Výber multivarku

[Admin]

Admin,
Správne ste ma upozornili, že toto je téma pre výber multivarku. Takže si vyberám, kladiem otázky, keďže v mojom prostredí majiteľov multivarky sú až 2 ľudia. Samozrejme, multivark nie je krava, je dobré, že kravu nepotrebujem. Ďakujem tým, ktorí odpovedali.

[Malina Zemlyanikina]

Malina Zemlyanikina, stačí si to predstaviť ako kastról s časovačom a tepelným senzorom. A nič viac. A Marta je na začiatok dosť. Výsledok bude stále viac závisieť od vás.

[Anastasenok]

Anastasenok,
Poďakovať.

[Klasický tvarohový koláč v pomalom hrnci vyrobený z mäkkého tvarohu so základom sušienok]

Keď som hľadal, ktorú karikatúru si kúpiť, zmiatol som aj internet, prečítal si recenzie ... A potom bola určená nasledujúca voľba:
Je teda vykonaný predbežný výber
Polaris 0537 je legendárna karikatúra. Linka začína od roku 0517, ktorá má konečne veľmi málo negatívnych recenzií. Potom sa vyrobila 0527, teraz 0537. Dnes sú všetky tri v predaji.
---
Lumme 1445, 1447 nových modelov, ale ľuďom sa to páči.
---
Lumme 1446. V dns sú len 2 tis. Sen! )))
Ale prečo také lacné? Nízka cena opäť mätie ...

Výsledkom bolo, že som kúpil nie všetky z nich, ale Panasonic TMH-10. Veľmi slušný pomalý sporák. O niečo neskôr, na môj tip, môj študentský syn kúpil ten istý a nemá veľkú radosť ... pečie si pre seba rôzne sladké koláče. Teraz zvládol Klasický tvarohový koláč v pomalom hrnci vyrobený z mäkkého tvarohu so základom sušienok, super vec.

nekupuj náhradné misky

Malina, v Tomsku existuje podnik, ktorý vyrába misky pre akýkoľvek multivarok, bude možné objednať cez internet (ak ho nenájdete nikde).

Lumme 1446. V dns sú len 2 tis. Sen! )))

Tiež ma tento model zaujal, ale nemáme na ňom na fóre vôbec žiadne recenzie, tento multi nemá naozaj nikto.
K dispozícii je tiež marec 1978 a 1987, môžu tu byť majitelia týchto modelov, naozaj by som chcel počuť spätnú väzbu od skutočných používateľov.

Lummochka 1446 je v spoločnosti Nadyusha Selena a je z nej veľmi spokojná (pohár však vymenila za pohár Stadler, veľmi dobrý). V téme 1447 už písala o svojej karikatúre. Opýtajte sa jej

[valushka-s]

valushka-s, Prečítal som si celú túto tému a mal som dojem, že tam je model 46 rovnaký ako 47, iba miska je iná a teraz je v predaji úplne iný model, valcového tvaru, ako prvý Panasonic

Nie, 1446 sa líši od 1447 a 1445 (iba tieto modely sú „natiahnuté“).
1446 dve variácie: LU-1446 a LU-1446 CHEF PRO (v spoločnosti Nadia Chef Pro)
🔗
Nadia napísala do tohto vlákna, pretože tu už nie sú žiadne témy o Lummi.
Nepáčila sa jej vlastná misa, a tak hľadala, ktorú je lepšie vymeniť.

[Dievčatá]

Tiež ma zaujal tento model,

Dievčatá, Lumme a Marta od rovnakého výrobcu. Keď som hľadal svoju Martu, našiel som informácie, že Lumme bola vyradená z výroby a Martha ju práve nahradila - novú linku. Možno 1446 stále niekde je.

[Dievčatá]

Dievčatá, Lummy nikam neodchádza !!!
🔗
8-800-500-44-42 (toto je horúca linka Marthy a Lummi)
Práve som zavolal a spýtal sa, či Lummi opúšťa ruský trh. "Odkiaľ si dostal nápad? Odkiaľ pochádza táto čudná informácia?" bola odpoveď.
Šéfkuchár vraj radil majiteľom oboch značiek. Že Lummochka je s nami a nikam nechodí!

IMHO: a aj keby odišla, prečo si nekúpiť Lummi za prijateľnú cenu ako ťažný kôň?! Služba sa nezastaví a ak multivarok funguje dobre, aký rozdiel v ňom je, ak sú v predaji alebo nie?! (Stále mám v práci svoj milovaný Brandik 37501 napriek tomu, že nie je v predaji! A mám aj kopu multivarkov)
Koniec koncov, veľa ľudí si v súčasnosti kupuje starý, ale veľa milovaný model Panasonic, ktorý opúšťa ruský trh.

[valushka-s]

valushka-s, tak som to nepochopil, ďakujem za objasnenie. Idem cez víkend do obchodu, pozriem si tento kastról nažive, asi si ho kúpim, prečo ho nezobrať za takú cenu, ak je naozaj dobrý. Zvyčajne je v takýchto okrúhlych karikatúrach pečenie veľmi bujné, snívalo sa mi o tom už dlho.

Čítam, čítam a chápem, že chcem aj Lummu-Martu.
Priatelia, kde je to lacnejšie?
Prosím, strč nos do hlúpej hlavy, teda do mňa.

[Rita]

Ritanepotrebuješ to. Máte toľko karikatúr.

[Lud-Mil @]

Lud-Mil @, Mám jednu. Šálka ​​naozaj nie je veľmi dobrá, aj keď záleží na tom, čo robiť. Dusíme kapustu, kapustové rožky, papriku, mliečnu kašu a tento kastról postačí. Ak ale vyprážate, pečiete, potom musíte samozrejme misku vymeniť. Všetko sa toho veľmi drží, povlak nie je veľmi dobrý. Mám ju rád, pretože dokáže počas práce meniť teplotu bez toho, aby resetovala program. Mliečne kaše vôbec netečú, ani sa nezdvíhajú, hoci sú vriace.

[Lud-Mil @]

Čítam, čítam a chápem, že chcem aj Lummu-Martu.
Priatelia, kde je to lacnejšie?
Prosím, strč nos do hlúpej hlavy, teda do mňa.

Chcem, aby si bol náš !!!
nepotrebuješ! ani nemáš čas použiť ten svoj!

Lud-Mil @, Nemôžem povedať nič o roku 1446, musím sa opýtať Nadie, ako sa karikatúra vyrovnáva s úlohami, ktoré jej zadáte.
Tu sú používatelia Sofiya31 a lou, je tu niekto vyskúšať

Čítam, čítam a chápem, že chcem aj Lummu-Martu

Rituslya, marec 1989 v internetovom obchode Marta. teraz (do 30. septembra) na akciu 3999 + dodanie je možné.

Tiež ma tento model zaujal, ale nemáme na ňom na fóre vôbec žiadne recenzie, naozaj, tento multi nemá nikto.
K dispozícii je tiež marec 1978 a 1987, môžu tu byť majitelia týchto modelov, naozaj by som chcel počuť spätnú väzbu od skutočných používateľov.

A používam LU-1446 CHEF PRO. Nikdy som nepoužil svoj vlastný pohár, používam Redmonov Daikin a oceľ a Stadlerov. Som rád, že ho mám, všetky programy sú správne. Multivar je perfektný. Nevýhody: kondenzát často preteká okolo odkvapkávacej misky, nastavenie teploty a času na multivarke nie je príliš pohodlné, musíte stlačiť tlačidlo dlho (je to v porovnaní napríklad s Redmon). Ale je tu tlačidlo na zapnutie. vypnutý sietí. Ale odpúšťam tieto nedostatky za to, že sa na ňu môžem spoľahnúť, čo potrebujem, je to, čo rozdáva.

[31. Sofiya]

31. Sofiya, lou, vďaka za informácie. Skúšali ste v nej piecť? Mám veľký záujem o pečenie v tomto modeli.

[Lud-Mil @]

Lud-Mil @,
Pečiem v nej chlieb a všetko ostatné. Všetko dopadne dobre, nie horšie ako Panas. Kastról sa však nepečie.

[Lud-Mil @]

Lud-Mil @„Neskúšal som, pretože nebolo možné kúpiť misku a my jeme iba chlieb z pečiva a na to buď pekárničku alebo pec

[Tatyana]

Tatyanaa chlieb v kreslených seriáloch sa ukáže vynikajúci. Je nejaký iný, nie taký ako v pekárni.

Marca 1989 v internetovom obchode Marta. teraz (do 30. septembra) na akciu 3999 + dodanie je možné.

Marinochka, ďakujem pekne, inak ma moje obľúbené reďkovky vo všetkom obmedzujú.
Možno mi táto konkrétna karikatúra chýba, hm? ...

[Tatyana]

Tatyanaa chlieb v kreslených seriáloch sa ukáže vynikajúci. Je nejaký iný, nie taký ako v pekárni.

áno, niekedy pečiem aj v karikatúre (chcem rozmanitosť, pečiem v HP, v Princesku, v rúre, na úžasnej panvici a v karikatúre. Aj z jednej dávky cesta je chuť trochu iná. ak sa pečie súčasne v rôznych zariadeniach.) podľa receptu na kulichový (jednoduchý) buchtový muffin v komiksovom pečení
Ak nie je k dispozícii manuálny režim, zapnite „jogurt“ na 5-15 minút, vypnite ho a nechajte ho na kysnutie cesta a až potom pečte.

Možno mi táto konkrétna karikatúra chýba, ale

Rituslya, prosím. Ak naozaj chcete, potom určite nemáte dosť. Alebo možno bude zo všetkých najmilovanejšia.

sveta-Lana

Pre vás znova opakujem:
Ak potrebujete tlakový hrniec s viacerými varičmi, potom Steba DD2, ak jednoduchý varič, potom Marta 1989.

V súvislosti s tým, že hľadám náhradu za svoj multivark Polaris 0531AD, chcem sa opýtať, prečo radíte Stebu 2 so všetkými otázkami ohľadom hľadania multi.
Sám to zvažujem, ale to neznamená, že neexistujú žiadne ďalšie. Rovnaká Marta 4309-10-11-12, značka 6050, Panas 550-540-181, Oursoe 5015.
Zároveň sa pýtam, aby som im pomohol z toho, čo som napísal, ktoré je viac presýtené programami a inými vecami, najlepšie tlakovým hrncom-multivarkou. ale môžete aj multi.

Tiež by som odporučil Orson 5015. Nedávno varím iba v ňom. Skladom sú 2 misky, tak si aspoň zabehnite a kúpte tretiu. Stál som dlho a nudil som sa sám a potom sa otvoril priamo ku mne. Skvelý multivariačný! Som veľmi spokojný, ale drahý kreslený tlakový hrniec.
Kúpil by si ďalší O-krúžok, ale neviem, či je na predaj
Inak je všetko na solídnej 5+

Tiež by som odporučil Orson 5015. Nedávno varím iba v ňom. Skladom sú 2 misky, tak si aspoň zabehnite a kúpte tretiu. Stál som dlho a nudil som sa sám a potom sa otvoril priamo ku mne. Skvelý multivariačný! Som veľmi spokojný, ale drahý kreslený tlakový hrniec.
Kúpil by si ďalší O-krúžok, ale neviem, či je na predaj
Inak je všetko na solídnej 5+

Súhlasím a zvažujem to.
Chcem, aby dokázala variť
Želé mäso, kysnutie cesta, dusené mäso - zmena teploty od 30 g, najlepšie na 3-4 polohy. Pohodlné uvoľňovanie pár.

Kúpil by si ďalší O-krúžok, ale neviem, či je na predaj
Inak je všetko na solídnej 5+

Rita, len nedávno som kúpil prsteň pre Orsson 5015. Stojí 1990 r, je dodávaný s ventilom. Išiel som vyzdvihnúť m. Akademicheskaya, sv. D Uljanov, 42/2. Predobjednané tam. Tam som to zaplatil. A ten starý prsteň nejako roztrhla, nechápala ako.

[Mariana Eva]

Mariana Eva, Marinochka, a objednané na webových stránkach spoločnosti Orson?
Z nejakého dôvodu tam krúžok nevidím.

[Rituslya]

Áno, objednal som si ho na webovej stránke Orsson.

Pridané nedeľa 25. septembra 2016 20:37

Rituslya,

🔗

[Rituslya]

Rituslya, povedz mi, ako je to s pečivom v Ourssone?

Pre tých, ktorí si chcú kúpiť multivarkový tlakový hrniec Steba DD 2 XL Eco, teraz existuje 6 oz zľava na ozón. Stojí to 7690, lacnejšie ako 5 litrov. Možno to niekto potrebuje.

[Mariana Eva]

Mariana Eva, Marinochka, ďakujem pekne! Stále som slepá žena!
Malina Zemlyanikina, pekárenské výrobky? Úprimne povedané, zatiaľ som upiekla jeden chlieb. Tam v téme o Oryushe je. Dojem, to áno. Teraz sa zameriavam hlavne na polievky, kompóty, prílohy, plnky.
Tak unesený, že obe misky sú obsadené.

Vybral som si tlakový hrniec medzi Stebou a Ourssonom. Neľutujem, že som vzal Oursson 5015. Podplatil som to tým, že som si nemusel kupovať teflónovú misku zvlášť a tým, že na konci varenia bolo možné misku vziať aj s vekom a položil na stôl, aby sa tlak rýchlejšie uvoľnil

[pushkar]

pushkar, a v Ourssone 515 je zmena teploty z 30?

[pushkar]

pushkar, a v Ourssone 515 je zmena teploty z 30?

Nie, neviem, hovorím o tom, čo od toho potrebujem, aby som vykysol cesto na 40 gramov, to je veľa, hoci existuje prog chleba, ktorý hovorí o 40 gramoch.
Pri výbere som zastavil úplne rovnako na 2 v 1-rýchlosti. varenie. teraz mulya Polaris, robí všetko Ale viete, chcete niečo nové a modernejšie.
Zastavil sa na
Shteba dd2 (existuje niekoľko var. Nepochopil som rozdiel, veľkosť misky alebo čo ešte)
09.03.10 - 12.03. (Neviem, čo je lepšie)
Oursson 5015
Značka -6050
Panasonic-TMZ540-550

Z toho si musíte vybrať
Kritérium
Teplota od minima po maximum (koľko v stupňoch)
Najväčší počet stupňov tlaku.
Pohodlný odvod pary a čistenie ventilov.
Množstvo programy a prítomnosť všetkých druhov kuchárov a iných kuchárov.
Najlepšia funkčnosť.
Vopred ďakujeme za pomoc pri výbere.

Pridané pondelok 26. septembra 2016 o 8:00

Vybral som si tlakový hrniec medzi Stebou a Ourssonom. Neľutujem, že som vzal Oursson 5015. Podplatil som to tým, že som si nemusel kupovať teflónovú misku zvlášť a tým, že na konci varenia bolo možné misku vziať aj s vekom a položil na stôl, aby sa tlak rýchlejšie uvoľnil

Ak smiem . než shteba ustúpila Orikovi, alebo je to čisto navonok.

[Jurij]

Jurij, Vybral by som si Shtebu. Mám aj Orsik, aj Shteba, Shteba je všestrannejšia, je tam sous-vide a pečivo a malátnosť, ale stojí to menej, len na pečenie potrebuje misku navyše a v Orsiku dostávam iba chlieb, z pečenia žiadne muffiny, ja nemám rád sušienky.

Pridané pondelok 26. septembra 2016 o 08:15

Mimochodom, skutočnosť, že v Orsiku dostanete misku, je skôr mínus, môžete ju získať omylom počas procesu varenia.

Pridané pondelok 26. septembra 2016 08:16

V Shtebe je teplota od 30 do 150 a v Orsiku od 50 gramov - to som ja o manuálnom režime.

[Jurij]

Jurij, Vybral by som si Shtebu. Mám aj Orsik, aj Shteba, Shteba je všestrannejšia, je tam sous-vide a pečivo a malátnosť, ale stojí to menej, len na pečenie potrebuje misku navyše a v Orsiku dostávam iba chlieb, z pečenia žiadne muffiny, ja nemám rád sušienky.

Pridané pondelok 26. septembra 2016 o 08:15

Mimochodom, skutočnosť, že v Orsiku dostanete misku, je skôr mínus, môžete ju získať omylom počas procesu varenia.

Pridané v pondelok 26. septembra 2016 o 08:16 hod

V Shtebe je teplota od 30 do 150 a v Orsiku od 50 gramov - to som ja o manuálnom režime.

Ďakujem, berte na vedomie. Aký je rozdiel - klasický, ekologický, XL

klasický

Obyčajný 5 l

eko,

Bez pohárov, bez parníka.

XL

6 l

Bez pohárov, bez parníka.

Svetochka, mam Shteba DD1 Eco ~ mam parnik (aj dva))))
Nie sú pre ňu žiadne okuliare, nech sa páči. Dal som pollitrové dózy na jogurt.
Ale práve teraz by som bral DD2.

[Jurij]

Jurij, Vybral by som si Shtebu. Mám aj Orsik, aj Shteba, Shteba je všestrannejšia, je tam sous-vide a pečivo a malátnosť, ale stojí to menej, len na pečenie potrebuje misku navyše a v Orsiku dostávam iba chlieb, z pečenia žiadne muffiny, ja nemám rád sušienky.

Pridané pondelok 26. septembra 2016 o 08:15

Mimochodom, skutočnosť, že v Orsiku dostanete misku, je skôr mínus, môžete ju získať omylom počas procesu varenia.

Pridané v pondelok 26. septembra 2016 o 08:16 hod

V Shtebe je teplota od 30 do 150 a v Orsiku od 50 gramov - to som ja o manuálnom režime.

Povedzte mi, že technológiu sous-vide nie je možné použiť v iných tlakových hrncoch, pretože chápem, že ide o teplotnú vodu a zabalený výrobok vo fólii alebo vrecku. Takže je to v každom prípade. dá sa urobiť, alebo niečo nestíham.

Povedzte mi, že technológiu sous-vide nie je možné použiť v iných tlakových hrncoch, pretože chápem, že ide o teplotnú vodu a zabalený výrobok vo fólii alebo vrecku. Takže je to v každom prípade. dá sa urobiť, alebo niečo nestíham.

Tu si pozrite možnosti
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=158832.0

V multivarke MAREC-1989 môžete:
- schopnosť manuálne nastaviť čas (od 1 minúty do 12 hodín v prírastkoch 1 hodina / 1 minúta) a teplotu pečenia (od 35 * C do 160 * C v krokoch po 1 * C) v nastaveniach ľubovoľného program.
Okrem toho je to možné urobiť, aj keď je spustený multivark!

a technológiu sous-vide nie je možné použiť v iných tlakových hrncoch, pretože chápem, že ide o teplotu-voda- a zabalený výrobok vo fólii alebo vrecku. Takže je to v každom prípade. dá sa urobiť, alebo niečo nestíham.

V Shtebe je teplotný krok 1 stupeň. A udržuje teplotu celkom presne.

[Sedne]

Sedne, moje kričí veľmi hlasno, aj keď nie je vypnuté kúrenie. Mimochodom, ktokoľvek hľadá možnosť rozpočtu, hlasujem za marec všetkými rukami. Môj pochod za 1 300 rubľov pečie najchutnejšie sušienky a pripravuje najchutnejšiu kašu, ktorá nikdy neuteká.

Tu si pozrite možnosti
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=158832.0

V multivarke MAREC-1989 môžete:
- schopnosť manuálne nastaviť čas (od 1 minúty do 12 hodín v prírastkoch 1 hodina / 1 minúta) a teplotu pečenia (od 35 * C do 160 * C v prírastkoch po 1 * C) v nastaveniach ľubovoľného program.
Okrem toho je to možné urobiť, aj keď je spustený multivark!

Tatyana, čo hovoríš na marec 1979, podľa mňa, ešte lepšie ako v roku 1989 alebo nie.
Mimochodom, písali ste o tempere. 35 - 160, ale video z YouTube je 30 - 160. kde je pravda.

Mimochodom, písali ste o tempere. 35 - 160, ale video z YouTube je 30 - 160. kde je pravda.

Jurij, tento pomalý hrniec nepoznám a dlho som k nim neprišiel na prehliadku nevesty - a marec 1989 mi po všetkých stránkach stačí.

Teplotu som odčítal z multivarkového displeja a z knihy receptov (mimochodom, veľmi rozumná kniha, farebná s 300 rôznymi receptami).
Vo svojom voľnom čase si budete musieť znova pozrieť teplotu, dá sa to ešte znížiť? Zatiaľ nič nepoviem
Ale aj keď je 35 * C, nie je to ani zlé

Jurij, tento pomalý hrniec nepoznám a dlho som k nim neprišiel na prehliadku nevesty - a marec 1989 mi po všetkých stránkach stačí.

Teplotu som odčítal z multivarkového displeja a z knihy receptov (mimochodom, veľmi rozumná kniha, farebná s 300 rôznymi receptami).
Vo svojom voľnom čase si budete musieť znova pozrieť teplotu, dá sa to ešte znížiť? Zatiaľ nič nepoviem
Ale aj keď je 35 * C, nie je to ani zlé

Je zrejmé, že ju mám tiež veľmi rád. A marec sa mi všeobecne páči. Som na križovatke iba s karikatúrami alebo s tlakovým hrncom. a potom chceš a to.

Keby som teraz posúdil a urobil výber (z výšky už testovaného), potom by bolo pre mňa optimálne mať jeden tlakový hrniec a jednu multivarku.
A teraz veľa varím v multivarke, páči sa mi, že má vizuálnu kontrolu - otvoril som ho, vyhľadal, vyskúšal a rozhodol som sa pokračovať vo varení alebo vypnúť. A páči sa mi, že existujú dlhé programy od 2 do 10 hodín s relatívne nízkou teplotou a môžete to zmeniť.
Pokojný pomalý hrniec, neprekáža mi to

Mám tlakový hrniec Orson-5005, teraz si namiesto nich môžete kúpiť model 5015, sú prakticky rovnaké.
Recepty na model 5005
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=544.0

Mám tlakový hrniec Orson-5005, teraz si namiesto nich môžete kúpiť model 5015, sú prakticky rovnaké.
Recepty na model 5005

Áno, v zásade je tlakový hrniec potrebnejší na výrobu duseného mäsa a huspeniny, hoci huspeninové mäso v karikatúre sa bude vyrábať naraz, máte to. iba na dusenie kvôli prítomnosti tlaku a aj tak nie pre každého, musíte si zvoliť, kde je vyšší.

[špecializované zariadenie s cirkuláciou vody.]

Povedzte mi, že technológiu sous-vide nie je možné použiť v iných tlakových hrncoch, pretože chápem, že ide o teplotnú vodu a zabalený výrobok vo fólii alebo vrecku. Takže je to v každom prípade. dá sa urobiť, alebo niečo nestíham

Ak sa chcete vážne venovať vareniu pomocou technológie suvid, musíte si ju kúpiť špecializované zariadenie s cirkuláciou vody.
Multivar, tlakový hrniec so zmenou teploty je vhodný na skúšanie a hranie sa))

Pridané v utorok 27. septembra 2016 12:55

Keby som teraz posúdil a urobil výber (z výšky už testovaného), potom by bolo pre mňa optimálne mať jeden tlakový hrniec a jednu multivarku.

A myslím si to tiež))
Multivar a tlakový hrniec sú veľmi dobrí priatelia a spolupracujú)