Ako viete, kedy chlieb začne piecť?

Neviem, možno som taký hlúpy alebo moja rúra ... Ale taký problém: ako môžem vedieť, že sa zdvíhanie cesta skončilo a začalo sa pečenie? Nuž, vrch niečo posypať alebo pomazať. Musí kachle vydávať nejaký signál alebo čo? Osvetlite nedorozumenie, pliz! A potom sa už stratila.

načas! pečenie - zvyčajne 55 minút. Prečítajte si pokyny - mala by byť uvedená doba pečenia pre každý program. neexistujú žiadne signály a nemali by byť.

U väčšiny sporákov sú všetky režimy zobrazené na displeji a počas vykonávania každého z nich na ňu ukazuje kurzor (alebo šípka, tučné miesto alebo akákoľvek iná ikona). Pečenie sa spravidla začína približne hodinu pred koncom programu.

Faktom je, že inštrukcia nemá čas na každý z cyklov! A na displeji sa zobrazuje iba číslo použitého programu, čas zostávajúci do konca programu a šípky, ktoré označujú stupeň krehkosti kôry a veľkosť chleba. A sám poznám PRIBLIŽNÝ čas pečenia, chcel by som vedieť presný, aby som vám nepokazil chlieb, keď otvorím veko na posypanie.

Potom musíte nezávisle, v čase uvedenom na časovači, absolvovať všetky cykly a zapísať si, čo a kedy x / sporák robí a ako dlho.

X / n spravidla vykonáva nasledujúce operácie (fázy):
premiešať
pauza
šarža
1 korektúra
pádlo (krátke)
2 korektúra
pekárenské výrobky

Tu v mojom x / sporáku napríklad takto:
Trvanie procesu a cyklov v pekárni Hitachi podľa činnosti je nasledovné:

1. predbežné hnetenie - 11 minút
2. pauza - 40 minút
3. hnetenie - 14 minút
4.prvý výstup - 26 minút
5. výstup plynu - 20 sekúnd
6. druhý vzostup - 70 minút
7. pečenie - 55 minút
8. Koniec pečenia - 13 minút.
Celkový program Hlavný (základný) je časovač 3,50

Skúste sa skontrolovať a zaznamenať si

Povedzte mi, líši sa doba cyklu v rôznych programoch?

Povedzte mi, líši sa doba cyklu v rôznych programoch?

Rôzne kachle sú rôzne. Máte na displeji tieto alebo podobné ikony?: 🔗
Týka sa to ikon na pravej a ľavej strane okna.

Povedzte mi, líši sa doba cyklu v rôznych programoch?

Dal som PRÍKLAD z môjho x / p, budete mať svoju vlastnú schému vo fázach a čase - to je to, čo musíte urobiť sami

A dopleta ti hovorí správne. ak máte taký panel x / sporák, potom sú po stranách ikony, ktoré ukazujú, v akom štádiu (fáze) je x / n momentálne

Mám nejakú záhadnú. Panel a displej vyzerajú takto:





Ale aj tak dakujem za radu. Budem pozorovať, počítať.