Masopust - veselá jarná dovolenka

V Rusku existuje veľa tradičných sviatkov, ktorých história je presiaknutá zvláštnou slovanskou kultúrou. Jedným z nich je známa Maslenica. Veselé ľudové slávnosti trvajú celý týždeň a pre každý deň existuje tradícia

Recepty na palacinky

Podľa starej viery je každý v dnešnej dobe povinný baviť sa, aby mal neskôr silu primerane vydržať veľké pôstne obdobie. Pocta hovorí, že ak nebudete sláviť Masopust, potom bude celý rok človeka prenasledovať zlyhanie a ťažkosti.

fotka od Alexandra

Túto svetlú rodinnú dovolenku sme zdedili po našich slovanských predkoch. Spočiatku sú jeho korene spojené s pohanstvom, ale tradícia slávenia odchodu sivých zimných pracovných dní sa nestratila ani po prijatí kresťanského náboženstva v Rusku. V Masovode sa zachovali aj niektoré symboly, ktoré spájajú ruský ľud s jeho minulosťou.

Ukázkovým príkladom toho je tento týždeň hlavné jedlo na stole. Palacinky svojím guľatým tvarom a zlatou farbou predstavujú slnko a dlho očakávaný príchod jari. V mnohých rodinách prechádzajú z generácie na generáciu špeciálne recepty na výrobu palaciniek, aby to bolo s príchodom Masopustu potešiť rodinu touto jednoduchou, v skutočnosti pochúťkou. Počas sviatku už nie je možné jesť mäso a jedlá za jeho účasti. Môžete si však dopriať veľa rybích jedál a tiež rôzne mliečne výrobky na stole. A počas posledných dní v týždni, ktoré sa nazývajú široký karneval, musíte jesť čo najčastejšie.

Oslavovať môžete nielen doma. Maslenica - v prvom rade oslava posilňovania rodinných väzieb a priateľských vzťahov. V týchto dňoch sa vyvinul príjemný zvyk navštevovať sa navzájom, liečiť sa domácimi palacinkami a inými chutnými darčekmi.

V ruskom folklóre je veľa prísloví a porekadiel venovaných sláveniu nástupu jari. Ľudia hovoria: „Masopust na zjedenie, labužník“, ktorý symbolizuje šírku slávností a zábavy.

Slávnostná rozloha je opísaná aj takými porekadlami ako „Nežijem, ale Masopust“, „Jazdite po horách, váľajte sa v palacinkách“ a „Aspoň všetko odložte, ale vykonajte Masopust“. Všetko však má svoj koniec, a preto porekadlo „Nie všetko pre mačku je Masopust, ale bude tu Veľký pôst“ má všetkým pripomenúť nadchádzajúcu dôležitú udalosť bezprostredne po sviatku.

fotka od natapit

Zmienka o masopuste prenikla aj do literárnych diel. JE. Shmelev farebne a podrobne popisuje atmosféru ľudovej zábavy v snímke Leto Pána: „Masopust ... Teraz toto slovo stále cítim tak, ako som ho cítil v detstve: svetlé škvrny, zvonenie - evokuje to vo mne; žiariace sviečky, namodralé vlny detí v spokojnom hučaní preplneného ľudu, hrboľatá zasnežená cesta už naolejovaná na slnku s veselými sánkami potápajúcimi sa po nej, s veselými koňmi v ružiach, v zvonoch a zvonoch, s hravým prstom na harmonike. Alebo som mal z detstva úžasnú vec, na rozdiel od ničoho iného, ​​v žiarivých farbách a zlátení, ktorá sa veselo nazývala „Masopust“? Stála na vysokých pultoch v kúpeľoch. Na veľkom guľatom perníku - placke? - ktorý voňal medom - a voňal lepidlom! - so pozlátenými kopcami pozdĺž okraja, s hustým lesom, kde medvede, vlky a zajačiky trčali na kolíkoch, - nádherné svieže kvety ako ruže ruže, a to všetko žiarilo, prepletené zlatou niťou ... Tento nádherný „karneval“ bol usporiadaný starcom v Zaryadye, akýmsi Ivanom Yegorychom. Neznámy Jegoryč zomrel - „karneval“ zmizol. Ale žijú vo mne. Teraz prázdniny vyprchali a zdá sa, že ľudia ochladli. A potom ... všetci a všetci boli spojení so mnou a ja som bol spojený so všetkými, od starého žobráka v kuchyni, ktorý išiel na „úbohú palacinku“, až po neznámu trojku, ktorá sa rútila do tmy.A Boh na oblohe, za hviezdami, pozeral na všetkých s láskou: Masopust, choďte! V tomto širokom slove aj teraz pre mňa žije jasná radosť, pred smútkom ... - pred pôstom? “

Tradičným zakončením masopustu je rituálne spálenie strašiaka oblečeného do ženských šiat - symbol odchádzajúcej zimy. Aj keď skôr bolo oblečenie vždy pre mužov, ale pálilo sa to spolu s jedlom, na ktorom sa piekli palacinky. Jar bola vždy zosobnením niečoho nového medzi ľuďmi. Preto bolo na konci Masopustu zvykom spaľovať nepotrebné veci, smeti a haraburdu vo veľkých požiaroch, aby na ich miesto prišli dobré nové veci.

V uliciach počas týždňa Maslenitsa môžete vždy stretnúť „mamárov“ - mladých ľudí oblečených do vtipných kostýmov, ktorí sa zhromažďujú v hlučných spoločnostiach. Spravidla klopali na domy a pýtali si jedlo alebo peniaze. Ak bol majiteľ chamtivý, mohli si mamy zariadiť malý žart. Novomanželov tiež zvalili na saniach a pre lakomosť darčekov ich vyhodili do snehových závejov.

Maslenicin týždeň končí nedeľou Odpustenia. Podľa zavedenej tradície ľudia v tento deň prosili všetkých svojich príbuzných a priateľov o odpustenie, na čo zvyčajne odpovedali: „Boh odpustí.“