Omela

Kapor na víne pre CUCKOO 1054

Kategória: Multivarok

Zloženie:

Kapor asi 1kg. (vypitvané a olúpané 750 g.) 1 ks.
Mlieko 0,5-1 l.
Akékoľvek biele víno (mám 70g. Suché + zvyšok je polosladká slivka) 250 ml.
Voda 250 ml.
Luk 1 ks.
Cesnak 1 zub
kôprové „dáždniky“ (alebo čerstvý kôpor alebo kôprové semená alebo iná bylina) ochutnať
soľ korenie ochutnať

Metóda varenia

  • Ryby očistite, odstráňte vnútornosti a žiabre. Neodrezávajte hlavu.
  • Mám mrazeného kapra. Keď som sa trochu roztopil, urobil som cez hrebeň časté rezy ostrým nožom hlbokým 1 cm:
  • [URL = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/r.1/F/i076./1009/6d/1bb31dd40253.jpg.html] [img width = 180 height = 149] https://mcooker-enm.tomathouse.com /r-image/i076.r.1/1009/6d/1bb31dd40253.jpg [/ img] [[/ URL]]
  • Potom nakrájame na porcie. Mám 4 kusy:
  • [URL = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/r.1/F/i074./1009/76/3fb01309a6ef.jpg.html] [img width = 180 height = 149] https://mcooker-enm.tomathouse.com /r-image/i074.r.1/1009/76/3fb01309a6ef.jpg [/ img] [[]]
  • Nalejte mlieko do hlbokého taniera, soľ a korenie. Dajte kapra (ja som ho dal polozmrazeného), stlačte ho tanierom, aby boli všetky ryby v mlieku, nechajte aspoň 30 minút (maximum nie je obmedzené):
  • [URL = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/r.1/F/i076./1009/bc/911b32ac3bd1.jpg.html] [img width = 180 height = 149] https://mcooker-enm.tomathouse.com /r-image/i076.r.1/1009/bc/911b32ac3bd1.jpg [/ img] [[/ URL]]
  • V tomto čase pripravte marinádu. Víno zmiešajte s vodou, nadrobno nakrájanou cibuľou, nasekaným cesnakom, nasekanými kôprovými „dáždnikmi“.
  • Rybu vyberte z mlieka. Vysušte papierovými utierkami. Posypeme citrónom (octom), soľou a korením. Ja používam korenie Lemon Pepper, takže nie je potrebný žiadny ocot ani citrón.
  • Obalené v múke a smažené v kuchárskom režime [b] Stupeň zhnednutia 3, 10 minút [/ b] Dvakrát, každý po 2 kusy.
  • Zložte všetky ryby do kuku v jednej vrstve. Zalejeme marinádou.
  • Režim [b] Multi-cook 110C 5 minút [/ b] (celkový čas 27 minút).
  • Veľmi, veľmi, veľmi chutné !!! (y) (y) (y) odporúčam všetkým karpaholikom !!! ; D
  • Py. sy.
  • To isté sa dá urobiť na sporáku v malom hrnci. Dusíme na miernom ohni asi 30 - 40 minút alebo v pomalom sporáku v režime „dusené mäso“
Kuchár
Omela! Čo to robíš, teraz sa zadusím slinami! Recept vtiahnem do svojej nory. Urcite to skusim. Ďakujem za recept.
Omela
Kuchár
Pre tvoje zdravie! Dnes tu s vami máme rybí deň!
Tatjanka_1
Omela Recept som tiež odtiahol, skúsim to, keď si kúpim kapra.
Len to nie je jasné, ale kde je voda?
Gaša
Omela, pripináčik ... Oksanishche !!! Ideš znova ??? !!! A tebe to víno nevadí ??? Koľko máš ešte kaprov, potvora ???
Omela
Citácia: Tatjanka_1

Len to nie je jasné, ale kde je voda?

Oh oh oh!!!! Tlačidlá „Bez úprav“ Teraz napíšem moderátorom a požiadam ich o opravu:
Pripravte marinádu: víno zmiešajte s vodou, nadrobno nakrájanou cibuľou, nasekaným cesnakom, nasekaným kôprovým „dáždnikom“.
Omela
Gashun,
Karpikov ishcho dofiga !!! Takže ťa dokončím, budem musieť variť!
Gaša
Aaaaaa ... ty mňa mám aaaa ... ale žiadny kapor ...

Moderátori a posmešky imela ...
Omela
Citácia: Gasha

Imelo sa vysmieva ...

Kuchár

Imelo, to som ja.

Dnes varený kapor.

No, čo k tomu povedať? Tvrdiť, že je to vynikajúce, je zásadne nesprávne! Pretože to VYSOKO chutné !!! Miska sa ukázala byť božská. Dakujem pekne za recept.

Kapor na víne pre CUCKOO 1054

P.S. Dal som si červené víno.
Omela
Ol, len udusený slinami !!! 🔗 🔗 🔗 Aká nádhera!

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba