Morphy Richards 48290

Toto Temko otváram pre recepty majiteľov HP Morphy Richards.

Kde stiahnuť pokyny pre 48290 v ruštine ??
Tí, ktorých „zabijú“ na fóre, teda nepracujú.

Existuje súvisiaca téma

Po ukončení činnosti spoločnosti HP v akomkoľvek režime (posledné „pípnutie“) kontrolka nezhasne. Musíte ešte nejaký čas počkať, kým kachle vychladnú? A vypína sa úplne sám (svetlo zhasne)?

Svetlo po stlačení stop zhasne.

[Protiklad]

Nie je to tak úplne pravda. Stlačenie (normálne) nič neurobí. Dnes som sa práve pokúsil nechať chlieb v chladiacom HP so rozsvieteným svetlom a po ~ 1 hodine sám zhasol. Potom som vybral formulár s ešte teplým chlebom a odpojil HB od siete.
Protiklad: Skúšal niekto pri pečení ražného chleba pridať (čiastočne) MALÉ pivo (všade v Izraeli predávané ako „nealkoholické“) namiesto vody?

Po ukončení činnosti spoločnosti HP v akomkoľvek režime (posledné „pípnutie“) kontrolka nezhasne. Musíte ešte nejaký čas počkať, kým kachle vychladnú? A vypína sa úplne sám (svetlo zhasne)?

Svetlo nezhasne, pretože pekárnička pracuje v režime udržovania teploty ďalšiu hodinu. Existujú dve možnosti: buď počkajte hodinu, kým sa vypne bez vybratia chleba, alebo dlho stlačte tlačidlo „stop“

[Protiklad]

Nie je to tak úplne pravda. Stlačenie (normálne) nič neurobí. Dnes som skúsil nechať chlieb v chladiacom HP so rozsvieteným svetlom a po ~ 1 hodine sám zhasol. Potom som vybral formulár s ešte teplým chlebom a odpojil HB od siete.

Čo som napísal vyššie.

Protiklad: Skúšal niekto pri pečení ražného chleba pridať (čiastočne) MALÉ pivo (všade v Izraeli predávané ako „nealkoholické“) namiesto vody?

Teoreticky by to malo dopadnúť vynikajúco. Je to sladový nápoj. Ale osobne som neskúšal ...

Cestujúc po Litve som navštívil jeden starý mlyn, kde sa raž melie bez toho, aby som ju očistil od toho, čo obaluje / obaľuje samotné zrno (neviem, ako to je v ruštine). Ukázalo sa, že hrubá ražná múka má dobrú vôňu. Mlynár ma naučil, že jedným z jeho tajomstiev je, že pred pečením chleba treba zaliať 1/3 množstva múky rovnakým množstvom veľmi horúcej vody, dobre premiešať a nechať vychladnúť. Po niekoľkých hodinách pridáme zvyšné 2/3 múky a ďalšie prísady a celé to upečieme. Jeho chlieb je veľmi chutný. Kúpil som a priniesol som späť 3 kg tejto múky. Vie niekto, či je možné toto predbežné vsiaknutie použiť v HP? A ako v akom poradí načítať do SP (každý hovorí, že postupnosť načítania komponentov je veľmi dôležitá). Keďže mám tejto múky veľmi málo a skúseností s prácou s HP je ešte menej, bojím sa experimentovať bez konzultácie s „odborníkmi“.

Ja osobne som múku necvičil. Ale zdá sa, že niekto na fóre upiekol chlieb na choux pečive. Skús to. Nemyslím si, že pečivo choux bude zlé. Malo by to fungovať. Keď hnetieme, pridáme kvások, a je tiež hustý.

Existuje súvisiaca téma

Veľmi, veľmi vás žiadam, aby ste sa podelili o pokyny pre pekárňu 48290 (48291) na adrese:

Vopred ďakujem. Kisul.

Ľudia, prosím, zdieľajte pokyny v ruskom jazyku pre pekárenský stroj 48290. Prosím, kto môže. Ďakujem všetkým.

Na fóre som čítal najrôznejšie triky na pečenie ražného chleba a jedným z nich je zmena času miesenia, pečenia atď. Po zvolení režimu pečenia počas práce HP.
Je možné v sporákoch Morphy Richards 48290 nastaviť čas (mierne sa zvýšiť alebo znížiť) v rôznych fázach?
A ešte jedna vec: kto pozná (pamätá si) číslo režimu Rye Bread na Morphy Richards 48290?

[Irene]

Ireneako sa vám páči tento pekárnička? Poradili by ste vziať?

[Irene]

Ireneako sa ti páči tento pekárnička? Poradili by ste vziať?

Lisichkalal, Svetochka, používam ho už veľa rokov. Toto je môj druhý. Posledné roky však pečiem menej. Príležitostne ho používam ako hnetač.
Otvorili sme nový obrovský super s vlastnou pekárňou. Pečiú si vlastný kváskový chlieb s rôznymi prísadami a z rôznych múk za rozumné ceny. Teraz je pre mňa jednoduchšie naskočiť do auta a ísť tam

[Irene]

Irene, Ďakujem mnohokrát ! Len plánujem začať piecť chlieb. Mám 2 lacné pekárne na chlieb, takže mám možnosť brať Morphie Richerds lacno. Počul som, že najchladnejším automatom na chlieb je Panasonic. Ale morfia, ako značka, sa mi páči.
Kúpte si Richards za týždeň a začnite sa vás pýtať

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Svetochka, žiadny problém

Irina, som tu
Prosím, povedzte mi recept alebo technológiu na pečenie chleba zo ražnej múky v Richards. Myslím, že som čítal, že tvoje žito vychádza najlepšie v programe 1?

Irina, som tu
Prosím, povedzte mi recept alebo technológiu na pečenie chleba zo ražnej múky v Richards. Myslím, že som čítal, že tvoje žito vychádza najlepšie v programe 1?

Tento režim sa mi páči najviac. Radím vám ale „hrať sa“ s režimami. Možno by sa vám dlhšie nastavenie páčilo viac. Chute každého človeka sú odlišné, rovnako ako recepty, múka a ďalšie prísady. V každom prípade to ťažko pokazíte. Myslím si.

Kúpil som si pekárničku 48296. Žiadne skúsenosti. S vďačnosťou som prečítal vaše rady. Dúfam, že sa s tvojou pomocou naučím. Chcel by som upiecť chlieb z celej múky, bez droždia. A tiež s rôznymi prísadami na dochutenie. Kmín, zázvor, orechy, hrozienka ...
Poďakovať!!!

[Marka]

Marka, uspeješ. Ak nemáte vôbec žiadne skúsenosti, skúste začať so základným receptom. MP 48296 neviem. Dúfam, že sa veľmi nelíši od ostatných modelov.

Ďakujeme za milé priania !!!! Samozrejme, skúsim to a začnem jednoducho.
Buď šťastný!



Budem sledovať všetky tipy na fóre!
Poďakovať!!