Konzervovaná saury polievka v pomalom sporáku

Konzervovaná saury polievka v pomalom sporáku

Kategória: Prvé jedlo

Zloženie
Saury	1 plechovka
Zemiaky	2 ks
Luk	1 ks.
Mrkva	1 ks.
Vajcia	1 ks.
Soľ, korenie, bylinky	ochutnať
Voda	2,5-3 l

Metóda varenia

• 1) Olúpte zemiaky, mrkvu a cibuľu. Zemiaky nakrájame na stredné kocky a malú cibuľu, nastrúhame mrkvu.
• 2) Nalejte zemiaky, mrkvu a cibuľu do panvice s multivarkami.
• 2.1) Nalejte vodu do hrnca. Soľ a korenie.
• 3) Nainštalujte panvicu do multivarku. Všetko premiešajte plastovou lyžičkou. Zatvoríme veko multivarku.
• Zapneme multivarku na sieť a vyberieme režim „Mliečna kaša / polievka“ (ja som v tomto režime varil 1 hodinu).
• 4) Na konci prvého cyklu otvorte veko a pridajte do misky na varenie vopred nakrájanú šalviu z plechovky, zavrite veko na varenie.
• 5) Druhýkrát zapnite režim „Mliečna kaša / polievka“ (myslím, že druhýkrát nemôžete prejsť celým cyklom, ale varil som ďalšiu hodinu).
• 6) Do takmer hotového horúceho jedla pridám vajíčko - vopred rozšľahaný biely a žĺtok.
• Záver: ukázalo sa - budete si lízať prsty!

Miska je určená pre

2,5 - 3 litre pre minimálne 6 osôb

Čas na prípravu:

2 hodiny, ale menej je možné.

Program varenia:

Mliečna kaša / polievka

Podobné recepty

Lososová polievka so zeleným hráškom v kuracím vývare (Správca)

Rybia polievka so smotanou (Správca)

Rybia polievka s kuracím vývarom (Správca)

veľmi zaujímavé! : rose: Vieš to uvariť s tuniakom?

Prirodzene konzervovaný tuniak?
Myslím si, že skôr áno ako nie!
Treba vyskúšať.

konzervované! Ale tiež je zmrazený v chladničke!

Áno, predpokladám, že a z čerstvého mrazeného tuniaka môžete, len by mal byť pravdepodobne orezaný menší.

konzervované! Ale tiež je zmrazený v chladničke!

Tento recept sa dá, myslím, prispôsobiť multivarke.

Tuniaková polievka

Voda 1/4 l
Tuniak 200 g
1 ČL masla l
Cibuľa 1 ks
Zemiaky 200 g
Zeler zeler 100 g
Mrkva 1 ks
Mlieko 3/4 l
Múka 50 g
Petržlen
Soľ korenie

Na masle speníme nadrobno nakrájanú cibuľu do zlatista, pridáme nakrájanú zeleninu a vodu. Po 20 minútach vložte tuniaka, zalejte pár lyžicami. l mlieka, dochutím soľou, korením, pridám múku zriedenú zvyšným mliekom a ďalej varím domäkka.
Pred podávaním posypeme petržlenovou vňaťou.

Skúste to pre multivarkára inak

Cibuľa, zelenina (aj soté) a zemiaky sa varia dlhšie ako ryby, preto je vhodné ich variť spolu s ďalšími prísadami takmer až do uvarenia. Čerstvé ryby nakrájajte na veľké kúsky (3x4 cm), vložte do posledného otočenia a priveďte k pripravenosti sú ryby rýchlo uvarené a určite to vyskúšajte so soľou. A treba ho opatrne premiešať, aby sa ryba nerozpadla.
Ak je ryba na malé kúsky, rýchlo sa rozvarí na malé kúsky a rybia chuť nebude cítiť. Ryba si zachováva svoju chuť vo veľkých kusoch.

Dobrú chuť

: ahoj: Varím so saury, ale chcem to vyskúšať ako recept na hubovú polievku. Najskôr dusíme všetku zeleninu, potom pridáme saury a podlejeme vodou, necháme zovrieť, vložíme bylinky a na udržanie t.