Karfiolové suflé v multivarke Panasonic

Kategória: Kulinárske recepty
Karfiolové suflé v multivarke Panasonic

Zloženie

Cesto:
Vajcia 3 ks
Kyslá smotana (s akýmkoľvek obsahom tuku) 100 g
Syr 150 g
Múka
+ 1 hod l. prášok do pečiva
4 lyžice. l.
Soľ korenie ochutnať

Metóda varenia

  • Vajcia, kyslú smotanu, nastrúhaný syr rozšľaháme mixérom. Pokračujeme v šľahaní, pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva.
  • Zľahka sparíme karfiol (balíček mrazenej kapusty), aby sa rozmrazil.
  • Nalejte polovicu cesta do vymasteného multivarku. Rovnomerne na ňu poukladáme kapustu a zalejeme zvyškom cesta.
  • Vypnite multivarku.
  • Môžete ho odstaviť z multivarku za 5 - 10 minút po signáli pripravenosti.

Čas na prípravu:

45 minút.

Program varenia:

Režim pečenia

Poznámka

Podobný recept na varenie bol. Trochu som to vylepšil a výsledok sa mi páčil.

Bagel
Pokiaľ ide o rozmrazovanie karfiolu v pare, už som si dlho zvykol, že ho v režime pečenia zemiakov uvarím v mikrovlnke bez vody, iba na vrchu so soľou a s koreninami 12 minút a vyjde mi to veľmi chutné, akoby samo o sebe džús .. a na rozmrazenie je to možné menej ..
Tanyusha
A v rúre sa taká krása dá urobiť a pri akej teplote?
Anastasia
Citácia: tanya1962

A v rúre sa taká krása dá urobiť a pri akej teplote?

Všetko, čo sa deje v multivarke, sa môže opakovať v rúre. Pravdepodobne by som urobila 180 stupňov pred zhnednutím 30 - 35 minút. Ako obyčajná charlotte.
Lýdia
Vyskúšala som recept na karfiolové suflé. Presnejšie som to už urobil viackrát. Jedáva sa okamžite a s veľkým potešením. Skúšal už niekto niečo také upiecť s brokolicou? Len som nechápal: prečo je táto farba? Ako s kakaom. Alebo môj monitor takto skresľuje farby?
Anastasia
Citácia: Lydia

Len som nechápal: prečo je táto farba? Ako s kakaom. Alebo môj monitor takto skresľuje farby?

Nie, je to tak, že vždy všetko pečené v pomalom sporáku rozložím chrumkavou stranou hore a fotím tak. Naozaj sa mi nepáči zdanlivo druhá bledá stránka.
Leysan
Aký super recept! Ja, bohužiaľ, nemám rúru - kúpil som si iba panvicu, myslel som si, že nebudem robiť žiadne zázraky
ale teraz sa všetko zmenilo a teraz - multivarkár pomáha! Ochotne tu rozšíriš recepty, dobre, dievčatá!

A o kapuste - pravdepodobne ju môžete nahradiť inou zeleninou? čo tak urobiť si také suflé z mrkvy? bude to fungovať?
Lýdia
Skús to! Potom nám povedz ...
Leysan
🔗
takto som zmiešal syr, vajcia a múku (soľ a korenie)

🔗
Dostal som také cesto (trochu som sa obával, že cesto vyšlo vôbec nie tekuté - ale ukázalo sa, že s tým je všetko v poriadku)

🔗
polovicu cesta vyliala do pomalého hrnca, posypala ho natenko nakrájanou mrkvou (predtým ju trochu povarila, ale nie do mäkka)

🔗
a tak to nakoniec dopadlo)
vynikajúci, tvarohový a mrkvový koláč! =)

Použila som syr - Maasdam, múku - obyčajnú, pšeničnú, tri vajcia, soľ-korenie, iba jednu mrkvu, ale stredne veľkú. v režime „Pečenie“ pracoval môj pomalý sporák Redmond 40 minút a vo výsledku - lahodný čajový večierok

Takže je to skontrolované - a chutné s mrkvou!
donpedro-1
Vyrobené z čerstvej kapusty, varené iba 10 minút a potom použité. Kapusta je v koláči taká skromná ...Teraz si myslím, že to zopakujem s pridaním párkov a paradajok. Ďakujem všeobecne za recept

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba