Katya1234
himeraYA,
Super! Ďakujem za nápady !!!
Hnedé oči
Presne, ďakujem len cez víkend, vezmem si nový lieskový orech, vyzbrojím sa hlavným lisom a lámačom sŕdc a idem. Ako rýchlo všetko ide. išiel hľadať recept na cesto


Pridané v stredu 22. februára 2017 23:04

inak som hlavný tlačiar iba raz alebo dvakrát, všetko je na poličke a pravidelne sa presúva z miesta na miesto
himeraYA
Citácia: Brown-eyed

Presne, ďakujem len cez víkend, vezmem si nový lieskový orech, vyzbrojím sa hlavným lisom a lámačom sŕdc a idem. Ako rýchlo všetko ide. išiel hľadať recept na cesto


Pridané v stredu 22. februára 2017 23:04

inak som hlavný tlačiar iba raz alebo dvakrát, všetko je na poličke a pravidelne sa presúva z miesta na miesto
Mám recept - rozpustite 250 gramov masla pri izbovej teplote (dávam ho na batériu, aby sa urýchlilo alebo ho môžete rýchlo vložiť do mikrovlnnej rúry), 1/2 polievkovej lyžice. cukor, 2 vajcia, vrece vanilínu, 1/2 lyžičky. soľ, 1/2 lyžičky. hasená sóda (môžete aj prášok do pečiva, ale ja ju pečiem ako mamina - teda sóda), 3,5 lyžice. múka. Zasahujem do kuchynského robota, inak mi mixér „zahynie“ uprostred vstupu múky.
a dĺžka jednej klobásy na maticu na pohyblivej doske dostala 1,5 rozdelenia (na doske sú rozdelenia)
teraz povedala všetko naisto)))))))
Hnedé oči
poďakovať. čo potrebuješ. Urcite to skusim
Svetlana62
Dievčatá, ďakujem vám všetkým za recenzie týkajúce sa termosky! Objednal som si to, čakám na balík.
anna_k
Som späť s fúziou. A chvála a pokarhanie.

Chvála - dnes som urobila datľové sladkosti s kokosovými vločkami. Krups zlyhal, nasekaný na nevýrazné kúsky a je to. Štruktúra takto nefungovala. Potom som si spomenul na mlynček na mäso - a hľa, vynikajúca homogénna hmota.
Mimochodom, ľahko a príjemne sa točí. Potom sa umyje v PMM, čo je veľmi dôležité.
Neviem, ako by to urobila elektrická brúska, pravdepodobne tiež dobre. Ale pre mixéry, aj tie profesionálne, je sušené ovocie veľmi ťažkou skúškou.

A nadávať ... Jemné strúhadlo si neporadilo s obvyklým jablkom, ani neviem prečo ...
RepeShock
Citácia: anna_k
Jemné strúhadlo

Ktoré na zemiakovú kašu alebo jednoduché malé?
Teta Besya
Citácia: Elena17

NNov, o palacinkách vo veľkom mixéri tu viackrát písali.

Našla som 2 recepty:

1. Tekutiny nalejte do 500 ml, na vrch preosejte múku - kým sa okraj pohára nerozšíri, pridajte asi 0,5 ČL každej soli a cukru. (podľa chuti), vložte disk s vydutím nahor, potom krúžok, veko a niekoľkokrát ním zatraste. Odstráňte viečko, rozbite vajíčko (ak je malé, môžete urobiť 2), zatvorte a znova ho pretrepte. Otvorte a pridajte rastlinný olej (nie veľmi). Všetky. Pečieme.

2 300 ml mlieka, 6 lyžice. l. múka, 1 vajce, 1/4 lyžičky soli, 1 lyžica cukru, maslo
A koľko palaciniek vyjde z dávky?
Ja som dnes piekla, mám trochu iný recept - na 28 cm panvici je 6 kusov stabilných a málo ... so psom sa neobťažujem viackrát miesiť, zatiaľ čo ten druhý pečie, ja miesime novú porciu, presne pokiaľ nebude porcia pripravená z oboch strán!
Elena17
Helena, trochu sa to ukáže. Moja panvica nie je príliš veľká. Ukázalo sa, že sú to kúsky 8 - 9. Preto v tomto mixéri robím palacinky zriedka. Ak hľadám nejaké palacinky, tak aspoň jeden liter mlieka naraz. Moja domácnosť má 8 kusov - ako sa hovorí „na jeden zub“ .......
j @ ne
Skúšam tiež viac naliať do mixéra, aby vyšlo naplno. Pečiem v Princeznej, nie sú veľmi tenké, musím ich rozdeliť špachtľou, vyjde 8 - 9 kusov. Tvaroh ale hneď pomeliem s cukrom a vajíčkom, palacinky naplním a celú porciu vložím do pizzerie s plátkom masla.Pečie sa veľmi rýchlo a porcia sa ukáže - to je to, čo potrebujete, a prináša to viac výhod!
Longina
A včera som miesil palacinky v mixéri „Ot Chef“, mimochodom, v brožúre je recept. Páčil sa mi aj väčší objem a nemusíte nič triasť - stačí ho roztočiť a užiť si ho. Jedným slovom, mixér „From the Chef“ je vec!
anna_k
Citácia: RepeShock
Ktoré na zemiakovú kašu alebo jednoduché malé?
Malý. Potreboval som šalát.
Urobila som to podľa pokynov - stiahla som kožu, nakrájala na štvrtiny. Jablko bolo jednoducho tvrdé, takže sa to neočakávalo.

A vyskúšal som aj kuchársky lis, obe prílohy. Dojem je nejednoznačný.
Ideálne pre tvrdé jedlá, ako sú surové zemiaky, červená repa, daikon, tekvica, mrkva, tekvica, uhorka atď. Veľmi ľahké a prakticky bez zaťaženia.
Ale pre mäkké, ako sú papriky - tak-tak, sa to nepáčilo.
Neskúšal som to na varenej zelenine a hubách.

Dizajn kuchárskeho lisu spočíva v tom, že zhora pôsobí sila, ktorá spôsobuje drobenie mäkkých výrobkov. A gril, ktorý vytlačí jedlo, má mierne zakrivený tvar. Z tohto dôvodu sa mäkký materiál zasekne. A potom to musíte vyčistiť ručne (použil som oranžovú tyčinku, ale stále malé potešenie).
Všeobecne na tejto veci určite nebudem rezať papriky a paradajky.
Aligátor vládne.

Kuchár si so zemiakmi hravo poradil. Tento proces som ani nestihol pocítiť. Rozstrihala to úplne.
Ale na aligátorovi si rezanie zemiakov vyžaduje viac fyzickej námahy a okrem toho sa musia zemiaky rezať. Vďaka tomu sú bloky krátke.
Repa a tekvica idú tvrdo v aligátore. S týmito výrobkami veľmi zriedka varím práve z tohto dôvodu.

Takže šéfkuchár nie je zlý, ale pre mňa osobne sa ukázal ako vysoko špecializovaný.
RepeShock
Citácia: anna_k
Malý.

Zvláštne .... ja to len tak vtieram. Aj keď je tvrdá čierna reďkovka odretá, hore je fotka.
anna_k
S pevnou látkou len bezchybne. Ale s jablkom to jednoducho nešlo. Robím niečo zle?
RepeShock
Citácia: anna_k
Robím niečo zle?

Možno by ste to nemali krájať na štvrtiny? skúsiť polovičky?
Príležitostne to skúsim napísať.
Ekaterina2
Dnes som išla do „brlohu“ - tak volá môj manžel Taperovu kanceláriu. Kúpil som synovi malý varič ryže prostredníctvom spoločného podniku (moja dcéra sa z nej teší, možno jej syn príde vhod) a žltý pohár s vekom pre moju dcéru (má lásku k žltým jedlám).
himeraYA
a mam otazku, prosim podelte sa o moje skusenosti - su tam chladiace vanicky (450 ml) a aquacontrol pre 2 s niecim. aquacontrol sa bral pre údené / solené ryby, ktoré sa pravidelne objavujú v chladničke - aby necítili zápach. všetko je v poriadku, v chladničke nie je žiadny zápach, aquacontrol je teraz zaneprázdnený slede. ale potom sa zorganizoval maaaaaaa malý kúsok sušenej ryby. z toho vyplýva otázka - nahradia chladiace misky aquacontrol a nebudú púšťať zápach? kúsok zatiaľ žije na balkóne ..... zatiaľ čo vtáky ho ešte nenašli (balkón nie je zasklený, ja som nejako dostal mäso z celej kačice do päste v -25 ... ale to už je iný príbeh)
Ekaterina2
himeraYA, moje údené ryby pravidelne ležia v chladiacich táckach - sú hranaté, je to pohodlnejšie v chladničke (moje aquacontrol sú iba okrúhle). Všetko je v poriadku, v chladničke nie je žiadny zápach.
notka_notka
Teta Besya, Elena, dnes som narátala palacinky -14 kusov. Panvica je veľká. Múka bola zavedená v dvoch fázach, spolu 8 polievkových lyžičiek. Mohla som mať trochu menej múky, mám rada veľmi tenké a jemné palacinky.
Anya, kuchár nakrájal vinaigrette - varené zemiaky, mrkvu, cviklu. Kocky fungovali veľmi dobre. Vyskúšala som nakladanú uhorku, nechutilo mi - drobí sa a na uhorku je príliš veľká, narežem ju nožom. Robí aligátor dobrú prácu s kyslou uhorkou?
Aj keď Maslenica skončila, hodím sem svoju palacinku Foto nie dnešnej palacinky, ale dnes boli rovnaké
Plastový riad Tupperware - recenzie
anna_k
notka_notka, nakladaná uhorka, paprika bez problémov na aligátorovi. Nemal som rád iba vrstvenú šunku, kuracie mäso a veľmi tvrdú zeleninu. Inak je vynikajúci.
Pákový kuchársky lis je ideálny pre tvrdú zeleninu.

Odfotil som sa, aby ste jasne videli dizajnové prvky.
Plastový riad Tupperware - recenzie
Plastový riad Tupperware - recenzie

Pri tlači šéfkuchára nejde posunovač (alebo ako je správne) úplne na doraz, navyše s príliš veľkými medzerami. Vo výsledku treba uviaznuté jedlo vytlačiť pomocou tyčinky, pretože nie je potrebné zvlášť čistiť.
Tvrdé jedlá ľahko vyletia.

Aligátor má minimálne medzery, takže z neho prakticky nie je žiadny odpad a ľahko sa čistí.

Tie najzaujímavejšie sa stali zaujímavé, nabudúce odfotím výsledok práce na rovnakých výrobkoch. A bude tiež test na šampiňóny, jedná sa o veľmi rozmarný produkt. Aligátor odvádza dobrú prácu, tiež sa mi páčilo, že funguje rezačka na kocky Kenwood. Kocka Mulinex ale utlmila väčšinu produktu.
susika
Anya, čo si chcel dostať z jablka na strúhadle?
Aj keď je cesnak jemnejší ako drviaci lis na cesnak ... (obľúbený pre cesnak je teraz môj najmladší - často pripravuje dipové omáčky)
Rada ním potieram mrkvu, večer jednu .. šúchanú .. sladkú .. šťavnaté .. kvapka oleja a hneď ho zjedla.
Jablko je jemné ...
Strúhadlo je všeobecne určené na parmezán a je určené na tuhú stravu.
anna_k
Larissa, nepoužila som nastrúhané pyré, ale jemné nastrúhané. Pokyny hovoria, na čo sú určené. Elektrická na podobnej vložke je trenie.
Myslíte si, že vyskúšate veľkú?

A chcel som si dať najviac banálny mrkvovo-jablkový šalát
susika
anna_kMyslím, že som to zle prečítal .. hovoríš o fúzii? Hovorím o strúhadle s rukoväťou. A pre fúziu áno .. jablko na veľkom.
anna_k
susika, ďakujem, skúsim! Bol som veľmi rozrušený
himeraYA
Ekaterina2, vďaka, vlož rybu do chladiacej misky, teraz ho tam nechaj žiť - čaká na svojho manžela s pivom))))
Sedem kvet
Dievčatá, rovnako, aby ste udržali čo najdlhšie vlažné, musíte si vziať termo servírovaciu doštičku alebo termo kohútik? aký je optimálny objem? a vysvetlite, prosím, či je jedlo stále teplé od naliatej vody a vrchnej časti misky (napríklad s knedľou) alebo len kvôli teplému pokrmu?
RepeShock
Citácia: smsufa78
udržujte čo najdlhšie v teple

Napríklad čo a ako dlho?

Všimnite si tiež, že majú otvory rôznych priemerov v cedidlách, vozidlo ich má menej.
Sedem kvet
Citácia: RepeShock

Napríklad čo a ako dlho?

Všimnite si tiež, že majú otvory rôznych priemerov v cedidlách, vozidlo ich má menej.
napríklad koláče, Irina. Ale neviem včas, koľko toho držia?
uvarili doma a odniesli si dačo kotlety. Alebo tu sú pirohy, knedle
O cedidlách ani neviem, či potrebujem vyhodiť tvaroh, keby len
RepeShock
Citácia: smsufa78
kolko si nechaju?

Neviem, nepoužil som to na tento účel.
Nezatvárajú sa tesne, nie sú vhodné na prepravu.

A cedníky sú tam, je to nevyhnutné, nie je to potrebné, ale sú)))

Dal som kotlety napríklad do UltraPro, zatiaľ čo vyprážam pár panvíc, položím teplé na stôl.
Nejazdím, na mieste.

Možno sa niektoré z dievčat podelia o svoje skúsenosti.

NNov
Citácia: smsufa78
napríklad koláče
Po 2 hodinách v termostave, koláče s kapustou, dobre, veľmi teplé (nielen sotva). Ale nie je vhodný na prepravu kvôli uvoľnenému viečku, pokiaľ ho niečím nezviažete.
Sedem kvet
Citácia: Nov

Po 2 hodinách v termostave, koláče s kapustou, dobre, veľmi teplé (nielen sotva). Ale nie je vhodný na prepravu kvôli uvoľnenému viečku, pokiaľ ho niečím nezviažete.
dakujem velmi pekne za takyto "chutny" prispevok) Pri pohľade na noc som sa skoro zadusil slinami obdarované teplé koláče s kapustou
NNov
: dievča-áno: boli naozaj chutné
Všeobecne milujem termoserver, mám ich 2. Jeden na mäso a ryby, druhý na tvaroh, koláče. Chlieb bol v ňom tiež dokonale uložený (pred zakúpením hlavného toastu), ale v domácnosti bol zjavný nedostatok druhého termoservera)))
susika
Moje staršie deti odišli, každé si vzali termo-konzervačný prostriedok, uvarili pohánkovo-cestovinové .. halušky (varili 5 minút a naliali do TS - dopečú a nemusia stáť pri panvici - aby ich zachránili. Keď som chcel, jedol som.
Varia sa tam aj špagety, ale treba si ich rozdeliť na polovicu. Nezlepujte sa .. netreba oplachovať ..
Nakúpte rezne, klobásy, klobásy a navrch viac ..
Varím zemiakové placky (v malom fusion tru) - aj to tam dám ..tvaroh, palacinky (keďže som sa vo vnútri hostí musel správať surovo ... to je naozaj byaka ...)
Aj palacinky som dala na štyri. Alebo plnené palacinky.
Kotlety z panvice na to isté miesto .. na to potrebujete sitko .. aby prebytočný olej nasiaknutý kvapkal.
Domy sú tiež 2 vozidlá, v lete sú obidve vždy v prevádzke, v zime 1.
Jenealis
Má niekto čarovný mlyn? Ako sa drhne? Dobré iba pre syr? Čo tak surová mrkva?
Longina
Mám, používam ho iba na syr. Ale chystal som sa čokoládu potrieť. Výborne sa trie!
Jenealis
Helena, takže som si myslel, že je to potrebné, ak je doma 5 rôznych strúhadiel ...
susika
Citácia: Jenealis

Má niekto čarovný mlyn? Ako sa drhne? Dobré iba pre syr? Čo tak surová mrkva?
Vezmite si surovú mrkvu ... červenú repu ..
dobré pre čokoládu ..
varené vajce nastrúhame .. varené zemiaky (+ možný je aj syr) .. pridáme cesnak. majonéza - cez vrecúško kondenzátu na krekroch, toastovo-zemiakové sušienky, chuť nie je cítiť. cez toto strúhadlo sa ukáže ako nadýchané, kvôli farbe je možné pridať aj varenú mrkvu (alebo repu) .. Navrch dajte petržlenovú vňať, kaviár ..
je tu nádoba, kde môžete držať strúhaný syr.

Volga
Dievčatá, ktoré som nedávno zaregistroval, sa rozhodli zúčastniť sa diskusií. Mám veľa všetkého Tupperware, vrátane Thermal duet zo starých 3,5L zbierok. Je to to isté ako teraz Thermotap, ale bez farbiva vo vnútri. Neustále ho používam na udržanie horúceho a teplého jedla - udržuje ho teplé niekoľko hodín. Ak sú hostia väčšinou super, nie je potrebné pripravovať zemiaky alebo mäso tepelne upravovať, to je obzvlášť cenné u jahňacieho mäsa. Koláče, kotlety, grilovanie v lete pri dači dlho nechladí. Do vonkajšej misy nalejem trochu vriacej vody, aby sa pokrm zdola trochu zahrial a dlhšie nechladil. Vriaca voda sa naleje do termoservisy na varenie a na uchovanie tepla je tiež vhodná, menej však Thermotap. DC mi to povedal. Čo sa týka objemu Thermotap, podľa toho, z ktorej rodiny mi nestačí 2,5 litra, sú naše objemy väčšinou veľké.
olalukoya
Citácia: Jenealis

Má niekto čarovný mlyn? Ako sa drhne? Dobré iba pre syr? Čo tak surová mrkva?

Nepáčilo sa mi to, samotné strúhadlo je dobré, ale najskôr ho musíte nakrájať na kúsky (nakladacia priehradka je malá), ak je to mäkký syr, potom ho rozmazne, citrón sa vôbec netrie, ale rozoberá a umyť celý proces.
Ak si nastrúhate tabuľku čokolády, potom je to jednoduchšie na elektrickej, takže pre mňa, ale kúsok na obyčajnej (manuálnej)
Longina
Syr pretriem na pečenie a dám do mrazničky, potom ako nález na pizzu alebo kastról. V tomto prípade je čarovný mlyn veľmi pohodlný a môžete ho odstrániť priamo v nádobe, je tam veko.
olalukoya
Ak tam nie je elektrický, tak to pôjde na tom kúzelnom, ale naraz veľa otieram a kto pozná tappera, že má veľa nádob, nie je problém ich dať do zaváracích pohárov.
Zamorochka
Citácia: Jenealis
Má niekto čarovný mlyn? Ako sa drhne?
Páči sa mi strúhadlo. Používam ho na syr, potom ho uložím do tej istej nádoby. Nerobí mi problém rozobrať a umyť, všetko je tam jednoduché))). Toto strúhadlo nebolo pôvodne určené na mäkké jedlá, preto samozrejme nebolo možné nastrúhať citrón)))
Svetlana62
Plastový riad Tupperware - recenzie
Dievčatá, nikomu už v košoch nezostala taká tupperwarová metla? Ja som svoju dala svojej dcére, mám novú vzorku, ale veľmi mi chýba. Pomôžte mi, prosím.
Fabyla
Aké super! Tiež by som chcel toto ...
celfh
Citácia: Svetlana62
Dievčatá, nikomu už v košoch nezostala taká tupperwarová metla?
Vy o tata2307 opýtaj sa, práve som od nej kúpil jeden a pol týždňa. Nádherná metla !!! naozaj ako))

Fabyla
Citácia: celfh
Pýtate sa tata2307, jednu som od nej kúpil len pred týždňom a pol. Nádherná metla !!! naozaj ako))
Pozrel som sa, dokonca je tam aj tvoja fotka. Ale koruna je tam iná - „okvetné lístky“ nie sú spojené zdola.
Chcem presne to isté ako na obrázku vyššie - pevné
Katya1234
Svetlana62,
Svetlana, prečo je taká metlička taká dobrá?
Svetlana62
Kate, multivarok nepoškriabe. Nový (kde „okvetné lístky“ nie sú spojené) má stále mierne ostré hroty.Rád varím krupicovú kašu v pomalom hrnci, tam je potrebné krupicu párkrát „povoliť“ (dáva sa do studeného mlieka). Tá metla, ktorú chcem, je za to nenahraditeľná. Po nej som kúpil rôzne silikónové, plastové - ohýbajú sa, dvíhajú sa a zle sa mieša krupica. Tento je optimálny.

Vďaka fóru som našiel svoj "Zoznam želaní". Ďakujem mnohokrát!
NNov
Hlásenie palaciniek vo veľkom mixéri. Ako bolo prisľúbené))) Tipy na rozdelenie kvapaliny na 2 časti a zníženie práčky pomohli zbaviť sa upchatia múkou, ale nezbavili sa hrudiek. Kto čo poradí? Môže vám napríklad niekto presne povedať, koľko múky potrebujete v gramoch na veľký mixér? Podozrenie, že som múku posunul jednoduchým kladením na lyžice.
Zamorochka
Vyrobil som podľa technológie a receptu Nataša notka_notka, poskytla popis na strane 704 položky 14067. Nemala som hrudky, vynikajúce palacinky. Mixér sa musí intenzívne pretrepávať. Rovnako bez váženia nanášala lyžicu múky.

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba