Krájač (krájač)

Krájač je rovnaký ako krájač. Ale keď hovoríte o krájači, vždy sa pýtajú: „Čo je to?“ A krájač nevzbudzuje žiadne otázky.

Krájač je samozrejme vec !!! Prepáč, ešte to nemám. Zdá sa, že vám zaberá veľa miesta, alebo sú nejaké malé? Krája sa čerstvý chlieb dobre?

[Zubár]

Zubár

Existujú rôzne krájače, existujú veľké a neoddeliteľné, sú viac-menej kompaktné. Mám Bosch MAS 4600, takže sa počas skladovania skladá ako šachovnica a zaujíma niekde rovnaké miesto. Aby všetky výrobky krájala dobre a krásne, musí mať plynulú reguláciu rýchlosti - potom si môžete zvoliť optimálnu pre akýkoľvek výrobok. Chlieb sa samozrejme tiež výborne krája.

[Zubár]

Zubár

Existujú rôzne krájače, existujú veľké a neoddeliteľné, sú viac-menej kompaktné. Mám Bosch MAS 4600, takže sa počas skladovania skladá ako šachovnica a zaujíma niekde rovnaké miesto. Aby všetky výrobky krájala dobre a krásne, musí mať plynulú reguláciu rýchlosti - potom si môžete zvoliť optimálnu pre akýkoľvek výrobok. Chlieb sa samozrejme tiež výborne krája.

Rovnaký MAC. Mimochodom, napriek chýbajúcemu plynulému nastaveniu nikdy nedošlo k problémom s rezaním.

b] Zubár [/ b]

Chlieb krája čerstvé aj zatuchnuté perfektne. Včera sa uskutočnil experiment na veľmi, veľmi čerstvom, trochu horúcejšom mieste, ktorý dopadol vynikajúco.

Úprava hladkosti, šírka rezu, blokovacie tlačidlo (aby ste nemuseli tlačidlo držať vždy, keď niečo striháte) a ďalšie funkcie výrazne zvyšujú cenu. Tu sa musíte rozhodnúť, za ktorú z možností ste ochotní zaplatiť

[Sveta]

Sveta, Vlastne neradím. Nový ležím v škatuli. Nemôžete ju získať znova, inak ju musíte zmatene umyť a potom znova vyčistiť. Súhlasím so všetkými, ktorí hovorili.

Dobrý nôž, stojan na nože + nôž (aby bol vždy ostrý) bude najlepšou náhradou za krájač. Pokiaľ samozrejme nemáte vlastnú kaviareň alebo reštauráciu.

A napriek tomu som si ho kúpil! a dokonca aj so zľavou)) Boshovskaya, je to o niečo menej. ako tie, ktoré boli nablízku a lacnejšie (za 890 a 990 r som kúpil za 1000 r.) Drahý by som nekúpil, nepozrel som sa na ne - boli drahé, ale zdá sa byť lacný. Moje dojmy: VÝBORNÉ! Váš chlieb je veľmi mäkký a keď ho krájate nožom, vždy sa rozdrví, a tak sa tu krája dokonale !!! (množstvo omrviniek z kôry je oveľa menšie). Nehovoriac o syroch a klobáse - všetko je hladké a také husté, ako potrebujete! -syn je tenší a manžel hrubší .. Krájač nezaberie veľa miesta, stojí na stole: keď je otvorený, keď je zatvorený, to znamená, že sa zloží. K dispozícii je paleta na zber nakrájaného jedla, ale zaobídete sa bez nej. Nie je vôbec ťažké ho umyť - nôž som umyl prvýkrát - keď ho začali používať - ​​a vyberie sa jedným otočením a zvyšok buď utriem handričkou, alebo z omrviniek štetcom. Zvyčajne najskôr nakrájam klobásu, potom syr a na konci chleba - ako odporúča výrobca - vo výsledku - nôž nie je potrebné vyberať a umývať - ​​po každom krájaní.
Kto má teda hostí alebo kto miluje ráno sendviče. keď budete príliš leniví robiť zbytočné pohyby, veľmi to pomôže! Áno, stále existuje taký trik, začať strihať, musíte stlačiť kľúčové tlačidlo, to znamená, že ho nemôžete náhodne zapnúť ... - ochrana stojí za to.

Gratulujeme k dobrému nákupu !!! Ja sám som to nedávno získal Som nesmierne spokojný. Krájam si klobásu, syr, cuketu, kapustu ... Najradšej krájam chlieb. Nikdy predtým to tak s nožom nefungovalo. Všeobecne ho vrelo odporúčam všetkým, ktorí ho ešte nemajú!

A krájač mám ďaleko na poličke, vyberám ho iba na príchod hostí a potom, ak varím pre veľké množstvo ľudí. Ale to nie je preto, že je to zbytočná vec, ale jednoducho preto, že na to nie je dostatok miesta. Keď som ešte nemal pekárničku a multiplikátor, krájač obsadil toto čestné miesto a používal sa neustále, ale momentálne sa pre mňa ukázala vyššie uvedená technika nevyhnutnejšia a krájač šiel „na náhradné“

Už toľko krájate? Vytiahnete ho a zapnete, aby ste odrezali dva krajce chleba alebo klobásy?

Mám krájač, ale kúpou pekárničky sa to prestalo používať.
A tak som kúpil tucet chlebov, nakrájaných a zmrazených. Je vhodné mať rovnomerný krajec chleba pripravený na natretie a prebytočný chlieb nezmizne.
Keď je teraz chlieb čerstvý, nemá zmysel ho zohnať za tucet kusov.

A ja naopak chlieb (samozrejme svoj vlastný) krájam iba krájačom, keď som ho krájal nožom, chlieb bol rozdrvený a teraz sú kúsky jeden k jednému, rovnomerné a pekné, môj syn je tak ohromujúci, že hneď bolo ľahké krájať tenký chlieb na sendvič.

To je všetko a máme to isté

Vyjadrujem iba svoj názor.
Úžasný nástroj - krájač. Predtým som sa vyhýbal „suchým párkom“, syr sa nikdy nedal krájať normálne, ukázalo sa, že sú to krivé plátky rôznych hrúbok, bolo problematické krájať všetky druhy mäsa (drobené, odlupované, inej hrúbky ..)
Teraz kupujem všetko, čo chcem, a nakrájam nádherné kúsky akejkoľvek hrúbky, dokonca aj také silné ako pergamen.
Každá vec si vyžaduje starostlivosť. Rovnaká umývačka riadu. umýva riad, ale niekedy musíte opláchnuť filtre a vnútro stroja.

Čítať na fórach a brať do úvahy všetky užitočné tipy a čo najviac racionalizovať proces pečenia chleba, aby nedochádzalo k zbytočným pohybom tela, a čo je najdôležitejšie, aby sa nepodhadzovalo, a potom malý kopček múky, ktorých veľkosť je menšia ako priemer sitového hrnčeka, sa ukázala ako najcennejšia akvizícia - bez nej bola múka všade naokolo. Lenže pri krájaní bochníka chleba nastal nečakaný problém, najmä ak je veľký. Aj keď je ozubený nôž stále rozdrvený, na stole a pod stolom je veľa omrviniek. Ukazuje sa to pre úplnosť šťastia, ako aj pre stopercentnú záruku, že tento pekárničku nevyhodím na medziposchodie, chýba mi iba krájač. V obchode som videl špeciálnu bambusovú mriežkovú dosku na podnose z nehrdzavejúcej ocele, kam idú omrvinky - stojí 1100 rubľov a nie je známe, kam ju uchovať. Ide teda o krájač iba na krájanie domáceho chleba! Keď stratili hlavu cez vlasy, neplačú.

Za také peniaze si kúpte elektrický skladací krájač. Krája nielen chlieb, ale aj syr, klobásu, citrón atď.

a kapustu krásne a rýchlo nastrúha!

Chcem poznamenať, že pri krájaní chleba krájačom zostáva veľa omrviniek. A ak im pri rezaní nožom odpustíte a vyhodíte ich, potom ich tu ešte musíte z krájača vytriasť, čo sa deje viac ako jedným pohybom. Poctivo musím povedať, že nebyť mňa, figy by ma od nej odradili. A teraz, keď prežila moje potešenie, stojí na ďalekej poličke a čaká na sviatky alebo príchod hostí.

Ideálny pre naše malé kuchyne, toto je krájač zabudovaný do zásuvky:



alebo tento, ktorý sa dá zavesiť na koľajnicu:



existujú aj také - na pántoch:

Kúpil som si krájač slovenskej montáže Bosch MAS 4600 za 1800r na Gorbushke. Robí všetko, čo je deklarované, všetko perfektne seká, až na to, že som sa neskúšal vkladať prsty, je tu kontrola rýchlosti a fixácia stlačenia tlačidla. Skladá sa ako stredne veľká kniha a v tejto podobe sa ľahko zmestí na parapet, aj tenký. Pripravené na odoslanie za pár sekúnd. Pre veľkú väčšinu výrobkov nemá zmysel používať každý deň - neurýchľuje ani nezjednodušuje proces krájania, iba zaručuje, že získate tenké plátky rovnakej hrúbky. Pripraviť nejaké stretnutie ako svadba, dobre.Po krájaní mastných výrobkov, ako sú klobásy, syry atď., Je povrch plastových častí všade pokrytý tenkou vrstvou tuku, na ktorú sa potom prilepia chlebové drobky. Musí byť veľmi dôkladne utreté, ale je lepšie nepoužívať ho každý deň. Ale pre domáci chlieb je toto zariadenie ideálne, aj keď problém drobkov úplne nevyrieši. Ale krajce chleba sa ukážu byť rovnomerné, rovnaké, nech je akýkoľvek mäkký - veľmi vhodné na sendviče a skladovanie vo vákuovej nádobe. Strihanie bochníka trvá necelú minútu a bez akejkoľvek námahy. Majiteľom pekárov chleba vrelo odporúčam najmä typ bochníkov na pečenie De Longy alebo Moulinex tradičného tvaru. Okrem toho je veľmi vhodné krájať v obchode krájaný hnedý chlieb pomocou krájača, najmä Borodinského - ten sa zaobíde bez drobkov - vôbec ho otvorený zatvorený, len kvôli tomu to stojí za to. Ak taký chlieb ihneď nakrájate a potom plátky dáte do vrecka, uloží sa oveľa dlhšie ako vo forme bochníka. Pre tých, ktorí uprednostňujú lacnejšie zariadenie, vás upozorňujem na skutočnosť, že hnacie časti väčšiny krájačov, vrátane mojich plastových, teda životnosť, budú vo veľkej miere závisieť od kvality plastu. Krájače s oceľovými uzlami stoja od 3000r, podľa mňa je to drahé, ak si nie som istý, čo je to potrebné.

Gratulujeme k úspešnému nákupu!
Uzamykacie tlačidlo majú iba krájače Bosch a Ritter. Zvyšok modelov ekonomickej triedy ho nemá. Ale drobky, ak krájate chlieb krájačom, sú stále menej ako z obyčajného noža. Akumulátorový mini vysávač vám pomôže úplne sa zbaviť omrviniek.

Ak taký chlieb ihneď nakrájate a potom plátky dáte do vrecka, uloží sa oveľa dlhšie ako vo forme bochníka.

Táto vstavaná keramická nádoba od spoločnosti Ritter pomáha udržiavať chlieb čerstvý:

[Neofyt]

Neofyt, existujú dve firmy Rotel. Jeden z Japonska vyrába špičkové zvukové zariadenia. Ďalšia zo Švajčiarska vyrába drahé domáce spotrebiče. A Ritter je nemecká spoločnosť, ktorá má viac ako 100 rokov. Špecializuje sa hlavne na zariadenia na delenie potravín. Vyrába tiež keramické boxy na uskladnenie chleba. Predávame krájače Ritter, ale škatule som ešte nevidel.

Predtým to znamenalo, že ľudia také veci potrebovali, ale teraz už nikto nič nepotrebuje!

Prečo nie sú potrebné? Stále používam taký kovový stroj na halušky
A kúpil som si aj takú šikovnú vec na krájanie chleba a iných výrobkov:

Reguluje hrúbku plátkov. Môžete nakrájať klobásu, syr, mäso ...
Lacné a pohodlné.

A môj manžel volá krájač kapusty! Vlastne preto, lebo to používame na to! Rýchle a chutné!

Prosím, povedzte mi, ako sa dá krájať na kocky pomocou krájača. Všade sa hovorí o tejto možnosti, ale nikde nevidím schému.

Teraz mám aj krájač. Boshevskaya s reguláciou rýchlosti, zámkom a stojanom na rezané výrobky. O pár mesiacov sa rozhodnem, či ju potrebujem, alebo či ...

Vlásenka, gratulujeme! Na pozadí krízy znova používam svoj krájač, pretože bravčovo-karbonatická pečená klobása je dosť drahá, ale nakrájate ju krájačom a dopadne to mimoriadne ekonomicky - z malého kúska, veľmi slušného počtu plátkov nie je rezaný nožom!

[Anastasia]

Anastasia, veľmi dobrá rada!

A ako prvé priblíženie chcem nakrájať syry / párky na vákuové plechovky.

A v druhej ... Queenieschovaj si papuče! Skryté? Ten mrazený margarín v nafúknutých jazykoch z Queenie, ktorú treba nastrúhať, myslím, že prejdem krájačom s najtenšou vrstvou. A potom na pivo a múku ... Zrazu to vyjde!

Vlásenka, IMHO - margarín - nestojí to za to, najmä v najtenších plátkoch, je vysoká rýchlosť a margarín sa podľa môjho názoru jednoducho roztopí a nestihne odrezať. Ale ak to vyskúšate, zdieľajte, prosím, ak to fungovalo. Stále som v takýchto situáciách po starom, trením.

Ale ak to vyskúšate, zdieľajte, prosím, ak to fungovalo.

To je správne! Ale budeme vedieť!

[Vlásenka]

Vlásenkaschovávajúc si tenisky za chrbtom odpovedám:
Margarín je „nalomterezhaetsya“, ale aké lenivé by bolo, keby som tento krájač neskôr umyl !!!
Tak lenivý, že to ani neviem opísať. Nemám rád (a mierne povedané) obyčajné strúhadlo na umývanie tuku. Najprv začnem múkou, aby som odstránil prebytočný tuk, a potom mojou.

PS: Syr je mäkký, tento krájač „vezme“ a zdá sa, že aj studený (z mrazničky) margarín.

A potom v nej nastrihám obrúsky !!! Alebo papierové uteráky !!! A potom - chlieb!

Vlásenka, gratulujeme! Na pozadí krízy znova používam svoj krájač, pretože bravčovo-karbonatická pečená klobása je dosť drahá, ale nakrájate ju krájačom a dopadne to mimoriadne ekonomicky - z malého kúska, veľmi slušného počtu plátkov nie je rezaný nožom!

Trochu humoru k tejto veci (noviny sa mi objavili pred očami):

„Ekonomická hosteska krája mäso na sviatočný stôl na veľmi tenké plátky a prefíkaný hosť ich zje naraz za 5!“

Potom medzi nich prefíkaná hostiteľka vloží kúsky nežuvateľnej bravčovej kože! Nech teda chamtivý hosť preženie týchto päť kúskov celý večer !!! Ukazuje sa to veľmi ekonomicky !!!

a prefíkaný hosť ich zje naraz za 5! “

A dokonca aj priame deti (z vlastnej skúsenosti)

Napríklad nikdy nepoužívam také prostriedky na umývanie riadu ako „Fairy“, „Gala“ a podobne. Ponúknite mi aspoň sto certifikátov - nerozkladajú sa, ale hromadia sa na riade a potom v žalúdkoch.

myslíš tým, že sa nerozpúšťajú vo vode, to znamená, že sa z riadu neumývajú vodou?

v Japonsku sa takáto rezačka chleba predáva

kúpil som si krájač, ale zatiaľ som ho nepoužil. Skúsim to, odhlásiť sa.

Mimochodom, ani to nepoužívam ... Keď som kupoval, predstavoval som si, ako nakrájam klobásu ... Ale klobásu som prestal jesť ... A odrezať kúsok chleba ...

[Vlásenka]

Vlásenka, prečo ??? Je ponuré dostať sa / umyť? Rozmýšľal som nad kúpou krájača, ale teraz o tom pochybujem.

Zdá sa mi, že používať krájač iba na sviatky je tiež dobré. Pekné strihanie je veľké plus. Nepoužívame všetky zariadenia každý deň! Kúpila som si aj fritézu - snívalo sa mi o zemiakoch, ale ukázalo sa, že ju používam 3-4 krát ročne! Vyprážam ryby a zemiaky (ktoré máme radi, ale nie naozaj). Ale napriek tomu nemôžem povedať, že to nepotrebujem, pretože keď to dostanem, vždy si poviem - dobre, že som si to kúpil, stále je dobré, že to mám! A zatiaľ som si nekúpil krájač pre seba, v procese hľadania niečoho, čo sa mi páči (chcem, aby to zaberalo menej miesta), najmä preto, že nechodím často do obchodov, ale chcem sa dotknúť a otočiť vec. V plánoch na Nový rok určite nakupujte!

[Vlásenka]

Vlásenka, prečo ??? Je ponuré dostať sa / umyť? Rozmýšľal som nad kúpou krájača, ale teraz o tom pochybujem.

Nemám v tom čo sekať ...

[Vlásenka]

A používam ho s radosťou! A krájam čerstvý chlieb, ktorý keď sa krája nožom, jednoducho sa rozpadne z držiacej ruky a moja šunka, moja basturma atď., Atď. Vlásenka, Vitaj späť! Kde čítať správu? Na Tortyzhke? (nezaplavte, dopleta!)

[Dopplet]

Áno, Dopplet, presne preco povodne ak Vlásenka už tu ?!
Ischo sa nehlásil. Ani fotky z fotiku som nestiahol ... Môžem len povedať, že áno Trikrát som uvidel Žraloka, KEĎ BOL VO VODE !!!

Takže! Povedz mi, kde si bol! Prídem o pár týždňov!

[Koláče]

Bol v Sharm (Dreams Beach 5 *). A všetko zverejním na Koláče... Dokonca som tam všetky koláče odfotil s polevou a tmelom a odtiahol som ich sem. A ryby ... Iba žraloky ... No, skrátka viem, že koralové žraloky neútočia na ľudí (na rozdiel od tých kubánskych), iba ... iba ... keď sa na vás pozerá vo vode ... pre z nejakého dôvodu sa začína zdať, že ... zrazu tento konkrétny žralok o tom nevie ... Skrátka, veľmi sa mi nechce fotiť ...

Nemám v tom čo sekať ...

Ale čo FAT?

Mimochodom, ani to nepoužívam ...Keď som kupoval, predstavoval som si, ako nakrájam klobásu ... Ale klobásu som prestal jesť ... A odrezať kúsok chleba ...

A hneď celý bochník nakrájate a dáte do plastového vrecka alebo do špeciálnej nádoby. Robím to vždy ... Alebo ste tiež prestali jesť chlieb?

Kúpil som si krájač ... Posledná slamka bola ... nebite ... prosciutto. Ako viete, jedná sa o talianske sušené šunky konzervované. Najznámejšia z nich je Prosciutto di Parma, teda parmská šunka. To je samozrejme pochúťka a nejeme ju každý deň, ba ani mesiac. Pred ďalším Novým rokom sme strávili a prvýkrát kúpili veľký kus, a nie strih (kupujeme ho stále na dovolenku). Skladuje sa dlho, konzumuje sa pomaly. Po zjedení v najtenších plátkoch je zjedenie odpílené nožom bez chuti. To naozaj nie, verte mi. Takéto kúsky sú pre ňu husté, chuť je akási ... Skrátka dve rôzne veci. Keď sme boli v Taliansku, na každom trhu je časť so šunkami. Ukazujete prstom, vytiahnu šunku a nakrájajú na statnom krájači toľko, koľko potrebujete. Potom manžel povedal - basta, kúpim si krájač, než pokazím dobré výrobky (pamätám si, ako sme to z kúska pílili).

Teraz sme v ňom videli všetko. Chutí tak dobre! Potom sú chutnejšie syry a klobásy, šunka a varené bravčové mäso.

Mám pre to miesto, bez neho by som si ho ťažko kúpil. Kam niečo dať? Ale nepoužívam ho každý deň. Väčšinou na zhromaždeniach, ktoré však nie sú také zriedkavé.

[Strašiak]

Strašiak, a som v štádiu túžby ... aký model som si kúpil, kam som ho umiestnil, čo som sa už pokúsil zostrihať a vo všeobecnosti dojmy

A používam ho každý týždeň. Kúpim si klobásu alebo mäso, a nakrájam ho na požadovaný počet kúskov (hrúbka závisí od klobásy). Dala som to do malých krabičiek. Dieťa si vezme kúsok chleba a klobásy a urobí si sendvič. Minimálne náklady. A sendviče sa musia robiť každý deň.

Kúpil som si BOSCH MAS 9101. Aj keď som to našiel na obrázkoch ... bol som príliš lenivý ísť sa pozrieť dole.

Stojany v technickej miestnosti (komora v kuchyni). Svietia tam všetky konfitery, mlyny na obilie, parné stroje atď., To znamená prístroje, ktoré sa nepoužívajú každý deň. Ak je to potrebné, prineste zariadenie do kuchyne. Rovnako aj krájač. Krájal sa na ňom syr, rôzne klobásy a iné mäsové výrobky. Chlieb sme neochutnali. Ale mrkva sa nakrájala na stužky pozdĺžne k hrúbke papiera. Ukázali sa také krásne stužky.

Nemá nejaký druh inhibítora rýchlosti špeciálne na krájanie syra (existujú modely s týmto gizmom, môj manžel mi to vysvetlil), ale syr je krájaný v pohode.

Dojmy ... Tenké plátky, ako som už napísal, sú podľa mňa nielen esteticky príjemnejšie, ale aj ... chutnejšie. Syr mi chutí lepšie na tenkých priesvitných plátkoch.

Poďakovať! Stále sa pozerám na Siemens, ale nie preto, že má štyri rýchlosti, ale preto, že je modrý a hodí sa mi k farbe fasád