Plastové tašky, filmy a nádoby na prípravu a skladovanie potravín

[Plastové nádoby na skladovanie potravín]

Plastové nádoby na skladovanie potravín

Všetci používame plastový riad. Existuje bezpečný plast? Skúsme sa rozhodnúť. Takže nádobu otočte!
🔗
Trojuholník šípok je znakom recyklácie surovín. Znamená, že takýto riad je možné recyklovať.
Čísla vo vnútri trojuholníka vypovedajú o materiáli (1 - 19 - plast, 20 - 39 - papier a lepenka, 40 - 49 - kov, 50 - 59 - drevo, 60 - 69 - textílie a textil, 70 - 79 - sklo) . Pozrime sa na najbežnejšie používané druhy plastov. Pod trojuholníkom je uvedená skratka písma pre typ plastu, z ktorého je riad vyrobený.

🔗 🔗 🔗 🔗 🔗 🔗 🔗

1. PET alebo PET - POLYETYLÉN TEREFTHALÁT.
Používa sa na výrobu obalov - fliaš, plechoviek, škatúľ atď. - na nealkoholické nápoje, džúsy, vodu, nachádza sa tiež v obaloch na prášky, sypké potraviny atď. Najčastejšie. Dobre recyklovateľný. Je považovaný za jeden z najbezpečnejších.

2. HDPE alebo LDPE - VYSOKOTLAKOVÝ POLYETYLÉN.
Používa sa na výrobu hrnčekov, vreciek na mlieko a vodu, fliaš na pracie a čistiace prostriedky, plastových tašiek. Recyklovateľné a recyklovateľné. Považuje sa za bezpečné na použitie v potravinách.

3. PVC alebo PVC - POLYVINYLCHLORID.
Používa sa na balenie kvapalín na čistenie okien, jedlých rastlinných olejov, všetkých druhov sypkých potravinárskych výrobkov a jedlých tukov. Používa sa na výrobu podlahových a stenových krytín, okien, záhradného nábytku, roliet, voskovaných utierok, tašiek a hračiek. Prakticky nerecyklovateľné. Patrí k najnebezpečnejším typom plastov. Pri spaľovaní uvoľňuje do ovzdušia veľmi nebezpečné jedy - dioxíny. Ftaláty sa pridávajú, aby sa získala pružnosť, ktorá môže spôsobiť poškodenie pečene a obličiek, neplodnosť a rakovinu. PVC môže obsahovať bisfenol A, ťažké kovy a formaldehydy. Nekupujte výrobky balené v obaloch z PVC.

4. LPDE alebo HDPE - NÍZKOTLAKOVÝ POLYETYLÉN.
Používa sa pri výrobe plastových tašiek, ohybných plastových obalov.
Považuje sa za bezpečné na použitie v potravinách.

5. PP alebo PP - POLYPROPYLÉN
Vyrábajú sa z neho jednorazové poháre, vrchnáky z fliaš, fľaše s kečupom a sirupom, jogurtové poháre. Rovnako ako hračky a fľaše na kŕmenie pre deti. Vedci veria, že on nepredstavuje nebezpečenstvo pre ľudské zdravie a životné prostredie... Takéto jedlá nemenia svoje vlastnosti ani pri 150 * C. Ľahko sa však hodí pre chemický útok, pri ktorom sa uvoľňuje nebezpečný fenol a formaldehyd. preto z takýchto jedál nemôžete piť alkohol a skladovať v nich mastné jedlá - napríklad maslo a rastlinný olej!

6. PS alebo PS - POLYSTYRÉN.
Používa sa pri výrobe paliet na mäso a hydinu, nádob na vajcia, príborov a pohárov, tepelnej izolácie budov. Získava sa pri polymerácii styrénu, ktorý je karcinogénny. Určené iba pre studené jedlá. Pri zahrievaní uvoľňuje nebezpečný styrén.

7. INÉ - INÉ.
Zmes rôznych plastov alebo polymérov, ktoré nie sú uvedené vyššie. Nie je recyklovateľný. Do tejto skupiny často patrí polykarbonát, z ktorého sa vyrábajú nádoby na jedlo a jednorazový riad. Polykarbonát sa, bohužiaľ, používa aj na výrobu plastových detských fliaš. Pri zahriatí, častom umývaní alebo dlhodobom používaní sa z týchto produktov môže uvoľňovať bisfenol A, ktorý spôsobuje vážne hormonálne poruchy.Kanada už zakázala výrobu a dovoz detských fliaš vyrobených z tohto plastu a mnoho európskych výrobcov tiež začalo vyrábať detské pokrmy bez obsahu BPA. Pri nákupe skontrolujte - fľaše (bradavky, odsávačky mlieka) by mali mať označenie „0% BPA, čo znamená, že tam nie je BPA.

Niekedy je možné na ruských jedlách nájsť vôbec nejaké známky. Nepoužívajte taký riad! Pri varení v mikrovlnnej rúre uprednostňujte sklenené a keramické riady: ak je v plastovej nádobe uvedené označenie „bezpečné pre mikrovlnné rúry“, znamená to, že plast po ožarovaní nezmení tvar, ale nikto nezaručuje, že do potravín nevypúšťa škodlivé látky. .

Dobré informácie, veľká vďaka!

5. PP alebo PP - POLYPROPYLÉN
Vyrábajú sa z neho jednorazové poháre, uzávery fliaš, fľaše s kečupom a sirupom, poháre od jogurtov. Rovnako ako hračky a fľaše na kŕmenie pre deti. Vedci sa domnievajú, že nepredstavuje žiadne nebezpečenstvo pre ľudské zdravie a životné prostredie. Takéto jedlá nemenia svoje vlastnosti ani pri 150 * C. Ľahko sa však hodí pre chemický útok, pri ktorom sa uvoľňuje nebezpečný fenol a formaldehyd. Preto z takýchto jedál nemôžete piť alkohol a skladovať v nich mastné jedlá - napríklad maslo a rastlinný olej!

To pre mňa bolo kedysi silným prekvapením, mierne povedané, keď všetci naokolo v lese a na piknik berú plastové poháre a taniere na grilovanie a z takýchto jedál sa vykľuje horúci gril a pitie vodky nie, nie

1. PET alebo PET - POLYETYLÉN TEREFTHALÁT.
Používa sa na výrobu obalov - fliaš, plechoviek, škatúľ atď. - na nealkoholické nápoje, džúsy, vodu, ktoré sa tiež nachádzajú v obaloch na prášky, sypké potravinové výrobky atď. Najčastejšie. Dobre recyklovateľný. Je považovaný za jeden z najbezpečnejších.

Tiež ... na trhoch dlho prechádzali všetky staré dámy do takýchto nádob a smelo v nich predávali mlieko. Počula som, že nemôžete znovu použiť fľaše, a ešte viac na mlieko ... že tiež niečo vyniká?

[Rybka]

Počula som, že nemôžete znovu použiť fľaše, a ešte viac na mlieko ... že tiež niečo vyniká?

RybkaTu o tom hovoria odborníci: „Významnou nevýhodou PET obalov sú jeho relatívne nízke bariérové ​​vlastnosti. Prepúšťa ultrafialové lúče a kyslík do fľaše a smerom von - oxid uhličitý, čo zhoršuje kvalitu a skracuje dobu použiteľnosti produktu. že štruktúra vysokej molekulovej hmotnosti polyetyléntereftalátu nie je prekážkou pre plyny, ktoré majú malú molekulárnu veľkosť vzhľadom na polymérne reťazce. “

[dopleta]

dopleta , to znamená, čo sa stane ... je to v poriadku,

Je v poriadku, ak tam tieto babičky nelejú horúce mlieko (pretože v takomto kontajneri je možné uchovávať iba studené kvapaliny do 40 * C) a chemické rozpúšťadlá ako fenoly, anilín, benzylalkohol atď. - v takom prípade sa PET rozpúšťa ...

Myslím si, že nikto naleje horúcejšie určite ... tu je zriedená - áno. Ale napriek tomu ma tieto fľaše veľmi mátajú, hto vie, čo mi skôr pokojne nalievali svojou plechovkou.

[dopleta]

dopleta , senx

a na ikeevskom kontajneri skratka PP-R ....?

a ďalej...
Už pár mesiacov som zmätený z toho, že sa na plastikovej miske s vodou pre psa nehromadí žiadna plaketa. to znamená, že aj keď je voda v miske 2 dni, na stenách sa nenachádza nič slizovité.
Toto je mikrovlnná nádoba zakúpená v spoločnosti M-video, PP.
Po čase používania sa zdeformoval a veko teraz nedrží, môžete však napísať ľubovoľné písmená.

[Sens]

na ikeevskom kontajneri skratka PP-R ....?

SensPP-R je medzinárodná skratka pre polypropylénový náhodný kopolymér. Tento materiál sa považuje za hygienicky nezávadný, pri recyklácii netvorí látky škodlivé pre životné prostredie, a preto ho odporúčajú dokonca aj medzinárodné normy, ak sa používa v potrubiach a na zásobovanie pitnou vodou a na prepravu potravín a chemicky aktívnych kvapalín.

Dostal som sa sem, ak nie v predmete, prepáčte, povedzte mi, kam mám ísť!
Máte záujem o vákuum, plastový riad (nádoby s pumpami) na skladovanie potravín. Chcel by som kúpiť 1-2 litre. Hlavným kritériom je kvalita, spoľahlivosť. No nie čínsky sám od seba. Sieť je väčšinou Winzer, ale podľa mňa sa stal aj Číňanom. Možno niekto má, poraďte.

Vyčistil som všetky svoje malé krabičky a namiesto toho som kúpil kopu všetkých druhov Tupperware, - teraz som skutočne cítil rozdiel - tie staré tak páchnu plastom, PPC, ale tie Tapper nie! Drahé, samozrejme, ale zdravie je drahšie!

[pinochio]

Vliezol sem

pinochio, choď tu.

Vyčistil som všetky svoje malé krabičky a kúpil som na oplátku kopu všetkého možného Tupperware

Dovoľte mi nesúhlasiť s vami, mám veľa najrôznejších kontajnerov, teraz som všetko prepracoval - rovnaké písmená 5 PP sú na Tupperveri. A pokiaľ ide o kvalitu (kompaktnosť, nerozliatie, pohodlie atď.), Je to ako s každým. Mám jednu nádobu, ktorá mi vyhovuje podľa všetkých kritérií (85 rubľov)

dúhovka ka! Áno, majú aj toto označenie (PP), ale z nejakého dôvodu nevoňajú plastom ako všetci ostatní! Mám aj také lacnejšie, také, ktoré som kupoval predtým - objemy, veľkosti, nerozliatie, skrátka mi všetko v nich vyhovovalo okrem vône, tak som prešiel na Tupperver, aj keď, pravdu povediac, nie tak dávno som si všimol veľmi, veľmi slabá vôňa v kompakte, v ktorom boli špagety! Každému venujem čuch - nikto to nevníma, možno je to kvôli mojej psej vôni?

Keď si v obchode vyberiem nádoby, všetko otvorím a ovoniam. Teraz sa pozriem aj na čísla zo zadnej strany. V niektorých je zápach stále rovnaký, v iných veľmi bez zápachu. V každom prípade výber a cena závisí od veľkosti peňaženky.

Ja sa nehádam a nič nevnucujem! Už som prešiel kopou najrôznejších nádob a aj keď spočiatku necítia, potom sa vôňa po čase stále objaví! A „PP“ stojí na všetkých rezačkách, ktoré sa predávajú v oddeleniach riadu.

A kto ktoré podnosy používa na skladovanie a ohrievanie potravín?
Existujú bezpečné okrem (sklo a nehrdzavejúca oceľ)?

Z nejakého dôvodu nemôžem do mikrovlnky dávať plast, iba keramickú fajansu.
Mám taký komplex!)))
Je možné použiť mikroskopicky nehrdzavejúcu oceľ alebo iný kov?

Z nejakého dôvodu nemôžem dať do mikrovlnky plast, iba keramickú fajansu.
Mám taký komplex!)))
Je možné použiť mikroskopicky nehrdzavejúcu oceľ alebo iný kov?

Do práce každý deň s keramickou fajansou to bude ťažké
Nerezová oceľ je pochopiteľne nemožná, bola nesprávne vyjadrená. Skladovacie prostriedky.
Všeobecne by som chcel mať plastové podnosy, ktoré môžu byť všade a sú zdravotne nezávadné (ak existujú)

Vyčistil som všetky svoje malé krabičky a namiesto toho som kúpil kopu všetkých druhov Tupperware, - teraz som skutočne cítil rozdiel - staré voňajú ako plast, PPC, ale Tupper nie! Drahé, samozrejme, ale zdravie je drahšie!

A tiež nepoznám Tapperovu. Plast - je plastový, dokonca minimálne stokrát drahý a pomerne kvalitný. Namiesto toho som kúpil sklenené podnosy od spoločnosti Pyrex a Luminarka s viečkami, sklenené a sklokeramické formy a panvice do mikrovlnky. A plasty Tupper nie sú zlé na mrazenie a na veľmi krátke skladovanie alebo prepravu potravín

A tiež nepoznám Tapperovu. Plast - je plastový, dokonca minimálne stokrát drahý a pomerne kvalitný. Namiesto toho som kúpil sklenené podnosy od spoločnosti Pyrex a Luminarka s viečkami, sklenené a sklokeramické formy a panvice do mikrovlnky. A plasty Tupper nie sú zlé na mrazenie a na veľmi krátke skladovanie alebo prepravu potravín
[/ citát]

Caprice! Absolútne s vami súhlasím - nie je nič lepšie ako sklo! Uvedomil som si to už dávno, žiaruvzdorné hrnce už od sovietskych čias + kúpili nové, tiež nádoby s pokrievkami, do ktorých ukladám varené jedlá - šetrné k životnému prostrediu a krásne položené na stole. Úprimne povedané, bol som sklamaný z plastu na tapperware - stále majú vôňu chémie ... plast je plast, nech už človek povie čokoľvek, ale bez toho, no, nijako - svojmu manželovi dávam do práce jedlo do tapper riadu

[dopleta]

dopletaale nevieš, ako by mali byť označené tašky sous vide? Čo je najlepšie? PP - ale ako v nich potom variť mastné (relatívne) jedlá? Mäso môže byť koniec koncov poriadne tučné a v mnohých receptoch dokonca aj plátok sliviek. do vrecka sa pridávajú oleje ... čo vy na to?

[Poštolka]

Poštolka, fólie a vrecká na sous-vide sú vyrobené zo špeciálneho potravinárskeho plastu, ktorý sa začína rozpadávať až pri teplotách hlboko nad 100^oC, a takúto teplotu nepoužívame v sójovej forme.