Frittata s červenou cibuľou a zemiakmi (Panasonic SR-TMH10)

[Lyrická odbočka:]

Frittata s červenou cibuľou a zemiakmi (Panasonic SR-TMH10)

Kategória: Kváskový chlieb

Zloženie
Vajcia	4 veci.
Zemiaky	2 ks
červená cibuľa	1 ks.
Cheder syr (alebo čokoľvek iné)	100 g
Kôpor	30 g.
Cesnak	1 zub
Soľ korenie	ochutnať

Metóda varenia

• 1. Nalejte olej do MV. Olúpte zemiaky a cibuľu, nakrájajte na kocky. Preložíme do MB, soľou a korením podľa chuti a zapneme režim „Pečenie“ na 50 minút (bude to celková doba varenia).
• 2. Vajcia rozšľahajte s nadrobno nakrájanými bylinkami, napoly nastrúhaným syrom a nadrobno nakrájaným (alebo vytlačeným) cesnakom. Šľahol som do tejto veci:
• 
• 3. Zemiaky pravidelne premiešajte. Po 20 minútach od začiatku varenia vylejte vaječnú zmes.
• 4. Potom po 20 minútach nalejte na vrch zvyšný strúhaný syr.
• 5. Po signáli na otvorenie veka vyberte panvicu. Po vychladnutí otočte na tanier! Môžete slúžiť z jednej alebo z druhej strany.
• 
• Sama nemám rada omeletu. Ale dnes som poznal týchto dvoch kusmančikov a ešte jedného!
• PySy. Myslím si, že ak sú zemiaky mladé, celkový čas varenia sa dá skrátiť na 40 minút. Nabudúce budem.
• Lyrická odbočka:
• Frittata (talianska frittata) je talianska omeleta, ktorá sa pripravuje s náplňou syra, zeleniny, klobásy alebo mäsa. Frittata sa zvyčajne varí na sporáku a potom sa varí v rúre, kým nebude uvarená.
• Kachle si veľmi nevážia. Je na ňom veľa ďalších užitočných zariadení, takže všetko ešte raz natočte .. Stručne povedané, pripravujeme sa na CF.

Dnes som vyskúšal „zrýchlenú“ verziu. Nalejte olej do MV, vložte nakrájané zemiaky + cibuľu, soľ a korenie, zapnite režim "Pečenie" na 40 minút. V tomto čase potrieme syr, rozšľaháme vajcia + bylinky + cesnak. Bude to trvať asi 10 minút. Zemiaky roztlačíme, nalejeme na vaječnú zmes a posypeme syrom. Je dosť času. Všetko je upečené. Jediná vec, zdalo sa mi, že v prvom prípade sa frittata ukáže byť vyššia a vzdušnejšia.

Imelo, ďakujem za recept. Tááák lahodné, dnes som to urobila na raňajky. Iba som vzal 6 vajec, čas sa zvýšil na hodinu, ale myslím si, že je možné ho nezvyšovať.

[LyuLyoka]

LyuLyoka , som rád, že sa ti to páčilo!!!!

Omela, ahoj! Je možné nechať tento kastról v karikatúre cez noc? Mám to isté, čo vy máte 2,5 litra Panasonic. Ráno raňajkovať.

[Ass]

Ass, a ako ráno ??? Na rovnakom mieste sa najskôr varia zemiaky, potom vajcia, potom syr.

Imelo, ďakujem pekne za úžasný recept, je veľmi jednoduchý, ale veľmi chutný !!!!!

[Ass]

Ass, rád, že sa vám páčil.

A nie málo len 2 kusy. zemiaky? Naozaj chcem urobiť také chutné jedlo a krásu.

[Omela]

Omela, Poďakovať!!! Špeciálne to skúsime, keďže Omeleta so VŠETKÝMI ROZDIELNYMI výplňami je naša spoločná láska !!! A všetko tak úžasné pre náš Panasik máte už upravené! Beriem to ... okamžite a navždy!

[Margarita]

A nie málo len 2 kusy. zemiaky?

No Duc ETOGES omeletu a zemiaky ako plnivo. Ak je zemiakov viac, dostanete zemiak s vajcami.

Pridané vo štvrtok, 9. júna 2016, 14:17

Margarita, Budem rada, ak sa vám bude páčiť.

Ukázalo sa to veľmi chutne. Rodina od radosti zapišťala. Ďakujem pekne za recept!

[Marína]

Marína, rád, že sa vám páčil.