Pampushki s cesnakom

Pampushki s cesnakom

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Cesto:
Pšeničná múka	3 lyžice. Po 220 ml (450 g)
Voda	220 ml
Soľ	1 lyžička
Cukor	1 polievková lyžica. l.
Maslo	3 lyžice. l.
Kvasinky	1,5 lyžičky.
Vajcia	1 ks.
Cesnak	5-7 zubov

Metóda varenia

• Po uvarení si cesto rozdelíme na malé guľky - priemer 1,5-2,5 cm.Opražíme na veľkom množstve oleja z oboch strán. Po orestovaní, kým sú halušky ešte horúce, na ne pretlačte cesnak z cesnaku (môžete do cesnaku pridať trochu vody), premiešajte.

Program varenia:

Suroviny na cesto naložíme do HP,
nastavte režim „Cesto“.

Poznámka

Dobrú chuť!

Nataša, je možné neopražiť na veľkom množstve oleja, ale piecť v rúre?

Je to možné, ale nebude to rovnaké. Nebojte sa, absorbujú veľmi málo oleja. Vyprážala som ich na panvici. Z fotografie vidno, že olej zakryl menej ako polovicu šišky. S týmto množstvom oleja som osmažil všetky šišky, bez pridania oleja.

Určite sa o to pokúsim, ale mám malé deti, chcela som menej vyprážané.

[Pampushki 1]

Pampushki 1.

Pampushki 2.

Pampushki 3.

Ďakujem, môj manžel pozná iba také vyprážané maslo, ale nemohla som hádať všetko s cestom - teraz tekuté, potom husté.

[Natalya Les]

Wow !!! Nikdy som šišky nevyprážal, musím vyskúšať !!! Mám vášeň pre to, ako milujú šišky, určite im budú chutiť vyprážané !!!

Natalya Les, dakujem za recept !!!

Ach, ako mi mohol chýbať taký recept?
Raz som bol na dovolenke v slávnom meste Lipeck. A tam v obchode si v obchode kúpili šišky s cesnakom. Boli vyprážané !!!
Zarazený, aké vynikajúce! Dlho som hľadala recept.
Natalia Les, ďakujem pekne !! Určite sa pokúsim ohlásiť!