Zemiaky so slaninou, zelený hrášok, syr

Zemiaky so slaninou, zelený hrášok, syr

Kategória: Kulinárske recepty

Zloženie
Zemiaky - stredné, mladé	4-5 ks
Slanina, nafúknutá hruď	4-5 plátkov
Zmrzlinový hrášok	1/2 šálky
červená cibuľa	1/2 ks
Maslo - na vyprážanie
Zelená cibuľa - nasekaná	2-3 st. l.
Soľ korenie	ochutnať
🔗 - na kropenie

Metóda varenia

• Zemiaky uvaríme do mäkka, uvarila som ich v uniformách, potom som ich olúpala.
• Na panvici rozohrejeme maslo, na masle orestujeme slaninu (nastrúhame nahrubo), červenú cibuľu (nakrájanú na prúžky), zelený hrášok - kým nebude mäkký.
• Nahrubo nakrájame zemiaky, pridáme opraženú slaninu, cibuľu, hrášok, pridáme nakrájanú zelenú cibuľu, soľ, korenie - domiešame domäkka.
• Zemiaky poukladajte do misiek na šalát, na vrch posypte strúhaným syrom a podávajte horúce.
• 

Poznámka

Veľmi chutné - mladé zemiaky so slaninou, hráškom, bylinkami, syrom!

Najmä v lete, keď z nejakého dôvodu nemáte chuť jesť mäso!

Varte s radosťou a dobrou chuťou!

Podobné recepty

Slaninou pečené slivky (Kornienko)

Palacinky s pečenou slaninou a syrom (Speckpfannkuchen) (nar-din)

Bacon Waffles (KitchenAid Artisan Waffle Maker) (Manna)

Vzal som to k záložkám. Musíme to urobiť. Dúfam, že aj staré zemiaky nebudú ničím.