Rybia polievka s kuracím vývarom so stehnami

Rybia polievka s kuracím vývarom so stehnami

Kategória: Prvé jedlo

Kuchyňa: Rusky

Zloženie
kuracie stehienka)	2 ks
biele a červené ryby (morský jazyk, ružový losos)	Po 200 gramov
zemiaky	3-4 ks
mrkva	1 malý kúsok
Cibuľa	1 malý kúsok
čerstvá paradajka	3-4 malé kúsky.
Sladká paprika	1 \ 2-1 \ 3 ks
cesnak	Rozdrvte 1 klinček
čerstvé zelené	1-2 lyžice. sekal som
korenie do polievok	1 lyžička
vodka	30 ml.
maslo (ghí)	1 polievková lyžica. l na pečenie

Metóda varenia

• Varte kurací vývar, odstráňte kuracie mäso, užitočné na iné účely.
• Vývar uvarím hneď so zemiakmi a mrkvou (keďže mrkva sa varí dlho).
• Smažte zeleninu. Na ghee orestujem (korpus) cesnak, cibulu, papriku, paradajky, korenie a sol.
• Orestu dám do vývaru, pridám kúsky nahrubo nasekanej ryby, bylinky, soľ, vodu do požadovanej hrúbky polievky. Polievku nerobím veľmi riedku.
• Pridám vodku, a polievku pomaly varím, trochu ju povarím, ochutnám - hotovo. Nechajte polievku lúhovať asi desať minút.

Miska je určená pre

2-3 porcie

Poznámka

A nehovorte ani FI, kým túto verziu polievky sami nevyskúšate
Táto verzia rybacej polievky je vhodná pre suché a chudé ryby, ako je morské (kuracie) mäso, treska, ružový losos. Ryba je nasýtená kuracím vývarom, naberá inú chuť ako zelenina.

Ukázalo sa to veľmi chutne, vyskúšajte!
Dobrú chuť všetkým

Podobné recepty

Rybia polievka v dvojitom kotli (Správca)

Lososová polievka so zeleným hráškom v kuracím vývare (Správca)

Rybia polievka s krevetami (Dobrynya soupovar) (ShuMakher)

[Admin]

Admin
Polievka je krásna a nepochybujem, že je vynikajúca
A vodka v recepte, teda rybárska! 🔗
Och, musíte si uvariť polievku podľa svojho receptu!

[Lana]

Lanana základe toho, že sa nič nevyhodilo a na panvici nič nezostalo - polievka mala úspech

Škoda, dnes nemôžem nahrať ďalšie fotografie

Vyskúšajte - dúfam, že sa vám páči

[Admin]

Admin, skúste stiahnuť tu: 🔗... Funguje bezchybne.

Vďaka, išiel som vyskúšať a naozaj sa načítava rýchlo

[Admin]

Admin,
Tanyusha, dnes som ti pripravil polievku. Z rýb bol iba lososový knedlík. Môj manžel povedal, že je to veľmi chutné A neskúšala som to, ale vôňa je veľmi chutná polievka, ktorú si určite zopakujem

[Lena]

Lena, pre tvoje zdravie!
No, nejako to zvládneme, ale to, čo sa páčilo môjmu manželovi, je iná vec, je to dôležité!

[Admin]

Admin,
Takže ešte mi zostala polievka - skúsim to zajtra))