Julienne v cukete (svetlá verzia)

Julienne v cukete (svetlá verzia)

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Zloženie
cuketa	1 kg
varené huby (akékoľvek)	400 gramov
mlieko 0,5%	100 ml
prírodný jogurt / grécky	200 gramov
vajce C-O	1 kus
cícerová múka, celá, prémiová pšenica	1 polievková lyžica
Cibuľa	1-2 kusy
rastlinný olej bez zápachu	na vyprážanie
soľ, korenie	ochutnať

Metóda varenia

• 1. Pripravte cuketu - ošúpte veľké, nakrájajte na podložky vysoké 3-4 cm.
• Malé ako moje, pozdĺžne prekrojené na polovicu. Vytvorte vrúbky vybratím časti buničiny. Ľahko osolíme.
• 2. na troche oleja speníme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme huby a dužinu z cukety, premiešame a orestujeme. Výpek posypeme múkou a miešame. Zalejeme mliekom, povaríme, za stáleho miešania dohustneme, osolíme, pridáme obľúbené korenie.
• 3. Naplňte cukety výslednou hubovou zmesou.
• 4. Pripravené cukety vložte do hlbokého pekáča alebo pekáča.
• 5. Zmiešame jogurt a vajíčko, trochu posolíme. Navrch pokvapkáme cuketu.
• 6. pečieme, kým nie je dreň uvarená alebo kým nezhnedne v rúre predhriatej na 200 stupňov (40-50 minút).
• Podávame s čerstvou zeleninou a omáčkou. Mám majonézu.

Miska je určená pre

pre rodinu

Čas na prípravu:

asi 90 minút

Program varenia:

sporák, rúra

Poznámka

Ja mám cuketu priamo zo záhrady, každá po 10 cm Šupka je jemná, nešúpala som ju.
A čerstvé motýle.
Aké chutné ...

Omáčka je taká

Tvarohová "majonézová" omáčka (Podmosvichka)

[Helena]

Helena, aké skvelé, krása, vynikajúce!

Nie je potrebné hovoriť

[Helena]

Helena, Mám rád baklažán a cuketu, nie, nemám rád, jednoducho zbožňujte. Ďakujem, vzal som to do koša.

Jedzte s potešením

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Helenaaké super topánky !!! Poďakovať!!

[Lenochka]

Lenochka , ďakujem za recept!
Aké úžasné cukety.
Nielen úžasné, ale úžasné!
S hubami!
Určite uvaríme.

[kristina1]

kristina1, Rituslya, Rado sa stalo
Budem rada, ak sa vám bude páčiť

Lena, aké vynikajúce!
Milujem cuketu a huby!
Poďakovať!

Prosím, drahá, budem rada, ak sa vám bude páčiť

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Lenochka, ďakujem za recept! Aká nádhera! Chcel som sa opýtať, je hrubnutie urobené nie také tvrdé ako na lodi? Robím to s mletým mäsom, ale nikdy som to neskúšal s hubami - ale chcem!

[Ava11]

Ava11, Allochka, ako lode.
Ak sú kruhy, potom vyberte lyžicu priamo, nie dole.
Vynikajúce s hubami
Áno, aj dnes som namiesto zeleniny vyprážala bielu zeleninu s cibuľou.
Manžel ma potešil - ráno priniesol nejaký boletus, 9 kg, 800 gramov
Áno, a veľa cukety.
Budem jesť, kým sa nenudím.
Len som si myslel, že samotný proces pôjde rýchlejšie, huby sa dajú variť večer.
Potom to rýchlo napchala do sporáka.

Manžel ma potešil - ráno priniesol nejaký boletus, 9 kg, 800 gramov

Padol pokoj závisti

Nezávidieť
Kým bolo všetko prepracované, takmer zomrela
Máme +30, vlhkosť po sprche je 100% a som pri horúcom sporáku

[Helena]

Helenaaký úžasný recept! Viem si predstaviť, aké je to vynikajúce! Ďakujem, určite sa o to pokúsim!

Manžel ma potešil - ráno priniesol nejaký boletus, 9 kg, 800 gramov

Len, zabitý ...
Šťastie!
Nikdy som nevidel toľko hríbov naraz!
A som pripravený to vyriešiť!

Kým bolo všetko prepracované, takmer zomrela

[Yuliya K.]

Yuliya K., Julia, Rado sa stalo
Určite to vyskúšajte, je to vynikajúce

Len, zabitý ...
Šťastie!
Nikdy som nevidel toľko hríbov naraz!

Ráno ďalších jeden a pol kilogramu
Zajtra som požiadal o deň voľna, celý deň v kuchyni

Ľan, varené cukety s Julienne a baklažánom. Veľmi chutné.


Mne to viac chutilo s baklažánom.
Ešte raz vďaka, Len, za recept.

[Lenochka]

Lenochka, dakujem za odpoved, toto je stastie, az 9 kg. Samozrejme, že som sa musel dať do práce, ale aké mňam! O takých hubách, cukete, baklažáne, prosím, môžem len snívať, vyšla som do záhrady a pozbierala som ich a huby nie sú, v obchode sa predávajú iba šampiňóny a hlivy, bojím sa kúpiť z rúk trh. Budúci týždeň potrebujem kúpiť šampiňóny, dráždené - chcem to vyskúšať!

[ANGELINA ČIERNAviac]

ANGELINA ČIERNAviac, Natasha, som veľmi rada, že sa mi to páčilo
Nerobila som to s baklažánmi, musím si ho kúpiť, je to pre mňa ako cuketa ako lak na topánky.
A baklažán s hubami je všeobecne skvelá kombinácia.
Proste to milujem

Kuracie prsia s baklažánom a šampiňónmi, dusené na smotane (Podmosvichka)

Budúci týždeň potrebujem kúpiť šampiňóny, dráždené - chcem to vyskúšať!

Áno, som taký hlavolam

[Podmosvichka]

Podmosvichka,
Huby nie sú povolené, strukoviny tiež (cícerová múka), ale myšlienka je jasná)) Zdá sa, že to robím, ale nie tak)) Myslím si, že sa zaobídete aj bez húb (napríklad kuracích pŕs). Poďakovať ))

Je to možné aj bez húb.
Teraz už nemám koho zbierať
Osmažím cibuľu a mrkvu, prsia na kúsky, trochu strúhaného syra, kyslú smotanu alebo prírodný jogurt.
Prsník bol naposledy údený
Mňam

Teraz už nemám koho zbierať

Eh ((((

A my jednoducho nejdeme zbierať huby - nazbierame ešte niečo zlé ((