Multivarkový tlakový hrniec Redber MC-D511 a MC-D611

majitelia mechanicky ovládaného tlakového hrnca (hrnca), povedzte mi: je možné variť bez tlaku aj so zatvoreným vekom? a otvorene? alebo je to iba tlakový hrniec a ako nefunguje pomalý hrniec?

bez tlaku, so zatvoreným vekom sa dá iba ohriať. s otvoreným môžete na krátku dobu vyprážať polievku. Ako multivar určite nefunguje - iba tlakový hrniec

jednoznačne som si už kúpil model 401, dusené mleté ​​mäso na palacinky v SV, cibuľu som osobitne osmažil s otvoreným vekom, potom som pridal zemiaky, soľ, korenie, nasekané v sekáči z mixéra a pod tlakom 10 minút, kombinované s mletým mäso, plnené palacinky ...

dnes morčacie kotlety pripravili 20 minút sa ukázalo byť veľa (mäso je krásne, ale zjavne za 15 minút by to bol taký výsledok, pretože bol odbitý) a okamžite s vekom otvoreným na kúrení po dobu 2 minút som uvaril omáčka tam kyslá smotana, sója omáčka, bylinky, cesnak, múka, soľ, korenie ...

z histórie nákupu: aby som pochopil, či potrebujem SV, vzal som od svokry sovietsku svokru, varil som tam pilafa 25 minút, zdochliny. kapusta 12 minút, varený hovädzí jazyk 40 minút, varený kompót a uvedomil si, že vec je nevyhnutná! ale Al je skodlivý, rozhodol som sa kupovať z moderných materiálov, dúfam, že povlak húštiny nebude poškriabaný, inak je tiež skodlivý, možno pre naše CB existujú misky z nehrdzavejúcej ocele? bolo by to úplne jednoduché!

prečo môžete variť krátko s otvoreným vekom? je to koniec koncov len obyčajný komfort sporáka s možnosťou tlakového hrnca ...

Pred použitím som misku namazal slnečnicovým olejom, zvyčajne sa odporúča všetky jedlá spracovať takými poťahmi, nič sa na miske nespálilo a samotné jedlo (keď som dusil zemiaky a cibuľu) sa trochu pripálilo, pretože som nalial príliš málo vody

Výborne! Som pripravený na varenie

prečo môžete variť krátko s otvoreným vekom? je to koniec koncov len obyčajný komfort sporáka s možnosťou tlakového hrnca ...

rovnako ako v iných tlakových hrncoch existuje aj ochrana pred prehriatím, a keďže v tomto modeli nie je vyprážanie poskytované, ukazuje sa, že pri prehriatí musíte na ďalšie varenie počkať. Napríklad smažená cibuľa, mrkva s otvoreným vekom, potom musíte počkať, kým začnú pracovať pod tlakom

Ďakujem za prehriatie, niečo mi nenapadlo, zohľadním to! aj keď sa počas prevádzky pod tlakom SV zahrieva, zjavne je prehriatie odlišné ...

je normálne, že sa puzdro a kryt pri práci pod tlakom zahrejú

Ahojte dievčatá! Mám pre vás žiadosť, ak nie je ťažké rozložiť veľkosť misky vášho 6-litrového multivarku Redber tlakové hrnce. Vizuálne sa zdá, že by sa mala priblížiť k môjmu 6-litrovému Saturnu. Pozrel som sa do internetového obchodu, ale je príliš desivé objednávať ho náhodne. Vopred ďakujem.

Všetko s minulými sviatkami! Dievčatá, povedzte mi, je nejaký rozdiel medzi režimami tohto tlakového hrnca? Alebo je len iná doba?

[Maikla]

Maikla, na hlavnom paneli je iba 30-minútový časovač, obsahuje približný čas pre obilniny, mäso, fazuľu atď., to znamená, že ak sa to vyberie v samostatných tlačidlách, potom napríklad prvý režim bude kaša 5 minút, stlačte tlačidlo a všetko je pripravené, a tu stačí otočiť časovač))) Vôbec neľutujem, že som si vybral tento model Deshman, za vyhratý certifikát som ho dostal zadarmo v r. obchod pre domácnosť. technológia (model som si vybral sám), funguje to už dlhšiu dobu, skutočný pomocník v kuchyni, asistentom je tlakový hrniec a nie model, nech už bude značka akákoľvek - princíp je jeden! tento tlakový hrniec má jeden tlak,keď sa nahromadí, rozsvieti sa indikátor „udržiavania tlaku“ a časovač začne počítať v opačnom smere. Ak tlak klesol, indikátor zhasne a rozsvieti sa „zvyšovanie tlaku“, pretože sa nahromadil - “ udržiavanie tlaku ", nastavený čas vypršal," udržujte teplo "sa rozsvieti, kým ho nevypnete zo zásuvky, v tomto režime začne tlak klesať sám, nútené uvoľnenie tlaku trvá od 15 sekúnd-2 minút, 2 minúty sú, ak polievka je takmer plná a je horúca, para neustále podopiera pokrievku zvnútra, aj keď ju púšťame ventilom, ak pri nútenom uvoľnení chrlí ventil po kvapkách, potom hornú časť tlakového hrnca prikryjem uterák a nič nešpliecha, na slizovité cereálie je lepšie uvoľňovať tlak pomalšie, aby hlien nešiel k viečku a do chlopne, hoci sa všetko ľahko odstráni a umyje, na mojom modeli je vrchné 4-litrové viečko odstránený rovnako ako hrniec, a moja matka tam má 6 litrov, zdvihne sa a drží vo vyvýšenej polohe, to znamená, že tam budete musieť odskrutkovať h umývať sa mi páči viac)))

Natalie, mám model 511, všetko je už distribuované pomocou tlačidiel. Len ma zaujímajú režimy, len čas je iný, alebo je to všetko rovnaká teplota + tlak? Mám veľké skúsenosti s tlakovými hrncami, boli plné, ale nemôžete ich nechať bez dozoru a tesnenie zostarlo, stvrdlo a v obchodoch som nenašiel nové. Tak som sa rozhodol kúpiť si elektrický, dlho som hľadal redber, ale bol som v rozpakoch z jeho ceny. A na konci roka sa ceny vyšplhali hore a mysleli si, že to stačí vytiahnuť a podarilo sa im to kúpiť za 2 tisíc rubľov. Na trhu Yandex to už stojí 3700. A včera som sa rozhodol, že dieťaťu uvarím ovsené vločky, v režime RIS je minimálny čas 10 minút, preto som zvolil POLIEVKU na 5 minút. Kaša 1 až 5, vyšla trochu riedka, ale toto sa nám páči, ale dobre uvarená, myslím si, že 10 minút na RIS by bolo veľa. A v akom režime varíte kašu?

Dnes som varila ryžu s pečeňou, a la pilaf, na programe RIS 12 minút z 2 viac pohárov ryže. Ukázalo sa to vynikajúce ... kaša. Ryža je stále strávená, hm ..., ale pečeň (bravčová) je mäkká, povedal by som, že najjemnejšia. Nabudúce zrejme budete musieť naliať menej vody a skrátiť čas na pár minút.

Ryžu varím najviac 10 minút, navyše ju dobre opláchnem a pridám 1/1 vody.
Teplota vo všetkých režimoch je rovnaká, urobili ste všetko správne.
1 až 5 kaša je vždy tekutá, aj keď záleží aj na cereáliách, varím ovsený vločkovaný 1: 4, ryžu a proso 1: 5.

Dievčatá potrebujú vašu pomoc Redber RS ​​D523 ako sa má?

V tlakovom hrnci 511. Biele morčacie mäso 1 kg na tri kusy, marinované v sójovej omáčke cez noc. Varila som 25 minút na „mäse“ v rukáve, na spodku trochu vody. Zdá sa, že tržby nie sú suché.