Lavashové obálky s hubami

Lavashové obálky s hubami

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Zloženie
Lavash tenký
Huby
Kyslá smotana
Syr
Rastlinný olej na vyprážanie

Metóda varenia

• Tieto obálky môžu byť buď samostatným jedlom, napríklad na raňajky, alebo teplým občerstvením alebo prídavkom do vývaru namiesto koláčov. Sú vyrobené rýchlo, čo ich robí atraktívnymi pre každodenné varenie.
• Vychádzame teda z toho, čo máme na sklade. Dal som si malé vrecúško uvarených mrazených líšok, ktoré som nakrájal menšie, osmažil ich na troche rastlinného oleja, na koniec som pridal pár lyžíc kyslej smotany, trochu som ich zohrial a odložil bokom, aby vychladli.
• Syr som potrela na hrubom strúhadle.
• Tenký arménsky lavash bol nakrájaný na 8 štvorcov.
• 
• Plnku (šampiňóny a syr som rozdelila pre väčšie pohodlie) som rozdelila na 8 porcií, každú zabalenú do štvorca pita chleba s obálkou.
• Na strednom ohni rozohriala panvicu a zľahka ju osmažila pod pokrievkou na troche rastlinného oleja, kým nezhnedla. Nie je potrebné hlboko vyprážať, inak bude pita tuhá.
• Najlepšie sa podáva teplé. Ak plánujete nechať niektoré z obálok nasledujúci deň, potom je lepšie ich pre ďalšie použitie nezabaliť, ale náplň a pita chlieb uložiť zvlášť v chladničke. V opačnom prípade môže náplň koláč namočiť a rozbiť. Ak lavash vyschol a stal sa tvrdým a krehkým, namočte ho do studenej vody a znova sa stane elastickým.

Miska je určená pre

ľubovoľný počet porcií

Čas na prípravu:

15 minút s hotovou plnkou

Program varenia:

tanier

Poznámka

Recept zo série „haste“. Dúfam, že to bude niekomu užitočné v každodennom živote. Zvyčajne používame tieto obálky, keď začnú prvé huby - russula, lišky, huby ... Zoberiete si zábavný kôš z tohto sortimentu a na druhý deň - vaše obľúbené letné raňajky!

Rýchle, jednoduché, vynikajúce! Vďaka za nápad!

[Ikra]

Ikra, IrinaAKO milujeme pita chlieb, s akýmikoľvek náplňami, všetko je vynikajúce, ... vďaka.

[mirtatvik]

mirtatvik, kristina1, Tiež milujem lavash. Vrátane toho, že čokoľvek do toho zabalíte - všetko je vynikajúce!

čokoľvek do toho zabalíte - všetko je vynikajúce!

Presne tak! Tiež často robíme také pirohy s rôznymi plnkami. Ale z nejakého dôvodu stále najviac milujem suluguni.

[dopleta]

dopleta, Larissa, máte suluguni a my máme halumi ... žiadny rozdiel, stále je to veľmi chutné ..

[Ikra]

Ikra, Irinka, a neprešlo pol roka! Recept ťahám k sebe. Huby už čoskoro (vysnívaný emotikon)!

[dopleta]

Dievčatá, je jasné, že všetko môžete zabaliť do pita chleba, a vôbec sa netvárim, že som kulinárskym zjavením. Tento recept migroval z diskusie v téme, kde hľadáme recepty a kde sa pýtalo, čo podávame s kuracími rezancami. Považujte ho preto za Nota bene.
dopleta, Orshanochka, ďakujem, že si sa zastavil. Možno sa vám to v lete na chate zíde?

[Ikra]

Ikra, Írsky, Rútim sa rovnako rýchlo so správou! Iba ja mám fotografiu z minulého roku a ... s mäsom, dobre, je to jedna k jednej!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, ach bože aká nádhera !! No, žiadne slová! Výborne

Ira! Ďakujem ti veľmi pekne! Stále to urobíme v stávke na rošte. V lete vždy ideme s kamarátmi so stanmi, určite to urobíme!
No, bolo by viac počasia ...
Ďakujem za recept!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Super! Veľmi pekná fotka!
Rick, o mriežke - nie som si istý ... iba to, že lavash má tendenciu rýchlo schnúť a stať sa tuhým. Preto som do náplne dala kyslú smotanu, aby mierne nasiakla koláč. A robím to pod vekom, aby sa tam kondenzovala vlhkosť.Pravdepodobne ale budete mať pri sebe panvicu, takže môžete vyskúšať obe možnosti.

Ír, všetko už bolo skontrolované. Robíme lavash na rošte nad ohňom, iba celý a preložený na polovicu. V náplni majonéza. Ihneď jeme. Len som s priateľkou premýšľal, že vyskúšam niečo ako shawarma. Váš spôsob varenia je pre nás teda včas.

[Rick]

Rickpotom super! Musíme sa tiež pokúsiť.

Irin, toto je vynikajúce. Robíme to už 10 rokov. A aby sme nezmokli, robíme to okamžite na mriežke a okamžite to zjeme. Zvyčajne ráno na raňajky, keď všetci vylezú zo stanov)

[Rick]

Rick, Verím! Keď vyleziete zo stanu a nejaké ranné vtáča vám už urobilo obálku lavash - je to len sviatok!

... dožiť sa dovolenky ...))))

Keď vyleziete zo stanu a nejaké ranné vtáča vám už urobilo obálku lavash - je to len sviatok!

Nie, Ir, toto je sen o fajke
Kým sa všetci nevyplazia, raňajky sa nezačnú. A keď sa plazia, a potom nie okamžite))

Tento recept sa presunul z diskusie k téme, kde hľadáme recepty, a kde sa pýtalo, čo podávať s kuracími rezancami.

Irin, v tejto téme mi daj odkaz. Tam zaujalo veľa dievčat. Nesmie chýbať.

Výborný nápad! Poďakovať!

[Rick]

Rick, už dal! Bolo to potrebné hneď, ale niečo som spomalil))))



Zebra, a ďakujeme, že ste sa zastavili a ocenili!

Irina, ďakujem! Rýchle a chutné.

[ninza]

ninza, nie je začo! Bol by som rád, ak by sa to hodilo.

Irin, recept na záchranu života pre všetky príležitosti. Zajtra to urobím aj ja, na občerstvenie, pri dači, ale s inou náplňou a iným spôsobom, ako ma to naučil Gruzínec. Aby váš recept nebol upchatý, snáď sa zajtra podelím o pece na pizzu, pretože v nich budem piecť.

[SoNika]

SoNika, Nemám výrobcu pizze, môžem to vynechať. Potom, ako to uhasíš, ma strč do boku, aby som sa mohol pozrieť. Gruzínska skúsenosť je veľká.

[Irina]

Irina,

Potom, ako to uhasíš, ma strč do boku, aby som sa mohol pozrieť.

A mňa.

[Irina]

Irina, Evgeniya, sľúbil, gumené obálky tu
môj jesť s potešením ... podivní ľudia muži