom
A ak tam pridáte trochu alkoholu (kávový likér, whisky, to znamená, ale len trochu), potom sa ukáže, že je koniec dňa / týždňa!
Yarik
smslisa, Oksana, ach ako! To sme ešte neurobili))) ďakujem za radu!
dopleta
Ďakujeme, Oksana, za príjemnú spätnú väzbu a lákavé rady! Yarik, a ty!
Cirre
Yarik, Yaroslavna, Pridávam aj mätu.
Yarik
Cirre, Galina, Tiež musím vyskúšať, mám mätový sirup))) ďakujem!

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba