Čerešňové placky

Čerešňové placky

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Mlieko	500 ml
Čerešňová múka	25 g
Pšeničná múka	200 g
Vajcia	2 ks
Cukor	2 lyžice. l.
Soľ	štipka
Prášok do pečiva	1/2 lyžičky
Zeleninový olej	2 lyžice. l.

Metóda varenia

• • Mlieko privedieme k varu, zalejeme vtáčou čerešňovou múkou, premiešame a necháme 30 minút pôsobiť.
  • Zmiešajte všetky prísady okrem rastlinného oleja a vyšľahajte v mixéri pri vysokej rýchlosti.
  • Cesto necháme 15 minút odstáť, pridáme rastlinný olej a pečieme na dobre rozohriatej panvici. Piekla som v Tefalci, na panvici so 6 malými plackami, ale môžete piecť aj na väčšej panvici.
• [/ zoznam]
• 
• 
• 
• Dobrú chuť!



Čas na prípravu:

1 hodina

Poznámka

Dnes som dostal múku z vtáčej čerešne a okamžite som sa rozhodol ju použiť. No a keďže je Masopust na dvore, čo iného piecť? Palacinky, samozrejme! Som rád. Palacinky sa ukázali s ľahkou vtáčou čerešňovou arómou a chuťou, veľmi pripomínajúce detstvo!

Och! Mal by som sa pokúsiť ... Závidím! Biela závisť. A z čoho sa vyrába múka z vtáčej čerešne? Zo sušených bobúľ? Ak je to tak, potom v lete osušte a rozomlejte. Určite chutné v pečive. Moja babka melie. A ja, vedúci záhrady, som zabudol. Ďakujem za pripomenutie.

V Auchane je múka z vtáčej čerešne, aj keď 241 rubľov za 150 g.

[Irina]

A z čoho sa vyrába múka z vtáčej čerešne? Zo sušených bobúľ?

Irina, presne tak!

V Auchane je múka z vtáčej čerešne, aj keď 241 rubľov za 150 g.

Prepáčte za moju francúzštinu, ale ach
ohromený, aké drahé!
Višne môžeme zbierať do vedier.
Moja babka robila veľa vecí s múkou z vtáčej čerešne. A nie z dobrého života. Pšenica tam nebola vždy. Musel som teda vystúpiť, zmiešať s prísadami.
Ale babička predtým vydrhla koláč, želé šlo na džúsy, do la pastilky, likéry atď. Ach, aké boli tvarohové koláče s vtáčou čerešňou !!!
A pamätám si, že múka bola vyrobená z olejových koláčov, teda z odpadu, ktorý som urobila. Auchan pýta viac ako 200 rubľov za 150 gramov za takmer odpadky !!!
Takmer pätnásť stotín na kilo !!! (Obrázok mdloby myši).
Pôjdem za mamou a poprosím ju o recepty s múkou z vtáčej čerešne. Budúci rok si urobím svoje. Výhoda je veľmi jednoduchá, žiadny problém. A za nič.
Ale čo je chutné, to je chutné. Je to chuť detstva.