Sumec marinovaný s kaparami v pomalom sporáku (Dex 60)

Sumec marinovaný s kaparami v pomalom sporáku (Dex 60)

Kategória: Rybie múčky

Zloženie
Sumec	4 steaky
Kapary	3 lyžičky
Mrkva	1 veľká
Luk	3 ks
Apple	1 veľká
Rozmarín	0,5 lyžičky
Zeleninový olej	2 lyžice. l.

Metóda varenia

• Kapary zomelieme v sekáči a pridáme 1 polievkovú lyžičku. l. tekutinu z kapary a marinované steaky z nich v tejto miske 1 hodinu marinujte. Ja som nesolil, keďže kapary boli slané. Nakrájajte cibuľu, mrkvu a jablko nastrúhajte na hrubom strúhadle.
• Nalejte olej do hrnca s multivarkami, vložte polovicu cibule, polovicu mrkvy a polovicu jablka. Na tento zeleninový vankúš položte kúsky sumca a zakryte všetko v opačnom poradí - jablko, mrkva, cibuľa. Na vrch zeleniny doslova dosolíme a posypeme rozmarínom. Nainštalujte program „Ryža“.
• Na konci varenia bude vôňa taká ohromujúca, že do kuchyne dobehne každý v kuchyni!

Miska je určená pre

4 porcie

Program varenia:

Ryža

Poznámka

Ryba sa ukáže byť veľmi šťavnatá, chutná!