Kaviár s baklažánom a cuketou v multivarke BORK U700

Kaviár s baklažánom a cuketou v multivarke BORK U700

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Zloženie
Baklažán	3 ks
Cuketa	1 ks
Sladká paprika	2 ks
Luk	1 ks
Cesnak	3 klinčeky
Zelení	Ochutnajte
Soľ / čierne korenie	Ochutnajte
Chmeľ-suneli s modrým pískavicou gréckou	Ochutnajte
Voda	1 mesiac

Metóda varenia

• Kaviár s baklažánom a cuketou.
• Recept som prevzal z knihy pre našu Boru, ale trochu som to zmenil.
• Vzal:
• 3 baklažány
• 1 tekvica
• 2 papriky (červená a žltá)
• 3 paradajky
• 1 cibuľa
• 3 strúčiky cesnaku
• Koriander a petržlen (polovica a štvrtina zväzku)
• Hmeli-suneli (s modrou pískavicou gréckou -utskho-suneli) 1 lyžička
• Čierne mólo, korenie a soľ - trochu.
• 1 mst vody
• 
• Príprava:
• Nakrájajte všetku zeleninu a vložte do misy, okrem paradajok. Nastavte režim parníka na 3 úrovne 25 minút (nastavil som 30)
• 
• Na konci programu pridajte do misky paradajky, cesnak, bylinky - všetko premiešajte a dajte na 10 minút Multi Cook 110 *.
• 
• Všetci! Miska je pripravená :))) vône sú samozrejme vynikajúce ...
• 

Miska je určená pre

Veľa

Čas na prípravu:

35-40 minút

Program varenia:

Úroveň parníka 3 25 minút, Multi kuchár 110 * 10 minút

Poznámka

Po režime parníka bolo veko celé v cibuli a priehradka na kondenzát bola plná, Borya musela vypnúť a vyprázdniť túto priehradku. Stále sa tvorilo veľa vývaru a ja som ho ako plukovník vylial z misy. Potom som pridal zeleň, paradajky, cesnak a na Multipovare všetko vyšlo perfektne. Myslím si, že nabudúce buď nebudem nalievať vodu, alebo len trochu.
Ale na výstupe sa jedlo ukázalo ako veľmi chutné. Moja mama je fanúšičkou gruzínskej kuchyne a na sporáku vždy pripravuje niečo také ako toto jedlo. Iba ona musí mať slnečný olej. Takže by som to pridala aj do receptu, len trošku.
Len sa učím, ako spravovať svoje Boreasy.

Ďakujem! Milujem leto pre túto zeleninu!

Absolútne to milujem! Rýchle a chutné) Ďakujem!