Kokosový košíček

Kokosový košíček

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Maslo alebo margarín	150 g
Cukor	150 g
Vajcia (veľké)	3 ks
Kokosové vločky	100 g
Pšeničná múka, prémiová	175 g
prášok do pečiva	2 lyžičky

Metóda varenia

• Maslo vyšľaháme pri izbovej teplote s cukrom.
• Po jednom pridávajte do olejovej zmesi vajcia. Ak sú vajcia malé, potom je lepšie vziať 4 ks.
• V samostatnej miske zmiešajte suché suroviny: múku, kokosové vločky a prášok do pečiva, postupne pridávajte do vaječno-olejovej zmesi.
• Konzistencia cesta by mala byť ako hustá kaša.
• Formu vymastíme maslom, prípadne posypeme strúhankou a vyložíme cesto.
• Pečieme v rúre na 180-200^oOd asi 40-45 minút.

Miska je určená pre

Hmotnosť približne 700-750g

Čas na prípravu:

40 minút

Poznámka

Piekla som v obdĺžnikovom tvare 20x30 cm.
Do cesta môžete pridať trochu koňaku alebo rumu, ale nie je to potrebné.
Recept z knihy „Žemle, korenie, pečivo“ od Idy Savi.

Podobné recepty

Košíček „kokosový“ (carry2007)

Kokosový košíček s kyslou smotanou plnkou (kava)

Kokosový košíček s citrónovou polevou (Olga Mikhailyuk)

[Aikimari]

Aikimari, urobte fotoreport. Ďakujem za recept. Košíček chutil ako kokosový koláčik.

Som rád, že mi to prišlo vhod Také farebné hobliny, slávnostné.

[Aikimari]

Aikimari, dakujem za recept. Urobil som to v malých formách a to, čo zostalo, som dal do veľkej. Chutné, aromatické. Už sú preč, sotva odfotili, zatiaľ čo sú horúce.

[Mária]

Mária, na základe vášho receptu som dnes zložila moje SUNNY cupcakes

Košíčky Sunny s jahodami a červenými ríbezľami na kukuričnej múke. (Ilmirushka)

Ukázalo sa to veľmi jednoduché, rýchle, chutné, teda moja obľúbená možnosť pečenia
Ďakujem za recept