Apple charlotte v dvojitom kotli

Kategória: Pekárenské výrobky
Apple charlotte v dvojitom kotli

Zloženie

Veľké nesladené jablká 2 ks
Vajcia 4 veci
Pšeničná múka 125 g
Cukor 125 g
Pšeničné otruby 2. l
Škorica 1/3 lyžičky

Metóda varenia

  • Dávam do pozornosti veľmi ľahký recept na charlotte z knihy „Gourmet Steamer“.
  • Jablká nakrájajte na malé tenké plátky. Z bielkov vyšľaháme sneh, kým nie je tuhý.
  • Apple charlotte v dvojitom kotli
  • Do výslednej masy pridáme žĺtky, múku, otruby a škoricu. Všetko jemne premiešame dohladka. Potom pridáme nasekané jablká.
  • Ryžovú misu / misku vyložte alobalom, vložte tam výslednú hmotu a misku / misu zakryte alobalom.
  • Varíme 45 minút.
  • Apple charlotte v dvojitom kotli

Miska je určená pre

6-8 porcií

Čas na prípravu:

1 hodina

Program varenia:

dvojitý bojler (voliteľná rúra)

Poznámka

Ukazuje sa, že vzdušný koláč - veľmi jemný a chutný. Pre svojich chrumkavých milencov som koláč piekol v rúre na 180 ° C 10 minút.
Podávajte šarlotu s konzervami, džemami alebo krémom.
Dobrú chuť!

vichka jahoda
Pravdepodobne veľmi jemná chuť, spomeniem si na recept-jablká, potom na minuloročné tyutyu, ale pár mesiacov nebudem mať nové, budem tolerovať.
MariS
Áno, Vichka, v skutočnosti chutí delikátne. A ak aj s džemom alebo krémom -!
Twist
Marish, veľmi zaujímavá voľba pre charlotte! Skoré jablká čoskoro prídu, skúsim ich upiecť. Do tej doby záložku!
Elenka
Skoré jablká už odišli a sú kyslé, ako by mali.
Rád pečiem v dvojitom kotli, robím to niekedy.
Ak položím na stôl dvojitý kotol, tak v ňom určite nakoniec urobím sladkosť.

MariS, dakujem za recept. Určite skúsim!

A mám otázku: pridávate prášok do pečiva?

MariS
Citácia: Twist

Marish, veľmi zaujímavá voľba pre charlotte! Skoré jablká čoskoro prídu, skúsim ich upiecť. Do tej doby záložku!
Ďakujeme Mariši za záujem o recept! Vaše jablká už dozrievajú a naše práve zozeleneli ... Vyskúšajte - bude sa vám páčiť!
MariS
Citácia: Elenka


Rád pečiem v dvojitom kotli, robím to niekedy.
Ak položím na stôl dvojitý kotol, tak v ňom určite nakoniec urobím sladkosť.

A mám otázku: pridávate prášok do pečiva?
Je skvelé, že ste tiež milovníkom jedla na parníku!
Dúfam, že sa vám bude páčiť. : girl_love: Mojím najprísnejším znalcom je moja matka s hodnotením 5.
V recepte nebol žiadny prášok do pečiva a bez neho všetko funguje výborne.
serpysh
Uplna hlupost !!!! Po 45 minútach bolo cesto ponechané ((((((((
MariS
Poďme zistiť, čo je s tebou? Sú prísne prísady podľa receptúry, alobal vnútri misky a navrchu? Pohode a strih? Ak je to možné - fotografia, potom budeme diskutovať. Pohľad z parníka samozrejme nie je rovnaký ako z rúry. Za týmto účelom som naznačil ... „pečieme milovníkov kôrky 10 minút v rúre.“
Yelena69
Yelena69 Vážení používatelia fóra! Tento recept je vhodný pre tých, ktorí nesmú jesť vyprážané a pečené dobroty. Vyskúšal som tento recept: Úprimne poviem - pre milovníčku vareného cesta (napríklad knedľa, knedľa) .. Jablká sú samozrejme jemné a varené cesto bledé .. Pre amatéra nie veľmi zaujímavé. Ak chcete vyskúšať, na začiatok si vezmite malú porciu .. Ale radšej urobím halušky s jablkom .. Ospravedlňujem sa za „mušku v masti“ v pochvalnom refréne ..
MariS
Citácia: Yelena69

Tento recept je vhodný pre tých, ktorí nesmú jesť vyprážané a pečené dobroty. Vyskúšal som tento recept: Poviem to na rovinu - pre milovníčku vareného cesta (ako knedľa, knedľa) ..Jablká sú samozrejme jemné, ale cesto je uvarené, bledé .. Nie je veľa zaujímavého, nie pre každého.

Ďakujem za spätnú väzbu. Tu si dovolím tvrdiť, že všetko je pre amatéra a každý si nájde to svoje ... Pokrmy z dvojitého kotla sa dávajú pre stráženie nášho zdravia - diétneho!
A toto cesto vôbec nevyzerá ako knedličkové cesto, pretože je oveľa jemnejšie a pripomína skôr suflé.
serpysh
Všetko som robil striktne podľa receptu! Fólia vyložila celú formu a na vrch ju zakryla samostatným kúskom. Nebolo čo rezať, pretože po 45 minútach bolo vo forme cesto
MariS
Je mi veľmi ľúto, že ste pripravili také cesto. Recept z dobrej knihy Bork home "Gourmet Steamer" a pripravil som ho - cesto sa ukázalo byť podobné ako suflé alebo kastról. Podľa všetkého múka s vysokým obsahom vlhkosti alebo veľmi šťavnaté jablká. Mal som odrodu „Semerenko“.
fronya40
úprimne povedané, nemám veľmi rád jedlo z dvojitého kotla, ale pečivo v ňom je super, robil som to iba párkrát, ale vždy sa všetko podarilo. pravda, vodu som vždy nalial už vriacou. Dnes je to čokoládový puding, pohostil som ho kamarátom - bol v šoku, absolútne neexistovala varená chuť, ako sa hovorí vyššie. Cesto nalejem do formy s alobalom a zakryjem alobalom. Varím hodinu.
MariS
Poďakovať, Tanya, za vašu spätnú väzbu!
Som rád, že vám všetko vychádza !!! Tiež milujem pudingy a parné pečivo - okrem výhod je to aj vynikajúce!
Ďakujeme, že ste sa podelili o svoje tajomstvá!

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba