Vichka
Citácia: AlikaBull

dakujem, urcite sa musis skusit uvarit ... a porovnat s varenim na Stew
Hasenie som neskúšal. Na pohánke je teplota o niečo vyššia ako na ryži a na dusení je dokonca nižšia ako ryža, preto pilaf na dusení nechcem.
AlikaBull
Citácia: VS NIKA

Hasenie som neskúšal. Na pohánke je teplota o niečo vyššia ako na ryži a na dusení je dokonca nižšia ako ryža, preto pilaf na dusení nechcem.
Vika, varila som prvýkrát na Stew a výsledok potešil (zverejnil som obrázky). Ale teraz určite vyskúšam Grechku.
Vichka
Citácia: AlikaBull

Vika, varila som prvýkrát na Stew a výsledok potešil (zverejnil som obrázky). Ale teraz určite vyskúšam Grechku.
Vyskúšal som "dusený" pilaf v Polaris-508, vôbec sa mi to nepáčilo, že pomalý sporák má program "pilaf", ukazuje sa vynikajúci pilaf.
AW_72
A ak si vezmete nie dusenú ryžu, ale obyčajnú, aký je najlepší pomer vody na prípravu? 1: 2 bude asi príliš veľa?
Manna
Pre pilaf robím z dlhej nevarenej ryže pomer 2: 3,5. Tu samozrejme veľa závisí od šťavnatosti zeleniny a mäsa v pilafe, od množstva oleja ...
AW_72
Citácia: manna

Pre pilaf robím z dlhej nevarenej ryže pomer 2: 3,5. Tu samozrejme veľa závisí od šťavnatosti zeleniny a mäsa v pilafe, od množstva oleja ...
Tiež som sa rozhodol zastaviť v takýchto rozmeroch. Dnes som ako prílohu uvaril krasnodarskú guľatú ryžu, nebol iný dom, pomer je 2,5: 4. Hneď po skončení programu som ju otvoril, nefungovala, bola to takmer kaša, ale po hodinovom státí v deaktivovanom multitasku sa ryža znížila o polovicu a stala sa drobivejšou. Teraz neviem, ako veľmi znížiť vodu pre krasnodarskú ryžu, mám pocit, že pred víkendom si z nej budem musieť pred víkendom urobiť oblohu
AW_72
VS NIKA, otázka na teba. Chcem vyskúšať „tvarohovú odrodu“, ale trápia ma určité pochybnosti, či sa kaša ukáže z tvarohu, bobúľ a postriekania? A s ktorým plnivom sa ukáže chutnejšie, ktoré bobule je lepšie brať (najlepšie ovocie)?
RepeShock
Robím akúkoľvek ryžu v pomere 1: 2, páči sa mi výsledok.
Krasnodarskú ryžu používam iba na mliečnu kašu, na ozdobu a pilaf používam dlhozrnnú bielu ryžu. Nemám rád dusené.

Prečo udržujete ryžu po uvarení ďalšiu hodinu na teple? Moja ryža je hneď hotová (Panasonic).
Vichka
Citácia: AW_72

VS NIKA, otázka na teba. Chcem vyskúšať „tvarohovú odrodu“, ale trápia ma určité pochybnosti, či sa kaša ukáže z tvarohu, bobúľ a postriekania? A s ktorým plnivom sa ukáže chutnejšie, ktoré bobule je lepšie brať (najlepšie ovocie)?
Lena, toto je veľmi chutný koláč a nikdy sa pre mňa nezmenil na kašu. Bobule, čím šťavnatejšie, tým lepšie a bobule môžete, ak je to možné, nešetriť. Je úžasne nakrájaný, kúsky si zachovajú svoj tvar, nedrobia sa.
AW_72
Citácia: VS NIKA

Lena, toto je veľmi chutný koláč a nikdy sa pre mňa nezmenil na kašu. Bobule, čím šťavnatejšie, tým lepšie a bobule môžete, ak je to možné, nešetriť. Je úžasne nakrájaný, kúsky si zachovajú svoj tvar, nedrobia sa.
Ďakujem, aký je najlepší čas na pečenie, videl som dve možnosti 1h 15 min a 1h 30min? A do cesta dať krupicu, nie múku?
Vichka
Citácia: AW_72

Ďakujem, aký je najlepší čas na pečenie, videl som dve možnosti 1h 15 min a 1h 30min? A do cesta dať krupicu, nie múku?
Čas závisí od tvarohu a samozrejme krupice, múka s tým nemá nič spoločné.
AW_72
Citácia: RepeShock

Robím akúkoľvek ryžu v pomere 1: 2, páči sa mi výsledok.
Krasnodarskú ryžu používam iba na mliečnu kašu, na ozdobu a pilaf používam dlhozrnnú bielu ryžu.Nemám rád dusené.

Prečo udržujete ryžu po uvarení ďalšiu hodinu na teple? Moja ryža je hneď hotová (Panasonic).
Nechala som to vyhriate, ale jednoducho vypnuté, aby to pri príchode môjho manžela bolo vlažné.Na obilniny používam aj Krasnodar, len sa cez víkend neočakáva iná ryža.
AW_72
Citácia: VS NIKA

Čas závisí od tvarohu a samozrejme krupice, múka s tým nemá nič spoločné.
Skusim s krupicou, len som uvarila podobnu moznost a tam som pomletu muku
RepeShock
Citácia: AW_72

Nechala som to vyhriate, ale jednoducho vypnuté, aby bolo po príchode môjho manžela teplo.
Aha, to je úplne iná vec
AlikaBull
No, dnes som pilaf nerobila, ale pomýlila som si s kastrólom z tvarohu ... Šupla som kopu receptov a zavalila niečo svoje
500 gramov tvarohu, 4 vajcia, 0,5 šálky cukru, 1,5 lyžice. lyžice škrobu, 2 lyžice. lyžice múky, 1 polievková lyžica. lyžicu kyslej smotany, hrozienka
4 bielkov vyšľaháme s cukrom, kým nie sú tuhé. Samostatne zmiešame tvaroh, 2 žĺtky, škrob, múku, kyslú smotanu, hrozienka. Jemne lyžicou vmiešajte bielkoviny do tvarohovej hmoty. Vložte zmes do mult. Povrch jemne vymastite zvyšnými žĺtkami. Varíme pri pečení 50 minút.
a tu je moja krása, výška je malá 3-3,5 cm, ale nie suchá. Pravda, nabudúce dám viac cukru, povedala - malo by to byť sladšie
Testuje sa značka multicooker značky 37501
AW_72
Alla, vyzerá to veľmi chutne.A ja som urobila tvarohové suflé podľa receptúry vernisag, len ja som to urobila na základe charlotteho cesta. Zatiaľ nemám možnosť vystaviť fotografiu, ale ukázalo sa to veľmi chutné a dosť vysoké, aj keď trochu somárske. To je taký koláč, ktorý okamžite zmizne. Ďalej chcem vyskúšať „tvarohovú odrodu“.
AW_72
Ako dlho si piekol?
AlikaBull
Citácia: AW_72

Ako dlho si piekol?
Ľan, ak je to otázka na mňa, potom som napísal do receptu - 50 minút na pečenie
AlikaBull
a VEĽMI ĎAKUJEM vernisag za recept na "Pie in pita" No, len aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaLaaaaaaaaaAJA lahodného koláča !!!!! Pripravené - natočené pre sladkú dušu .... Dobré teplé aj studené !!!!
AW_72
Citácia: AlikaBull

Ľan, ak je to otázka na mňa, potom som napísal do receptu - 50 minút na pečenie
Och, nevšimol som si to
tanstat
Dobrý večer! Zober ma do svojho priateľského tímu!
Dnes prišiel môj pomalý hrniec (šampanské).
Už uvarená ryžová kaša - vynikajúca !!!
Vasilica
tanstat, schvaľujeme! Prijmite moje blahoželanie! Nechajte dlho slúžiť a potešte sa chutným jedlám!
tanstat
Ďakujem ti veľmi pekne !!! Keď som čakal na multivarke, prečítal som si fórum, chcem variť veľa vecí.
Vei
Dievčatá, pomôžte mi: Halušky som vždy varila vo vode a potom som sa rozhodla ich uvariť v pare (svoje domáce, nie zmrzlinu), ale neviem koľko ich uvarím!
valushka-s
Citácia: Vei

Dievčatá, pomôžte mi: Halušky som vždy varila vo vode a potom som sa rozhodla ich uvariť v pare (svoje domáce, nie zmrzlinu), ale neviem koľko ich uvarím!
Ahoj!
uvidíme, či to príde vhod
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179525.0
Myslím, že to isté a knedle sú pripravené!
vernisag
Na halušky je 40 minút veľa, myslím si, že bude stačiť 20 - 25 minút. možno menej ...
valushka-s
Myslím si, že 20 minút je málo, z mraziacich halušiek vylejem vriacu vodu a 20 minút pečiem, ale tu pre pár to isté,
Myslím, že by to bolo trochu dlhšie.
Vichka
Dievčatá, bude to 20 minút, keď už voda vrie, a zatiaľ čo sa bude vrieť, halušky sa polia parou a budú menej mrznúť.
Lepšie je nastaviť viac času, veko sa dá v tomto programe otvoriť, takže pochopíte, kedy je čas vytiahnuť si knedle.
Naparovanie knedlí podľa mňa nie je veľmi náročná úloha, vyskúšajte.
Oliver
Od chvíle, keď som priniesol multivark, (od 15. februára), je pripraveného toľko, ani zoznam. Nevidím zmysel pri nahrávaní fotografií, pretože sa mi nechce opakovať. Všetko je také chutné a zdravé, že to slovami nejde opísať! Na plynovom paneli žije iba kanvica. Manželka pečie. Toto je fotografia šarloty s pomarančmi. Recept je prevzatý z knihy receptov. 🔗
vernisag
Už si ani nepamätám, keď som varila knedľu obvyklým spôsobom. Na čísle 37501 sa mi to na programe veľmi páči ryža uvarte knedle, su tak dobre vyprazane, na konci programu rozmixujem. To je všetko, iba v tejto karikatúre ave. ryža https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=185834.0
Vichka
Citácia: Oliver


... Toto je fotografia šarloty s pomarančmi.
Veľmi oranžová !!!
Vei
Naparovanie nemusí byť náročná úloha, najmä ak ste to robili už skôr. Nie som fanúšikom parníkov a nikdy som nešiel ďalej ako omeleta. Áno, venoval som sa tvarovaniu domácich knedlíkov nanajvýš dvakrát, a preto by bola škoda ich pokaziť nesprávnym programom varenia.
Dúfal som v skúsenosti iných „kolegov“, ale ukázalo sa to príliš protichodné
Je dobré, že som dostal túto experimentálnu dávku a môj manžel sa ešte nevrátil, inak by som ho „ohromil“, ale nie tak, ako som chcel
Mám mleté ​​bravčové mäso a z varu som vždy nervózny a neskúšam soľ, a preto vôbec netuším, čo mám s týmto prípadom. Ale pre mňa je soľná soľ vždy na stole, alebo skôr ďaleko v skrini (hoci použitie soli v našej rodine bolo obmedzené)))

Každopádne všetkým ďakujem za radu.

Citácia: vernisag

Už si ani nepamätám, kedy som varila knedľu obvyklým spôsobom. Na čísle 37501 sa mi to na programe veľmi páči ryža uvarte knedle, su tak dobre vyprazane, na konci programu rozmixujem. To je všetko, iba v tejto karikatúre ave. ryža https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=185834.0
Áno, skutočnosť je taká, že nechcem vyprážať, predpokladalo sa, že v čínštine bude slabá suma alebo nejaký iný názov, nepamätám si. Mali by byť pre pár. A môj manžel je sinológ (istý čas žil v Číne) a občas mu chýba kuchyňa, takže som ho chcela potešiť))) Včera som robila jao-dzi (je to len vyprážané), ale dnes som sa chcela potešiť za pár
vernisag
Vei Koľko minút to teda nakoniec trvalo?
Vei
Výsledkom bolo, že som varil 25 minút, prečítal som si vaše odpovede a rozhodol som sa hrať na istotu - márne som pridal ďalších 20 minút.
Myslím, že som potreboval maximálne 30 minút, moje cesto bolo tenké, viac som sa obával mletého mäsa.
A pre môjho manžela som to ako vždy uvarila vo vode)))
AW_72
Koľko knedlí uvariť? A ktorý program je lepší?
Vei
Citácia: AW_72

Koľko knedlí uvariť? A ktorý program je lepší?
Varím na programe Steam, všetko jednoducho po vriacej vode vhodím a čas, podobne ako na sporáku, závisí od samotných knedlíkov (veľkosť, náplň a hrúbka cesta) od 10 minút do 15. Ale teraz ich robím málokedy. .
Zingy
a mám nový prírastok do rodiny! striebro 37501
Myslel som na 502, ale „potopil“ som sa na povrch misky (keramika, tiež dobrá, ale daikin je mi milší)

teraz mám dva multi! teraz budem mať dvakrát toľko chutných maškŕt !!!
Vasilica
Zingi, Wow! Gratulujeme k pridaniu!

Tiež premýšľam o všetkom, alebo možno vezmem druhú, kým sú stále. Zastavia však sny o malej karikatúre.
Slečna Malinová
Aj ja som sa konečne odhodlala, objednala som si červenú, zajtra k nám príde !!! Takže čakám .....
Zingy
Citácia: Vasilika

Zingi, Wow! Gratulujeme k pridaniu!

Tiež premýšľam o všetkom, alebo možno vezmem druhú, kým sú stále. Ale sny o malej karikatúre sa zastavia.
Poďakovať!
a malemu v lete slubuju, tiez chcem a kupim
len sa zbavujem sporáka a súrne som potreboval druhú karikatúru, teraz mám dve 37501 (šampanské a strieborné)
glykoza
Ahoj

Som zo skupiny „sedím v kríkoch“ a pomaly ovládam novú priateľku.
Keď budem mať doma voľnú minútu (teraz v práci) - zverejním obrázky svojich „majstrovských diel“.

Pomaly sa blížim k jogurtu.
Tu je potrebná vaša pomoc.

Nepôjdem do lekárne na kvások, také veci nemáme. Zavolajú mi aj sanitku :)

Máme miestne jogurty bifidobaktéria. Mätie ma, že sú buď bezlaktózové alebo s nízkym obsahom laktózy. Asi také nebudú fungovať.

Ostáva len Activia, ktorej zloženie je asi všade rovnaké.
Manna
Jeanne, bifidobaktérie v mlieku sa nemnožia. Takéto jogurty nemá zmysel prekvasiť. Aktivácia ... No, najčastejšie sa fermentuje (200 ml téglik na 1 liter mlieka). O riziku takejto fermentácie, keď si nemôžete byť istí, že sa množíte v priaznivých podmienkach pre mikroorganizmy, som už písal veľa. Preto by som vám ešte poradil, aby ste sa o kultúrach kváskov dozvedeli v miestnych lekárňach. Čo ak existuje ...
vernisag
„Šampanské“ Identity 501 mi nedá pokoj, tak veľmi som ho chcel ... ale podarilo sa mi kúpiť iba čerešňu. Čerešňa je určite krásna, ale napriek tomu chcem šampanské, keby bola cena nižšia, asi by neodolala, kúpil by som potkanovi ďalšie ...Páči sa mi dizajn 501 A o kvasniciach chcem povedať, že som tri mesiace terorizoval všetky najbližšie lekárne otázkami o kvasniciach. Priniesli to všetko rovnako, zjavne som ich dostal!
Slečna Malinová
Citácia: vernisag

„Šampanské“ Identity 501 mi nedá pokoj, tak veľmi som ho chcel ... ale podarilo sa mi kúpiť iba čerešňu.
A tu v Moskve jedno „šampanské“ ledva našlo Cherry, myslím si, že je krajšia. Aj keď výber bol ťažký, myslím si, že sú to obe krásky !!!!!
glykoza
Ďakujem, dievčatá, - opýtam sa v lekárni, ako by mi nevykrútili spánok.

Mimochodom, miestni tu vyrábajú všetko, čo je v najmenšej miere podobné jogurtu, a to aj napriek tomu, že existujú konzervanty.

Pravda, našiel som pár rád, ako nájsť viac „živého“ jogurtu.
AlikaBull
Citácia: Slečna Malinová

A tu v Moskve jedno „šampanské“ ledva našlo Cherry, myslím si, že je krajšia. Aj keď výber bol ťažký, myslím si, že sú to obe krásky !!!!!
taký problém nielen v Moskve, už som si myslel, že ostanem bez multi ... až na čerešňu som nechcel nič
vernisag
A máme všetky tri typy
nadka
Citácia: vernisag

Už si ani nepamätám, keď som varila knedľu obvyklým spôsobom. Na čísle 37501 sa mi to na programe veľmi páči ryža uvarte knedle, su tak dobre vyprazane, na konci programu rozmixujem. To je všetko, iba v tejto karikatúre ave. ryža https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=185834.0

Tu sa moja kaša ukázala z halušiek (spálených) na programe „Ryža“. Boli sme s manželom na služobnej ceste (karikatúru si vzali so sebou), museli sme mať veľmi rýchly obed a samozrejme sme si kúpili obchod -kúpené halušky. Nemôžete teda variť knedle z obchodu presne na „Rýži“, ale domáce knedle sú celkom možné, treba vyskúšať.

Citácia: glykoza

Ďakujem, dievčatá, - opýtam sa v lekárni, ako by mi nevykrútili spánok.

glykoza v jednej lekárni na mňa tiež pozerali ako na nie normálnu, hoci naše mesto nie je malé a v druhej hneď pochopili, o čom hovorím. Takže choďte okolo, pýtajte sa okolo a čo ak budete mať šťastie
Zingy
Citácia: Slečna Malinová

A tu v Moskve jedno „šampanské“ ledva našlo Cherry, myslím si, že je krajšia. Aj keď výber bol ťažký, myslím si, že sú to obe krásky !!!!!
Citácia: AlikaBull

taký problém nielen v Moskve, už som si myslel, že ostanem bez multi ... až na čerešňu som nechcel nič

dievčatá, v čom je problém? na webovej stránke značky 37501 v troch farbách a do 5. marca dorazí posledná várka

Tento týždeň som dostal „striebro“, manažér ponúkol všetky možnosti (vrhal som sa medzi „striebro“ a „čerešňa“), ktoré povedal - teraz je tu VŠETKO!
vernisag
Citácia: nadka

Tu sa moja kaša ukázala z halušiek (spálených) na programe „Ryža“. Boli sme s manželom na služobnej ceste (karikatúru si vzali so sebou), museli sme mať veľmi rýchly obed a samozrejme sme si kúpili obchod -kúpené halušky. Nemôžete teda variť knedle z obchodu presne na „Rýži“, ale domáce knedle sú celkom možné, treba vyskúšať.
Kašu som nikdy nedostal.Je to z obchodu mrazené varím, na 450-500g knedle, 100 ml vody. Možno sa voda veľa rozliala?

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba