Krémový citrónový olej.

Krémový citrónový olej.

Kategória: Kulinárske recepty

Zloženie
Citrónová šťava	1 ks.
Maslo	60 g
Práškového cukru	90 g
Vajcia	1 ks.
Východ	250 ml

Metóda varenia

• Maslo vložte do hrnca na mlieko (vodný kúpeľ), počkajte, kým sa maslo rozpustí.
  
• Pridajte práškový cukor, citrónovú šťavu - stále miešajte, kým sa zložky zmesi úplne nerozpustia.
  
• Vajíčko rozšľaháme do hustej peny.
  
• Vložte vajce do olejovej zmesi, premiešajte a počkajte, kým zmes nezhustne a nešmýka sa z lyžice.
  
• Olej prenesieme do riadu, necháme vychladnúť a vložíme do chladničky vychladnúť.
  
• 
  

Poznámka

Veľmi chutné, na chlieb z hriankovača….

Dobrú chuť, všetci!