Kuchynský robot

Momentálne potrebujem mlynček na mäso.

Pozrite sa na domáci, ale veľmi hodný mlynček na mäso Axion.

Zelmer viem zhodnotiť perfektne, a iba na tie sa poskytuje záruka 4 roky.

[od 125 wattov]

Zelmer viem zhodnotiť perfektne, a iba na tie sa poskytuje záruka 4 roky.

Pozrite sa na domáci, ale veľmi hodný mlynček na mäso Axion.

Prešiel som na Zelmera, Axiona ... a na Gammu pozrel spoza mlyna.

Čítam. Ale je to trápne, že menovitý výkon Gamma 180 wattov pre kombajn s hromadou trysiek, kde je mlyn (Chcem zomlieť korenie a cereálie na chlieb).

O Zelmerovi píšu (tu, na HP), že o rok neskôr je problém s nožmi a je to drahšie ako Axion Izhevsky ...

Som v procese analýzy a hodnotenia! Vaša rada je vytriezvenie a vedenie.

Zatiaľ čo som doma odovzdával všetky domáce elektrické spotrebiče od 125 wattov (mlynček na kávu) do 200 wattov (Odšťavovač elixír).

Po ceste sledujem video so spustením mlynčekov na mäso.
Ale nikdy som nestrkal kosti do mlynčeka na mäso, varím z nich super rôsolovité mäso, pretože zároveň z mletého mäsa vyberám z kostí veľa vtákov.

Ale nikdy som nestrkal kosti do mlynčeka na mäso, varím z nich super rôsolovité mäso

Toto je pre zvieratá, keď boli kuracie hlavy, krky a nohy zomleté ​​s balíčkami.)) Dokonca aj šnek a vodidlá boli z bremien opotrebované. Samotná motorová jednotka ale existuje dodnes, má už dvadsať rokov.)

Bohužiaľ neviem, aký starý je môj Zelmer, predtým tam boli Bork a Moulinex, pracuje dlhšie ako oni, zaťaženie je časté a veľké, mäso je tvrdé - divoké. A pred mesiacom som prvýkrát nabrúsil nôž a rošt, na 100 rubľov ...

Dievčatá Zelmerové majú obrovský problém s náhradnými dielmi, zažili samy. Takmer sme došli k súdu. Teraz som to kúpil od firmy Bosch. Bol som za všetko kompenzovaný, ale nemohol som byť opravený - náhradné diely nie sú dodávané. Najprv teda zistite, či existuje autorizované stredisko a či sú diely dodávané. Oprava sa vykoná, ale ak je výmena jednotky alebo dielu celá. Mal som karikatúru, páčila sa mi, ale malicherný rozpis, dva mesiace čakania, prípravné konanie, korešpondencia so Zelmerom a peniaze sa vrátili. Možno ich centrá niekde prežili.

[svstasya]

svstasya, Mám Zelmer 986,80, pracujem minimálne 4 roky.
Mäso sa zomelie veľmi dobre, skôr rýchlo, ale zvyšok noža má vždy „zaháknutý“ kúsok, nakrájam ho ručne, ale nie je to vôbec zaťažujúce.
Pokiaľ ide o nôž: v prvom rade nôž po umytí zhora skutočne zhrdzavel, na fóre som sa dočítal, že je potrebné ho okamžite okamžite utrieť do sucha a urobil som to, ale celkom rýchlo sa to zastavilo. Teraz som mlynček na mäso po použití iba umyl, všetky časti vyložil na obrúsok a nechal zaschnúť, nôž zostáva čistý a bez hrdze.
Jediná vec, ktorá sa mi veľmi nepáči, je priemer otvorov v mriežkach, mal som dve mriežky pre 4 a 8 mm. Po ručnom mlynčeku na mäso, v ktorom bol priemer otvoru v grile asi 5-6 mm, som sa dlho upravoval, aby som namleté ​​mäso navinul, čo by mi vyhovovalo (nemám rád veľmi malé mleté ​​mäso na kotlety. , nechutí mi to až tak dobre, ale pri veľkom grile zostanú veľké kúsky cibule a masti z bravčového mäsa. Potom som sa prispôsobil a začal som na malom krútiť mastné bravčové mäso s cibuľou a cesnakom a zvyšok chudé mäso na veľké, potom sa mi mlynček ukáže ako optimálny.)
Inak ma mlynček na mäso veľmi teší, veľmi uľahčuje prácu pri spracovaní mäsa.

[Žabka]

ŽabkaTradične existujú pre moje Brownies tri veľkosti mriežok, od tej prvej sa mi nejako podarilo stratiť normal-medium, na malú po dlhú dobu, tak som sa prispôsobil tomu, aby som sa dvakrát krútil na veľké otvory. A na novom je k dispozícii stredná maska ​​chladiča! Veľmi ma potešilo, že som mäsom natieral rezne a vydýchol som si. A čo si myslíš ty? Ľudia to odmietli a ani mne sa to nepáčilo. Typické „nie to“. Mleté mäso je dosť drsné, kotlety a knedle sú akosi hrudkovité a suché, alebo čo ..
Skrátka som vypľul a opäť všetko mäso zomeliem výhradne na veľkých jamkách a dvakrát.

[Bijou]

Bijou, Lena,
Samozrejme, za 4 roky som vyskúšal všelijaké možnosti, a najmä, aby som mleté ​​mäso dvakrát prekrútil na veľkom rošte (cibuľa a bravčová masť stále vyjdú nahrubo), snažil som sa dosiahnuť mletie, ktoré mi dal sovietsky mlynček na mäso , ktorá má v čase obeda sto rokov. Svoju verziu som už popísal vyššie, ukazuje sa to trochu „tancom s tamburínmi“, ale stále som si zvykol.
Vy a ja dostávame rôzne kotlety z rovnakej veľkosti mletého mäsa kvôli tomu, že do mletého mäsa zjavne pridávame rôzne komponenty. Napríklad určite pridám nastrúhané a pretlačené zemiaky a namočenú žemľu a veľa cibule. Kotlety sa ukážu ako veľmi šťavnaté, jemné a vôbec nie suché, mleté ​​mäso veľmi dobre premiesim rukou, aby bolo vzdušné a v žiadnom prípade ho neodbijem. Ale ak použijete malé mleté ​​mäso s týmito zložkami, potom to bude suchá kaša, nie je to pre mňa chutné. Na veľkú mriežku robím mleté ​​mäso na halušky, ktoré 2x pretočím. Niečo také.

[Žabka]

Žabka, áno, každý varí po svojom.) Rezne so zemiakmi je náš rodinný recept pre mamu-babičku. Ale z nejakého dôvodu sa to v mojej rodine nepresadilo - ľudia majú radi len mäso s rožkom v mlieku, bez zemiakov. ((No, cibuľu nikdy nemeliem - predtým som krájal najemno a najemno dobrým nožom, teraz potieram Bernera - to pri restovaní-vyprážaní zanedbávam, ale taká mierne pokrčená maškrta bola na mleté ​​mäso akurát.)

Ľan, dobre, cibuľa tečúca s džúsom - to je rovnaké aj v mletom mäse, s ním budú samozrejme rezne šťavnaté.
Lena, ak to pre teba nie je ťažké, zmeraj si prosím otvory vo svojich mriežkach. Rada Zelmer teraz dopĺňa mlynček na mäso aj s 3 mriežkami, pridali však rošt s priemerom 3 mm, to znamená, že stále neexistuje priemer 5 - 6 mm. Zaujímalo by ma, či nájdem svoj ideál od iného výrobcu))

Na internete píšu, že 4 mm.

🔗

A súhlasím s ním - áno, vidím tiež zhruba to isté.

Pridané v stredu 4. januára 2017 15:57

Ľan, dobre, cibuľa tečúca s džúsom - to je rovnaké aj v mletom mäse, s ním budú samozrejme rezne šťavnaté.

Ako môžem povedať .. Prebytočná vlhkosť sa aj tak odparí alebo vytečie. Ale v samotných kúskoch, aj keď malých, má väčšiu šancu na prežitie. Nie?
Aj my budeme offtopici. Som ticho.))

Toto je pre zvieratá, akonáhle boli kuracie hlavy-hrdlá-stehná pomleté ​​v balíkoch.

ako chovateľ hospodárskych zvierat
inak sa ľudia ponáhľajú mučiť svoje mlynčeky na mäso

mimo témy

Pozrite sa na domáci, ale veľmi hodný mlynček na mäso Axion.

Podporujem to všetkými rukami! Kúpil som si ho sám, presvedčil som svoju priateľku, milovníčku „všetkého značkového“. A teraz tiež šťastná radí všetkým. Kompaktný a spoľahlivý mlynček na mäso.

Dievčatá a ako tak, ničomu nerozumiem. Dostal som Bosch MUM 47. Na sušienku som dal 3 vajcia na šľahanie, rýchlosť 4, zvyčajne som bielky spolu s bielkami porazil, no on im prekážal, prekážal, ale nebil ich! Vytiahla mixér a porazila ostatných. Je to pre neho normálne? Kamarát mi vyrobil darček, ktorý kňučím, stojím ako pripútaný ručným mixérom a chcem planétový mixér, ale tu je mi ľúto takého bummera

Bosch MUM 47.

Mám Bosch MUM 4406 - všetko sa vybičuje perfektne

[Vivita]

Môj Bosch MUM 4455 šľahá všetko perfektne!
Vivita, a čo bola tryska? Okrúhla alebo plochá metla?

Najväčší šľahač. Čistá misa. Obyčajné vajcia ... Aaa, spomenul som si, keď som začal biť, nalievali citróny, cheto úplne zabudol, ako v proteíne. Možno je to tak?!

Pridané pondelok 9. januára 2017 08:21

Poďakovať! Vytiahla 2 vajcia a znova ho zapla.Bičované! : girl_red: Ale trvalo to dlhšie ako mixér, však? Kto vie, dievčatá, závisí rýchlosť otáčania koruniek od sily prístroja?

[300]

a pozrel sa na Gammu spoza mlyna.

Čítam. Ale je to trápne, že menovitý výkon Gammy je 180 wattov pre kombináciu s hromadou nástavcov, kde je mlyn (chcem zomlieť korenie a cereálie na chlieb).

Rozhodol som sa „hrať“ s Gamma 7-01 ...
Hľadal som použitý na „Avito“ a „Yule“, podarilo sa mi zostaviť takmer kompletnú sadu 1 (k dispozícii je vytúžený mlyn) a dva motory, z ktorých jeden zjavne klepá, z dielov za 1000 rubľov.
Prirodzene, plast zožltol .....

Otestoval som mlynček na mäso na brojlerových prsiach, cibuli a chlebe (nôž je tupý a rošt tupý) a nebol tam žiaden zatĺkač.
Môžem potvrdiť, že mlynček na mäso nasáva pri druhej rýchlosti plátky voľných brojlerových pŕs so šírkou 4 cm a dĺžkou 12 cm, ale keď začne sekať mäso, netlačí, ale bzučí hlasnejšie.

Testoval som to na drviči, drvič sa ukázal byť ostrý, mrkvu je možné nastrúhať na kórejskú mrkvu a osoliť, keďže sa trie strednými pruhmi (teda užšími ako na štandardnom veľkom drviči).
Nakrájala som kapustu na plátok a krájala som ju na kysnuté cesto, páčilo sa mi, že si mohla nakrájať aj druhýkrát, ak si pri úvodnom nastrúhaní vzala veľké kúsky. Ale ak existujú skúsenosti s aranžovaním kapusty, potom je na 800 gramovú hlávku kapusty veľmi málo veľkých kusov (pár lyžíc).
A posunovač musí byť urobený opatrne, inak ho môže strúhať aj „nastrúhať“ (aj keď to bolo rovnaké aj v druhom mlynčeku / drviči na mäso)

Mlyn otestujem na bylinkách, ale neskôr, pretože som to chcel (predovšetkým) pre nich ...

Uvidím o mesiac, ako zariadenie funguje.

Vzal som ojazdený, aby som za nový nezaplatil 3 500 (veľmi som sa bál byť sklamaný z výkonu 130 wattov), ​​vzdal som to za všetko 300 (mlynček na mäso) s motorom+500 (voľný motor so šrotovníkom, mlynčekom, valčekom na knedle a otváračom na konzervy)+150(tri nové priechodky)

[svstasya]

svstasyaPrečo duplikovať príspevok v troch vetvách nerozumiem

[svstasya]

svstasyaPrečo duplikovať príspevok v troch vetvách nerozumiem

Aby ľudia ako ja mohli naraziť aspoň na jedného z nich .... Bolo mi ťažko ..

[pushkar]

pushkar, povedz mi, ako si platil ktorou kartou?

Pridané v sobotu 18. februára 2017 15:32

$ vetLana, ahoj Pozerám sa na kuchynský stroj Phillips, ale jeho plastové telo je mätúce, čo povieš?

Uverejnené v sobotu 18. februára 2017 17:52

Písmeno A, ale kde kúpiť také strúhadlá?

kto má kuchynský stroj moulinex qa509d32?

No kúpil som si kuchynský robot Bosch s rezačkou na kocky, páčilo sa mi to! Stále existuje mix, ktorý je možné kúpiť Vďaka všetkým členom fóra! Niet divu, že som študoval na fóre Ďakujem v prvom rade tým dievčatám, ktoré nie sú lenivé písať recenzie o svojich kuchynských zariadeniach



ak sa nemýlim bosch 64085 Dnes som si na šľahačku vyšľahala vajcia na koláče a biele na polevu.Všetko v poriadku A samozrejme aj krája a nastrúha

kto má kuchynský stroj moulinex qa509d32?

Mám. Dnes som si ho kúpil. Vymiesila som cesto zo 100% ražnej múky, upiekla som charlottu, zrolovala som mleté ​​mäso na rezne. Prišiel som na to teoreticky rezačkou na kocky, ale zatiaľ neviem povedať, čo dopadlo dobre.
Ako ste na tom s týmto strojom? Páči sa mi to?

Ako ste na tom s týmto strojom? Páči sa mi to?

Pozerám sa pozorne, dlho a bolestivo. Aký je jej sekáčik? Skúste nasekať kopu petržlenovej vňate. A tiež, rozšľahať jedno vajce metličkou?

Moje ruky ešte nedosiahli sekáčik, nevybral som ho ani z obalu.
Som trochu sklamaný z frézy na kocky. Po kúpe som zistil, že sa v nej dá krájať iba surová zelenina, výrobca neodporúča varenú. A tešil som sa na misky s okroshkou a vinaigretou ... Moje sklamanie však netrvalo dlho, pretože som kupoval kvôli hnetaču a metličke. V mlynčeku na mäso Zelmer mám aj šrotovník na zeleninu.
Jedno vajce si myslím, že prebije určite, pretože šľahač nedosahuje dnu pár milimetrov.
Bavilo ma robiť šarlotku. Keď stroj šľahal vajcia a cukor, pomaly som uvaril plech a nakrájal som jablká.Rukami to neprekonáte a aj mixérom vás omrzí iba mávanie rukami ... A už dlhšie som niekde čítal, že hlavným tajomstvom chutnej charlotty je mlátiť bez prestávka minimálne 10 minút.
Pred vyrezávaním fašírok som mäso zmiešala s ryžou a vajíčkom s cestíčkovým nadstavcom. Veľmi sa mi páčila konzistencia hotových fašírok - homogénna (ale nie ohavne hladká, ako tie v obchode) a počas procesu varenia sa nerozpadla (často som to robila už skôr).

[lyuba-s]

lyuba-s, Lyuba, prepáč, nevidel som tvoju otázku. Len včera prišlo upozornenie z tejto témy. Vidím, že si už kúpil Boshika.

Som trochu sklamaný z frézy na kocky. Po kúpe som zistil, že sa v nej dá krájať iba surová zelenina, výrobca neodporúča varenú. A tešil som sa na povodie okroshky a vinaigretty ...

Nebuď naštvaný! To sú problémy všetkých rezačov kociek. Niekto sa na kocky nakrájanú zeleninu prispôsobí ešte pred dovarením a potom ju pripraví na paru, niekto ju pred nakrájaním v chladničke dobre ochladí. A je tak žiaduce skontrolovať - ​​čo keď sa to hodí? V zásade iba niektoré odrody zemiakov spôsobujú vážne nepríjemnosti, ktoré sa pri krájaní premenia na snehovú kašu a repa a zvyšok spolu s klobásou (sotva mäsom) sa krája úplne normálne. Keby sa len zmestila veľkosť kocky.
* v mojom boshiku uhorka na okroshku nešla na kocky, je hrubo tvrdá, drvím ju strúhadlom. ale sekanie tekvice na panvici v mraze je otázka minút!

[lorhen]

lorhen, Nakrájam zeleninu na vinaigrette surovú a potom ju sparím v pomalom sporáku. Naša rodina chutí lepšie. Repa a varená repa sa dajú perfektne krájať kombajnom. Súhlasím s Bijou - uhorky sa ukážu ako veľké. Rezal som ich horákom.

Aký je jej sekáčik? Skúste nasekať kopu petržlenovej vňate.

Inteligentný sekáčik. Teraz som na večeru pripravila cesnakovo-petržlenový olej. Nasekanú petržlenovú vňať za pár sekúnd, potom 7 strúčikov cesnaku s celými strúčikmi.
Potriasla to s miskou, poliala ju rastlinným olejom a soľou. Teraz moji jedáci rozmazávajú chlieb s kapustovou polievkou.

Dievčatá, ktoré majú moulinex GA500, ako miesi cesto.

A som taký šťastný, predvčerom som si kúpil kuchynský robot Philips HR7762. Rozmýšľal som, ktorý kúpiť ... Mám mixér na cesto. Ale pečeň môžem pomlieť iba na mlynčeku na mäso. A chcel som to robiť v kuchyni. kombajn. No, dlho som si lámal mozog, ktorý z nich si zvoliť ... aby to po konfiguračnej stránke bolo také, aké som potreboval. Aby boli strúhadlá rôzne a potrebné, nuž a mlyn. Výsledkom bolo, že mi Philips HR7762 veľmi vyhovoval. Aj keď sa mi samozrejme páčia aj Boshiki, ktorí majú vnútri priehradku na uloženie trysiek. Ale tam mi sada strúhadiel nevyhovovala alebo odšťavovač, ktorý som nepotreboval. Navyše som spočiatku nechcel brať s mixérom. A potom som sa rozhodol, že nech je to mixér, povedzme cesto na palacinky ...



Dnes sa používalo na miesenie cesta (na 2 vajcia) na koláč a smotanu (0,5 plechovky kondenzovaného mlieka a 150 gramov masla). Tu je výsledok. Filya ma robí šťastnou

[Mila56]

Mila56, Ja mám ten istý rok a pol. Cesto vypracujem vo veľkej mise kovovým nožom a v mixéri - polievka z pyré. Zelenina na mrazenie a dusenie - nastrúhaná na kocky.
Používam mlyn - je to pohodlné.
Už som v tomto vlákne napísal, že toto je môj druhý kombajn Philips. Prvý, tiež pracovník, má viac ako 25 rokov. Kvalita nového kombajnu je, bohužiaľ, horšia ako kvality starého. Ale - to je trend

[Svetlana]

Kvalita nového kombajnu je, bohužiaľ, horšia ako kvality starého. Ale - to je trend

Svetlana, Áno, súhlasím s tým. Ten starý som síce nemal, ale v porovnaní s BOSH asi stráca. Inštrukcia je u kobylky na takom sivom tenkom papieri, niekoľkých listoch a na jednom liste sa začína (tu je uvedený úvodný text a nie výkresové schémy) text v ruštine a na druhom hárku pokračovanie. Je skutočne nemožné vyrobiť knihu alebo aspoň použiť lepší papier.

strúhadlo kocky.

Nechápal som, čo to je, kocky neboli

[Mila56]

Mila56, toto strúhadlo sa s najväčšou pravdepodobnosťou nazýva pre hranolky.

s najväčšou pravdepodobnosťou požadovali hranolky.

Páči sa mi aj toto strúhadlo. Nemám rada silno nakrájanú zeleninu.

No, som tu (alebo nie úplne) zrelý na kúpu planetového mixéra. (asi to isté) vo všeobecnosti to, čo od tejto techniky chcem: šľahať nádherné krémy a bielkoviny, najlepšie hneď, a nie 15 - 20 minút, dobre, bolo by pekné, keby dokázala hniesť nielen palacinkové cesto. Chlapi, Kenwood a im podobní, neponúkajú, no, ja také peniaze nemám a nebudem si na ne môcť šetriť (pretože je na čom šetriť a minúť ich) rozpočet až do 10 tr. ale zmätený vtipnými krátkymi časovými intervalmi, ktoré môžu fungovať bez prerušenia (ak sa nemýlim, priemerne 3 - 5 minút (dobre, aký koláč budem hniesť za 3 minúty ??) I pozrite sa aj na Bosch Mum 4855, jeho funkčnosť je samozrejme bohatá, ale pre mňa skôr ako príjemný doplnok, pretože je tu výkonný mlynček na mäso Moulinex, mixér Brown multiquick 5 s najbohatšou kompletnou sadou s nástavcom na mini kombajn s strúhadlami , drviče a miska sekáča na jeden a pol litra, je tu samostatný Boshevsky mixér (tiež zviera), takže ma v tomto Boshiku zaujímajú práve jeho planetárne vlastnosti: poraziť (a najlepšie malé množstvo) a mimochodom, koľko Bosch môže pracovať bez prerušenia? Ukázalo sa, že taký kombajn nie je potrebný. Je potrebný dobrý mixér na cesto. -šľahač krémov. Môže sa niekto podeliť o svoje skúsenosti? (Py. S. Pozrel som si video a Eldorado nie, nie, prešmyknú sa a moulinexujú s údajne dobrou zľavou), ak zrazu tam, kde je téma, o ktorej sa o tom aktívne diskutuje, strkaj nos (ospravedlňujem sa za zverejnenie príspevku v niekoľko pobočiek. Len nerozumiem, kam ku mne na adresu)

To sú problémy všetkých rezačov kociek

krájače na kocky Philips - ľahko rezané varené výrobky. Krájanie / strúhanie varených zemiakov, ako aj príprava zemiakovej kaše si vyžadujú menšiu rýchlosť ako iné jedlá.

Dáša, mám mixér na cesto Clathronic 3647 aj First2. Oba fungujú krátko, ale nemá to vplyv na test. Najskôr sa Klatronic kúpil špeciálne na pečenie veľkonočných koláčov a potom som videl video na First2 a kúpil som ho tiež. Miesi a šľahá veľmi dobre, ale nie s malými objemami. Prvá FA-5259-2 má samostatnú tému.

[Marína]

Marína, Vďaka za odpoveď. Pre mňa je táto téma stále aktuálna, pozerám sa aj na tú prvú ... mimochodom, áno, stále som si nič nekúpila ... ale jasne som pochopila, že chcem čistú planétovú výbavu bez zbytočných zvonov a píšťaliek na šľahanie krémov, marshmallow, na miesenie cesta na sušienky a muffiny, na miešanie šunky ... chlebové cesto miesi pekárenský stroj, knedle-21 sekúnd nožmi v mixéri-sekáči Bosch ... všeobecne potrebujem metličku od 2 -3 proteíny (pretože pečiem čisto pre svoju rodinu, nie na predaj) A mixér s nepretržitým cyklom 10 minút. Pozerám sa teraz na bosch mama 4406 alebo 48w1 (bez toho, aby tam bolo všetko), nahá bosch mama 5 ( bosch mum 54Р00), Clatronic KM 3630 (má výkon 1 200 wattov a nepretržitú prevádzku 10 minút), Kenwood prospero 242 alebo Kenwood multiOne 321 a Moulinex Wizzo QA3001B1, Moulinex Mastechef Compact QA217132 a Moulinex QA5001B1, zatiaľ čo prebieha predaj, všetko tieto modely je možné kúpiť až do 12 tisíc (rozbeh od 7 štartov, ale v priemere všetkých 9-12). Takže teraz neviem všetko, že nemám peniaze navyše na to, aby som ich vyhodil a umiestnil na stoly / do stolov / a tiež pod ne, aby som sa občas ponáhľal okolo 2 kópií od mamy 4 (no, Naozaj, výkon 500 - 600 W skutočne A tak som našiel nahú mamičku 4ku všeobecne za 6 tisíc) pre Kenwood Prospero 242 a od neho pre Moulinex qa5001b1 ... hm ... múka podľa výberu a nejaký druh drahokamu vôbec prežúvajte aspoň korisť kopy všetkého možného

[Dáša]

ach ... agónia voľby

Dáša, áno, je dobré mať na výber. Výber nie je podľa neho vôbec ľahký. Zvažoval by som hnetače iba s nerezovými miskami. Čítal som síce, že veľa BOSHIK s plastovými miskami funguje už dlho, ale nehrdzavejúca oceľ je bezpečnejšia. Musíte prejsť všetkými pokynmi a sledovať časprípustná nepretržitá prevádzka. Aj keď na šľahanie krémov a miesenie ľahkého cesta by malo stačiť 500-600 W a mnoho ľudí s úspechom využíva BOSCH tejto sily, stále by som uvažoval o kúpe väčšieho množstva energie, takpovediac s rezervou. Mám rád všetky spotrebiče BOSCH (v mojej kuchyni nejaký je), to je môj subjektívny názor. Miesič na cesto BOMANN KM 315 SV som si kúpil minulý rok za 13 000 rubľov. ... Bohužiaľ, v tom čase neexistovala tá voľba, ktorú máte na propagáciu a len za rovnakú cenu, inak by ste si samozrejme vybrali inú značku, známejšiu a spoľahlivejšiu, možno Bosch, iba so silou v danom regióne. 900 - 1 200 W. Môj mixér na cesto funguje, ale zriedka ho používam, žijem sám, dobre bije, hoci som neprešiel jedným proteínom, ale ak vymiesite ťažké a husté cesto, potom sa jeho noha zahreje ... a vy môžete miesiť najviac 10 minút. Zároveň je jeho výkon označený ako 1 200 W, ale nezdá sa to. Preto stojí za to kúpiť spoľahlivú a výkonnú značku.

sranda ... len nedávno, tu niekde v predmete, sme sa s niekoľkými majiteľmi firmy Bosch okrem iného zhodli, že plastová misa je srdcu bližšia
Čím viac sily je spravidla väčšie misky, to znamená, že malé množstvo produktu je ťažšie vyrobiť. Ak vezmeme do úvahy Boshika, potom zlatou strednou cestou je séria 5. Štvrtá je o niečo slabšia, to znamená, že maximálne rýchlosti sú nižšie, čo nie je tak často a dôležité, ale napríklad pre marshmallow je to už relevantné a boshikovia nad 5. sériou majú veľkú misu - tam je trochu horší produkt. Na ťažké a husté cesto šéfovia pod 8. sériou väčšinou nie sú navrhnutí a ich sila je dostatočná na to, aby šľahali smotanu alebo miesili bežné cesto.
Zdá sa, že majitelia kenwoodu a kuchyne sa usilovali o ťažké cesto, ale majiteľom boshov sa to v zásade príliš nepáči.
Pokiaľ ide o spoločnosť Bosch, musíte sa viac zamerať na svoje potreby a zvoliť pre ne kombajn

stojí za to si kúpiť spoľahlivú značku a výkonnejšiu.

Áno, iba keby bolo možné tlačiť peniaze, ale čoraz viac inklinujem k moulinexu qa5001b1. Kovová miska, žiadne zbytočné mixéry a mlynčeky na mäso, záruka 24 mesiacov (aj keď na rôznych stránkach píšu inak, kde 12 je kde 24), výkon je 900 W a zdá sa, že to nie je ľahké 5,2 kg. Celkom 12 000 drevených. Síce zároveň nahá bosch mama 54P00 s kovovou miskou s rovnakým výkonom 8600, ale normálny K-mixér neexistuje .... Kenwood Prospero sa dá kúpiť za 10 000, ale vidím, že to nebolí . je správne to porovnávať (alebo mama 4) s autami za 60 tisíc, aj keď sú od rovnakého výrobcu) clathronic je to boman asi nie najspoľahlivejší súdruh napriek tomu ... ach bože daj mi čas a energiu a aby zľavy neboli: crazy: zosnulý

[najprv]

osobitne požiadajte majiteľov o body 1 a 2 vybraného modelu.

1. Kvalita miesenia pšeničného cesta. Tu sa netreba mýliť. Rýchlosť s tým nemá nič spoločné. Spravidla stačí malá sila. Získanie dokonalej štruktúry mixu. Nie všetky kombajny sú v tomto ohľade rovnaké. Bosch je schopný miesiť mäkké cesto dokonale, ale objem závisí od misy. Čím je miska väčšia, tým viac cesta by malo byť. Diskutovalo sa tu o kuchyniach - nezaberajú malý objem. Kenwoodovci majú rôzne háčiky a niečo iné je aj pri miesení.
V skutočnosti to tu je najprv kameň úrazu pri výbere. Zvyšok funkcií cukroviniek, ktoré všetky kombajny dosahujú, fungujú normálne.
2. Obmedzujúca hustota dávky. Cesto na raž a halušky. Tu už je výkon kombajnu pod kontrolou. Boshi o tom nie sú najchladnejšie otázky. Nemajú veľmi radi tesné, hlavne niečo pod profesionálnou 8-kou so skutočne vysokým výkonom. Pokiaľ ide o viskóznu konzistenciu, vládnu Kenwoods a Kitchens podľa hodnotení odtiaľto.
to Druhý kameň úrazu.
3. Všetci dobre vyšľahajú bielka. Kombinácie majú tiež dostatok energie pre marshmallow. To znamená, že všetci prechádzajú pečivom normálne)))
4. Konkrétne by ste medzi šéfmi nemali flákať plastovú misku. Čistí dobre, udržuje teplo a podobne.
Ešte krajšie ako kovové))).
Kvalitu plastu je už potrebné sa od iných značiek učiť.
5. Bochníky majú vynikajúcu funkciu krájača zeleniny)))
6. Naozaj obrovské mínus - naozaj neexistuje dobrý K-mixér.

[fffuntic]

fffuntic, Helen, to znamená, že sa ukáže, ak neplánujem chlieb (je to pšeničné) a ražné cesto a cesto na halušky (potrebujem mixér a nie hnetač), potom zmizne prvý a druhý kameň úrazu? A mama 4 mi na moje potreby stačí ??? A mám požiadavku: z bielkov vyšľaháme krém, alebo sušienku, šarlotku alebo aký muffin vymiešať. Domáce marshmallows a ďalšie pochúťky ala meringue pusinky atď. Šľahačka a ďalšie maslo a nielen smotana. Ruky si môžem miesiť na krehké cesto, nejeme ho tak často.

ale čoraz viac inklinujem k moulinexu qa5001b1

Tu je ukážkové video

pri takto nesprávne zvolenej rýchlosti miešania vyskočí akýkoľvek priemyselný mixér ...

pri takej nesprávne zvolenej rýchlosti

No, asi tu musíte byť kúzelní, aby ste na také cesto miesili chlebové cesto pri vysokých otáčkach, podľa mňa sú otáčky 1-2, no, nie 4 .... možno určite nechápem čo .. Som teoretik ... ale temperamentní prišli s opravou stroja

musíte byť všade kúzla

Áno ... a potom sa sťažujú, že miesič cesta je zlý

Chlapci a dievčatá, sú tu majitelia mulinexov? Co si myslis? Nenašiel som pre nich samostatnú pobočku, recenzie na internete sú všeobecne pozitívne