Technické vlastnosti pekárne na chlieb Ariete 125

Ariete 125 PANE EXPRESS METAL

Pekárnička

ANALÝZA SPOTREBITEĽA

Lacný pekárnička. Vyrobené v Číne, ale stavba je dobrá. Jednoduchá a dobrá rúra pripraví vynikajúci chlieb.

VLASTNOSTI A PREVÁDZKA: obsluha zariadenia je veľmi jednoduchá: LCD displej zobrazuje menu, voľbu hmotnosti a veľkosti pečiva, 4 možnosti farby kôry (svetlá, stredná, tmavá, rýchle pečenie) a celého varenia postup: miesenie cesta, kysnutie, predhrievanie, hlavné zahrievanie, finálna úprava. Tlačidlo ponuky umožňuje zvoliť 1 z 5 programov pečenia alebo varenia, každému z programov zodpovedá číslo od 1 do 10, ktoré sa na ovládacom paneli prejaví v podobe poznámky. Tlačidlo pre výber hmotnosti bochníka sa stlačí na začiatku práce a umožňuje zvoliť jednu z 2 kategórií: 350 g alebo 500 g.

Režim predhrievania funguje iba v programoch Celozrnné pečivo a zaváranie: prístroj pred začatím prvého kroku miesenia zohreje ingrediencie. Cesto sa pripravuje v 3 krokoch: priame miesenie, ktoré umožňuje zmiešať všetky výrobky a dosiahnuť optimálnu konzistenciu, zdvihnúť (zvyšok) cesta pre nádheru výrobku a vykostiť - bez neho cesto nebude zaostávať steny nádoby a nebude mať požadovaný tvar. Po upečení musí byť chlieb ihneď odstránený z rúry, aby zostala kôrka. Na konci cyklu pečenia sa prístroj automaticky prepne do režimu zvyškového ohrevu a udržuje ho po dobu 1 hodiny, takže chlieb bude mäkký, nadýchaný a teplý, ak ste ho hneď zabudli vybrať.

Upozorňujeme, že ak nezvolíte farbu kôry a hmotnosť pečenia, výrobník chleba nastaví predvolené parametre na hodnotu „stredná kôra“. Ak potrebujete cesto iba vymiesiť a nie upiecť, prístroj si s tým poradí za 1 hodinu a na konci procesu zaznie zvukový signál. Ak cesto sami miesite a chcete ho len upiecť v prístroji, môžete zvoliť program rýchleho pečenia po dobu 60 minút. Ak váš recept obsahuje orechy alebo sušené ovocie, musíte ich pred spustením vložiť do zásobníka vašej pekárne. Prístroj je vybavený pamäťovým blokom, ktorý uchováva zadaný program a stupeň pripravenosti najmenej na 15 minút. To je nevyhnutné v prípade výpadku elektrickej energie počas pečenia chleba.

Forma na pečenie je vyrobená z hliníka s teflónovým nepriľnavým povlakom. Domáca pekáreň má moderný bezpečnostný systém a upozorňuje používateľa na existujúci problém v práci: preťaženie alebo nefunkčnosť teplotného snímača. Sada obsahuje podrobné a jasné pokyny v ruštine, kde nájdete tabuľky mier a váh výrobkov, naj „najchutnejšie“ recepty a tipy na pečenie.

KONTROLA A INDIKÁCIA: elektronické ovládanie, LCD displej, ruský ovládací panel: tlačidlo štart / stop, tlačidlo na výber veľkosti bochníka, tlačidlo na výber farby kôry, tlačidlo ponuky.

HMOTNOSŤ PEKÁRSTVA: 350 g a 500 g.

FUNKCIE A REŽIMY: 5 programov: klasický chlieb, francúzsky chlieb, rýchle pečenie, džem, žiadne miesenie, iba pečenie. Sekanie orechov a ovocia, možnosť zvoliť si farbu kôry pečenia, funkcia ukladania nastavení programu na 15 minút, funkcia udržiavania chleba v teple po dobu 1 hodiny, funkcia oneskorenia, štart.

ZHRNUTIE

VÝHODY: kompaktný. Lacné. Pekný, dobrý plast. Dobrá kvalita zostavenia! (rozobral ho potom, čo cesto vyliezlo z vedra a naplnilo všetko vo vnútri).

OBMEDZENIA: nechutné recepty v návode a samotnom návode. Recepty z návodu nie sú pre nás vhodné. (Ťažko niekto pridá do cesta nejaké „janovské pesto“ alebo majoránku, „čerstvé pecorino“, kapary a parmezán). Ale z internetu je pre tento sporák ľahko vhodný akýkoľvek recept. Nedostatok časovača. Rýchly chlieb nemá čas dobre kysnúť.

VŠEOBECNÉ HODNOTENIE: ak dodržíte stranu 99 a pečiete chlieb podľa „základného“ programu - 3 hodiny pečenia (hmotnosť 500 g), tak vám nikdy nič nevyjde! Namiesto vody - 325 potrebujete 200 (mlieko je možné). Namiesto 3/4 vrecúškového droždia potrebujete 2 lyžičky. Namiesto múky - 375 g potrebujete 320 g. Všeobecne je rúra dobrá, ale návod na ňu s receptami JE UVEDENÝ.

Špeciálne sme si vzali lacný, pretože sme si neboli istí, že ho budeme pravidelne používať. Teraz pečieme pravidelne, ale iba cez víkendy. Recepty boli prevzaté z rôznych zdrojov (internet, priatelia). Vyrobené v Číne, ale zdá sa, že montáž nie je ničím. Expresné pečenie zlyhá. A zvyšok je dobrý pekárenský stroj za vaše peniaze. Škoda, že tu nie je časovač spánku.