Tekvicový košíček s espressom

[Torta]

Tekvicový košíček s espressom

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Torta
tekvicové pyré	380 pred Kr
rastlinný olej b / s	150 g
hnedý cukor (bežný)	210 pred Kr
prémiová pšeničná múka	230 g
vanilkový cukor	10 g
prášok do pečiva	2 lyžičky
sóda	1/2 lyžičky
škorica	1 lyžička
mix perníkov	1 1/2 lyžičky
soľ	1 lyžička
vajíčko C1	4 veci.
Medzivrstva
škorica	1/2 lyžičky
cukor	70 g
instantná káva espresso	7 g
Impregnácia
rum	25 g
káva espresso	75 g
cukor	60 g

Metóda varenia

• 

• Zmiešajte cukor, espresso prášok (mám

• Jacobs millicano espresso) a škorica.

• Do misy rozšľahajte vajcia, zalejte olejom. Pridajte zemiakovú kašu, cukor. Osolíme a pridáme vanilkový cukor.

• Šľahačom vyšľaháme dohladka.

• V samostatnej miske zmiešajte múku, sódu bikarbónu, prášok do pečiva, perníkovú zmes a škoricu.

• Preosejte k tekutým surovinám.

• Miešajte dohladka. Cesto je ako kyslá smotana strednej hrúbky.

• Formu vymastíme maslom a vysypeme múkou. Odstráňte prebytočnú múku.
• Pridajte tretinu cesta. Posypte zvrchu polovičnou vrstvou. Prikryjeme polovicou zvyšného cesta a opäť posypeme vrstvou. Medzivrstvu uzavrite zvyškami cesta, vyrovnajte.

• Pečieme v rúre predhriatej na 160 stupňov asi 45 minút.

• Ochota skontrolovať dreveným špízom.

• Zatiaľ čo sa koláč pečie, uvarte kávu. Kmeň. Pridajte cukor, premiešajte. Keď káva vychladne, prilejeme rum.

• Nalejte impregnáciu na horúci koláč. Tortu nechajte na panvici 15 minút vstrebať.

• Vyberte koláč a dajte ho do chladničky na mriežku.

• 
• Varenie nie je ťažké. Hlavná vec je robiť to s láskou k svojim blízkym!

Poznámka

Recept bol špehovaný na zahraničnom blogu. Cukor v ceste sa znížil o 150 gramov. Množstvo je možné znížiť na 180 gramov. Košíček je veľmi sladký, ale neskutočne lahodný. Vlhký a aromatický.
Tekvicové pyré si robím sám. Moja zemiaková kaša je veľmi tekutá, tak som ju vložila do cedníka, prikrytá utierkou a cez noc preceďovala. Odporúčam!

[Angela]

Angela, košíček je vynikajúci! Išiel som urobiť tekvicové pyré)))) Naliehavo!

[ang-kay]

ang-kayAngela, tá krása je neuveriteľná! Vzal som to na záložky. Poďakovať!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, ako vždy k záložkám, iba pečené tekvicové muffiny v severskej podobe, ale bez kávy určite vyskúšam

Angela, chcem urobiť košíček, ale kde sú tie vajíčka v recepte?

Dievčatá, ďakujem za pozornosť, ktorú venujete receptu. Veľmi sa mi páčil košíček. Dúfam, že budete tiež radi, keď budete piecť.

Kde?

Na mieste.

[ang-kay]

ang-kay, Pestujte tekvicu teraz zbierajte tekvicové recepty.
Určite vyskúšam aj tú vašu. Kombináciu tekvice so sušenými marhuľami, pomarančmi, škoricou som už skontrolovala - ďalšia v rade je káva.

Pečiem tekvicu na zemiakovú kašu v princeznej, rýchlo a zemiaková kaša je vždy hustá, netreba ju precediť.

Na mieste.

Ďakujem Angela. A kde boli moje oči?

zbierajte tekvicové recepty.

Dúfam, že aj tento sa dostane do prasiatka.

Pečiem tekvicu na zemiakovú kašu v princeznej, rýchlo a zemiaková kaša je vždy hustá, netreba ju precediť.

Všetko závisí od tekvice. Pečiem to aj bez ďalšej tekutiny. Proste tento rok mám takú tekvicu.

boli?

Neboli tam. Pridané. Ďakujem za tvoju pozornosť)

Proste tento rok mám takú tekvicu.

To by bolo pre mňa dobré pre džús, ale z nejakého dôvodu, naopak, so suchou, chrumkavou dužinou. Ako mrkva. Možno trochu poliaty. A recept, cítim, že sa zakorení, mám rád kávu a kávu so škoricou a kardamónom ešte viac.

[Saša]

Saša, Vždy to mám také mokré. Na džús samozrejme dobre. Ale na príliš tenké pečenie. Zachová si upečenú formu, ale rozbite ju mixérom a ...

Poďme sa zmeniť.

Poď. Len my sme ďaleko ...

[Angela]

Angela, dobré ráno.
Včera som upiekla tento úžasný a veľmi chutný koláč! Ďakujem))). Košíček sa mi veľmi páčil, je vlhký, voňavý a vôbec nie je komplikovaný. Jediná vec je, že pri káve nedostanem rovnakú rovnomernú vrstvu. V mojej verzii to boli inklúzie, čo je tiež zaujímavé).
Peklo so zmenami.
1,8 téglikov detského pyré (4 tekvice a 4 mrkvy). Odvážte prebytočnú tekutinu. Mokrá, ale nie mokrá zemiaková kaša sa ukázala ako 340 g. Muffin chutí ako tekvica, ale veľmi nenápadne.
2. Pečenie v Shtebe dd2. Teflónová miska, teplota 110 g a 1 hod. S otvoreným ventilom.
3. Cukor vzal 150g, ako poradila Angela, ukázalo sa, že je stredne sladký.
Ďakujeme za chutné recepty !!!

[Galina]

Galina, ukázal sa veľmi pekný košíček.

S kávou nedostanem rovnakú rovnomernú vrstvu

No vôbec to nie je strašidelné. Vrstva miestami pravdepodobne nie veľmi rovnomerne vyliala alebo „utopila“ vrstvu.

4 tekvice a 4 mrkvy

toto je uplne normalna nahrada.

tekvicová chuť, ale veľmi nenápadná.

A vôbec to necítim. Ale každý má iné receptory.

Cukor vzal 150g, ako Angela poradila, ukázalo sa, že je stredne sladký.

Nie. Znížil som to o 150 gramov. Namiesto 360 gramov som vzal 210, ale môžete si vziať 180. Ak je 150 dobrých, potom je tiež všetko v poriadku. Sladkosť dodáva aj medzivrstva a impregnácia.

Pečenie v Shteba dd2. Teflónová miska, teplota 110 g a 1 hod. S otvoreným ventilom.

Zaujímavé informácie pre milovníkov pečenia v karikatúrach.
Galina, ďakujem) Som rád, že sa mi košíček páčil)

[Angela]

Angela,

Cukor v ceste sa znížil o 150 gramov.

Prilepená touto správou. Cukor je spravodlivý, inak by bol veľmi sladký, ale všeobecne je to 360 g
Ďakujem za pochvalu, pekné)))

[Galina]

Galina, nedorozumenie. V recepte dávam všetko tak, ako to robím. Poznámky majú svoje vlastné zmeny. Tu je text

Cukor v ceste sa znížil o 150 gramov. Množstvo je možné znížiť na 180 gramov.

Ak odrátate 150 od 210 (kľúčové slovo bolo zmenené o „o“, nie „na“), potom by sa ukázalo iba 60))) No, nie je to nič strašidelné, ak by už bolo cukru dosť.

[Angela]

Angela, Angel, podľa mňa už nie je potrebné pridávať svoje recepty do záložiek. Stačí obdivovať nové recepty, objavíte VŠETKY svoje recepty, chytíte všetko, čo je vhodné pre daný čas a okolnosti, a varte! a potom si užívajte!
Ďakujeme za vašu tvrdú prácu a šikovnosť!
výnimkou nie je ani ďalší košíček

otvorte VŠETKY svoje recepty, chyťte, čo je vhodné pre daný čas a okolnosti, a varte! a potom si užívajte!

Úplne súhlasím.
Tento víkend vystrihneme Jackov lampáš z tekvice, tak hľadám recepty na tekvicu.

Čo je to perníková zmes? Je to pre mňa niečo nové. Prepáč za hlúposť.

[ang-kay]

ang-kayĎakujem za recept. Lahodné. Trochu mokré, nie premočené.
Upiekla som polovičnú porciu, perníkovú zmes som nahradila kardamónom + zázvorom + klinčekmi, kávu som nahradila instantnou čakankou, rum som nepoužila.
Tekvicu s korením nebolo vôbec cítiť.

[Mirabel]

Mirabel, Vika, Innochek, Inna, ďakujem, dievčatá, za milé slová. Dúfam, že vám bude chutiť aj tento recept.

taká perníková zmes

Toto je sada korenia na perníky. Tiež sa nazýva perníkový parfum. Predáva sa v obchodoch, ale môžete si ich zostaviť sami.

Upečená polovičná porcia

liberiam, ukázal sa skvelý košíček. Som rád, že sa mi to páčilo) Ďakujem za správu!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, vynikajúci košíček! Jemné, so škoricou a kávovým odtieňom. Škoda, neviem, ako vložiť fotografiu z telefónu.

[Lika]

Lika, ďakujem za tip. Som rád, že sa mi košíček páčil)

Gratulujeme k zaslúženému víťazstvu v súťaži „Najlepší recept týždňa“

[Angela]

Angela, Šikovné dievča, gratulujem k zaslúženému víťazstvu! Recept je úžasný!

[Kuchár]

Kuchár, Ďakujem ti veľmi pekne. Veľmi pekné)
kubanochka, Lena, Dixsi, Lika, ďakujem pekne za gratuláciu

[Angela]

Angela, s Victory a Myadalkou !!!

[Angela]

Angela, GRATULUJEME!

[Ksyusha]

Ksyusha, Tatyana, poďakovať

Anzhelochka, gratulujem ti k ďalšiemu oceneniu! Som si istý, že ich budete mať veľa!

[Angela]

Angela, Gratulujeme k ďalšej zaslúženej medaile. Muffin bol upečený v pekárni a ukázalo sa, že je veľmi opálený. Teda, tmavé, ako s čokoládou. Prečo to nevieš Páčilo sa mi to, lahodné, aromatické.

Dievčatá, ďakujem)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, gratulujem!
Skvelý recept!

[Tonya,]

Tonya, Ďakujem)

[Angela]

Angela, Hlásim sa



Na želanie môjho manžela som do cesta pridala lyžicu kávy, takže ju mám takú farbu. Košíček je veľmi jemný a šťavnatý, pečený neskoro večer, a to je všetko, čo sa ráno podarilo manželovi odfotiť, a potom prišli k malému pred školou kamaráti

[Tanyusha,]

Tanyusha, pekný! Som rád, že to všetci ocenili, ak už nič nezostane.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, ďakujem pekne za recept! Urobil som to včera pred príchodom dcéry a rodiny. Odchýlil som sa od receptu iba v jednom, do impregnácie som rum nepridával, kvôli vnúčatám. Všetkým chutilo, dokonca aj chlapcom (6-ročným a 4-ročným), a sú tu nároční, je problém ich nakŕmiť. Bohužiaľ som sa nestihol odfotiť, to, čo nezjedli, bolo odnesené so sebou.

[Valentína]

Valentína, aké úžasné! Som rád, že sa mi košíček páčil. Ak si deti vzali so sebou, potom sú šťastné.