Biele pečivo pre začiatočníkov

Kategória: Kváskový chlieb

Zloženie

mlieko 230 ml
zeleninový olej 2,5 lyžice
cukor 2 polievkové lyžice
soľ 1,1 / 4 h. Chata
múka 600 g (3 odmerky z pekárne)
suché droždie 1,1 / 4 h postele
prášok do pečiva 1 h chaty

Metóda varenia

  • ako obvykle ukladáte ingrediencie postupne. Začínam tekutinou.
  • farba kôry je stredná, môže byť tmavšia.

Miska je určená pre

bochník 700 gr

Čas na prípravu:

2 hodiny 50 minút

Program varenia:

režim základný

Poznámka

Budem velmi rada za tip ako nahravat fotky

Admin
„biely chlieb pre začiatočníkov“ Perník vyrobený z pšeničnej múky. Master Class https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49808.0

Množstvo múky a ďalších prísad na výrobu chleba rôznych veľkostí https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0

Je v recepte chyba?
Na 600 gramov múky zvyčajne potrebujete asi 400 ml. tekutiny!
V opačnom prípade sa podľa vášho receptu chlieb ukáže ako suchý, strmý, s roztrhnutou strechou.

Ak cesto obsahuje droždie, akú úlohu hrá prášok do pečiva?

Samozrejme vec vkusu

A rád by som videl fotografiu takéhoto chleba - prečítajte si tu Ako vložiť fotografiu do vašej správy. https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0
oleggro
Predpokladám, že múka nie je uvedená v gramoch, ale v mililitroch odmerky
Admin
Citácia: oleggro

Predpokladám, že múka nie je uvedená v gramoch, ale v mililitroch odmerky

Učíme sa na vlastných chybách ...

Dal som vám všetky informácie, pripravte si chlieb. Nebude to fungovať - ​​napíš a určite daj fotku chleba vrátane strúhanky

Všetky užitočné informácie o chlebe sú v sekcii Chlieb - hlava je po celom tele, prečítajte si a prihláste sa
Ili
Ahojte, prepáčte, som nováčik, neviem, kam mám napísať (ak niekto môže, PROSÍM vložte fotografiu knihy receptov do pekárne Bork x 500. Stratila knihu receptov a kde ste kúpili to, oni knihu nedajú.Bol by som vďačný za vašu pomoc.
anavi
Ily, verte mi, ako majiteľ tejto pekárne na chlieb už takmer rok - NIKDY som NEPOUŽÍVAL ŽIADNY recept z tejto knihy! Iba recepty z našej stránky - ktoré vám tiež radím ...
Ili
Ďakujem za odpoveď, napriek tomu ste nedokázali odfotiť presne tie stránky s receptami. Ak to nie je pre vás ťažké. .. Toto je pre mamu)
Admin
Citácia: Ili

Ďakujem za odpoveď, ale aj tak si nemohol fotografovať presne tie stránky, kde sú recepty. Ak to nie je pre vás ťažké. .. Toto je pre mamu)

Tu https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&action=recipe;b=499;start=0 vytlačte pripravené recepty našich používateľov na váš model x / sporák a odovzdajte ich mamičke

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba