Multivarkár Stadler Form EL'Chef Eco Ceramic FWA04TW

[Multivarkár Stadler Form EL'Chef Eco Ceramic FWA04TW strieborná]

Dievčatá, povedzte mi, kto si kúpil a používa nový model, o ktorom v tomto vlákne písali už skôr Multivarkár Stadler Form EL'Chef Eco Ceramic FWA04TW strieborná
Napíš, môže to už niekto použiť?!

Kúpil som ho a používam s mocou a hlavným. Varím v ňom mliečnu kašu s ofinou. Páči sa mi, že kašu je možné nechať a nepreniesť na iné jedlo (stále sa neodporúča skladovať jedlo v nepriľnavej miske). Varila polievku v polievke. Zdalo sa, že tam chradne, sotva badateľný vriedok. To je všetko, ešte som neurobila nič iné, ale kúpila som si ho na cereálie, hlavne, že boli dobré zľavy.

Aj tento MB som kúpil v zľave. Ale zatiaľ som robila iba pečené mlieko na kysnuté pečené mlieko. Dievčatá, ktoré si kúpili tento MB, zdieľajte recepty.

Dnes som varila ľahkú polievku, v ktorej boli fašírky. Najskôr som na praženici pražila mrkvu a cibuľu. Hranolky veľmi jemne. Potom zaliala horúcou vodou (aby misa nepraskala), pridala zeleninu, fašírky a pokračovala v režime vyprážania. Niečo naposledy v režime polievky vôbec nevarilo. Varilo sa to nad vyprážaním, ale nie veľa, trochu to grglo. Polievka sa ukázala ako vynikajúca. Všeobecne sa táto karikatúra podobá skôr pomalému sporáku.

Tiež som si ho kúpil, ale vôbec ho nepoužívam.
Všetko so mnou horí. Varil som mäso na dusení a dusení, všetko bolo zapečatené na dno.
Môžete samozrejme skúsiť pre zaujímavosť uvariť niečo iné, ale škoda prekladať produkty.

Všeobecne táto karikatúra vyzerá skôr ako pomalý sporák

Skvelé!
Bohužiaľ to tak vôbec nevyzerá.

Rituslya, tieto režimy som ešte neskúšal, ale určite sa o to pokúsim. Jeme mäso zriedka. Úprimne povedané, nikdy som nemal pomalý hrniec. Myslím, že je to navarené kvôli keramickému hrncu. Je potrebné, aby vo vývare bolo mäso. A tak teraz pozerám na stôl pri teplote 80 - 87 stupňov.

Len včera som kúpil taký pomalý hrniec za atraktívnu cenu, dnes som na udusení uvaril bravčové na kyslej smotane, mäso je veľmi mäkké. Mäso vyprážané na 03 elik (500 g) + cibuľa s mrkvou, preložené do hrnca 04 elik. Zalejeme 300 ml studenou vodou, pridáme 100 - 150 g 20% ​​kyslej smotany, pridáme soľ a korenie. Nastavil som čas na 2:30.
A to hneď po otvorení veka

Toto je po miešaní

Anna, prosím, polož recept na fotku.

[Marína]

Marína, urobil

V tomto MV varím zatiaľ iba mliečne výrobky, a to ghí (program 6 hodín) a mliečnu kašu, varím večer, vypnem to a ráno si manžel všetko naloží pre seba a naje sa bez mojej účasti. Čo sa týka objemu hrnca, aj keď sa píše, že MV je 4L, v skutočnosti je to určite menej. Skúsil som naliať 4 litre vody, keďže až po samý okraj sa nalialo len asi 3,5 litra. A ak nalejeme tekutiny tak, ako nalejeme do iných MW, to znamená, že necháme asi 4 cm zhora, potom to zodpovedá 2,5 litrom tekutiny. 3L sa umiestni na okraj pod vekom. V skutočnosti som toto MV bral špeciálne na pečené mlieko, na dusenie, keďže varíme v hrncoch v rúre, tu je len jeden väčší hrniec. A tiež sa chcem v ňom pokúsiť urobiť sous-vide, ale zatiaľ moje ruky nedosahujú. Teraz píšu, že tento MV ešte nie je podceňovaný. Vyprážanie v ňom samozrejme nebude fungovať, ale pre tých, ktorí majú radi všetko na pare, varené-dusené, potom si tento MV poradí so všetkým. Všetko sa varí v hrubostennom hrnci pod vekom a pokrmy sa získavajú ako z rúry. A dlho udržuje teplo.

[Anya]

Anya, a na akom programe bolo mäso pripravené?

Rita, hovorí recept - na malátnosti 2,5 hodiny.

Poďakovať.
Na to som neprišiel.

Skrátka každý, okrem Ritulky, má rád karikatúru, inak som si objednal

Och, Nadyush, tiež čítam tému a ... Mám si ísť po svoje zo vzdialených košov.
Keďže potom všetko dvakrát vyhorelo, už som nemal chuť spoznávať ju.
Možno som nalial málo vody? Možno som použil nesprávne programy pre výrobky. Neviem.
Áno ...
Nakrájala som zemiaky, trochu som osmažila bravčové rebrá a nakrájala som cibuľu. Pripojte sa hneď.

Ale spravodlivo som na internete videl aj recenziu, že všetko je pripojené. Možno existujú aj rôzne prípady.

[Rituslya]

Rituslya, Rituel, skús to znova, aj keď sa len trápim ako nikdy predtým, len nechcem byť nečinný, ako niektorí

Zemiaky nakrájala, trochu opražila bravčové rebrá, nakrájala cibuľu. Pripojte sa hneď.

pripojený. Nastavil som čas na 2 hodiny a na Vexation. V noci som sa zobudil a išiel som sa pozrieť. No, nič také, zdá sa, že proces sa začal, zemiaky sa trochu uvarili a zmenšili objem. Dal som si to na ďalšie 3 hodiny.
Tu ráno klesá para a veľmi dobrý var. Zemiaky nadobudli zjavne prepečený, tmavo umytý vzhľad a bravčové rebierka sa varili do mäkka, aby ste ich mohli rozdrviť prstami.

Ak to vidíte, je zaujímavé, v akom režime?

Rituál, vystavili ste čas sami alebo máte nejaký program

Nadyusha, predvolený čas je 2 hodiny pri hre Vexation. Prvýkrát som nechal všetko tak, ako to je. A už v noci som pre úplnú istotu pridal ďalšie 3 hodiny.

Mám len kópiu, pravdepodobne sama. Možno vyskúšajte polievku na Polievku.

No opäť to vyhorelo. Ako by to mohlo byť bez tohto?! Nie je to kritické, ale ...
Možno sa pýtam veľa času?

Niečo, na čo si neviem zvyknúť.

[Dezert na varenie, jogurt na varenie, obilniny na varenie, mliečna kaša na varenie, polievka na varenie, dusenie, dusenie]

Rit, ale všeobecne, samotná estetika hlineného hrnca, nuansy vkusu - je toto všetko prítomné?

Programy:
Dezert na varenie, jogurt na varenie, obilniny na varenie, mliečna kaša na varenie, polievka na varenie, dusenie, dusenie
Ritul a ochabovanie a hasenie sú rôzne programy? Možno najskôr uvaríte mäso 2 hodiny a potom na hodinu hodíte zemiaky? So zemiakmi je to so mnou všeobecne ťažké, páči sa mi, že by to bolo mierne al dente, takže len varte a nestrávte, rýchlosť varenia stále závisí od odrody. Rit, oni tiež píšu, že existuje 10 programov a ja som ich napočítal 7

Nadyush, tu je koľko programov

Hrniec je veľký a čierny s personalizovaným vekom. Vo veku sú 3 otvory.
No ... Pokiaľ ide o otázku estetiky, potom by som to pre hostí nedával na stôl.

Všeobecne, Nadyush, som si myslel, že úzkosť udržiava na celej trase určitú nízku teplotu, ale dostal som len ďalší druh mozgovej explózie. Pre mňa je hasenie to, keď najskôr vrie a potom chradne. Tu mám všetko jedno. Možno vystavujem veľa času?
Stále si musíme pripraviť niečo iné, ale tento zemiak pravdepodobne už týždeň dojedneme.

[Ritulya]

týždeň, aby ste s jedlom skončili hneď.

Spojte susedov a túlavé psy



Dievčatá, dostala som túto karikatúru, samozrejme, nie je pomalá a nie je rýchlejšia: girl_pardon: Sparit, ako popísala Rita, dala kašu z prosa (250 vody, 750 mlieka), za 30 minút sa uvarila a utiekla, keby nie keramické viečko, fungovalo to ako nebežec, samozrejme, bol som nablízku a podľa zvuku som si uvedomil, že som ho vypol načas, ani som nečakal na odpočítavanie. Kaša bola poctivo pripravená - najchutnejšia kaša v mojom živote. Skúsim to prevariť s iným mliekom. Predbežný verdikt je nasledovný - karikatúra je utiahnutá, oko a oko za ňou. Ritulyaty a ja máme jednovaječné dvojčatá

A dnes som uvarila polievku s fašírkami. Priniesol som ju do varu na obilninách (musel som rýchlo), potom som ju preložil do polievky. Po 30 minútach bolo pripravené, úplne vypnuté, ponechané v uzavretej karikatúre hodinu (musel som odísť), po príchode bola polievka horúca.

[Anna5311]

Anna5311, An, zdá sa mi po

privedený do varu

to môže byť

nechal v uzavretej karikatúre hodinu

Polievka by bola hotová a horúca
Aj napriek tomu, že sa mi páči čoraz viac

[Nádej]

Nádej, Bál som sa, že zemiaky nebudú uvarené. Nabudúce nebudete musieť súrne utekať z domu, uvarím ihneď v polievke.

[Nadyush]

Nadyush, poď ma to teraz naučiť. Od včera večera som ho neodstránil do ďalekého rohu.
A čo a koľko cereálií si si dal na kašu? Chcem to tiež vyskúšať, ale obávam sa, že celý stôl s karikatúrami bude v tomto neporiadku.
Anya, chladná polievka! Prečo na Krupej? Najrýchlejšie varenie v tomto programe?

[Rita]

Rita, vďaka Ak veríte pokynom, teplota na zadku je najvyššia.

[Rituál]

Rituál, Vzal som proso, v množstve 240 gramových pohárov.

Ja mam jeden kg. proso dobre umyte, namočte cez noc, ráno umyte v studenej vode, vložte do 5 sáčkov a zamrazte, keď potrebujem uvariť kašu, vytiahnem sáčok, vezmem 250 vody a 750 mlieka, soľ a VUAL, Jem iba kašu z prosa, aby som proces dokončil

[Nadyush]

Nadyush, poďakovať! Sme tiež veľkými milovníkmi proso kaše. Určite sa to pokúsim uvariť. Ďakujem, Rodnul!

Ježci varení ustupovali. Bolo tam veľa tekutiny, veľa, ale odparilo sa to v mojej malátnosti. Spočiatku sa zdá byť všetko tiché a jemné, a potom je grganie veľmi energické.


Priatelia, týranie je ten najchúlostivejší program, však?

Priatelia, týranie je ten najchúlostivejší program, však?

Napíš 80-85 C *
Mimochodom, pri udržiavaní teploty okolo 70 C *, tu je prehľad la su

Čo sous vid? Možno na jogurte alebo čo?
Neviem ... mýlim sa. Presnejšie povedané nie to, čo som od tohto multivarku pôvodne očakával.

Dnes som varil kuracie mäso s pohánkou a šampiňónmi, ukázalo sa to vynikajúce. Dala vyprážané do misy: 1) paličky, 2) cibuľa + mrkva, 3) huby. Potom 2 metre pohánky, 4 metre vody + soľ. Program Krupa. Po 50 minútach sa program skončil, ale na dne zostala voda a program som opäť zapol, po 10 minútach bolo všetko pripravené

Dievčatá, varíte vždy s keramickým vekom? Alebo ako? Keď varím druhýkrát kašu (dnes je to ryža), vrchnák sa šetrí druhýkrát, nebyť toho, celá by bola kaša na stole a možno bez nej by sa jemne varila? Pre porovnanie, dal som to do nej a do malej Toshky, v Elik som už bol pripravený na pokus o útek, v Toshke to ešte nevarilo.

Varím vždy s pokrievkou. Aj v popise je napísané, že s krytom v MV prechádzajú niektoré potrebné prúdenia vzduchu. A všetka kondenzácia zostáva v banke.

Urobil som úžasný experiment v oboch kreslených seriáloch z absolútne rovnakých ingrediencií s rozdielom 15-20 minút, boli pripravené 2 úplne odlišné kaše, v oboch sa varila ryža, ale v Toshke je to ryžová polievka, kde si každá ryža zachovala svoj tvar a je tekutina a v Elikovi je neporiadok hustý

Ryžovú kašu som uvaril mnohokrát na 1 liter tekutiny (mlieko zmiešané s vodou) -1 ms ryže. Nezakryl som ho pokrievkou, na kastróliku som urobil okraj s olejom. Kaša nikdy neutiekla, veko sa nerozmazávalo.

[Plachty]

Plachty, Ľan, uvaril som 2 kaše, dospel som k názoru, že je potrebné variť bez keramického pokrievky, a na konci programu a pri vypnutí alebo prepnutí na kúrenie musí byť zakrytý keramickým pokrievkou a potom pokrm sa dostane ako v ruskom sporáku

To bolo napísané v jednej z recenzií - "a špeciálny dizajn veka zaisťuje aktívnu cirkuláciu pary vo vnútri misy. Vďaka tomu sa získajú pokrmy s najjemnejšou konzistenciou a bohatou, výraznou chuťou ako v ruskej rúre." Z toho vyplýva záver - je potrebné variť so zatvoreným keramickým vekom.
Opäť sa tu objavila za 2990 rubľov.

🔗

Z toho vyplýva záver - je potrebné variť so zatvoreným keramickým vekom.

No neviem, či sme s Ritou natrafili na „fešákov“ alebo „reklamu, ona je taká reklama“, ako to chápem, v automatickom programe „mliečna kaša“ začne časovač odpočítavať 10 minút pred koniec programov, ale mám 2 cereálie, kým časovač nepracoval, a bolo by to v poriadku proso, rýchlo sa uvarí, ale moja ryža bola pripravená, vypnutie karikatúry, kaša pokračovala v varení ďalších 15 minút samozrejme. A nebyť mojej zvedavosti (neustále som sa tam pozerala), kaša by naplnila všetko vo vnútri. Dnes si uvarím mäso



Kým som došiel k mäsu, rozhodol som sa kašu opäť potrápiť, znova nasadiť proso, okraje namazať maslom a uvariť bez pokrievky, päťkrát som sa pozrel do misy, čo pravdepodobne prelomilo proces varenia podľa automatického programu, tam nebolo vriace, mierne sa miešalo, začalo odpočítavanie a 4 minúty pred koncom programu som to zakryl keramom.kryt a zapol kúrenie. Mám otázku:
1) ako fungujú hodiny? Pri prvom zapnutí nastavím čas, pri opakovanom zapnutí ukazujú, že FIG to vie




Pripravené mäso, bravčové mäso, krkovička od spoločnosti Miratorg. Nezmenil som čas na „Stew“ (1 hodina), po skončení som prešiel na „Tumble“ (2 hodiny), ktorý som po hodine vypol, veľmi som chcel jesť. Vypol karikatúru a potom zatvoril veko. Skrátka som o nej a rozumiem si. Nikam nepôjde, je prihlásená na trvalý pobyt. Dúfal som, že ju budem mať rád, nepodviedla ma Prepáčte za posadnutosť

[Nadyush]

NadyushĎakujem za experimentovanie.
Ukázalo sa, že neexistuje strašné vyváranie, len aby ste ho nezakryli keramickým vekom?

Včera som varil plnené kapustové rolky na Slowing. Mám opäť ten istý príbeh, keď je najskôr všetko dobré, a potom hrozný var a pálenie.

Nadyush, dusil si mäso na kúsky alebo na kúsky?

Nadyush, dusil si mäso na kúsky alebo na kúsky?

Áno, na kúsky, ale také slušné, s malým kuracím vajcom, iné mäso sa ukázalo, Rit, štruktúra je iná, bravčové mäso z obyčajnej misky nezješ po 2 hodinách varenia, piliny, ale tu som dúfal pre tento efekt hlineného hrnca, preto je to pomalé mám 5 kusov, ale Len v Elikovi sa chuť a rýchlosť varenia zhodovali

Včera som varila aj bravčové mäso. Nakrájajte na kúsky a orestujte. Je potrebné poznamenať, že môj Fry je tiež dosť intenzívny. Nie horúce, ale takmer všetka voda sa za hodinu vyvarila. Na koniec som pridala nakrájanú cibuľu, mrkvu a petržlenovú vňať. Vypla praženicu a okamžite zapla malátnosť. Pravdepodobne kvôli tomu, že pred malátnosťou bol zvolený dosť energický program, moja malátnosť prešla znateľným grganím. Trvalo viac ako hodinu, kým sa moje mäso začalo pripravovať na ďalšie zváranie.
Neviem ... Zdá sa, že to dobre dopadlo, ale stále niečo nie je v poriadku.

na Pečieme

Tento program som ešte nedosiahol, zatiaľ dusím + malátnosť, na recept na „praženicu“ si musím kúpiť zemiaky, Rit alebo možno naliať viac vody, pretože vrie tak intenzívne

Nadyush, možno. Neviem...
Som unavený z mojej kópie. Pre mňa ľudia narazia aj na hlupáka.
Ale s čiernou ovcou, dokonca aj s hrncom s pokrievkou.
Zajtra skúsim niečo uvariť v hrnci v rúre. Vyskúšal som to, áno, vstáva to dobre.

Všeobecne platí, že tak mäso sa v skutočnosti ukázalo trochu inak: husté, šťavnaté, všeobecne iné.
Zase si dám ten praclík.

Dnes som si pripravila zemiak: Stredný zemiak som nakrájala na 4 časti, pridala som soľ, olej a 40 ml vody. Varila som na programe Pečienka 1 hodinu, dvakrát som ju premiešala. „Drevený“ zemiak bol hotový až na konci programu, bol trochu opečený zospodu.

Varil som mäso, indochestové na programe „praženia“ 1 hodinu, najskôr som rozpustil maslo, ukázalo sa to veľmi chutné, neprilial som vodu, na konci lyžice tri čili džemy. Ukázalo sa to vo vlastnej šťave. Jediná karikatúra, v ktorej varím podľa daných programov bez toho, aby som niečo menila. Mäso som ihneď pripravil pod vekom a varím penové (nie pivné) výrobky (ryža, pohánka, zemiaky), kým sa tekutina bez keramického viečka neodparí, potom ho prikryjem. Veľmi sa mi páči táto karikatúra.

[selenа]

selenаStále používate tento multivarok? Ako sa vám páči šálka, je s ňou všetko dobré? Po siedmich rokoch každodenného používania sa moja Tosha začala vzdávať, misa sa na niektorých miestach začala lúpať. Náhradný kastról sa nikde nepredáva a rozhodol sa kúpiť túto karikatúru. Ako ste na tom s Toshou?

[Chelovek dobri]

Chelovek dobri, táto karikatúra je v mojej hre stále, len vynikajúce, s miskou sa nič nerobí a čo sa stane, keď sa pokazí. Ale nemôžem to porovnávať s Toshou, Tosha je jediná karikatúra, ktorú môžem nechať a nechať. Je pokojný, kalibrovaný a zodpovedný za keramiku, možností je viac, čas sa dá zmeniť podľa vášho uváženia, je tu t * 120, čo znamená, že môžete smažiť atď. Často varím s otvoreným vekom, iba zatvorím miska s keramickou. Môžete skúsiť kúpiť Toshu na Avite, po siedmich šťastných rokoch sa neviem s ním rozlúčiť

[selenа]

selenа, Nevzdávam sa nádeje na nájdenie toshy, veľmi dobrého pomalého sporáka. Pozerám sa na alternatívy. Ryžovary od xiaomi, čo sa týka funkčnosti a hrúbky hrnca, pripomínajú tosha ... Medzitým som si pre seba objednal túto keramickú karikatúru, vyskúšam)). Dakujem za odpoved!

[Chelovek dobri]

Chelovek dobri, len ho neporovnávaš s Toshou a myslím si, že sa budeš kamarátiť. Potom som sa pozrel na Avita včera. Pozrel som sa na Avito v Moskve, sú tam dvaja z oboch po 2500, ale jeden s odreninami na paneli a myslím, že oni varilo sa v nej veľa, dokonca aj pilaf, a druhá práve vyskúšala novú kuchárku na kašu, ale obe majú 4 litre.