Prvé kurzy v multivarke. Otázky a odpovede.

: ahoj: Polievky sa u mňa doma jedia zriedka, takže nemám takú úlohu. Prezrite si recepty a niečo vyhraďte!

Pokoj vám pekárom!
UKA - - Ale to nie je naozaj polievka, pretože v skutočnosti mäsový vývar nebude fungovať, mäso sa dusí s prídavkom vody

dobre, povedzme, že nielen mäso, ale aj celá sada výrobkov je dusená
a potiť sa vo vlastnej šťave
a kto vám bráni v použití vývaru namiesto vody

Stále je to teda potrebné urobiť osobitne. Tada prečo taký zázrak technológie. Chcem to všetko naraz

: ahoj: Niekde som čítala, že dievčatá s penou sa nezašpinia a robia vynikajúce polievky!

Pokoj vám pekárom!
VS NIKA - správna poznámka a tak to dopadne výborne
UKA --- také ľahké, že je to pohodlné
vývar je predvarený a zmrazený;

[UKA]

UKA Polievky varím neustále, úplne akékoľvek. Tak tu si univerzálna schéma polievkovej polievky v karikatúre:
1. Vyprážajte na „Pečive“
2. Zalejte vriacou vodou, vložte mäso a dajte „Varenie v pare“, na tomto programe priveďte do varu a preložte na „Dusenie“, na ktorom varte mäso (kuracie, rybie) až do varenia.
3. Počas varenia vývaru uvaríme zvyšok surovín: zemiaky, kapustu, cviklu, hrášok, fazuľu .... dobre, skrátka, s čím si uvaríš
4. Jačmeň, hrášok zaspíte na začiatku varenia, zvyšok sa položí ku koncu vášho „duseného mäsa“. Okrem toho počas kladenia kvapalina klesá a na urýchlenie procesu môžete znova uviesť do varu pri "naparovaní" a opäť prejsť na dusenie.

Skrátka, písanie trvá dlhšie ako to. Nestrieľate hluk. Pre mňa je dlhodobou záhadou, prečo zemiak v karikatúre nevarí ani za 2 hodiny

Dievčatá, dnes som uvarila polievku v karikatúre TAKÉ!

Posielam sem všetkých:
Varila som s kuracími kúskami, opražila som ich spolu s mrkvou a cibuľou, potom podľa receptu.

: ahoj: A ako chutí baklažán v polievke? Kúpil som si mrazničku, kde boli aj baklažány, takže mi niečo nechutilo kvôli baklažánovej polievke. Pozerám túto polievku už dlho, ale niečo .... Chutné?

Dal som si živý baklažán a paradajky! Vynikajúce!

: ahoj: A ako chutí baklažán v polievke? Kúpil som si mrazničku, kde boli aj baklažány, takže mi niečo nechutilo kvôli baklažánovej polievke. Pozerám túto polievku už dlho, ale niečo .... Chutné?

Názory sú rozdielne!

Ani ja nemám rada baklažán! Urobil som iba 2 porcie, jednu som zjedol a druhú som nechal ...

Musíte pripraviť jednu porciu zvlášť a vyskúšať ju, potom vyjde najavo „to potrebujete?!“ Každý má iné chute

Ja sám som nikdy nevaril, ale veľmi som to miloval, keď to varila teta. Pravda, zobrala olúpaný baklažán a po nakrájaní ho posypala soľou, potom ho po 5-10 minútach zmyla a do polievky ...

[Teší ma tento boršč!]

Každý má samozrejme iné chute. Teší ma tento boršč!

Varil som takú baklažánovú polievku ako tínedžer, vo veku 13 - 14 rokov, skopíroval som ju z časopisu „Rabotnitsa“. Je veľmi dobré pridať do polievky trochu krupice, môžete pridať trochu osmaženú, potom bude polievka „podstatná“ a chutnejšia.

[Lucia]

Každý má samozrejme iné chute. ...

To je áno ... Aspoň každý z nich má samostatný hrniec s vodou ... V mojej rodine sa názory na pridanie baklažánu k prvým kurzom rozdelili: môjmu manželovi sa to kategoricky nepáči, mojej matke je to potešené a mojej dcére. je všeobecne fialová, čo je s nimi, čo je bez nich ... ...

Lucia, ďakujem pekne za odkaz na polievku, uvarím ju pre mamu a dcéru (kým baklažány nezvýšia cenu), zjedzme to ...

Tiež by vás zaujímala pena, ktorá vôbec neexistuje, ak sú všetky výrobky položené naraz? Kam pôjde? A dávate mäso aj na nakrájané kúsky alebo ho môžete dať na celý kus?

Veľké kusy alebo malé kúsky - všetko, čo sa vám najviac páči. Dôsledky sú úplne rovnaké ako pri bežnej polievke, v obyčajnom kastróle alebo na obyčajnom sporáku: varenie trvá o niečo dlhšie a je pre mňa také nepohodlné.
Pokiaľ ide o penu, tá už bola napísaná viackrát - nie je podmienka jej výroby (nesprávna teplota)

Ryža nefunguje. Alebo zlyhajú všetci. Chcem / to by bolo drobivé. A nedrolí sa napríklad ako pohánka. Takto by to malo byť? Pomer 1: 1 sa ukáže ako palacinka.

[pusina]

pusina, prečítať - tu o obilniny v pomalom sporáku. Otázky a odpovede - https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=2003.0
V Panasonicu dostávam vynikajúcu drobivú ryžu - na 2 viac poháre ryže, 3 viac poháre vody a režim „Pohánka“. po signáli môžem pridať 1-2 lyžice. l. olivový olej a miešame.
alebo skúste postupovať podľa pokynov pre váš multivark.

Takýto úsek som nenašiel. Krúpy v multivarke

[Cereálie varíme v pomalom hrnci. Otázky a odpovede.]

Odkaz som dal tu - https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=2003.0


Prepáčte, téma je celá nazvaná Cereálie varíme v pomalom hrnci. Otázky a odpovede.

Varenie obilnín v pomalom sporáku? Presne toto som nenašiel. Na webe sa také slová nenachádzajú! Povedzte mi, ako sa varí ryža, aby bola drobivá. Bude to jednoduchšie. Žiadne problémy. Poďakovať.

veľmi zvláštne, že ryža nefunguje. Varím v Panase a varím na pohánke, na pilafe a dusené - vždy vynikajúci výsledok. ale pre istotu môžete vyskúšať staromódny spôsob: na panvici pár lyžíc oleja, potom tam ryžu a osmažte ju tak, aby bola ryža priehľadná. a potom v karikatúre. zalejte vodou a je to.

[pusina]

pusina, v odpovedi # 117 (na predchádzajúcej stránke, tretí príspevok zdola) som vám napísal recept na drobivú ryžu a dal som vám odkaz na túto tému.

v odpovedi # 119 (na predchádzajúcej stránke, poslednej správe) som pre vás duplikoval odkaz, aby som na neho mohol kliknúť. ak kliknete na Cereálie varíme v pomalom hrnci. Otázky a odpovede. v odpovedi číslo 119 (sú to tam úplne posledné slová, olejová olivová farba), potom prejdete na tému obilnín v multivarku.

tu. Dúfam, že som to vysvetlil jasne.

Včera som sa tiež stal šťastným majiteľom multi Delfa DEB-FC58: yahoo: Snažil som sa dnes uvariť polievku, pražiť nie hrubo nasekané kuracie žalúdky 25 minút v režime vyprážania, potom som pridať nakrájanú cibuľu, mrkvu a zemiaky, vyprážať ďalšiu 15 minút, nalial 1,5 litra vriacej vody, dal sa do režimu "polievka" a po 50 minútach je polievka hotová Veľmi chutné sa ukázalo !!! Ale chuť sa skutočne mierne líši od obvyklého spôsobu varenia, páčila sa mi)))

Niekoľkokrát táto otázka visela vo vzduchu, ale nikto na ňu neodpovedal! AKO PRIPRAVIŤ POLIEVKU V ČASE
Odpovedz prosím! Naši experimentátori mali prísť na to, ako na to!

Niekoľkokrát táto otázka visela vo vzduchu, ale nikto na ňu neodpovedal! AKO PRIPRAVIŤ ČASOVAČ POLIEVKU?
Odpovedz prosím! Naši experimentátori mali prísť na to, ako na to!

Ak varíte polievku s vyprážaním, potom ju najskôr uvarte, nechajte vychladnúť (môžete tiež mäso pražiť, aby nebolo penové), potom vložte všetky ostatné potrebné ingrediencie a vložte časovač, ak je všetko také jednoduché bez vyprážanie.