Popis variča CMC-HE1054F

Čo je to teda procesor CUCKOO pre multivarky?

Multivar CUCKOO kombinuje 4 zariadenia v jednom, to je: tlakový hrniec + pekárnička + dvojitý kotol + hrniec + pomalý hrniec (hrniec na ryžu).
Umožňuje vám rýchlo variť pod vysokým a nízkym tlakom, v nastavenom teplotnom rozmedzí od 50 do 120 stupňov, má oproti tradičným tlakovým hrncom pracujúcim na plynových a elektrických sporákoch množstvo významných výhod.
V multivarke sa varia, dusia, varia, varia, pečú, hranolky!

Riadenie procesora multivarkou.

Jedlá pod vysokým aj nízkym tlakom sa varia šetrne, v hermeticky uzavretej miske, ktorá umožňuje prípravu zdravého a zdravého jedla bez vody a oleja. Šetrný režim zaisťuje, že procesor udržuje teplotu a tlak na požadovanej úrovni, eliminuje nadmerné teplotné vplyvy na výrobok, zachováva čo najviac užitočných látok a intenzívny výstup pary.
Pretože intenzívny výstup pary znamená stratu vody, chuti a prekročenia výkonu, procesor reguluje výstup pary riadením teploty pomocou systému „3D“ senzorov.

Na rozdiel od bežného kastróla, hermeticky uzavretej misky, multivarok zabraňuje oxidácii vitamínov a živín kyslíkom a zachováva chuť.
V tomto režime varenia je vylúčený mechanický účinok vriacej vody na výrobok, jeho varenie a zničenie. Pretože tlak v miske zabraňuje varu a varu vody pri teplote 100 stupňov. Napríklad mäso a zemiaky sa varia v tlakovom hrnci súčasne so zemiakmi, zatiaľ čo zemiaky sa nevaria a úplne si zachovajú svoj tvar.

Rýchlosť varenia

Rýchlosť varenia zaisťujú optimálne zvolené teplotné algoritmy, ktoré nastavuje procesor, indukčný ohrievač, jedinečný dizajn misy, vysoký tlak a technológie šetriace energiu. Poskytovanie vysokorýchlostného ohrevu studenej misky s jedlom na teplotu varenia.
Nie však kvôli vysokej teplote, ako sa niektorí ľudia mylne domnievajú. Maximálna teplota pečenia pri počiatočnom ohreve je 120 stupňov, v režime pečenia od 80 do 100 stupňov. Väčšina času na varenie sa venuje uvedeniu studeného kastróla s vodou a jedlom, v našom prípade miske, do bodu varu. Indukčný ohrievač rýchlo ohrieva celú misu rovnomerne po celej ploche zdola nahor, čo znižuje čas varenia až o 30% v porovnaní s tlakovými hrncami s tradičným ohrievačom a vytvára najlepšiu jemnú teplotu varenia v uzavretej nádobe s rovnakou teplotou. v každom bode objemu misky.Napríklad 2 porcie ryže trvá varenie 10 minút a jazyk alebo celé srdce hovädzieho dobytka 50 minút.

Čo je to indukčný ohrev?

Indukčný ohrev je najdokonalejší bezkontaktný spôsob prenosu elektriny do ohriateho telesa nádoby s jej priamou premenou na teplo s vysokou účinnosťou.

Autonómia varenia.

Ovládanie procesora multivarkou vám umožňuje variť offline a ušetriť veľa času na iné veci.

Aby ste včas vypli plynový alebo elektrický sporák, nemusíte stáť v napätí pri sporáku, ovládať horáky a vypúšťací ventil, jedným okom sledovať televíziu a druhým druhým sledovať teplotu, tlak a hodiny. , o všetky tieto problémy sa stará multivarkový procesor.
Musíte len vložiť jedlo a zvoliť program. Potom môžete robiť ďalšie veci, ktorých máte pravdepodobne veľa.

Po uvarení riadu multivarka uvoľní tlak, odblokuje otvorenie veka a po vydaní zvukového signálu prejde do režimu ohrievania.
Režim „ruská rúra“ umožňuje varenie starých ruských jedál, napríklad dennej kapustovej polievky. Pomocou funkcie odloženého varenia môžete dať jedlo večer, napríklad musíme pripraviť guláš so zemiakmi alebo zeleninou, naprogramovať čas napríklad na ďalšie ráno. Ráno bude jedlo pripravené v stanovenom čase bez vašej účasti. Ak chcete prílohu, multivarok vám ju uvarí za 10 minút.

Hlasový sprievodca.

Uľahčuje činnosť variča, najmä pre ľudí so slabým zrakom, upozorňuje vás na chyby pri spúšťaní programov a uľahčuje proces varenia. Nebudete sa cítiť osamelo, aj keď ste sami doma.

Výhody oproti tradičným parníkom.

V multivarke CMC-HE1054F bola pridaná funkcia programovania teploty v rozmedzí od 50 do 120 stupňov, ktorá umožňuje varenie kvalitného zeleného čaju, napríklad výrobu tinktúr z liečivých bylín, varenie vajíčok na mäkko , pripravte džem a oveľa viac. V jednoduchých parníkoch prechádza para cez otvory v nádobách na jedlo, ochladzuje sa, vychádza z otvorov vo veku parníka, odvádza vlhkosť a arómu jedla, takže musíte pravidelne dolievať vodu. To všetko zhoršuje chuť a vyžaduje kontrolu nad prípravou.

V multivarke sa jedlo varí pod tlakom pri konštantnej teplote s minimálnym výkonom pary, čím sa zachováva chuť výrobkov, nie je potrebné pridávať vodu.