rusja
Taisiya,
toto sa ešte môže stať, ak varíte na horúcom smažení - pečenie, vyprážanie, manuálny výber vysokých stupňov a panvica sa zdá, že sa v DEHe-50 niekedy „roztiahne“ a poklop je ťažké zavrieť, zdá sa, že je vytlačený zvonka. Takže si myslím, že to nie je manželstvo, ale fyzika
Taisiya
Možno fyzika, ale teraz je karikatúra studená a hrniec cinkne, keď ju otvoríte. Dobre, budem to používať aj naďalej. A potom včera som sa bál dať na noc čo i len kašu
korsar4ik
Dievčatá, písal som technický a poprosím vás.
Niečo s displejom:

Multicooker Dex DMC-60 (recenzie a diskusia)

Slovo rozcvička a jogurt, vidíte, že všetko vpravo zmizlo a na čísle 9 v strede zmizla aj farba. Čo je to? A čo robiť?
yara
Možno sa tam dostala para? Počkajte, možno to vyschne a všetko bude v poriadku?
Ltnusik
Aj pre mňa to tak bolo, teraz je všetko v poriadku. Zdá sa však, že karikatúra začala vyprážať ťažšie, dnes je vyprážanie v režime „zelenina“ spálené, predtým to tak nebolo

Luysia
Ltnusik, Myslím, že sa to tak len zdá.

Ak chcete jemnejšie praženie cibule a mrkvy, použite funkciu Pečenie. Často miešajte a pozorne sledujte Fryho.
yara
Na „vyprážaní“ tiež veľmi vyprážam, takže často smažím aj na ruke pri 150 stupňoch.
Na porovnanie:
vyprážanie - teplota 160-180
na upečenom - teplota 120-140
na manuálnej - teplota 120, 150, 180
Vyberte si seba
SOFIKA
Vezmite dievčatá do svojich radov! Mal som otázku, pýtam sa tých, ktorí stále majú alebo mali DEX 50, nemôžem dostať drobivú ryžu v mojom DEX 60, ale v 50. modeli bolo obilie z obilia, všimol si niekto túto vlastnosť v novej karikatúre, alebo možno ma len požiada, aby som odpovedal
Vinochek
SOFIKA
Vitajte !!!!
Mám iba 60 a ryža je vynikajúca. Možno tentokrát zobrali ďalšiu ryžu?
SOFIKA
Ryža je rovnaká, výsledky sú bohužiaľ odlišné.
nimart
Skúšali ste nalievať menej vody ?, Varili ste v inom režime?
Hlavná vec je, nenechajte sa odradiť a podrobne napíšte, čo a ako ste stanovili, vrátane
Natalia Paleeva
Hurá, hurá teraz som s tebou. Vaše komentáre mi pomohli rozhodnúť sa v prospech DEX 60 (rozhodovalo sa medzi spoločnosťami Panas a Dex). Včera večer som dostal balík z Kyjeva (týždeň som prehľadával internet - porovnával som ceny, zastavil som sa v internetovom obchode Fotos) Dnes som upiekol sušienku (neviem, ako sem dať fotku) a teraz robím jogurt.
Ďakujem za tvoju pomoc

Nemal som žiadny kvas. Vzal som si obvyklý klasický jogurt „Activia“ - nastavil som ho ako v recepte na 6 hodín. Jogurt nevyšiel - obvyklé kyslé (kvasené) mlieko. Odložím do chladničky a uvidím, čo sa stane ráno.
TyominaAlyona
Citácia: SOFIKA

Vezmite dievčatá do svojich radov! Mal som otázku, pýtam sa tých, ktorí stále majú alebo mali DEX 50, nemôžem dostať drobivú ryžu v mojom DEX 60, ale v 50. modeli bolo obilie z obilia, všimol si niekto túto vlastnosť v novej karikatúre, alebo možno ma len požiada, aby som odpovedal
Dobrý deň! Moja ryža sa ukázala rovnako drobivá v 50 aj 60 modeloch.
Proporcie sú rovnaké 1: 1,5 (1,8). V Dex 50 často používam režim Express a v Dex 60 Rice.
Pomyslel som si - skúste vo svojom 60. Dex uvariť ryžu v režime „Pohánka“, zrazu sa vám bude výsledok páčiť viac. A tak bude jednoducho potrebné zvoliť podiely kvapaliny pod obvyklými obilninami.

Citácia: Natalia Paleeva

Nemal som žiadny kvas. Vzal som si obvyklý klasický jogurt „Activia“ - nastavil som ho ako v recepte na 6 hodín. Jogurt nevyšiel - obvyklé kyslé (kvasené) mlieko. Odložím do chladničky a uvidím, čo sa stane ráno.
.
Zdá sa, že jogurt stál - od živý zakúpené (Activia, Actimel atď.) alebo domáca štartovacia kultúra pre matku (prvá várka jogurtu fermentovaného zo suchej štartovacej kultúry), jogurt sa varí do 2 - 3 hodín (ak nemám, dostanem o niečo menej ako 3 hodiny) zohriať mlieko a štartovaciu kultúru, ale hneď ju vyberiem z chladničky). Z suchý prášok nejakej ušľachtilej kultúry, bude produkt kvasiť asi 6-8 hodín - baktérie musia mať ešte čas na „vzkriesenie“.
Pripravený jogurt musíte neustále strážiť - keď mlieko zhora nadobudne viskozitu a porcelánový lesk, musíte ho vložiť na 5 hodín do chladničky bez toho, aby ste čakali na odlupovanie srvátky. Tam jogurt získa väčší hustota a chuť.
jašterica
Ryža už bola uvarená inak a ukázalo sa to perfektne! Okrúhle sa nevarí (nedrolí sa, ale nedrží sa spolu), dlho všeobecne až do špičky, dusené na sucho, hnedé varené so zeleninou (5-7 minút vyprážaná mrazená zelenina, ryža pokrytá vodou, na prst nad vodou naliata voda ryže, varené na "Pohánke") - Super Duper
A s jogurtom ešte nie je priateľstvo: z troch pokusov sa podaril iba jeden ... Prvýkrát som nalial studené mlieko z chladničky, po 9 hodinách mi nezačalo ani hustnúť. Druhýkrát to bolo len úspešné (7 hodín). Tretíkrát, keď som si spomenul na pozitívnu skúsenosť, zopakoval som svoje kroky - mlieko zostalo mliekom (po 8 hodinách) a iba na dne boli viditeľné známky zahustenia. Nebol čas čakať, možno bude
TyominaAlyona
Citácia: jašterica

A s jogurtom ešte nie je priateľstvo: z troch pokusov sa podaril iba jeden ... Prvýkrát som nalial studené mlieko z chladničky, po 9 hodinách mi nezačalo ani hustnúť. Druhýkrát to bolo len úspešné (7 hodín). Tretíkrát, keď som si spomenul na pozitívnu skúsenosť, zopakoval som svoje kroky - mlieko zostalo mliekom (po 8 hodinách) a iba na dne boli viditeľné známky zahustenia. Nebol čas čakať, možno bude
Vyzerá to ako „mŕtvy“ kvások. Použili ste suchú štartovaciu kultúru?
Na živom, hotovom počas tejto doby (8 - 9 hodín) v teple by pravdepodobne už vyšlo aspoň nejaké „zrazené mlieko“. Ak sa chystáte variť z Activie atď., Potom potrebujete najčerstvejšie a bez prísad.
A napriek tomu je vhodné vyrábať zo suchých štartovacích kultúr a potom fermentovať materské mlieko ďalších 5 dní pre nové porcie jogurtu.
Ta_chka
Citácia: TyominaAlyona

Dobrý deň! Moja ryža sa ukázala rovnako drobivá v 50 aj 60 modeloch.
Proporcie sú rovnaké 1: 1,5 (1,8). V Dex 50 často používam režim Express a v Dex 60 Rice.
Pomyslel som si - skúste vo svojom 60. Dex variť ryžu v režime „Pohánka“, zrazu sa vám bude výsledok páčiť viac. A tak bude jednoducho potrebné zvoliť podiely kvapaliny pod obvyklými obilninami.

Ahoj všetci. Rozhodol som sa zapojiť do diskusie o ryži v Dex 60. Dotklo sa to srdca. Faktom je, že som mal Dex 50 a jedlo „duty“ bolo presne ryžové. Ukázalo sa, že bolo mierne uvarené a nie suché. V 60. rokoch je ryža jednoducho katastrofa, bezbožne vysychá a na dne panvice sa vytvorí film. Vyskúšal som to v režime „Pohánka“, nabral som rôzne rozmery a experimentoval s obilninami, nebolo to lepšie. Všimol som si, že moja ryža je už pripravená, keď sa displej rozsvieti 15 minút pred koncom programu a v týchto minútach má čas vyschnúť.
Podrobnejšie napíšte, ako varíte ryžu: aké obilniny si dáte a koľko, predtým ryžu namočíte alebo nie, omastíte kastról olejom alebo nie?
Ta_chka
Citácia: Vinochek

Ja používam Zhmenka Rice alebo Fine Foods
Predbežne nepodpisujem. Proporcie sú 1 až 2.
Na vrch pridám iba ryžu, soľ a vodu.
Na dne sa nevytvára šupka a ryža sa nespáli.
A aký druh ryže "Zhmenka", zvyčajne beriem guľaté zrno. Aj keď ich mám v Dexe 60, nič z toho nefunguje. Tiež to, koľko ryže naraz uvaríte. Zvyčajne si vezmem 2 šálky. Možno je to malá porcia, a preto vyschne.
Lika_n
U dievčat vyžaduje jazmín o niečo menej vody ako v pare, keď som si práve kúpil MV, hľadal som ryžu - a dlho tam nebol, vzal som si jazmín, takže bol veľmi jemný (nebol lepkavý a ani kaša, ale ani pilaf) - v chápaní pilaf :))) s množstvom vody, ktoré platí pre pilaf.
Vinochek
Zhmenki je pripravená polemizovať o Jasmine TM.Beriem to len pre pilafa! Nerozpadáva sa, nerozvarí sa a je tvrdý.
Lika_n
Nemal som Zhmenku, iná bola, ale Jasmine, stále som bol zmätený, ako recept, ale skôr jemný ... všeobecne pre každého existujú rôzne pomery, dokonca aj dve polievkové lyžice vody, navyše, pravdepodobne zmeňte výsledok.
A parila som a vzala Zhmenku, dokonca som vystríhala etiku - keď posielam manžela do obchodu ... rozdávam to, aby som neurobila chybu :))
Ta_chka
Chcem to objasniť. Ako prílohu milujem čistú ryžu. Ak vyrábate pilaf s mäsom, nemám sťažnosti na program „Ryža“. Ale ak si len uvaríte ryžu, tak problémy. A nedávno som urobil pilaf s dule podľa receptu z webu, vzal som ryžu basmati "Khutorok Panskiy", ukázalo sa, že to bola len nočná mora, ryža sa zlepila, sotva zmiešaná. Takže si myslím, že teraz buď nie je niečo v poriadku s programom (príliš vysoká teplota), alebo s ryžou. Už začínam ľutovať, že som dal Dex 50, nie je čo porovnávať.
Vinochek
z posledného
Oranžový košíček 🔗

Vinochek
tu je ďalší nový.
Kuracie mäso v majonézovo-kyslej smotanovej omáčke 🔗
Vinochek
Luysia
opravené

Tu je viac z posledného
Košíček s hrozienkami a sušenými marhuľami 🔗
Recept z témy na našom fóre
l.olenka
Dievčatá, berte takpovediac „nových“ lenivých! 16. decembra som si kúpil mulyu a uvaril som všetko podľa receptov na panasku o fóre, ktoré som nepoznal tento úžasný, kým som si nekúpil kombajn kocky Bosch, prečítal som si recenzie a konzultoval tu a narazil som na tému deksiks, hoci som si ho kúpil čisto intuitívne, nikdy som ho nemal a Tu máme takú lásku už 2 mesiace s Multicookerom, šťastnú ako slon, teraz hľadám na internete cviky pre tlač, inak dlho nevydržíš o pečení a leto je za rohom, varenie je samozrejme mnohonásobne rýchlejšie, všetko je také ľahké a jednoduché a chutné, že neexistujú slová Je to tak, že celú vetvičku od obálky k obale som zvládol dnes, teraz Som teoretička, takpovediac Charlotte, ale teraz nemám veľmi vysoké výsledky a cez víkend sa pokúsim urobiť čokoládu s vriacou vodou, po vašej spätnej väzbe nemôžem inak. Zdá sa, že so spodnou časťou problému, ako s ostatnými, sa nič nedostane dovnútra a spodná časť je tmavá a špinavá a nič sa nestiera ani v studenom, ani v teplom stave, samozrejme škaredo, a tiež výdavky na ryžu, nerobila som stále čistú ryžu, alebo ako pilaf alebo so zeleninou, takže je sypká, nevyšla mi ani raz, veľmi chutná, ale taký jemný churz chur, pomer zeleniny 1: 2 -smaženie mäsa potom len ryža a na zohrievaní 15-20 minút, zatiaľ som nič nefotil, ale myslím, že to urobím, veľmi sa mi páčilo, že soľná multa dvakrát odletela, urobila sa šunka a kastróliky a skutočnosť, že vždy existujú dusené zemiaky, pohánka s mäsom, omáčka. Tiež chcem urobiť rybu v konzervovanom paradajkovom type podľa receptu, no, naozaj to chcem! Všeobecne som veľmi rád, že som našiel také fórum, proste rozprávku
izumka
Citácia: Natalia Paleeva

Dievčatá, má niekto nejaké recepty alebo odkazy na chudé jedlá v DEXe?
Toto som dnes varila, všetko bez oleja.
Multicooker Dex DMC-60 (recenzie a diskusia)
Večer som naliala 1/4 kresleného hrnčeka ryže. rovnaké množstvo prosa (poliate vriacou vodou) a pol pohára pohánky. Pridaných asi 20 kusov. nakrájané sušené slivky a sušené marhule, 1 h. l. (z HP) soľ a 3 lyžice. l. Sahara. Zaliala som 3,5 m pohárov vody a s meškaním do rána nastavila program „Pohánka“. Prebudil sa z aaapah !!! Raňajky sú hotové.!

Multicooker Dex DMC-60 (recenzie a diskusia)

Dusená kapusta: Nakrájajte kapustu, nakrájajte nadrobno cibuľu, nahrubo nastrúhajte mrkvu, pridajte svoju mrazenú červenú papriku, soľ, trochu cukru, zalejte paradajkovým džúsom a vložte do režimu „Pohánka“. Vypnuté za 5 minút. pred koncom programu som sa bál, že to bez oleja zhorí. Ukázalo sa to veľmi chutné, aj keď bez oleja!
Multicooker Dex DMC-60 (recenzie a diskusia)

A toto je dusený zemiak so šampiňónmi. Zemiaky nakrájajte, pridajte nasekané šampiňóny alebo akékoľvek iné šampiňóny, cibuľu, soľ a vodu. Na dochutenie som pridal ďalšie sušené hríbiky, ale to nie je potrebné. Hasiaci program na 1 hodinu.
Bola aj polievka, ale v obyčajnom kastróle bolo v multivarke rušno - uvaril som suché huby, pridal som zemiaky, mrkvu a cibuľu. Na konci varenia som pridal pavučinové vermicelli.
Tu sa tiež môžete pozrieť na chudé recepty. 🔗
Vinochek
ale nemám veľkú radosť z karikatúry!
Mimochodom, včera si kamarátka objednala sama)))

V našom meste sme vyhlásili mimoriadny stav z dôvodu nedostatku vody.Varím teda ako obvykle a niekoľko jedál + pečivo. Umyte iba jeden kastról !!!! Pripravte sa teda bez vody
irysska
izumka
No, ste pracovitý pracovník - je tu toľko vecí, trieda, najmä kapusta - také jedlo si skutočne vážim
Vinochek
Áno, karikatúra je skutočne záchranca, váš súdruh
yara
Citácia: Natalia Paleeva

Dievčatá, má niekto nejaké recepty alebo odkazy na chudé jedlá v DEXe?
Natalia Paleeva,
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=163996.0
Natalia Paleeva
izumka, yara Ďakujem pekne, inak som si kúpil karikatúru druhý deň a tu je príspevok a stále je so mnou nečinný
dnes pre dieťa uvarila mliečnu ryžovú kašu - veľmi som sa obávala o mlieko, aby nezatieklo k výhrevnému telesu - uvarila som kašu podľa receptu z návodu - kašu, síce som to neskúšala, ale hrniec je prázdny.
azaza
Dievčatá, naliehavá otázka: ako v 60. s mliekom? Je program vrtošivý alebo je výsledok stabilný? Plánujú sa nielen ryžové podložky - s nimi, ako to chápem, sa problémy obvykle nestanú. A čo zvyšok? Ovsené vločky (dlhodobé), proso, yachka, perličkový jačmeň. Je možné nasadiť pokojne časovač alebo iba pod prísnym dohľadom s tamburínou v ruke?
Lozja
Citácia: izumka

Pre môj Dex 60 je bohužiaľ problém. Dal som ryžové mlieko na časovač - a celé dopoludnie som umyl karikatúru a celú kuchyňu. Prebehol som cez ventil a všetko som zalial. Teraz hľadám svoju dcéru s rovnakými funkciami ako v 60 rokoch, ale nemôžem poradiť Dexovi, aj keď mám rád všetko ostatné, funguje to každý deň.

Zdá sa mi to rovnako, nejde ani tak o kreslené filmy, ako skôr o ryžu a mlieko. Raz som kúpil ryžu, veľkú, bielu, ktorú skontroloval Krasnodar a nebola v obchode. Takže mi zakaždým utiekol, hoci len na vodu a dokonca s otvoreným vekom. Vo všeobecnosti som to ešte nevidel.
Plus mlieko je boľavá téma. Použili ste testované doma? Alebo obchod s niečím nepochopiteľným? Len som doma nikdy nič nebežal. Aj keď mlieko často nerobím. Keď som raz uvaril, sedel som doma na hasení v Dax-50 a pravidelne som sa pozeral na to, ako to tam je, zjavne týmto veľmi malým počtom vypúšťal teplotu a nikdy nič neuniklo. A potom som išiel do práce a plný dôvery, že bude všetko ako obvykle - normálne, dal som si na obed ryžovú kašu s časovačom, aby to bolo na večeru. Naliala mi celú skrinku, túto kašu. Takže to je všetko.
Vo všeobecnosti nechápeš, ako to je.

Včera som urobila omeletu na Ohreve (15 minút) - krása, lepšia ako na pečive.
IRR
Citácia: azaza

Nie sú prijaté žiadne oznámenia o odpovedi. A sedím a čakám na tvoju radu. Dakujem dievcata!
No, kamkoľvek sa pozriete, všade sú problémy s mliekom alebo s praženicou.

Táňa, potrebuješ obyčajný varič ryže, máme pre nich tému. Ale nemajú časovač. Ale NIKDY so mnou do tohto mlieka nikdy osobne nenarazilo. A dobre sa vypražila.

Multicooker Dex DMC-60 (recenzie a diskusia)
azaza
IRR, to nie som ja, brat. Dieťa je maličké, potrebujete kašu. A sami milujú vyprážané jedlá. A tiež chcú časovač, aby ste mohli bezpečne opustiť jednotku s úlohou a ísť s dieťaťom na prechádzku. Obávam sa, že teda ryžovar nie je celkom to, čo potrebujete. Ale všeobecne vidím, že ich požiadavky v jednej jednotke sú utópia. Pre kohokoľvek sa budete musieť niečoho vzdať, alebo získať dve jednotky: jednu pre mlieko, druhú pre zvyšok.
Lika_n
Sám som si uvedomil, že keď som si práve kúpil mlieko, bolo doma mlieko - dobré, bez nečistôt, trochu to vypľula na vrchnáku, potom som to uvaril v Yagotinskom, tiež som vypľul, ale nejak som zobral inú výrobu a dal proso ... na telefóne - volá manžel, máš niečo pľuvané - tu som videla, ako by to mohlo vypľuť z ventilu, priamo fontánu, a tiež som si všimla, či sa po 7 minútach - keď to malo vrieť - otvoriť veko, pochopil som, že sa tlak uvoľní, a potom sa mlieko trochu rozvarí a vy môžete bezbolestne zavrieť a uvariť.
Teraz je ťažké hádať s obchodom s mliekom, raz za čas to nie je potrebné.


Alebo možno je naša „Clara Zhorovna“ bystrá :)) a hovorí nám, čo môžeme jesť a čo nie - čo tam miešali.
azaza
Citácia: Lika_n

Alebo možno je naša „Clara Zhorovna“ bystrá :)) a hovorí nám, čo môžeme jesť a čo nie - čo tam miešali.
Možno je vaša šikovná Klára zakharovna, ale z nejakého dôvodu vypľula aj z domáceho dobrého mlieka.
Lozja
Skúšal niekto variť mlieko bez ventilu? Nespomínam si.
Lika_n
pľula a pľula, keď naliala jedno mlieko (potom, keď bola lepšia jedna šálka vody), ale neutiekla cez ventil,

yara
Keď som si práve vyberal multivarku, bol som presvedčený, že VO VŠETKE NIE JE PERFEKTNÝ multivar.
A vybral som si DEX 60, pretože jej hrniec je stále najlepší. To by nebola 60., bral by som 50. model, ale stále DEH. Šesťdesiatka má oproti päťdesiatke niekoľko výhod (dusenie dusením je oddelené, čas pary ide od okamihu varu, existujú jogurty a manuálny režim).
Áno, Dex má veľa energie, čo je dobré pri vyprážaní (niekedy až príliš), ale pravdepodobne nie vždy dobré v iných režimoch (aj keď by výkon nemal súvisieť s teplotou).
Stále sa mi zdá, že nie všetky exempláre majú v režimoch presne nastavené teploty, takže niektorí tvrdia - dobre, zatiaľ čo iní - horia, tečú, pľujú. Neviem prečo, zdá sa, že naši alkoholici neinkasovali. Alebo možno mali naponáhlo, a tu sme sa ponáhľali na miesto
Pokiaľ ide o mňa, stále by som urobil nejaké zmeny v DEX 60:
- režim „jogurtov“ by sa začal o druhej hodine, a nie o šiestej,
- režim malátnosti by urobil pravý opak - aby vrel a teplota klesala a nezvyšovala sa;
- manuálne by sa dosiahli také teploty: 30, (čo za 40, 60 a 80 ??), 98 (nie všetko je potrebné uviesť do varu), 100 (nech je to), (myslím si, že 120 a 130 tiež nie sú potrebné), 140, 150 a 160 (180 si myslím, že to tiež nie je potrebné);
- bolo by oveľa lepšie, keby bol režim „kúrenie“ zapnutý iba podľa ľubovôle (niekedy ma to dokonca nahnevá);
- pokiaľ ide o mňa, rozdelenie režimu „vyprážanie“ podľa typu jedla je nadbytočné, stále ho vypínam pred uplynutím predvoleného času (inak sa všetko prepáli, zhorí), stále je najvyššia teplota (160 - 180) stupňov);
- podobne by sa režim „para“ nedelil na typy výrobkov, zvyčajne si čas vyberám sám (pravdepodobne sa výrobca rozhodol, že je pôsobivejší);
- režim "hasenia" by sa predĺžil nie až na 4 hodiny, ale až na 6 hodín.
Zdá sa, že všetko, ale čo si myslíte VY?
yara
Keď som si práve vyberal multivarku, bol som presvedčený, že VO VŠETKE NIE JE PERFEKTNÝ multivar.
A vybral som si DEX 60, pretože jej hrniec je stále najlepší. Nebola by to 60., bral by som 50. model, ale stále DEH. Aj keď má šesťdesiatka oproti päťdesiatke niekoľko výhod (dusenie dusením je oddelené, čas pary ide od okamihu varu, existujú jogurtové a manuálne režimy).
Áno, Dex má veľa energie, čo je dobré pri vyprážaní (niekedy až príliš), ale pravdepodobne nie vždy dobré v iných režimoch (aj keď by výkon nemal súvisieť s teplotou).
Stále sa mi zdá, že nie všetky exempláre majú v režimoch presne nastavené teploty, takže niektorí tvrdia - dobre, zatiaľ čo iní - horia, tečú, pľujú. Neviem prečo, zdá sa, že to neboli naši alkoholici, ktorí to zbierali. Alebo možno mali naponáhlo, a tu sme sa ponáhľali na miesto
Pokiaľ ide o mňa, stále by som urobil nejaké zmeny v DEX 60:
- režim „jogurt“ by sa začal o druhej hodine, a nie o šiestej,
- režim malátnosti by urobil pravý opak - aby vrel a potom teplota klesla a nezvyšovala sa;
- manuálne by sa dosiahli také teploty: 30, ((a prečo 40, 60 a 80 ??), 98 (nie všetko je potrebné uviesť do varu), 100 (nech je to), (ďalej si myslím, že 120 a 130 tiež nie sú potrebné), 140, 150 a 160 , (a myslím si, že 180 tiež nie je potrebné);
- bolo by oveľa lepšie, keby bol režim „kúrenie“ zapnutý iba podľa ľubovôle (niekedy ma to dokonca nahnevá);
- pokiaľ ide o mňa, rozdelenie režimu „vyprážania“ podľa typu jedla je nadbytočné, stále ho vypínam pred skončením predvoleného času (inak sa všetko pripáli, zhorí), stále je najvyššia teplota (160 - 180 stupňov) );
- podobne by sa režim „para“ nedelil na typy výrobkov, zvyčajne si čas vyberám sám (pravdepodobne sa výrobca rozhodol, že je pôsobivejší);
- režim "hasenia" by sa predĺžil nie až na 4 hodiny, ale až na 6 hodín.
Zdá sa, že všetko, ale čo si myslíte VY?
Smieť @
Citát: yara

Zdá sa, že všetko, ale čo si myslíte VY?

Ak sa na to výrobca pýtal, ale na čo slúži náš názor? Práve v značke idú vylepšiť niečo iné a Dax sa o to vôbec nesnaží. Škoda ...
yara
Citácia: máj @

Ak sa na to výrobca pýtal, ale na čo slúži náš názor? Práve v značke idú vylepšiť niečo iné a Dax sa o to vôbec nesnaží. Škoda ...
Prečo teda? Napokon prešiel z 50 na 60, to znamená, že vylepšil model. Myslím si, že na jeseň sa Alex opäť objaví a ohlási nový DEX.
Najzaujímavejšie je to, čo si myslel výrobca, keď vytvoril teplotné režimy v „manuálnom“ režime. Na čo sú 60 a 80 stupňov? Nie je to práčka. Je vidieť, že tvorcovia sú iba muži. Rovnako ako v prípade „malátnosti“ sa aj my sami snažíme prispôsobiť aspoň niečomu tomuto režimu, v ktorom sa jedlo uvarí až o siedmej hodine a predtým sa iba zahreje, ale prečo? Takže je to „kúrenie, na čo slúži vo všetkých režimoch?“
Lozja
Pokiaľ ide o rôzne režimy programu Frying, rozdiel nie je v čase. V 50. rokoch je predvolený čas rovnaký pre všetky tieto výrobky, rozdielna intenzita vyprážania, to znamená teplota, ako to chápem. Mäso sa pečie napríklad tvrdšie ako zelenina. Preto je veľmi správne, že existuje rozdelenie. Napríklad na sporáku tiež restujem zeleninu a mäso na rôznych deleniach.
Vo zvyšku proti tomu nič nemám.
azaza
Citát: yara

Zdá sa, že všetko, ale čo si myslíte VY?
PPKS. Jediná vec je, že by som manuálne nastavil 37 * namiesto 30 *, alebo navyše k nim, a potom by sa dal jogurtový program úplne odstrániť a nastaviť ručne. 40 * je už veľa pre niektoré plodiny. A nechal by som 80 * po ruke pre ešte malátnosť. Ak však „otočíte“ jazykový program, môžete sa zaobísť bez 80 * v manuálnom.
simfira
Dievčatá, kto je tu najväčším experimentátorom na jogurte? Na koho sa konkrétne pýtať?
Ta_chka
Citát: yara

- manuálne by sa nastavili nasledujúce teploty: 30, ((a prečo 40, 60 a 80 ??), 98 (nie všetko je potrebné uviesť do varu), 100 (dovoľte), (ďalej si myslím, že 120 a 130 tiež nie sú potrebné), 140, 150 a 160 , ((a myslím si, že ani 180 nie je potrebných);

Veľa s vami súhlasím, ale budem polemizovať o manuálnych režimoch. Napríklad pre matky s malými deťmi je teplota 40 dôležitá pre rozohriatie detskej výživy a pre domáci tvaroh musíte kysnuté cesto ohriať vo vodnom kúpeli na 60-65 stupňov, ja osobne často používam 100 a 120. na jemné pečenie, napríklad kastról z omelety alebo tvarohu, ktorý je v režime „Pečivo“, je jednoducho veľmi ťažké upiecť. Preto si myslím, že manuálny režim s veľkým výberom teplôt je lepší, každý si môže zvoliť sám.
Ta_chka
Citácia: Vinochek

Ja som dal tiež Jasmínu do pilafu a ako prílohu (ktorá je častejšie)

Na opätovné vyskúšanie som túto ryžu uvaril na režim „Ryža“ v pomere 1: 2, ryža je uvarená, nalepila sa na dno. Všeobecne sa vzdávam pokusu o varenie normálnej čistej ryže pomocou tohto programu. Pravdepodobne som nemal šťastie na nastavenia v mojej Dexice.
Ale každý mrak má striebornú podšívku. Objednal som si druhú karikatúru na prílohy a ryžu. Zastavil som sa pri malom Libertončikovi a môj manžel ma podporoval, inak ho unavovalo sledovanie mojich múk.
yara
Citácia: Ta_chka

V mnohých ohľadoch s vami súhlasím, ale budem polemizovať o manuálnych režimoch. Napríklad pre matky s malými deťmi je teplota 40 dôležitá pre rozohriatie detskej výživy a pre domáci tvaroh musíte kysnuté cesto ohriať vo vodnom kúpeli na 60-65 stupňov, ja osobne často používam 100 a 120. na jemné pečenie, napríklad kastról na omeletu alebo tvaroh, ktorý je v režime „Pečenie“, je len veľmi ťažko upečený. Preto si myslím, že manuálny režim s veľkým výberom teplôt je lepší, každý si môže zvoliť sám.
Dobre, presvedčení, potom sa dohodneme na tomto teplotnom režime: 30, 40, 60 (alebo 65), 98, 100, 120, 140, 150, 160
No, keby len naše slová, áno Bože ucho výrobcu
Mimochodom, Ta_chka, Deh a Liberton sú najlepší pár pre dnešok!
azaza
Citát: yara

Dobre, presvedčení, potom sa dohodneme na tomto teplotnom režime: 30, 40, 60 (alebo 65), 98, 100, 120, 140, 150, 160
Hlavná vec je, že výrobca nezaokrúhľuje 98 * na 100 *. A bolo by to tiež dobrých 37-38 * alebo namiesto 40 *, alebo navyše. Plus zahrievanie veka v manuálnom režime, minimálne pri teplotách nad 100 *.A potom by to bol dokonalý multivarkár.

Citát: yara

Mimochodom, Ta_chka, Deh a Liberton sú najlepší pár pre dnešok!
A opäť PPKS!
Ta_chka
Och, zabudol som napísať asi 80 stupňov. Na pasterizáciu mlieka sa napríklad pri výrobe jogurtu používa teplota 80 - 85 stupňov.
Všeobecne si myslím, že výrobca Dexu bude ťažko počúvať odporúčania používateľov. Zdá sa mi, že je to len „všeobecné“, ako sa hovorí, kópia nejakého modelu značky. V prípade 60. decembra ide o značku.
A viem o Dexovi a Libertonovi. Niet divu, že som čítal toto fórum.

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba