Zdobenie perníčkov - Mcooker: najlepšie recepty

babuka

Vitajte!

V tejto téme navrhujeme vystavovať perníky a sušienky.
Možnosti dekorácie môžu byť rôzne: tmel, krémy, práškový cukor, čokoláda, farebný cukor, čokoládové lupienky ... a všetko, čo môže naša kreatíva dosiahnuť.
Vytvárame, chválime sa, diskutujeme, zdieľame skúsenosti.

Vážení obyvatelia nášho fóra!

Aby tu všetci mohli pohodlne a príjemne komunikovať, navrhujeme dodržiavať PRAVIDLÁ.
Je ich málo a sú veľmi jednoduché. Takže

TÉMOVÉ PRAVIDLÁ:

Najprv, snažíme sa klásť otázky, ktoré nesúvisia s diskusiou k vystaveným dielam
v relevantných témach.

Po druhé, naše tradičné pravidlo: JEDEN POST - JEDNA PRÁCA, teda v jednom príspevku vložíme fotografiu a popis iba jedného druhu perníka alebo sušienok

Pozor!

Aby ste zabránili strate fotografií našich diel, nepoužívajte stránky tretích strán - ukladajte fotografie priamo do pekárne!
Vitajte v Galéria!

Aby ste sa ľahšie orientovali na našom fóre, odporúčame vám študovať túto tému
Som v tomto nový! Čo potrebujete vedieť Bude to užitočné pre začiatočníkov aj pre študentov „stredných škôl“.
Tu je popísané Ako vložiť fotografiu do správy! Veľa štastia!

babuka

Sprievodom prázdnin nie je len dekorácia interiéru a darčeky. Aj to je hojnosť rôznych pekárskych výrobkov! A samozrejme veľa očarujúcich vôní!
Perníky a keksy !!! Stali sa neoddeliteľnou súčasťou mnohých sviatkov. V akých formách sa nepečú a ako sa nezdobia!
Môžu to byť vynikajúci dezert, originálna dekorácia alebo úžasný darček!
Pozývame vás experimentovať a zriediť sviatky pikantnými poznámkami.
Vyskúšajte spojler! Existuje video o šperkoch

Technika plnenia kráľovskou glazúrou
https://www.youtube.com/w...er_embedded&v=K9wEILJshpU
"Výšivka" so štetcom

Maľujeme ručne

Čipka

babuka

Najčastejšie sa používa Recepty sušienky a perníky na neskoršie zdobenie:

Perníková škorica bez vajec salomeya29
Krehké pečivo babuka
Kváskové sušienky Radosť
Marcipánové sušienky dopleta
Keksíky z kondenzovaného mlieka „Nežné pocity“ lenkor
Vianočné medovníky Lyuba 1955
Medový perník so slaným korením Grypana
Perníčky lenkor
Perník Perník babuka
Perníkový koláčik Lakshmi
Medovníkové perníčky Živčik
Vianočný perník kleskox35
Vianočný perník Freken Bock
Perníkové vianočné stromčeky natapit
Perníkový stromček Merri

Cukrovo-medové cesto od Iriny Khlebnikovej
Perníkové cesto od Gerdy azaliya
Ďalšie informácie o miesení perníkového cesta od Gerdy
Mäkký perník na maľovanie elena88
Perníkové cesto na pečenie 3D výrobkov (vázy, papuče, misky atď.)
Tvarohový perník, ktorý dlho nezvädne Larissa u
Maďarské recepty na perníky a sušienky zo starej knihy od Olgy VB
Základné recepty na perníky (odkaz)
Recept na perník a domáce cesto Kate fedorova

Mezeshkalach - maďarský medový perník od Vei
Dizajnové nápady Mezeshkalach (odkaz na oficiálnu webovú stránku) od Elya_lug
Video o výrobe mezeshkalach

Mäkké perníčky, ktoré sa majú hneď upiecť Sahara
Recept na perník-1 Sahara
Recept na perníky-2 Sahara

Ako sa vyrába perníková masť celfh

Druhy cukru a práškového cukru Babovka

Témy, ktoré môžu byť užitočné
Plnená poleva
Mastic, marcipán
Čokoláda
Ako odfotiť vaše súbory cookie
Ako spracovať pozadie vo Photoshope

Balenie perníkov
Hlavná trieda, ako vyrábať krabice na cookies (odkazy)
Krásne nápady na balenie perníkov
DIY perníkové krabičky Mona1
Tašky na perníky, kde kúpiť
Balenie perníkov, kde kúpiť
Balenie perníkov, kde kúpiť vo veľkom
Ako zabaliť perníčky na prepravu
Ako zabaliť perníčky na prepravu Mona1

Obsah

Poleva Eddie Spence
Ďalšie informácie o miešaní polevy od Eddieho Spenceho
Potrebujem bielkoviny pred šľahaním polevy schladiť
Recept na práškovú bielkovinovú polevu
Získajte viac informácií o práškovom miešaní ľadu Kenwood Vei
Recept na raw polevu bez vajec
Recept na polevu bez vajec (video) Natkamor
Recept na maďarskú farebnú glazúru od Vei
Recept na lak s kondenzovaným mliekom na zakrytie perníka Sahara
Recept na tmavú glazúru Elya_lug
Recept na polevu od spoločnosti Lyuba Prus-2 s kyselinou citrónovou Mona1
Ako zasiať prášok cez organzu
Ako preosievať bezprašný prášok na polevu Ilona
Video Ako robím polevu na albumíne aelita1702
Stôl na miešanie farieb Babovka
Ďalšie informácie o námraze Nastasya

Craquelure

Ako sa vyrába craquelure Yrochka
Ako vyrobiť craquelure-1 (farba + škrob)
Craquelure -2 (farba + vodka, surový perník) Video ledi
Ako urobiť video craquelure-3 (námraza + farba) DaNiSa
Videá Craquelure Natkamor

Nápady a majstrovské kurzy na zdobenie perníkov

babuka

Pokračujúce odkazy na túto tému

Freken Bock

Často kladené otázky

Ako dosiahnuť účinok popraskaných harabúrd na námrazu Larissa u
Ako urobiť crack efekt na poleve lenkor
Ako urobiť výšivku saténovými stehmi na perníku so štetcom (foto)
Ako urobiť vojenskú kamufláž Kitty
Ako sa robí čipkovaný vzor na perníku od Nansy
Ako lepiť elastickú čipku na perník

Ako maľovať polevu štetcom
Ako používať xantán pri maľovaní polevou Yrochka

Ako pozlátiť rám na perníku kandurínom
Ako urobiť polevu lesklou
Ako urobiť po zaschnutí polevu lesklou

Ako tónovať polevu suchými farbivami
Ako tónovať suché farby (video)
Ako zafarbiť kryštálový cukor na posypanie (odkaz) Elya_lug

Ako sa zaobísť bez prachových farbív (odkaz) Elya_lug
Ako čítať dátum exspirácie amerických farieb Lada2014
Ako sa kombinuje poleva a čokoláda pri zdobení perníkov

Ako používať obrázky na vafle na zdobenie cookies
Ako inak pracovať s obrázkami vafle
A viac o vaflových obrázkoch
Ako zabrániť ohýbaniu obrázkov na vafli na perníku?

Ako pracovať s tryskou, aby vás ruka neomrzela
Konzistencia námrazy na nápisy
Ako urobiť polevu priamkou
Ako vyrobiť kornútik na polevu (video)
Ako si vyrobiť polevu na korzet pre domácich majstrov Mona1

Veľkosti otvorov trysiek od rôznych výrobcov. Fotka
Veľkosť trysiek. Porovnanie. Fotka Mona1

Ako namaľovať cookie pred polevou
Ako preniesť výkres do súboru cookie
Ako používať šablónu na polevu perníka Husky
Ako nanášať polevu pomocou šablóny (odkaz) Elya_lug
Ako nanášať polevu pomocou šablóny (odkaz) Elya_lug
Ako preniesť kresbu cez šablónu pomocou rozprašovača Elya_lug
Ako preniesť kresbu cez domácu šablónu Prútik
Video majstrovskej techniky zdobenia perníkov pomocou šablóny Elya_lug
Ako preniesť obrázok na perník. Video Babovka
Ako preniesť kresbu na perník cez bežný obrúsok
Ako preložiť kresbu do perinky jednoduchou ceruzkou Kitty
Zaujímavá technika prenosu kresby na perník. Video Natkamor
Ako preniesť obrázok na perník pomocou airbrush Anna26
Ako maľovať perník pomocou airbrush

Ako uzavrieť šev na okraji perníka
Ako odstrániť sušenú polevu z cookies
Ako sa vyrába perník alebo sušienky na špajli
Ako správne piecť objemný kôš Sahara
Ako piecť perníkový košík
Ako zapichnúť tyčinku do perinky škodlivý78
Ako nastaviť perník na palicu v kvetináči
Ako vložiť veľký perník do koláča, aby nespadol

Ako urýchliť prácu so zdobením cookies, ak potrebujete nakresliť veľa drobností zo Sahary
Ako preniesť polotovar z polevy zo súboru na perník Nansy
Ako môžete zjemniť perníky, ak jablká nepomáhajú alebo nie sú po ruke

Stroj na šablóny cookies, čln
Princíp výroby okrúhlych foriem pre perníky
Ako sa vyrábajú objemné perníkové guľky škodlivý78
Domáce odrezky na perníky (foto) DaNiSa

Čo je to potrubie. Stručné základy Vei
Prečo sú na glazúre po zaschnutí biele škvrny
Prečo sú na glazúre biele škvrny - 2
Prečo sú na glazúre-3 biele škvrny
Prečo by námraza mohla na mrkve žltnúť
Prečo môže poleva na perníku praskať
Prečo môže glazúra na okraji praskať
Prečo sa po zaschnutí môžu farby výplní navzájom miešať
Čo robiť, ak poleva na perníku nezaschne
Aký by mal byť štetec na zmiešanie kontúry námrazy
Aké tipy sú potrebné na prácu s polevou
Kam dať zvyšné žĺtky po miesení polevy
Koľko bielkovín je možné skladovať bez prášku v chladničke v pohári, kde ich vyhodiť
Prečo môže poleva po šľahaní zošednúť (zdôvodnenie)
Kde si môžem objednať svoje perníkové rezané tvary

Prečo námrazy môžu pramene odlamovať perníky
Prečo námraza odlomí suchý perník
Prečo nám môže poleva z perníka opadávať spolu s kúskami perníka

Prečo sa na perníku objavujú kryštály cukru (cesto od Lenkora)
Prečo sa námraza po vysušení nerovná?
Čo robiť, ak práškový cukor obsahuje škrob
Bude poleva fungovať, ak práškový cukor obsahuje škrob?
Môžem zmraziť námrazu? Mona1
Ak je námraza zamrznutá?

Informácie o perníkovom ceste

Ako sa perník zásadne líši od perníčkov
Všeobecným pravidlom pre perníkové cesto je miesenie, skladovanie
Ako ukladať cookies a perníčky po upečení
Koľko cesta je možné uložiť do chladničky
Čo robiť, ak sa do cesta pridá viac múky, ako je potrebné
Čo robiť, ak je kúsok cesta suchý
Ak do cesta pridáte celozrnnú múku
Koľko námrazy sa minie na perníky
Ako sušiť perníky nalievané v rúre
Ako perník po upečení alebo pred ním natrieť tak, aby zhnedol

A milión ďalších otázok A ODPOVEDÍ týkajúcich sa perníkov a sušienok. POZRI SA SEM !!!

jenyasan

Viac obrázkov zo siete:
Zdobíme perníčky, koláčiky

Správca má tiež zaujímavú tému KOZULI (KOZULI) na Nový rok a na Vianoce

Cigán

Nemám rúru

🔗

babuka

Citácia: Anastasia

A povedzte mi, prosím, koľko pred novým rokom sa dá taký koláčik vyrobiť tak, aby bol jedlý, a to nielen ako ozdoba na vianočnom stromčeku?

ako som nedávno objavil, všetko závisí od vlhkosti vzduchu. Ak je vysoká, cookies za deň vlhnú. Mimochodom, môže sa sušiť v rúre.
A ak je váš suchý, sušienky nebudú mať za mesiac alebo dva nič.
Môžete ich zabaliť do priehľadného celofánu a šnúrku nechať vonku.

Citácia: RybkA

Dievčatá, ak dnes začnú piecť, nebudú pred Vianocami chladiť?

Citácia: Lika

Perníčky, prvé, piekla som mesiac pred NG a boli v plechovej plechovke - všetko je v poriadku. Druhá várka bola upečená týždeň pred NG, stále ležia na tácke, prikryté obrúskom a nič sa nezmenilo na krutón.

Citácia: Rina

Cookies s receptom Lakshmi dokonale uložené. Mimochodom, ten náš je dosť vlhký, takže po niekoľkých dňoch cookies prestávajú byť suché a drobivé a sú trochu mäkké. Zajtra skúsim zavesiť obrázky sušienok sušených na tácke (málo prežilo na strome, vďaka úsiliu najmladšieho dekoratéra).

Citácia: RybkA

Dievčatá, sú porcie veľké? Mali by ste to rozrezať na polovicu?

Citácia: Rina

Ryby, Nielen to neznižujem, ale aj zdvojnásobujem. Z jednej porcie sa získa jeden a pol plechu na pečenie koláčikov, ktoré okamžite odletia.

Freken Bock

Len som si nevedel vybrať, ktorý recept upiecť koláčiky, prehľadal som celý internet, každý sa môže pochváliť chutnými perníkovými koláčikmi a perníkmi.
Zastavené na recepte na cesto z kleskox35 pre Perníkový domček(Vzal som 1/2 normy), vzal som pomarančový džem, pridal som viac korenia, nedával som kandizované ovocie. Ukázalo sa, že ide o plastické aromatické cesto, veľmi perníkové
Od Lakshmi zaujímavé Perníkový koláčik
Chcem vyskúšať aj tento recept. 🔗

A môj perníčky hľa

Ufff ... Kamenný kvet nevychádza. Do polnoci sa motala s koláčikmi. Je choré pozerať sa na ne. Odpadky sú odpadky.

Citácia: babuka

Freken Bock, a čo nefunguje s cookies?
krém sa nepoddáva? popíšte svoje problémy, môžete použiť obrázky, pomôžeme celému svetu.

babuka, so smotanou je všetko v poriadku, dokonca by sa dalo povedať, že vynikajúce. Nakoniec som našiel správnu rozotierateľnú konzistenciu. Problém s malými rukami. Pri prezeraní fotografií v predmete som si myslel, že vezmem do rúk kornút a podpíšem si svoje cookies! A z toho plynúce vlnité ošúchané čiary a akási špina. Ale ráno sa na svoje výtvory pozerám s veľkým optimizmom. Nie je to moja továreň, však? A snehových vločiek je naozaj škoda. Zlomia sa. Ale je to tak, sú potrebné aj skúsenosti. Vo všeobecnosti mienim pokračovať.

Citácia: Lika

Vidličkou alebo lyžičkou zmiešajte polevu na snehové vločky, bez bitia.
Na mojej perníkovej chalúpke je všetka poleva zmiešaná iba s vidličkou. Najskôr ho urobte nie veľmi hustým, vyskúšajte, ako sa bude dusiť, ak pláva, pridajte viac prášku.
A výtvory sú úžasné, veľmi sa mi páčili anjeli

Citácia: elochka26

Frekin bok tu sa ohovárate, všetko vám vyšlo !!! Oči sa boja a ruky robia! Sám je rovnaký, vždy sa trápim, myslím, že dlho, skrátka som sa pripravil na nejaké ďalšie „majstrovské diela“

Citácia: babuka

Freken Bock, s iniciatívou !!!

Po zverejnení vašich fotografií nebudú sťažnosti na súbory cookie akceptované.
Sú úplne úžasné. Dievčatá to už potvrdili. Aj anjeli ma tešia. Je potrebné prevziať taký spôsob miešania farieb.

Chápem, že si maľoval snehové vločky krémom? Nie je to cookie?
Mám tiež zlomené všetky ihly natrhané Icingom. Dospel som k názoru, že krém by nemal byť vzdušný. Na prelamovaných vzorkách nemusíte šľahať bielka.
Môžete použiť mixér, ale iba na mixovanie. To znamená, že okamžite nalejte prášok na proteín.

Citácia: elochka26

Tiež som dospel k tomuto záveru! na objemné šperky to môžete šľahať, na jemnú prácu, iba za stáleho miešania a ja tiež používam trošku viac púdru.

Frekin bok tu sa ohovárate, všetko vám vyšlo !!! Oči sa boja a ruky robia! Sám je rovnaký, vždy sa trápim, myslím, že dlho, skrátka som sa pripravil na nejaké ďalšie „majstrovské diela“

elochka26

Tu je cookies na nový rok zvládol som
Zdobíme perníčky, koláčiky

Citácia: babuka

elochka26aké upravené, profesionálne! Hľadal som šmuhy na poleve - našiel som to
DOBRE HOTOVO!

Citácia: Tinka-me

Prosím, povedzte mi, ako sa dá taká krása vyrobiť? Čo dávate na cookies? A čo?

Citát: husky

Tinka-ja, vrchol je s najväčšou pravdepodobnosťou pokrytý polevou. Pozdĺž obrysu jednoduchého kornútového cookies s hrubšou polevou sa urobí kresba. Vnútri len pomocou špachtle alebo lyžice naneste rovnakú polevu, len trochu riedšiu. Zriedený citrónovou šťavou.
Recepty na ľad sú k dispozícii na prezeranie TU
Toto je najjednoduchší spôsob zdobenia.
Nechýba ani fondánová dekorácia. Recept TU

Celestín

Aj tieto som dnes konečne urobil. Pravda, nie sú také krásne (ja som prvý krát zdobila polevou, ruka sa mi triasla a kým som už dosiahol potrebnú štruktúru, mal som vyzdobenú už polovicu) Ale pre dieťa- to sú tie najkrajšie sušienky ... čo bolo potrebné.
Otázka: Aká „chrumkavosť“ by tieto cookies mali byť? Mám strašne ostrý ... Bojím sa o krehké mliečne zuby a moje plomby. Môžete urobiť niečo pre to, aby bola oceľ mäkšia? Ak ho vložím do tašky, nepokazia sa mi šperky?

Citácia: babuka

Celestín, všetci tu študujeme. Povedzte nám, čo na začiatku nefungovalo a ako krém zvíťazil.
Moje cookies sú drobivé, ale nie tvrdé. Ak vaše podnebie nie je príliš vlhké, môžete pravdepodobne umelo zvlhčovať. Dajme tomu, že do micrika dáme pečeň a pohár vody. Alebo v horšom prípade posypte na vrch alebo ponorte do čaju

Najskôr som urobila hustý krém, uvedomila som si, keď som sa pokúšala rozmazať vianočné stromčeky, potom sa ukázal ako vodnatý, len sa vstrebal a nakoniec v červenej farbe sa ukázal, čo som potreboval ... ale diera, ktorú som urobila bola príliš veľká ... kresba sa nepodarila a som stále umelcom. Teraz však chápem, aký krém by mal byť. Mimochodom, veľmi dobre zamrzne

Citácia: Lika

Neohovárajte sa, všetko dopadlo veľmi dobre. Ale kvôli nedostatku umeleckých schopností som pred celou planétou

Dievčatá, ďakujem, budem si stále zlepšovať svoje schopnosti. Mimochodom. môže niekto prísť vhod. Polevu som zmiešala s alkoholovými farbami ... všetko je v poriadku

Citácia: babuka

Celestín, naozaj, každý mal rád cookies? A to je hlavné.
Icing musí byť cítiť. Teraz ste úplne pripravení na nové exploity.
A môžete sa naučiť kresliť na cookies. No, kde by ste dali toľko pláten?

Citácia: elochka26

CelestínA na čom sa smiať!? veľmi roztomilé cookies ..

Lika

Pozeráme a usmievame sa. Ako povedal syn, „každý cookies individuálne ako odtlačky prstov"

Fondán som pripravil z nevareného sirupu, zahrial som ho na mikrón - čo by sa NEMALO robiť. Tu sú tie s priesvitnou farbou prehriateho fondánu.

Citácia: Freken Bock

Lika, krasne keksy! Veľmi domáce a novoročné! A nepotrebujú rovnakosť
Uviazol som. V recepte na polevu je zubný kameň ... Je jasné, že ho nemám. Niekde, ako, spomenuli citrónovú šťavu. Bolo to tak? Z množstva informácií som úplne zmätený. Zašlite prosím na polevu bez zubného kameňa. Vypomôcť!

Citácia: Celestín

Nezaseknite sa, štipka citrónu je vám, len trochu, na samom konci dávky (odporúčala Tortyzhka). t. až.Počula som iba o zubnom kameni.

Freken Bock, poďakovať.Vychádzajúc z Tortyzhky, bez zubného kameňa Ale je vhodný iba na kreslenie, nemôžete v ňom namáčať cookies. A ja som zubný kameň.

Citácia: babuka

Lika, veľmi štýlové. Takže vidím váš vianočný stromček v zlatých farbách.
Nezmaže sa tento fondán?

Bojím sa, že nedosiahnu vianočný stromček
Fudge sa nerozmazáva, stvrdne.

Citácia: babuka

Freken Bock, Šľahajte Royal Icing potichu bez zubného kameňa.
Predtým som to nemal, všetko fungovalo rovnako.
Je to tak, aby sa bielkoviny neusadzovali. Takže vieme, ako udržať bielkoviny silou našej túžby! A ak to nie je vtip, na konkrétne použitie fudge, keď ho ešte dochutíme vodou, tak prečo potrebujeme hodnotné proteíny?

Citácia: elochka26

Lika a čo je tento zázrak na fondáne? zdieľam)) Páčil sa mi aj váš cookie. Tu sa to ukázalo presne na Vianoce!

elochka26, chytiť cukrový fondán.

Freken Bock

A zase ja s cookies Aj keď pravdepodobne by som mal ísť s nimi do Kozuli, len tak k pravoslávnym Vianociam Držím krok. Malí ľudia sú pokrytí polevou, silnejšie zriedené, zle vysušené, lepivé. Dúfam, že vyschnú. Odkedy ma opustil perfekcionizmus a prestal som sa rozčuľovať nad maliarskou krivkou, mám z tohto procesu veľkú radosť. Cookies sú úžasne aromatické (ešte viac korenia dávam, aby som deti odradila, ale to nepomáha), poleva dodáva vôbec nie extra sladkosť. Všeobecne dovolenka!

Citácia: RybkA

Freken Bock, ...
A povlak je všetko vyrobený z námrazy?
Existuje recept na silne voňajúce cookie?

Cookies podľa tohto receptu Lakshmi Perníčky, viac korenia, viac ... Ďumbier a čerstvý a mletý, škorica, kardamón, muškátový oriešok, klinčeky. Chcela som, aby to ani tak nechutilo, ale aby vonalo. Ale ukázalo sa, že pečie v ústach, ale stále vynikajúce! Áno, pokryté ľadom.

Živčik

Takže som bol na Vianoce upečený pernikári.
Cesto bolo vyrobené z melasy. Recept Zdobíme perníčky, koláčiky

Rozhodol som sa ich vyzdobiť čiernobielo, nechcel som pridávať farbivá.
A ako úžasne voňajú ...

Freken Bock, poďakovať!
milf, Hovorím o svojich formách:
Slona mám od detstva, ani neviem, odkiaľ sa vzal.
Z detských koláčov sa vyrába hviezdica, mužovi šablóna z lepenky. Samozrejme, ak existujú formy, potom sa sušienky pečú rýchlejšie a ak sa nakrájajú podľa šablóny, potom to trvá dlho.

Citácia: babuka

A nepredávate krájače cookie, kde je všetko pre cukrárov?

Prišiel som s touto metódou domácej výroby neštandardných tvarov:

Plechová dóza sa otvára z oboch strán a je rozrezaná na kruh vysoký 2,5 - 3 cm (tu potrebujete šikovného človeka, strih musí byť rovnomerný). Potom je požadovaný formulár daný šablónou alebo inšpiráciou. Obvod vášho tvaru sa bude rovnať obvodu plechovky. Banka teda potrebuje veľkú alebo dokonca veľmi veľkú

Nie je ťažké tento kov ohýbať, ale je veľmi ťažké ho nakrájať na pásy. Ak má niekto predstavu, aký nástroj je možné použiť, zdieľajte ho.

Citácia: Rina

Faktom je, že pri našom voľnom predaji je výber foriem veľmi obmedzený. Niektoré firmy majú slušnejší výber, ale často tieto firmy nepracujú so súkromnými klientmi (alebo je nákup spojený s takými problémami, že nebudete chcieť žiadne súbory cookie). Snažil som sa povzbudiť svojho brata, aby sa dal na podnikanie v oblasti výroby kusových foriem, ale našiel veľa dôvodov, prečo to nebolo ziskové

Tiga

Dievčatá, tiež som sa rozhodol a urobil keksy na vianoce, všetkým sa to naozaj páčilo, dobre, viem, aké majstrovské diela tu robíte
Zdobíme perníčky, koláčiky

jenyasan

strom ešte nie je vyzdobený, zavesený perník na strome peňazí

Zdobíme perníčky, koláčiky

krížom krážom

Pokiaľ bude voľný čas, rozhodol som sa perníčky na Nový rok upiecť.
Recept od Zhivchika Zdobíme perníčky, koláčiky

zabalené v plastových škatuliach a uviazané na mašľu

Citácia: Majster

Och !! aký super tučniak !!!!! Áno, taký darček by som neodmietol!

Husky

No, nakoniec, radikál sa mi osvedčil.
Páči sa ti to svietnik - perník Urobil som včera.
Myšlienka je úplne olizovaná z miesta kuchára.

Zdobíme perníčky, koláčiky

Citácia: remeselník

Lyuda, akú glazúru si zakryl, hm?

Mám prehoz na báze bielkovín s práškovým cukrom. Skrátka, rovnakou polevou som nakreslila kontúry a v strede bolo všetko rovnaké, iba trochu zriedené riedidlom s citrónovou šťavou.

Citácia: remeselník

moja obľúbená poleva !! Poďakovať!!!

remeselník

Toto je nevyhnutné! Len som sa spýtal v sanitke, ako okamžite zistila stratu!

Perníkové vianočné ozdoby
🔗

Úžasne ľahký Ježiško. Je to možné na vianočnom strome, je to možné na bočnej strane torty a na vrchu

_Milana_

Prinášam zaujímavé nápady na zdobenie vianočných perníkov do nášho prasiatka. Meno remeselníčky bohužiaľ neviem. Ale napriek tomu jej chcem skutočne poďakovať za jej nádherné výrobky!
Zdobíme perníčky, koláčiky

Prútik

Urobil deti v škôlke na čajový večierok, perníčky. Glazúra - poleva rôznej hustoty. Sušili rýchlo a veľmi dobre, ale pre prípad, že by som sa rozhodol vyprážať v rúre na 100 stupňov po dobu 5 minút (bielkovina je surová). Bál som sa, že to zničím. Nie. Všetko je v poriadku. Je pravda, že som preexponoval prvú várku (bez fotografie) - asi 10 minút (zabudol) a cookies sa ukázali byť mierne žltkasto-vinobranie, ale stále pekné. Farbením som bola tak unesená, že som už bola neskoro na vyzdvihnutie dieťaťa zo záhrady - ukázalo sa, že kreslím päť hodín bez prestávky

Zdobíme perníčky, koláčiky

Citácia: Elena Bo

Palica. Veľmi pekné koláčiky. Keby mi to niekto urobil, ja sám také umenie neovládam.

Husky

Dnes sa s vami chcem podeliť o to, ako môžete zdobiť valentínky - srdcia na nasledujúcu dovolenku.
Srdiečka sú perníky pečené podľa receptu z Zdobíme perníčky, koláčiky

Aising urobil dve konzistencie. Na kreslenie s výšivkou na strmšom. Poleva by mala byť strednej konzistencie. Taký, aby si udržal tvar a nerozmazával sa. Na plnenie sa rovnaká poleva zriedila niekoľkými kvapkami vody.
Viac informácií o poleve nájdete v témach Zdobíme perníčky, koláčiky

Teraz rovnakým spôsobom nakreslite vodorovné čiary.
Tu mi pomohla aj moja kockovaná podložka, na ktorej ležal perník. Skúšala som dať perník rovnomerne, aby bol pás na podložke presne vodorovný. Bola mojím sprievodcom, aby som nakreslil prvý riadok námrazy presne pozdĺž obzoru. potom boli ďalšie pásy vyrobené striktne horizontálne k prvému použitému pásiku.
Zdobíme perníčky, koláčiky

Celá naša sieť je pripravená.
Teraz vyberieme vzor, ktorý potrebujeme. Bunky spočítame a pomocou rovnakej trysky a rovnakej námrazy ich naplníme bodkami.
Bodky by nemali presahovať veľkosť bunky. V opačnom prípade sa vzor zlúči.
Potom už len zverejním fotografiu. Z nich uvidíte, ako sa vytvára srdcový vzor a diamantový vzor.

Srdce
Zdobíme perníčky, koláčiky

Kosoštvorce
Zdobíme perníčky, koláčiky

Vyplňte výkres

Kontúry boli nakreslené hustejšou polevou. Jeho štruktúra musí udržiavať svoj tvar.
Robila som plnku - tú istú polevu som natrela niekoľkými kvapkami vody. Štruktúra sa rozširuje.
Zdobíme perníčky, koláčiky

Nakreslíme kresbu pomocou ľubovoľného ostrého predmetu. Mám pleseň.
Nakreslíme kontúry.
Polevu som zaliala pomocou hrotu s 3 mm otvorom.
Aplikoval som linky pevne ich prekrývajúce navzájom. Potom vzala perinku a mierne ňou potriasla zo strany na stranu. poleva sa roztiahla a vytvorila rovný povrch. Je potrebné dávať pozor, aby námraza rovnomerne presahovala kontúry a zakrývala ich.
Zdobíme perníčky, koláčiky

To je asi všetko. Dúfam, že môj MK doplnia dievčatá, ktoré už s námrazou dobre vedia a vedia veľa trikov a múdrosti pri práci s ňou.

A všeobecná fotografia.
Zdobíme perníčky, koláčiky

Citácia: AlenaT

Aká nádhera!
A aká namáhavá práca ...

Citácia: remeselník

Ale ja, bez ohľadu na to, ako veľmi sa pozerám na tieto úžasné perníky, myslím, že toľko, kto otvorí ústa pre takúto namáhavú prácu! Z pletiva len v šoku!

Citácia: Anka_DL

Otvoril by som
Ľudia! Hoď mi perník! (a tu sú oči ako oči mačky zo Shreka)

Citácia: Irina Dolars

Áno-ach-ach .... Umelecké dielo !!!
Dlho by som obdivoval ... Ale ... potom by som si to priblížil k nosu ... Nadýchol by som sa arómy ... zavrel oči ... a ... zahryzol si ... A potom je to jednoduchšie
Pozeráme sa koniec koncov na monitor a necítime lákavé vône pečiva s korením

Citácia: N @ T @

Lyudochka, valentínky sú úžasné! (y) Ďakujeme za novú užitočnú tému

Citát: lenkor

Aká nádhera! Hneď zajtra pečiem perníky a začnem sa učiť polevu na zdobenie. A potom všetky mastichy a mastichy ...
Ďakujem za MK a recepty

Citácia: Prútik

Skúšala som maľovať perníčky na Nový rok, páčilo sa mi to, ale veľmi starostlivá práca, aj keď mám prácu jednoduchšiu. Snažil som sa urobiť také pletivo - je ťažké byť dlho v „zamrznutej“ póze, inak nebudete kresliť rovnomerné čiary - bolí ma chrbát, trasú sa mi ruky, ale ako sa mi páči výsledok - toľko kúzelné a pozitívne z nich. Takéto veci je potrebné predstaviť blízkym.
Luda, ako dlho si maľovala perníky? Je lepiaca stuha nalepená? A pravdepodobne by mali byť perníčky po zaschnutí ihneď zabalené do filmu - ako dlho zostanú mäkké (a jedlé)? Chcem to stihnúť na Valentína, budem mať narodeniny, dajú všetky darčeky a ja im dám perník, perník ...

Anka_DL, Anya hľadala celý internet pri hľadaní emotikonu hádzajúceho perník alebo aspoň Neaho srdca, nenašla ho. Takže si nemysli, že nie som lakomý. Som pripravený podeliť sa.
Dnes som ich zabalil do samostatných škatúľ. Spočiatku sú všetky pevne zabalené v plaste. Potom je každý vo vreci. A stále je vôňa na celom dome. Ani som si nemyslel, ale prišiel z ulice a nerozumiem. Dnes som ich nepekala.
Prútik, jeden veľký perník trvá asi jednu hodinu. Malé, samozrejme, menej, ale nejako som si to nenačasoval. Písala som o obale. Zabalené v igelite ihneď po upečení, hneď ako vychladli. Stále mäkké. Ale neviem, ako dlho to vydrží. Tento recept som robila prvýkrát.
Tento recept sa mi páčil v pečení. No, pozrime sa na úložisko.
Na polevu nalepená saténová stuha.
Vieš, že ma nebolel chrbát a ani ruky. Ľad by tu nemal byť veľmi chladný. Ruka sa preto neunaví.
Riadky a moje prvé neboli úplne rovnomerné. ale časom sa prispôsobíš.
Najskôr musíte držať trysku v určitej vzdialenosti od povrchu perníka a potom je ľahšie sledovať, kde leží poleva.
Po druhé, veľmi mi pomohol mat so štvorcami. Perníky som umiestnila tak, aby boli čiary na podložke a perníku rovné. A potom už išlo iba o to nakresliť čiaru podľa značiek na podložke.
Nedosiahlo ma to hneď. Len čo som však zachytil tento okamih. oveľa ľahšie sa kreslilo. Prvú čiaru som urobila v strede podľa značiek na podložke a potom som nakreslila tento prvý pásik.
Vyskúšajte to a podeľte sa o svoje výsledky.
Existuje veľa techník zdobenia.

Citát: lenkor

Luda, vlhne námraza pod filmom?
Tiež som sa chcel spýtať. Vrchný veľký perník na fotografii - urobili ste okrúhly otvor na sviečku?

lenkor, spočiatku nechápal, na čo ste sa pýtali. Sadol som si k napísaniu odpovede a svitlo mi. Myslíš už čerešničku na cookie? Ak sa poleva nechá schnúť aspoň hodinu, potom je všetko v poriadku. Nie, nestlmí sa. Ale ponáhľam sa. A je tu jeden perník, ktorý to pokazil. Glazúrna vrstva bola zjavne dosť hrubá a polhodina, ktorú som mu dala vysušiť, nestačila. Keď je perník zabalený, zdá sa, že to nie je nič. Ale začala to fotiť a videla, že film uviazol na jednom mieste a zanechal stopu. Teraz ti to ukážem.
Zdobíme perníčky, koláčiky

Pred pečením perníka som v hornom srdiečku vyrezala otvor na sviečku. Kruh je vyrezaný o niekoľko mm väčší ako je priemer sviečky, pretože pri pečení perník zaobľuje okraje a otvor sa zmenšuje.

Citát: lenkor

huskyLuda, ďakujem pekne za odpovede.
Veľmi zaujímavá myšlienka perníka so sviečkou - perfektný valentínsky darček.

lenkor

Perníčky

Tmel MM, zakúpené „Ukrasa“ a „Alta Topdecor“. Na niektorých miestach marcipán.
Cookies podľa rovnakého receptu na perníky od Larisy Volnitskaya.
Z týchto cookies som vyrobil asi 200 darčekov. A zajtra budem zdobiť znova, bolo to málo
Zdobíme perníčky, koláčiky

Elya_lug

Aj ja ukážem svoje cookies, však nie sú také pekné ako Husky, pokus o pero.
Vyrobené podľa receptu z inej stránky. Veľmi chutné, ale povedala by som, že to nie sú perníky, ale aromatické sušienky, mala som bohatú pomarančovú príchuť. 🔗
Zdobené polevou podľa tohto receptu: Glazúra: 1 bielkovina., Asi 230 g cukru. zmiešajte prášok so zmiešavačom pri nízkej rýchlosti.
Zdobené z cukrárskeho jednorazového vrecka bez dýzy. Na nalievanie sa poleva mierne zriedila vodou. Schne za 10-20 minút. Pred pečením som urobila jamky

N @ T @

Zober si aj moju perník, s takým veľkým potešením som ich vyzdobila, za hodinu som dostala 12 perníkov. Skvelý spôsob, ako si precvičiť svoje námrazy
Zdobíme perníčky, koláčiky

Per4ik

A môj manžel mi nariadil tieto cookies
Zdobíme perníčky, koláčiky

Citát: husky

Per4ik, hee hee !!

Husky

No dievčatá, dáte !! Takú krásu ste vyrobili vy a niekde ju schovávate !! Nie dobré!!

Barbarita

dopleta Cookies „Gossamer“

Anka_DL

Perník Freken Bock

Husky

Skúšala som ozdobiť koláčiky. To som urobil.
Krehké cesto s prídavkom škorice a mletej mandle.
Na teste som urobil dojem patchworkom.

Valéria 12

Dievčatá, čo to robíte ??? Je to predsa NEREALIZOVATEĽNÉ VYKONÁVAŤ, je to jednoducho NEMOŽNÉ.Snímam klobúk.

lenkor

Cookies "Šteňa šťastie"

Recept Larisy Volnitskaya
Vyrobil som sušienky na novoročné darčeky psovodom.
Alta Topdecor tmel.
Sneh na streche búdky je námraza.
Lepený tmel na glukózovom sirupe.

Citácia: mama Tanya

Ako však psy pojedli vaši psovodi?!

Ešte nejedol. Vytvárajú si rôzne plány - ako to zachrániť do budúceho nového roka. Ale prosím všetkých, aby zjedli všetky koláčiky a všetky perníkové chalúpky, keď budú prázdniny. Inak čo budem robiť budúci december?

Citácia: zoinka15

Aké krásne! Neexistujú ani slová!

Citácia: exiga

Vynikajúce cookies! Nemôžem ani uveriť, že sú skutočné

Citácia: Anka_DL

Lena, také vtipné a milé cookies!
Aký druh tmelu používate? Čokoládová marmyshkovaya? Aby bola mäkká a chutná? Alebo aké iné? A ako opravíte tmel na cookies? Jam? Ja spievam? Čokoláda? Lepidlo?

Anka_DL
Anya, ďakujem.
Tmel používal zakúpený Alta Topdecor. Na svojej práci to mám veľmi rád a tiež mám rád mandľový podľa chuti. Môže sa valiť veľmi tenko, čo je dôležité pri zdobení cookies. Tmel na sušienky a perníkové chalúpky je lepený glukózovo-fruktózovým sirupom, dobre sa drží.
Sneh na streche psej búdy bol ľadový.
K mastiche primiešam trochu marcipánu na malé farebné časti, aby bola ešte chutnejšia. O koľko chutnejšie naozaj? Milujem zázvorové cesto. A všetkých som na neho naviazal.
Na Valentína som opäť všetkým piekla perníčky na darčeky, zdobila, chválila sa druhý deň.

Citácia: Anka_DL

čakáme! Hrali ste niekedy okrem valentínok aj tortové gule?

Zatiaľ som to neurobil, ale urobím to. Piškóta z červeného zamatu je už hotová (na Valentína je najlepšia).
Výsledok určite ukážem v pop-ball temke.

Mariii

A ja chcem svoje perníkové valentínky šou. Keď som prvýkrát pracoval so zatopenou polevou, veľmi sa mi to páčilo. Vyrobené podľa Nastyinho receptu. Kedysi som robila polevu podľa receptu, kde sa práškový cukor musel pridávať od oka, a ako sa neskôr ukázalo, vždy som ju nalievala, takže s polevou sa ťažko pracovalo, ale tu ... proste rozprávka ! No až na to, že ruky sú trochu odtiaľ.

Citácia: Anka_DL

Mariii, roztomilé a jemné valentínky sa ukázali. Dobré dievča.
A aký je recept na samotný cookie? Krehké pečivo? Mandle? Nachádza sa na našej webovej stránke?
Zobrali ste si práve drevené špízy na sušienky?

Jedná sa o perníčky podľa receptu Freken Bok, len ja som ich vyvaľkala trochu riedko, takže sa ukázali nie veľmi bujné. A palice, správne, drevené špízy. Zapichla som to do surového cesta a upiekla.

lenkor

Správy o mojich vynikajúcich valentínkach. Snažila som sa zdobiť cookies polevou rôznymi spôsobmi.

Súbory cookie „Citlivosť ponuky“

Cookies sa piekli metódou constructor, z rôznych farieb cesta.
Recept je vynikajúci. Cesto je takmer biele.
Časť cesta bola sfarbená do svetloružovej a horkastej ružovej farby.

lenkor

Cookies „francúzski miláčikovia“

Béžové cesto - zázvor podľa receptúry Larisy Volnitskaya.
Hnedé cesto je moja interpretácia. Na jednu porciu zázvorového cesta som pridal niekoľko plných lyžíc kakaa (bez cukru), čím som múku zredukoval o rovnaké množstvo.Výsledkom je vynikajúce zázvorovo-škoricové čokoládové sušienky.

lenkor

Súbory cookie „Láska“

Moje prvé pokusy pracovať so zatopenou polevou.

Cesto je stále rovnaké - zázvorové a zázvorovo-čokoládové.

lenkor

Niekoľko ďalších možností návrhu pre valentínske cookies:

A potom som zmiešala všetky svoje zbierky, vložila 5 - 7 koláčikov do vrecúšok, na krásny šrot z papiera s láskovo-valentínskou tematikou a dostala som také darčeky na Valentína, celú horu sladkých a chutných valentínok:

Citácia: Anka_DL

Tu podľa mňa nie sú vhodné ani myši! Je toľko práce, ktorú treba každému odniesť z očí.

Moje prvé pokusy pracovať so zatopenou polevou.

Citácia: Anka_DL

hovoria, že ak je človek talentovaný, potom je prvá palacinka sladká. Mali ste vidieť moje prvé pokusy a tu je taká nádhera! A opatrne! A .... jedným slovom - šikovný!

lenkor

A vyrobila som aj perníkové vázy s koláčikmi (samotné vázy ukážem neskôr, všetky fotografie som ešte neurobila). Ukážem ti cookies k vázam.

Zázvorovo-čokoládové sušienky. Pokryté tmelom Alta Topdecor, nalepeným na glukózovom sirupe.
Kruhy s kresbami z jedlého ryžového papiera sú pomocou dekoračného gélu prilepené k vrchnej časti tmelu.
Cookies sú po obvode zdobené farebným zlatým cukrom.

lenkor

Medovník „Láska je ...“

Použila som 3 druhy cesta - zázvorové, čokoládovo-zázvorové a tri farby cukru (biele, svetloružové a horké ružové).
Lepené časti z cesta na glukózový sirup. Cesto sa vyvaľovalo na strechu a rúrku na podložkách s textúrou. Mačky sú objemné, ručne tvarované.

Všetko vytvarovala zo surového cesta, potom hotový obrázok piekla pri teplote 160 stupňov 15 minút.
Priemer perníka je 17 cm, hotový perník je po obvode zdobený polevou.

Citát: husky

Bože, ako mi to chýbalo?
Lena, ty nemôžeš odvrátiť oči!
Veľmi zaujímavé dielo a veľmi zaujímavo zdobené. Áno, a tiež sa pozerám na pečenie, technika je iná.
Lena, máme na fóre recept na cookies od Larissy? Nikde ste nevystavovali?

Citácia: Anka_DL

Lyud, Helen dala iba odkaz ...
„Recept od Larisy Volnitskej
A hanbím sa trvať na samostatnom recepte. Teším sa však na jej správu v POP

Lyuda, Anya, ďakujem za pochvalu.
Recept som zverejnil na našom fóre:
Recept na vianočné perníčky / perníčky od Larisy Volnitskaya
A potom naozaj musíte bežať. Bude existovať alternatíva.

Agatia

Páni, aj moje video je tu! (Mali by však byť zverejnení autori videa alebo odkazov) ... Som rád, že mnohých zaujíma zdobenie cookies! Dievčatá, dobre! : girl_claping: Dekoratéri na cookie, rovnako ako dekoratéri na torty, sú všetci cukrári .. Prečo sa však táto téma nestala súčasťou sekcie „cukrárenská škola“? Dielne na zdobenie cookies nie sú školou pre cukrárov? Zdobenie súboru cookie si vyžaduje úplne rovnakú zručnosť, zručnosť a čas.

Citácia: Majster

Aj tu ťa objímem, však?
Máš pravdu. Táto téma sa mala objaviť už veľmi dávno a prvý príspevok mal byť váš príspevok (mimochodom, stále ho máme v našich obchodoch, a ak dáte iba zelenú ...) Zmenili sme veľa. Sekcia dezertov a sladkostí bola dlho vôbec bez hostesky. teraz je ich veľa! Tu sú hostesky a nastolili otázku takejto témy (predtým, ako sa nám ich nedostalo do rúk kvôli ich „maličkosti“) Teraz začali rozprávať, hotovo. Trvalo nám dlho, kým sme sa rozhodli, kam táto téma patrí, v Ising alebo tu. Doteraz sme sa tak rozhodli, pretože (rovnako ako vy predtým) sme sa rozhodli, že bude jednoduchšie ju tu nájsť. Ale dúfam, že čoskoro budeme mať ďalšiu technickú príležitosť a potom bude vstup do tejto témy tu a v inej téme, Škola cukrárov. Prečo pôvodne nie? A teraz máme jeden tím moderátorov, všetci pracujeme spolu, dávame veci do poriadku ... ach .. to som ja, zo zvyku, pracujem, dávam veci do poriadku, takže to bude správnejšie. Všeobecne sa všetko mení a myslíme si, že k lepšiemu.
Chápem, že máte rovnaký čas ako mocní, ale vždy vás radi vidíme, bežte, praskneme!

Všetko je s vami jasné, pracujte ako včely ...Je vaše zloženie rovnaké? Som rád, že ste tam a nastavujete pozitívny tón pre komunikáciu na fóre! Tiež som obdivovala vaše koláče! Dobre! Vrhla som sa bezhlavo do koláčikov a skutočne sa teším z tvorivosti ... No a po tebe som aktívne prenikla do iného rusky hovoriaceho fóra a zverejnila som tam svoje fotografie. Som veľmi rada, že sa dievčatá začínajú unášať zdobením koláčikov ... Vždy ma poteší, keď vidím nádherné diela .. Dúfam, že aj tu budú svietiť „hviezdy koláčikov“

Citácia: ilonnna

Agatia, a ako dlho trvá, kým vyzdobíte takúto pečeň? Strávil som 2 - 3 hodiny vzdialene pripomínajúcou tú tvoju. Stále si nenájdem čas na rozloženie svojich múk tvorivosti.

Citácia: Anka_DL

„Som rada, že veľa ľudí má záujem o zdobenie koláčikov!“
A sme tak radi, že vás tu vidíme.Dúfam len z vášho blogu, že teraz bude naša Temka zdobená vašimi dielami

„Prečo sa však táto téma nestala súčasťou sekcie„ škola cukrárov “?“
Škola šéfkuchárov má samostatné sekcie pre zvyšovanie, čokoládu, masticu atď. V tejto téme môžu byť súbory cookie zdobené všetkým vyššie uvedeným, a preto bolo stanovené, že v časti Cookies je táto téma najvhodnejšia.

„Páni, aj moje video je tu! (Mali by byť uvedení iba autori videa alebo odkazov) ...“
Video je teda aktívne .... môžete prejsť na kanál autora a pozrieť si jeho ďalšie diela. Všetko je otvorené. Alebo hovoríš o niečom inom?

ilonnna, môžeš ku mne prísť, že "ty" .... Ako dlho trvá jeden koláčik, neviem, pretože zdobím minimálne 12 súčasne ... po etapách. Navyše môžem prerušiť pre ďalšie činnosti (venujem sa nielen cookies). Samotný proces dekorácie je v rovnakom štýle ako na fotografii, asi takto: najskôr sa na všetky cookies aplikuje základňa, potom , po úplnom zaschnutí prvá vrstva plátna na všetko, potom druhá vrstva (priečna) na všetkých cookies, potom samotný vzor, potom malé detaily, kresba atď ...
Anka_DL, ďakujem, teší ma, že sa tak stretávate, dievčatá. Veľmi ma potešilo, že sa otvorilo samostatné Temko! Dúfajme, že bude viac milovníkov dekorátorov cookies! Veľa šťastia vám všetkým!

Citácia: ilonnna

Áno, robím to aj pomocou tejto technológie. Mne sa to páčilo, ale dlho ... Ako prakticky zdobiť tortu. Aj koláč (podľa toho samozrejme) je rýchlejší. Prídem z práce a rozložím, čo som urobil. Babičke som dal pár pečene, tak zjedla jednu a druhú si nechala na pamiatku v škatuli v obrúsku. Je to také dojemné ... Myslel som si, že to už jedla dlho, ale tu je návod - chráni!

ilonnna, áno, veľmi dojemné! Mám veľa klientov, ktorí mi zavesili cookies v ráme na stenu na ozdobu. Prvýkrát som náhodne navštívil jedného z hostí a bol som ohromený, keď som uvidel. Ale bolo to také milé! Súhlaste, nemôžete zavesiť koláč na stenu, ale sušienky sa môžu uchovávať niekoľko rokov, ako sa ukázalo ...

Citácia: ilonnna

Súhlas! 8. marca som babke priniesla tortu s azalkami. Takže teraz má v príborníku azalkový ker vo váze!

Ya_Nyura

Dievčatá, moje prvé vzorky perníkov a polevy (nikdy som neurobila ani jedno, ani druhé ...) Presnejšie, poleva som urobila druhýkrát - prvú som vyhodila, pretože sa nič nestalo
Ale rozhodol som sa ho „dokončiť“ a urobiť nasledovné darčeky pre priateľov na Veľkú noc... Naozaj by som rád počul vaše komentáre a rady!

Tu je ďalší:

	Vzal som schému na kresbu z krížikového stehu.
	A toto sú malé, z dlane.

Citácia: Anka_DL

Anyaaký si skvelý človek. Pozerám sa na diela a dokonca sa bojím predstaviť si, koľko času to trvalo. A taká krása sa nakoniec ukázala! Vyrobené nádherné darčeky!
Na štvorcovom perníku tancuje malá niť a farby sa mi veľmi nepáčia - kresba splýva. Ale možno táto fotografia zjedla jasnosť.
Pokiaľ ide o želania: diela pre vás sú rovnako krásne a ďalšie. A potešte nás svojimi výtvormi

Ďakujem pekne za milé slová! Skúsim! Áno, nitky stále „tancujú“ ... perník na tréning je príliš veľký ... Na tých menších je to až také nápadné. Farba je skutočne o niečo jasnejšia ako na fotografii.

Citát: husky

Ya_Nyura, ach aká práca !! Vyššia trieda!! Povedzte mi, aká veľkosť je vaša obdĺžniková výšivka a prvá fotografia s oválnym perníkom?
Vlákna trochu tancujú, ale preto sa pýtam, akej veľkosti sú perníky? Ak sú veľké, potom som sa o to sám nepokúšal a neviem, že by som mohol rovnomerne vytiahnuť dlhé vlákna. Ale možno to berte ako nápovedu. Aby boli nite rovnejšie, musíte udržovať trysku na námrazy v určitej vzdialenosti od povrchu od perníka. A na toto. aby ste videli, ako leží, a aby ste ho mohli mierne premiestniť, kým je ešte vo vzduchu, ak leží na nesprávnom mieste, ktoré potrebujete.
Na malom perníku som urobila práve to. Ale na veľkých plochách som to ešte neskúšal, takže je to len rada.

Lyudochka, veľmi pekne ďakujem za radu, ako viesť vlákna. Skúsim! Ja som pri tom odstraňoval toľko nití .... potom som sa unavil.
Obdĺžnikový perník je ako hárok A4, oválny je rovnako široký a o niečo menší. Všeobecne veľké

Citácia: ilonnna

Nie taký malý perník! Výborne! Stvárnila celý chrám! So svojím zarasteným tiramisushnym srdcom som vtedy tiež trpel. Rada, Luda dala ten správny (funguje to aj na veľkých plochách), ale plazová ruka, zatiaľ čo vy vediete vlákno, a snaží sa cúvnuť (koľko som ich vtedy zlomil a boli nejaké krivky (ale naozaj som ich mal, ale toto je samostatná téma ...)

Citát: lenkor

Takáto práca je chúlostivá !!! Krása!

Ďakujem ti veľmi pekne!

Koláče v Kyjeve

Dievčatá, vezmite nový do svojej spoločnosti))))))))

Pozrel som sa na tvoju prácu, aký si dobrý chlap! Takýto perník som už videl dosť, pôjdem a aj idem))))

lenkor

Môj veľkonočné sušienky.
Recept „Nežné pocity“
Poleva.

Citácia: shoko11

lenkor, veľmi bystrý, upravený a pozitívny. Krása!
Pokiaľ chápem, vaše cesto je zafarbené? Na lúke je králik a kvety z cesta a stred a obruba, klobúk na huby sú iba z polevy? Sú na vajciach figúrky na cesto? Ako boli tak hladko vystrihnuté a zafixované bez medzier?

Áno, cesto je farebné. Podľa tohto receptu sa cesto javí ako spočiatku takmer biele (mali by sa brať iba žĺtky, ktoré nie sú jasne žlté). Dá sa krásne vymaľovať. Maľujem anglickou pastou, získa sa veľmi málo a veľmi krásnych farieb. Na paseku sú všetky časti vyrobené z cesta a tiež z húb. Čistá hubová čiapka je pokrytá polevou.
Vajcia sú úplne vyrobené z cesta, iba polevu. V strede vajíčka som formičkou vystrihla figúrku. Z cesta inej farby som vykrajovala tú istú postavu a vložila som ju. Pri pečení cesto trochu sedí (napriek tomu, že v recepte nie je sóda a prášok do pečiva) a praskliny sú uzavreté.

Citácia: mama Tanya

Lenaprečo som to videl tak neskoro !!! Pretože ste to práve zverejnili dnes?! Aká KRÁSNA !!!!!!!!!! Svrbia ma ruky !!! Ide sa ti dobre !!! Povedzte mi, ako získate také úhľadné, dokonca ani úhľadné body?! Neupravuješ ich? Hneď to povedzte - a je to?

Tentokrát som trpela polevou, kým som našla správnu konzistenciu. Väčšinou to robím striktne podľa receptu Eddieho Spenceho https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=14023.0, vždy bolo všetko v poriadku. A tentokrát práškový cukor zlyhal. Niekoľkokrát som ju preosieval, ale poleva bola stále zle premiešaná. Ale nakoniec som ho porazil, bodky sa ukázali byť dokonca bez vrcholov. Na výplni je však viditeľné zrno.

Citácia: shoko11

Ďakujem pekne za vysvetlenie. Nikdy som nevidel také vykrajovače sušienok. Môžete mi povedať, kde ste ho kúpili?

Klepnite na našu Viktóriu Kapeliya777
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=170011.new;topicseen#new.
Objednával som cez ňu v českom obchode.

Použil som aj piesty, veľkonočný set.

Citácia: shoko11

Ďakujem

Citácia: Ya_Nyura

Presne pri pohľade na vaše perníčky som chcel skúsiť niečo urobiť sám! Vaše sú neuveriteľné!
Povedzte mi, aby som získal body bez chvostov. Potrebujete polevu, aby ste boli „tenší“? A aké číslo trysky ich vyrábate?

Áno. Musí byť tenšie, ale nie rozotierať sa. Potom tieto vrcholy nie sú.Kúpil som si prílohy vo veľkostiach 000, 00, 0 a 1. Body som urobil nula 0. Pokiaľ je ale poleva homogénna (a tentokrát bol prášok zrnitý, písal som vyššie), tak bude 00 tiež v poriadku.

Citácia: Ya_Nyura

Páni ... Mám PME 1, takže cez neho ťažko pretlačím, aj keď prášok preosievam cez organzu (prášok „Rospak“)

Čo je PME?

Citácia: Ya_Nyura

Toto je výrobca trysiek fmrma. Dievčatá na fóre raz napísali, že PME # 1 je rovnaký ako # 0 alebo dokonca 00 v Ateko

Vidím, ďakujem, budem vedieť. Mám Atekovského.

Citácia: Anka_DL

Aha, krása! A farba! Slnečný, pozitívny, s láskavosťou, s láskou ... Dobré dievča!

lora_sirozhenko

Dievčatá, ahoj všetci! ... rozhodol som sa s vami podeliť o myšlienku výzdoby perníka (možno to niekto bude považovať za zaujímavé a užitočné) ... toto je darček pre moju priateľku v DR .. ... a ideme na výlet do Francúzska ... preto sa o tejto téme často hovorí ... tu, a stalo sa
„.... niekde v Paríži ... ach, je toho trochu viac a .... Provensálsko!“

Medový perník ... poleva ... farba a a štetce

Citácia: mama Tanya

Lora! Táto práca!!! Ako milujem tematické dobroty !!! Je tvoja priatelka stastna?

... dám to zajtra

Citácia: Ya_Nyura

Nezvyčajne krásne! Najprv som si myslel, že je to hotová kresba na vaflovom liste ...

Citácia: ilonnna

Laura !!! Si umelec !!! Kde sa moje myši stratili, chcem s nimi padnúť! Je to niečo !!! Aj teraz som zmenil názor a čmáral! Musí sa to robiť takto! Si len šikovný a talentovaný! Toto je skutočne ~~jesť~~, prepáč, že nemôžeš jesť! Pretože je to veľmi žalostné !!!

Citát: husky

Laura, páni !! Nadpozemská krása !! Myšlienka je jednoducho skvelá !!
Len nehovorte, že váš košík je utkaný z tmelu, inak sa nezdvihnem. Budem sa váľať s myšami.
Prečo tak trúfate na emotikon?

Citácia: ilonnna

Kamarát bude určite v príjemnej mdlobe! Vezmite čpavok! Taká krása, aj keď len preto, aby nebola radostná! SUPER!!! Čakáme na vás so správou o prezentácii darčeka!
Nie ... kôš tam nie je tmel! Najviac, čo je Nina, je vetvička) Laure bolo ľúto našich nervov !!! a myši!

... nie, nie ... nepoviem ... čo som, blázon, čo? .... o 2 ráno tkať košík .. na fotenie
... Duc je ... zamyslený, alebo sa ti bude páčiť perník ... alebo nie?

Citácia: ilonnna

Stále rozmýšľa? Chceš odpoveď? Prečítajte si vyššie! Pripravte amoniak a valeriánu! pretože sa im bude príliš páčiť! Ako sa vám nemôže páčiť taká kráska?

Citát: husky

Viete, že o vašom talente pochybujete - živý alebo mastic.
Oh, plachý !! Tiež pochybujete, či sa vám to bude páčiť alebo nie?
Čakáme na reakciu kamaráta.

Citácia: Anka_DL

Lora, ďakujem za takú krásu!

lisenok

Medový perník, poleva
Moje prvé výtvory:
Popoluška

Trio

Levanduľa

Citácia: Anka_DL

Lisenok, múdre dievča! Takéto čaro, a dokonca aj prvé diela. Len tak ďalej!

Citácia: mama Tanya

Lisenok! Wow first !!! A čo bude ďalej?! Aký krásny stánok! Kto to urobil? Aké veľkosti?

Nakúpil som stojany v obchode pre umelcov, jeden je vysoký 12 cm, druhý 17 cm
Dievčatá, ďakujem všetkým za pochvalu. A čo bude ďalej - uvidíme

Citácia: Maryann

A mám otázku - čo robí kresby štetcom na cookies? Ako napríklad na „trio“?

Maryann, robím americolor potravinárske farby ( 🔗). Na paletu nakvapkáte 1 kvapku z každej farby, potom štetec ponoríte do vody, vytlačíte z nej prebytok (námraza nemá rada vodu), potom do farby a potom zostáva iba na vytvorenie (alebo vstanie)

lenkor

Dievčatá, možnosť rýchleho návrhu cookie. Nedávno zdobila tortu k malému výročiu fanúšikov Zdobíme perníčky, koláčiky

Cookies boli balené vo vreciach, zvrchu zapečatené štítkami (vytlačené na samolepiacej podložke v strede kopírovania). Bohužiaľ neexistuje žiadna fotografia zabalených cookies, nemal som čas: lesk:. Iba ti ukážem fotku štítkov:

Zdobíme perníčky, koláčiky

Citácia: Anka_DL

Lena, úžasné darčeky sa ukázali!
Dúfam, že vám to nebude vadiť, do vašej správy som pridal odkaz na tortu a jej fotografiu.

Anya, ďakujem!

Maryann

Hmm ... pozrel som sa na prácu a dokonca som sa cítil akosi zahanbený.Takto sedíte doma, skultúrňujete, považujete sa aspoň za Aivazovského, potom prídete sem - a taký blázon! =) Ale je to dokonca užitočné.
Kamarát pochyboval o realite výroby koláčikov Nahnevané vtáky... Rozhodol som sa to dokázať. Vďaka tomu som si uvedomil, že stále potrebujem niekoľko tašiek cukrární a menších príloh (všetko mám zdobené číslom 3 od Wiltona a číslo 1 by mi neprekážalo po okraji).

Na základni sú krehké sušienky s lieskovými orieškami, na vrchu poleva.

Citácia: Anka_DL

Marianne, Trochu som zmenil tvoju fotku, vadí ti to?
Čo sa týka samotnej práce, potom Aivazovského, nie Aivazovského, ale inteligentného dievčaťa - to je isté! Dobré sušienky, čistá výplň, rozpoznateľné znaky! Výborne

Samozrejme, že nie proti, ale veľmi za! Ďakujem za milé slová, pokúsim sa

lenkor

Váza na perníčky
súd
Na lekársky predpis Zdobíme perníčky, koláčiky

Citácia: Ilona

Ach, aké neobvyklé! A potom ste vybrali hornú časť vo vnútri, aby sa priehlbina prejavila alebo len upiekla na hrčku?

Pečené naraz na pologuľovej forme

zoinka15

Ahojte všetci! Aká krásna a chutná Temka je! Existuje toľko krásnych majstrovských diel, že je škoda vystaviť to svoje.
Takýto perník som robila prvýkrát, hoci predtým som vyrábala perníkové chalúpky. Ale moja klientka nechcela pre narodeniny svojho dieťaťa tortu a objednala si perníky, pusinky a torty. Celú noc som teda fičal na týchto maličkostiach. Ale perníčky ma veľmi potešili. A okrem toho sú také vynikajúce! Recept na perník Vianočný perník (Freken Bock).

Na perníčky som dala cukrovú polevu, stred som nechala prázdny a nalepila som tam masticovú tvár, potom som ho natrela farbami.

Citácia: mama Tanya

Zoya, jednoducho milé !!!! Ako ste vypočítali miesto pod tvárou? Vystrihnúť tváre nožom?

Mama Tanya, ďakujem! Nie, neoznačil som to nožom. Kúpil som si špeciálne odrezky a zľahka som natlačil na hotové sušienky, aby som po nich zanechal stopu. A až potom som krúžil a naplnil som ho polevou. A v strede som vyrezal tvár z tmelu rezaním.

Citácia: mama Tanya

No hádate Zoinka !!! Vďaka za zdieľanie !!! Chcem ten istý výrub !!!

Citát: lenkor

Môžete najskôr nalepiť náhubky a potom ich naplniť polevou po obvode. A potom by už nebolo potrebné robiť na cookies cookies.

Zoya, ďakujem za myšlienku tejto kombinácie tmelu a námrazy. Veľmi zaujímavý nápad!

A všetkým ďakujem! No pozrel som sa na celú tvoju krásu a sám som dokázal aspoň niečo urobiť. A táto kombinácia sa objavila spontánne. Koniec koncov, chcel som tiež urobiť tváre z námrazy, ale ako ich môžete načrtnúť na hotovej poleve? Takže som sa rozhodol najskôr vyplniť obvod, a potom znova zatlačiť stred a natrieť ho polevou. Ale ako vždy, nebolo dosť času. preto sa používala tmel.

Citát: lenkor