Parené medové koláče s vlašskými orechmi (Panasonic SR-TMH18)

[Dajte si pekný čaj!]

Parené medové koláče s vlašskými orechmi (Panasonic SR-TMH18)

Kategória: Kváskový chlieb

Zloženie
Cesto:
kuracie vajce (veľké)	1 ks (55-60 g)
maslo	50 g
hustý med	1 polievková lyžica. l so šmýkačkou
kryštálový cukor	100 g
sóda	1/2 lyžičky
pšeničná múka (s / s alebo 1 s)	230 g
vlašské orechy	60 g
Čokoládová poleva (voliteľné):
maslo	15 g
kryštálový cukor	2 lyžice. l
kakaový prášok	1,5 lyžice. l
mlieko	4 lyžice. l

Metóda varenia

• Orechy nakrájajte nadrobno nožom alebo nakrájajte mixérom, bez fanatizmu. Odložíme bokom.
• Vajíčko, maslo, med a kryštálový cukor dáme do hrnca. Dali sme vodný kúpeľ a za stáleho miešania privedieme k homogénnej hmote.
• Pridáme sódu bikarbónu a miešame ďalej, kým hmota nezhustne (5-7 minút).
• Odstavíme z plameňa, pridáme múku, dôkladne premiešame. Do cesta pridáme nasekané vlašské orechy a znova premiešame.
• Vlhkými rukami vytvarujte 6-7 guľiek cesta a vložte ich do naparovacieho zariadenia.
• 
• Nalejte potrebné množstvo vody do varného hrnca (pre veľký Panasonic - 5 odmeriek). Vložte varný kôš do multivarkára (alebo dvojitého kotla) a varte v režime „Varenie v pare“ po dobu 40 minút.
• 
• Hotový perník dajte na mriežku a nechajte vychladnúť.
• Podľa želania ozdobíme čokoládou alebo cukrovou polevou.
• Dajte si pekný čaj!
• 
• Veľmi jemný, aromatický perník s výraznou chuťou medu. Perníčky sa ukážu ako ružové, hoci nie sú upečené!

Miska je určená pre

6-7 kusov

Čas na prípravu:

50 minút

Program varenia:

multivarkár / parník

Poznámka

Zdroj receptu: 🔗

Podobné recepty

Medový perník s mandľami (Vilapo)

Nakladaný perník (chudý) (tuskarora)

Brusnicový perník (Steba DD1 ECO) (Linadoc)

[Sonadora]

Vzal som to k záložkám. Sonadora, dakujem za recept

Wow!

[manna]

manna, Budem rada, ak sa vám bude páčiť!

Vitalinochka!

Páni, človeče !!! Voňalo to ako med !!!

[Marína]

Marína, milý perník!
Hneď mám otázku, či vlhnú s párom? A potom nemám veľmi úspešnú skúsenosť s „pečením“ vo dvojici. A tu je obrázok rovný, nie perník.

[Rana,]

Rana,
Áno, perník je veľmi voňavý. Ráno som to uvaril a z domu stále vonia med.

Ksyusha, jeden perník mal na spodku maličký kútik, ktorý bol vlhký (nebola to ani nepriepustnosť, ale kondenzácia), položil ho na gril zo vzduchotechniky, aby sa ochladil - potom som tento perník nenašiel.

[Ksyusha]

Ksyusha, jeden perník mal na spodku maličký kútik, ktorý bol vlhký (nebola to ani nepriepustnosť, ale kondenzácia), položil ho na gril zo vzduchotechniky, aby sa ochladil - potom som tento perník nenašiel.

Aj tak?
Zatvorili ste kryt, zakryli MV? _{To je rovnaká protivozina, všetko sa pýta a pýta}

Zatvorila ventil, neodstránila ho.

Dnes som prvýkrát použil na zamýšľaný účel dvojitý kotol, predtým som s pomocou neho extrahoval iba varechy a sušienky z multi.

Aká krásavica !!!

[Marine]

No a to je všetko, Marine, presvedčený. Hneď ako priateľka dostane svoj Panasik z opravy, urobím skúšku a „pečiem“. A potom je ten môj v exile za polárnym kruhom

[Tanyush,]

Tanyush, poďakovať!

Ksyusha, počkáme si na výsledky testu a ty s perníkom!

[Marine]

Áno, Marine, v snehu, asi len už. A tak sú takmer 2 mesiace karikatúry v oprave a stále neviem, kedy dorazia náhradné diely.

Super recept! Skúsim !

Manechka, aký vynikajúci perník - zázračný recept!
Veľmi zaujímavý recept, neobvyklý.A to dokonca v dvojitom kotle! Určite to vyskúšam, keď sa dostanem do svojej kuchyne ...

[Galina, Marisha]

Galina, Marisha, Skús to! Recept je navyše veľmi jednoduchý a proces varenia bude trvať trochu času.

Človeče, si ako vždy !!! SUPER!!! Označujem to záložkou do ďalšej. pracovné dni a budem piecť na karikatúre! Ach, si vynálezca! Práve som odišla od buchiet a potom je ups z la stále lahôdkou z kategórie jednoduchých!

Perníčky sú super! Nikdy by som si nemyslel, že je to z dvojitého kotla. Pretiahnem to aj na záložky. Kúpim si orechy a vyskúšam.

[Mariša,]

Mariša, perník je len zázrak !!! Tak chutné! Ďakujem veľmi pekne za tento originálny recept.
Určite skúsim!

[Marine]

Áno, Marine, v snehu asi len už. A tak takmer 2 mesiace karikatúry v oprave a stále neviem, kedy diely dorazia.

Xun, a v Brand to neurobiť? Namontovaný parník od spoločnosti Panasik nie je vhodný?

Dobrý deň. Chcem upiecť takú mňamku, ale nemám pomalý hrniec. Ako variť bez toho?

[Sonadora]

Dobrý deň. Chcem upiecť takú mňamku, ale nemám pomalý hrniec. Ako variť bez toho?

Máte obyčajný dvojitý kotol? A čo cedník? Sonadora, koniec koncov, aj toto by malo vyjsť, nie?

[Veľa!]

Veľa!
Šliapala som perníkom. Iba oni, z nejakého dôvodu, sa v mojej karikatúre veľmi rozrástli a prakticky sa zlúčili do jednej rodiny. Pohľad nie je príliš prezentovateľný, ale vkus, ako sa hovorí na webe, sa neodráža. Je pravda, že som sa s receptom trochu pohral. Pridala som svoje obľúbené korenie zázvor, koriander a škoricu. Manya, mám otázku: po odstránení rozpusteného masla, medu atď. Z vodného kúpeľa je potrebné ho najskôr ochladiť a až potom pridať múku alebo nevychladnúť? Nechladil som. Cesto v práci je veľmi príjemné. Ďakujem za recept. : rose: Záložka. Bežím dať plus.
🔗

A v Kukun 1010 bude fungovať, som zvedavý? Nepamätám si, či je niečo pre parník? A perník je horúci ... Musíme hľadať pokyny ...
A perníky sú rozprávka !!!

Tu je ďalšia fotka s „mejkapom“
🔗

[Xun]

Xun, a v Brand to neurobiť? Nástenný naparovač od spoločnosti Panasik nie je vhodný?

Manna, áno Mona a v značke. A mám namontovaný dvojitý kotol ... až 2 kusy. ...
Všeobecne si budem myslieť

[Dievčatá, všetkým vám veľmi pekne ďakujem za milé slová a za pozornosť venovanú receptu]

Dievčatá, všetkým vám veľmi pekne ďakujem za milé slová a za pozornosť venovanú receptu.

Ilona, toto nie je môj vynález. Recept som našla na „kuchárke“, výsledok sa mojim jedákom páčil, a tak som sa rozhodol oň s vami podeliť.

butska, dá sa variť v dvojitom kotli alebo v hrnci na plášť (varia tam aj pre pár?). V cedníku ... neviem. Teoreticky je to pravdepodobne možné, až potom dostanete jeden veľký perník. Ako dlho - nepoviem. Pripravenosť bude potrebné skontrolovať štiepačkou alebo špáradlom. Z hotového perníka by mal vyjsť suchý.

Eusebius, skvelý perník sa ukázal! Som veľmi rád, že sa vám páčilo!

Mám otázku: po odstránení rozpusteného masla, medu atď. Z vodného kúpeľa by sa malo najskôr ochladiť a až potom pridať múku alebo sa nesmie ochladiť? Nechladil som.

Nechladil som do chladničky, do horúcej zmesi som pridal múku. Zdá sa mi, že choux pečivo sa používa do perníkov.

Ksyusha!

[Xun]

Xun, a v Brand to neurobiť? Nástenný naparovač od spoločnosti Panasik nie je vhodný?

Vhodné, skúsil som!

[Sonadora]

Sonadora, Ďakujem ti veľmi pekne! Do poslednej minúty som neveril, že sa niečo rozumné ukáže. Perník, ale pre pár, kde ste to videli!
Keď som otvoril veko, vybuchol som: „Skutočne, perník, pozeráš!“ A keď som to skúsil, bol som ešte viac prekvapený. Veľmi chutné!
Pomyslel som si, keďže som bez rúry, tak bez perníkov, ale nie!

[Lozja,]

Lozja,!!! Aký som rád, že sa všetko podarilo! A samozrejme som rád, že sa mi to páčilo!

Dnes som ich aj upiekla, ale v rámci boja proti úrode letných jabĺk som sa rozhodla pridať do cesta nastrúhané jablko. Skončil som s niečím hrozným, ale chutným:


Cesto bolo také:
1 vajce
50 g sl. oleje
2 lyžice. l tekutý med
120 g cukru
0,5 lyžičky sódy
300 g múky
100 g jablkovej omáčky (najemno nastrúhanej)
100 g tmavých hrozienok (doplnené, pretože bolo potrebné niekde pripevniť zvyšky)
1 polievková lyžica. l škrob (v ňom valcované hrozienka pred pridaním do cesta)

Cesto nebolo také strmé. Robil som to v karikatúre pár 40 minút. Prečo ich roztrhali - zatiaľ neviem. Možno potrebujete viac vajec ... Ale mojim jedákom sa to páčilo.

Ilona

Ksyusha, no, všetko! Teraz budete určite musieť piecť!

Človeče, ponáhľam sa s hlásením úradu! Perníky sa ukázali s ofinou !!! Naplnila som tam aj škoricu a zázvor. Pripravila som naraz dve porcie. Jeden som otestoval na zamestnancoch a druhý si vezmem domov k svojim deťom, takpovediac prídem s niekoľkými darčekmi!
Bože ... perníky sú cez mriežkové „zapustené korene“ smiešne. Za figovú glazúru sa samozrejme kajám, ale pri práci v mikrovlnke to nevyšlo lepšie

[Ilona]

Ilona! Aký ste vynikajúci človek! Perník sa ukázal ako úžasný! Som veľmi rád, že sa to páčilo aj vašim kolegom. Nikdy ma neprestane žasnúť nad tým, čo v práci varíte. Dúfam, že sa to bude páčiť aj deťom! Nech to zjedia!

Bože ... perníky sú cez mriežkové „zapustené korene“ smiešne.

Áno, keď som prvýkrát videl tieto „korene“, myslel som si ... no, neboli upečené!

[Ksyusha]

Ksyusha, no, všetko! Teraz budete určite musieť piecť!

Podnecovateľ.
Dnes sa prejedám tvaroh. Myslel som si ako hlupák na mydlenie, ale aj na lov perníkov. Budeme musieť piecť

[Sonadora]

SonadoraĎakujeme za chutnú pochúťku! Tento recept prvýkrát videla moja dcéra a rýchlo sa pripravil pre svoju rodinu - veľmi sa im páčil! A teraz sme šťastní - okamžite som pripravil dvojitú porciu, jednu v multivarke a druhú v parnej panvici. Aj pre mňa veľa narástli a spojili sa.
Majú iba jednu nevýhodu - rýchlo sa zjedia!
🔗

[izumka]

izumkaaký vynikajúci perník! Som veľmi rád, že sa to páčilo celej rodine!

Majú iba jednu nevýhodu - rýchlo sa zjedia!

Táto chyba sa dá ľahko napraviť. Môžete piecť viac. Našťastie to nie je problémová záležitosť.

Ksyusha, jo, som taký ...infekcie.

(y) Ďakujem pekne za skvelý recept! teraz je môj obľúbený! Varila som to pre manžela, osobne som z 5 veľkých perníkov ledva dostala polovicu perníka. Povedal, že to nebolo hneď chutné, nemôžete ani vyskúšať ...

Ja osobne som z 5 veľkých perníkov ledva dostal iba polovicu perníka. Povedal, že to nebolo hneď chutné, nemôžete ani vyskúšať ...

Vždy je to tak !!!

[katerok]

katerok, veľmi rád za vás a vášho manžela! A za to, že sa vám recept páčil!

Ilona, Už dávno ma zaujíma, a kde len v nich (mužoch) všetko sedí!

[Ilona]

Ilona, Už dávno ma zaujíma, a kde len v nich (mužoch) všetko sedí!

To je správne!!! Po kyprej večeri navrch ešte ďalších 600 g mlieka a len málo plné!

[Sonadora]

Sonadora, ďakujem pekne z celej mojej rodiny za recept na perník! Ukázalo sa to veľmi chutné, ale nie veľmi pekné. V mojom prípade nielen prerazili cez otvory, ale dostali sa aj k vode. Pravdepodobne nabudúce by sa mal do MV vložiť dvojitý kotol, keď už voda vrie. A ďalšia otázka, oddelili vaše dievčatá perníky dobre od parníka? A potom sotva zoškrabala moju, možno mal byť dvojitý kotol namazaný?

Je potrebné upozorniť, že tieto veci sú vynikajúce, bol by som narazil dvojnásobnú porciu naraz, a potom pre jeden zub.
Len ja mám otázku, malo by byť cesto v pohode? Dostala som koláče
A 40 minút bolo dosť času? Musel som pridať.

Mal som strmé cesto, nazbieralo sa na hromade iba mokrými rukami a stačilo 40 minút, všetky perníčky boli hotové.

[Snusmumrik]

Snusmumrik, Kôš na varenie som ničím nemastil. Nalial som vodu do kastróla studeného aj horúceho, rozdiel som nezbadal.

Lenny, cesto by malo byť veľmi tuhé. S najväčšou pravdepodobnosťou nebol čas pečenia dostatočný kvôli mäkkému cestu.

[Snusmumrik]

Snusmumrik, Kôš na varenie som ničím nemastil. Nalial som vodu do kastróla studeného aj horúceho, rozdiel som nezbadal.

Ďakujem za pozornosť! Určite ich urobím viackrát, takže si ešte niečo zacvičím!

[Snusmumrik]

Snusmumrik, tak si s fotkou počkáme!

Slávnostne prisahám!

Dohodnuté!

Úprimný priekopník, perník v pare, o tom počujem prvýkrát. Som pripravený testovať zajtra, ale naskytla sa otázka: je prítomnosť orechov nevyhnutná? Je to len to, že orechy nezostávajú v našej rodine, takže je nepravdepodobné, že nájdem aspoň jeden. A nikto sa nepriznáva k jedlu

[Sonadorе]

Ako sme sľúbili, tentokrát to prinieslo nielen obrovské poďakovanie Sonadorеale aj fotka výsledku! Prepáčte za kvalitu, musel som ju zachytiť svojím telefónom!

Tentokrát som parník vložil do karikatúry v okamihu vriacej vody a „stalaktity“ boli oveľa kratšie, košík som opäť nemastil, ale predtým, ako som ho vytiahol na mriežku a perník, som ho nechal trochu postáť. cookies vyskočili oveľa zábavnejšie!
No, chuť presahuje chválu!

Heh, a dnes som v druhom kole perníky zablatil. Lahodné. Cesto som urobila chladnejšie a všetko dopadlo super. Mimochodom, maslo som vymenil za rastlinné, chuť neutrpela.