Luysia
Takže som tento malý čierny zatočil v rukách ... Zárez na jeho spodnej časti nie je taký hlboký ako na fotografii vyššie ... Vstúpi veľmi málo náplne ...

Chcem lesklý ...
lunova-moskalenko
Obrázok týchto formulárov je na strane 3 tejto témy. Práve tu https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=170587.40
lunova-moskalenko
Citácia: Luysia

Takže som túto malú čiernu vec zatočil v rukách ... Zárez v dolnej časti nie je taký hlboký ako na fotografii vyššie ... Vstúpi veľmi málo náplne ...

Chcem lesklý ...
No, neviem! Mám Fakelmanovskaja. Výplne sú celkom dobre obsiahnuté! A toto dievča Svetla, vynikajúce už od sovietskych čias z NDR, má! Pretože priemer Fakelmanovskaya je väčší a náplň bude stačiť! Pozrite sa, tu už sú správy!
orech
Myslím, že keď otočíte sušienku, stred pôjde stále dole a zárez bude hlbší - skrátka som išiel po formu z košov
Natalia K.
Citácia: Luysia

Takže som túto malú čiernu vec zatočil v rukách ... Zárez v dolnej časti nie je taký hlboký ako na fotografii vyššie ... Vstúpi veľmi málo náplne ...

Chcem lesklý ...
Luysia zárezy jedna k jednej, porovnali sme ich. Na fotografii je vynikajúcou formou Svetina z fóra My HP. Kúpila mi malú čiernu a zároveň to porovnala s jej sovietskym oddelením. Aby boli jedna k jednej
Luysia
Potom pravdepodobne kúpim Fakelmanovskaja, väčšiu, ktorú predávame (s priemerom 28 a 30 cm).

Predávame ich v Amstore, ale nie v Silpe!
Natalia K.
Citát: orech

Myslím, že keď otočíte sušienku, stred pôjde stále dole a zárez bude hlbší - skrátka som išiel po formu z košov
Nooooo stred nejde dole tak, ako je a zostane.
Natalia K.
Citácia: Luysia

Potom pravdepodobne kúpim Fakelmanovskaja, väčšiu, ktorú predávame (s priemerom 28 a 30 cm).
Biela forma má priemer 28.
orech
Áno: Dievčatá, buďte lasička, dajte recept na cesto na 28 cm formu, koľko vajec, múky atď., Pretože so sušienkou vôbec nie som kamarátka
Natalia K.
Citácia: nvk

No, neviem! Mám Fakelmanovskaja. Výplne sú celkom dobre obsiahnuté! A toto dievča Svetla, vynikajúce už od sovietskych čias z NDR, má!
Nadia, niečo si pokazila. Sveta tu kúpila formulár. Citujem doslovne
Takýto koláčik poznám veľmi dlho. Upiekla ju moja kamarátka v špeciálnej uniforme, ktorú si priniesla späť z NDR, kde jej otec slúžil ešte v sovietskych časoch. Táto forma bola predmetom mojej strašnej bielej závisti a koláč v nej mi pripadal ako vrchol kulinárskych schopností. Potom v našom neskúsenom čase vyvolal obdiv a potešenie na pozadí banálnej kyslej smotany a slávnostných Napoleonov.
Teraz, našťastie, získať tento tvar nie je problém, ako prvý som narazil na tento malý plech, ktorý mal iba 20 cm v priemere. A teraz sa pozerám na ten istý teflón, väčší.
lunova-moskalenko
Citát: orech

Myslím, že keď otočíte sušienku, stred pôjde stále dole a zárez bude hlbší - skrátka som išiel po formu z košov
A ak je sušienka vyrobená pre 3 vajcia, a nie pre 5, potom je zárez dosť priestranný! Čakáme na správu. Sakra, prší, chcel som to stihnúť s jahodami ...
Natalia K.
Citát: orech

Áno: Dievčatá, buďte lasička, dajte recept na cesto na 28 cm formu, koľko vajec, múky atď., Pretože so sušienkou vôbec nie som kamarátka
Orech Už som sem niekde písal, ok, opakujem
3 vajcia
1 šálka cukru
1 šálka múky
lunova-moskalenko
Citácia: natalisha_31

Nadia, niečo si očaril. Sveta tu kúpila formulár. Citujem doslovne
Takýto koláčik poznám veľmi dlho. Upiekla ju moja kamarátka v špeciálnej uniforme, ktorú si priniesla späť z NDR, kde jej otec slúžil ešte v sovietskych časoch.Táto forma bola predmetom mojej strašnej bielej závisti a koláč v nej mi pripadal ako vrchol kulinárskych schopností. Potom v našom neskúsenom čase vyvolal obdiv a potešenie na pozadí banálnej kyslej smotany a slávnostných Napoleonov.
Teraz, našťastie, získať tento tvar nie je problém, ako prvý som narazil na tento malý plech, ktorý mal iba 20 cm v priemere. A teraz sa pozerám na ten istý teflón, väčší.
No, hovorím o skleróze! : crazy: Pamätám si, že predviedla túto formu a obsah už zabudol. A bolo príliš lenivé ísť na to fórum objasňovať! Ďakujeme za opravu!
Natalia K.
Existujú aj sklenené formy. Aj ona je v tom dobrá.
lunova-moskalenko
Citácia: Vitalinka

Dievčatá, dobre, nudiť sa nebudete! Teraz chcem aj túto formu.
Áno, sme takí pokušitelia! Ak nenájdete, zapískajte. Akoby som jedného včera ešte videl vo výklade v Silpe.
Natalia K.
No, všetky jahody nebudú mať čas dozrieť všetky koláče pôjdu. A čo potom na zimu zatvárať
lunova-moskalenko
Citácia: natalisha_31

No, všetky jahody nebudú mať čas dozrieť všetky koláče pôjdu. A čo potom na zimu zatvárať
Zaujímalo by ma, koľko je dnes jahôd v iných oblastiach Ukrajiny? Máme od 20 UAH. Chcel som dnes vyskočiť nakúpiť, ale netúži pršať a ísť von.
Natalia K.
Citácia: nvk

Zaujímalo by ma, koľko je dnes jahôd v iných oblastiach Ukrajiny? Máme od 20 UAH. Chcel som dnes vyskočiť nakúpiť, ale netúži pršať a ísť von.
Ach, Nagy, máme až 35 UAH.
lunova-moskalenko
Citácia: natalisha_31

Ach, Nagy, máme až 35 UAH.
Hrôza! : o Ja som za tu cenu ani nekupoval. Minulú sobotu som bol so synom v Sevastopole, kde som kúpil 25 hrivien. Mali sme ju potom od 35. Včera som videla 20, ale naozaj malých. Minulý rok som preletel s džemom, ropucha sa dusila. Teraz rozmýšľam, že počkám ešte lacnejšie alebo už točím pár kg?
Vitalinka
Minulý víkend som si tiež kúpil 35 gramov jahôd.
Lozja
Pred pár dňami sme mali 45 UAH - prvá jahoda na trhu. Ale naše mesto je všeobecne drahé, ceny sa zameriavajú na plat jadrových elektrární. Všetci ostatní - žite, ako chcete. Myslím si, že to bude ešte lacnejšie, pretože to práve začalo, jahody.
lunova-moskalenko
Citácia: Vitalinka

Minulý víkend som si tiež kúpil 35 gramov jahôd.
takže sa ocitáme na Kryme, ktorý stále žije kučeravý! Všetko, s týmto dažďom som s ním išiel na jahody a figy! Počkajte s hlásením!
Lozja
Citácia: nvk

takže sa ocitáme na Kryme, ktorý stále žije kučeravý! Všetko, s týmto dažďom som s ním išiel na jahody a figy! Počkajte s hlásením!

20-25 UAH je v tejto chvíli normálne, zdá sa mi.
lunova-moskalenko
Citácia: Lozja

Pred pár dňami sme mali 45 UAH - prvá jahoda na trhu. Ale naše mesto je všeobecne drahé, ceny sa zameriavajú na plat jadrových elektrární. Všetci ostatní - žite, ako chcete. Myslím si, že to bude ešte lacnejšie, pretože to práve začalo, jahody.
Jahody sme mali už dlho. Prvý bol okolo 70 UAH! A myslel som si, že Jalta je drahé mesto kvôli turistom. Každý sa snaží cez leto zarobiť peniaze, aby mohol žiť v zime! Ceny teda bijú!
Lozja
Citácia: nvk

Jahody sme mali už dlho. Prvý bol okolo 70 UAH! A myslel som si, že Jalta je drahé mesto kvôli turistom. Každý sa snaží cez leto zarobiť peniaze, aby mohol žiť v zime! Ceny teda bijú!

Je to pochopiteľné, ale bol som na Jalte - ceny sa veľmi nelíšia od našich miestnych. A u nás sa opaľovať na pozadí žiarenia iba azda plávať v jazere, ktoré nie je ďaleko od stanice. Tu je letovisko.
orech
Dievčatá, priniesol som formu, upiekli sušienku, ochladili ju v kohútiku, na vrch položili čerešňu, podľa návodu rozložili želé, mierne vychladli (veľmi rýchlo uchopí), vyliali na čerešňu a ... .. žiadne želé - všetko prešlo dovnútra: mdloby: A tak to všetko začalo dobre: ​​girl_cray1: Ako môžete správne naliať želé tak, aby všetko zostalo navrchu
lunova-moskalenko
Citát: orech

Dievčatá, priniesol som formu, upiekli sušienku, ochladili ju v kohútiku, na vrch položili čerešňu, podľa návodu rozložili želé, mierne vychladli (veľmi rýchlo uchopí), vyliali na čerešňu a ... .. žiadne želé - všetko prešlo dovnútra: mdloby: A tak to všetko začalo dobre: ​​girl_cray1: Ako môžete správne naliať želé tak, aby všetko zostalo navrchu
Irisha a obrobok dobre vychladol. Aké ste si vyrobili želé? Samozrejme som to aj vstrebal, ale povedať, že všetko, nie! A práve som úplne vyplnil všetko, čo bolo vychladnuté.
orech
Obrobok bol veľmi studený a želé d.Etker 8) Všetko uniklo dovnútra a zamrzlo pod koláčom a všetko sa ukázalo ako mokré, a ak viac ochladíte samotné želé, potom to začalo v naberačke gélovať
Natalia K.
Citát: orech

Dievčatá, priniesol som formu, upiekli sušienku, ochladili ju v kohútiku, na vrch položili čerešňu, podľa návodu rozložili želé, mierne vychladli (veľmi rýchlo uchopí), vyliali na čerešňu a ... .. žiadne želé - všetko prešlo dovnútra: mdloby: A tak to všetko začalo dobre: ​​girl_cray1: Ako môžete správne naliať želé tak, aby všetko zostalo navrchu
Orech prečítajte si to, dúfam Sveta s mojim HP sa neurazi
"Keď je sušienka úplne vychladnutá, nakrájame jahody na taniere, krásne ich vložíme do stredu sušienky. Chladíme v chladničke. Počas tejto doby zriedime balíček červeného koláča Jelly od Dr. Oetkera, iba 2 lyžice cukru sú potrebné, akonáhle sa trochu ochladí, ihneď naplňte vrchný želé koláč a snažte sa ho rovnomerne rozdeliť medzi bobule. Malo by sa to urobiť rýchlo, okamžite zamrzne.

Zvýraznené slová sú kľúčom k akejkoľvek želé práci. Poďme si to podrobne rozobrať.
1. Povrch, ktorý sa má nalievať, musí byť STUDENÝ !!! V opačnom prípade sa želé absorbuje do sušienky alebo sa vyleje.
2. Je veľmi dôležité zachytiť fázu želé, keď už zhustne, ale ešte nie je hrudkovitá. V tejto chvíli sa nemôžete nechať ničím rozptyľovať !!! všetka pozornosť želé !!! A keď už ho na mierne studenom povrchu polejete už mierne zahusteným, stuhne priamo na torte!
Niekedy mi tento okamih ešte môže uniknúť, potom si okamžite zahrejem želé v miske ... a „naša pesnička je dobrá, začnite odznova!“
Ak sa to napriek tomu stalo a želé ležalo na kúsky, musíte zohriať dlhý široký nôž alebo špachtľu (vo vriacej vode alebo v ohni) a rýchlo vyhladiť povrch želé.
3. Tieto odporúčania sa vzťahujú na recept na „tortu TROPIKANKA“.

Momentalne uzivam Dr. Oetker. Na moju malú formu mi stačí jedno vrece. Predtým, keď tam nebol, som si vzala obvyklé želé MRIYA (zo všetkých tu predávaných sa mi páči najviac), iba nie 2 poháre vody ako podľa receptu, ale 1 pohár. A ešte skôr, v sovietskych časoch, som robil želé s jablkovým džúsom a želatínou (v prípade potreby napíšem doma recept).
No to je všetko!
lunova-moskalenko
Citát: orech

Obrobok bol úplne studený a želé D. Etker 8) Všetko tieklo dovnútra a zamrzlo pod koláčom a všetko sa ukázalo ako mokré
Niečo ste si zlomili so samotným želé! To som nemal. Chcela som dnes ísť na jahody, aby som urobila fotoreport, ale môj manžel spomalil, vraj to vezmem a teraz šoféruje mama. Ale sľubujem, že to urobím doslova zajtra a ukážem všetko podrobne. Dokonca to zámerne uvediem do samostatnej témy, inak sme tu tému prepchali. Možno teraz môžete vyskúšať inú porciu želé a znova ju poliať. A mokro nie je strašidelné, bude premočené a všetko vyschne.
orech
Spravila som 2 balenia, teraz som to ochladila takmer na studené, stále miešala metličkou, aby nemrzlo v naberačke, vytiahla koláč z kohútika, bol úplne studený, vo vnútri zamrzlo prvé želé. , Vyliala som to a všetko sa opäť vstrebalo a dno už bolo v huspenine
Kuchynské potreby (1)
tu je to zreteľne zobrazené po druhom naplnení

Alim
Citácia: nvk

Och! Zmeškala som správu. Nočná mora. Lovím tých najmenších už dlho! Kde si to zohnal? Účasť, heslá, pliz!
Odovzdávam výhybku V našich sólovovských skladoch som dnes videl sadu 5 kusov foriem s priemerom 10 cm, výškou 2 cm, Fakelmanovou cenou za všetko potešenie je 100 UAH.
Natalia K.
Citát: orech

Spravila som 2 balenia, teraz som to ochladila takmer na studené, stále miešala metličkou, aby nemrzlo v naberačke, vytiahla koláč z kohútika, bol úplne studený, vo vnútri zamrzlo prvé želé. , Vyliala som to a všetko sa opäť vstrebalo a dno už bolo v huspenine
Kuchynské potreby (1)
tu je to zreteľne zobrazené po druhom naplnení
Orech Som šokovaný. Ani neviem, čo mám povedať (napísať). Zajtra to určite urobím a ohlásim sa.

Natalia K.
Citácia: Alim

Odovzdávam výhybku V našich sólovovských skladoch som dnes videl sadu 5 kusov foriem s priemerom 10 cm, výškou 2 cm, Fakelmanovou cenou za všetko potešenie je 100 UAH.
🔗
Caprice
Citát: orech

Dievčatá, priniesol som formu, upiekli sušienku, ochladili ju v kohútiku, na vrch položili čerešňu, podľa návodu rozložili želé, mierne vychladli (veľmi rýchlo uchopí), vyliali na čerešňu a ... .. žiadne želé - všetko prešlo dovnútra: mdloby: A tak to všetko začalo dobre: ​​girl_cray1: Ako môžete správne naliať želé tak, aby všetko zostalo navrchu
Kedysi existoval odkaz na podobný koláč. Takže tam predtým čierne rozložilo ovocie a zalejlo ho želé - upečený koláč potreli krémom. A potom vyložili ovocie a poliali želé. Želé by nemalo byť horúce.

Natalia K.
Citácia: Caprice

Kedysi existoval odkaz na podobný koláč. Takže tam predtým, čierne, aby ste rozložili ovocie a naliali do želé - upečený koláč potreli krémom. A potom vyložili ovocie a poliali želé.
Caprice Tento koláč som piekla viackrát. Dno torty som nemastil krémom, ale hneď som vyložil ovocie a polial želé. Ale toto som nikdy nemal.
Caprice
Kto to dokáže? Čo sa týka mňa, so smotanou to bude ešte chutnejšie
Mimochodom, práve som si myslel, že je správne, že som si včera túto panvicu na rôsolovitý koláč nekúpil. A tak už zariadenia a gadgety nemajú kam ukladať. Nanajvýš, ak veľmi chcem, upečiem ho vo forme na koláč z krehkého cesta, natriem krémom, naplním ovocím a zalejem želé.
lunova-moskalenko
Dievčatá s koláčom, prejdite na recept, ktorý som o ňom vytvoril.
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=170962.0
lunova-moskalenko
Citácia: Alim

Odovzdávam výhybku V našich sólovovských skladoch som dnes videl sadu 5 kusov foriem s priemerom 10 cm, výškou 2 cm, Fakelmanovou cenou za všetko potešenie je 100 UAH.
Jeden je ukradnutý. Malo by ich byť ako 6 kusov! A v ktorom sklade? Možno posielam svojho syna, študuje v Sevaste!
Alim
Možno to bolo „ukradnuté“, ale všetko je v škatuli, je napísaných 5 kusov. Detaily osobne. Ak je cena správna
irza
Citát: orech

želé D. Etker

Orech, ale obyčajné želé, alebo na koláč? Možno budete potrebovať oveľa menej vody, ak je to obvyklé želé?
Natalia K.
Fotil som svoje vlastné
Kuchynské potreby (1)

A napriek tomu ich je 6
lunova-moskalenko
Citácia: Alim

gyyy ... V Sevastopole čierna skrinka a plesne tezh
A čo je tiež Fakelmanovskaya? Je to tak, že majú všetky balíčky ako na hornom obrázku a ty píšeš ten čierny? Zvláštne. Sakra, syn nemôže ísť na slávikov. Jeho posledná skúška je v nedeľu a zajtra bude konzultácia. Aktuálne už budúci týždeň. po skončení schôdze!
Alim
áno, pochodeň. v tom obchode v pondelok a štvrtok voľné dni
ak tam prídem znova, odfotím sa
Svetta
Všetkým záujemcom o tento koláč poskytnem vyčerpávajúcu konzultáciu k tejto téme
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...2.0
Som autor.
priateľka
Možno niekto videl tieto formy v Petrohrade?
lunova-moskalenko
Citácia: svetta

Všetkým záujemcom o tento koláč poskytnem vyčerpávajúcu konzultáciu k tejto téme
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...2.0
Som autor.
HURÁ !!! AUTOR SA PÁČI TU! A TÁ PARTISANILA A NA MOJE POZVÁNKY TU NECHODELA !!! SVETLO, som rád, že si s nami!
Natalia K.
Citácia: nvk

HURÁ !!! AUTOR SA PÁČI TU! A TÁ PARTISANILA A NA MOJE POZVÁNKY TU NECHODELA !!! SVETLO, som rád, že si s nami!
Áno, Nadiu zlákali moje modlitby. Včera som povedal Svete, že Ira Orech je nemožné naliať želé na ten pravý. Tu Svetta a rozhodol sa pomôcť
lunova-moskalenko
Citácia: natalisha_31

Áno, Nadiu zlákali moje modlitby. Včera som povedal Svete, že Ira Orech je nemožné naliať želé na ten pravý. Tu Svetta a rozhodol sa pomôcť
Ďakujem za modlitby! Viackrát som jej písal, vraj čakáme na návštevu a bola partizánka. Pravdepodobne nebyť Oresheku, už by sme ju znova nelákali!
makabuša
Kuchynské potreby (1) Kuchynské potreby (1)

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba