Angreštová paštička (sušička Isidri 1000)

Angreštová paštička (sušička Isidri 1000)

Kategória: Prázdne miesta

Zloženie
egreše (mám zelenú)	900 g
banán	2 ks
Apple	1 ks
cukor	300 g
podľa chuti med a škorica

Metóda varenia

• Predspracované egreše rozdrvte pomocou mixéra.
• Pridajte 2 zrelé stredné banány, 1 jablko, 300 g cukru (môžete urobiť viac, kto má rád sladšie), med, škorica.
• 
• Zľahka namažte misku na marshmallow rastlinným olejom (vatový tampón). Prvú paletu som zabudol namazať tukom a potom som ju odlepil plastovou škrabkou na cesto.
• 2 (1,5) šálky zmesi položte na paletu, v závislosti od modelu sušičky.
• 
• Isidri 1000 odporúča maximálne 2 poháre na palete, zdalo sa mi, že môžete pridať viac a sušiť o niečo dlhšie.
• Z tohto množstva mi vyšli 3 palety. Kosti odporúčam odstrániť.
• 
• 

Miska je určená pre

3 palety

Čas na prípravu:

30 minút príprava, 10 hodín sušenie

Program varenia:

teplota 55 stupňov

Poznámka

PASTILA je ovocný a bobuľový cukrárenský výrobok. Vyrábajú sa rozdrobením ovocného a bobuľového pyré, cukru a bielkov alebo iných penotvorných látok. Výsledná hmota sa pečie v rúre. Má pórovitú elastickú (hustotu 0,9 g / cm3) konzistenciu, bielu alebo bielo-ružovú farbu. Vyrábajú sa desiatky odrôd a odrôd marshmallow.

Podľa spôsobu formovania sa pastilky delia na rezané (pastila) a otzadny (marshmallow). V závislosti od typu východiskových produktov existujú biele ružové cukríky, brusnice, jarabina, med, smotana atď. Pastilky, ako napríklad marshmallow, je možné glazovať čokoládou. Jednoduchší druh marshmallow sa dá pripraviť doma z bobúľ bohatých na pektín - egreše, maliny atď.

[Júlia]

Áno, so semiačkami je problém.Pochopil som to podľa malín a necítite chuť bobúľ, iba kosti v zuboch a je ich veľa!

Júlia, dobre! ĎAKUJEM za recept!

[Tatyana]

Tatyana, áno, nabudúce nebudem lenivý, pomeliem kosti cez sito. Ďakujeme za označenie receptu

A v dedine sme zničili maliny priamo s kosťami a kosťami)), zatiaľ čo sme koláč jednoducho vysušili a nechali džús na želé. No, musíte to skúsiť s egrešom, nie je absolútne čas na vyriešenie prúdu

[Venera007]

Venera007, Maliny som ešte neskúšala, ale mám ich vo svojich plánoch. Ručné dlhodobé utieranie, samozrejme, mám na Kenwood trysku - tam sa to rýchlo ukáže

A boli sme v dedine, z celej výbavy bola tlačenica a cedník))) a veľmi som chcel niečo chutné, hlavne že tento rok boli kopy malín.

[Yulchik!]

Yulchik! Super marshmallow! Zdá sa, že banán je veľmi zaujímavý!

Ira, ďakujem! Áno, s banánom a jablkom to vyšlo zaujímavejšie)
Moje knihy prišli do sušičky ako darček a tam mi strýko pre lepšiu konzistenciu radí pridať do pastilky jablko a banán

[Yulyash?]

Prerušil banán chuť egreše? Napriek tomu je to parfumovaný chlap. Cítite egreš Yulyash?

Banán nie je vôbec cítiť, egreš všetko preruší! Môj banán však nebol príliš zrelý (parfumovaný), zjavne aj z tohto dôvodu!

Julia, ďakujem pekne za skvelý recept! Egreš nebol príliš lenivý - zotrel som ho zo semiačok a koláča, uvaril som kompót so zázvorom! Ďalej - všetko je podľa receptu. Zasychalo to dlhšie, ale moja vrstva bola hrubšia. Keď pastila sušila, aróma po banáne bola veľmi zreteľná, dokonca som dostal depresiu. Ale v hotovej podobe banán vôbec necítiť, prevláda egreš! Chuť je ako kyselina askorbová s glukózou! Veľmi, veľmi chutné!

[Jeanne44]

Jeanne44, rád, že recept padol vhod! Varte pre svoje zdravie!
Tento rok mám egreše veľmi málo ...

Mám inú sušičku, ale rozhodol som sa použiť tento recept, urobil som dvojitú sadzbu, rozložil som ju na papier na pečenie, na 5 plechoch, všetko sa ukázalo veľmi úžasné.
Poďakovať!

[Svetlana]

Svetlana, rád, že recept padol vhod!

Čo znamená spracovaný egreš? Stačí umyť a odstrihnúť chvosty?

Súdiac podľa fotografie je. Umyli sme, odstránili chvosty, odstránili smeti ...

[Admin]

Admin, poďakovať!

[Admin]

Čo znamená spracovaný egreš? Stačí umyť a odstrihnúť chvosty?

Áno, to je správne.
Admin, vdaka za pomoc)

Konkrétne som išiel hľadať tento recept. Urobila som to minulý rok a veľmi sa mi páčilo (deti to však neocenili), boli potichu uložené do februára v chlade. A potom skončil

Julia, dobré popoludnie! Myslíte si, že si z tohto rakytníka môžete vyrobiť marshmallow podľa tohto receptu?