Poďme to rozbiť, kým sa v hrnci varí?!

v zásade som bol s mojou verziou veľmi spokojný,

Ďakujem ti veľmi pekne !
Toto musíte vyskúšať. Nie som fanúšik kaše. Ale z pomalého jem s radosťou

Toto musíte vyskúšať. Nie som fanúšik kaše.

Ol, ak nie je milovníkom obilnín, potom sa musíš rozhodnúť len o pomeroch. Prečítajte si informácie o perličkovom jačmeni. Rovnako ako pri ryži, pohánke .. pomer vody a obilnín. Potom bude šmuha a „zrno k zrnu“.

Amatér som teda nebol až do pomalého tempa. A teraz, naopak, začala milovať kašu a boli to šmuhy.

Amatér som teda nebol až do pomalého tempa. A teraz, naopak, začala milovať kašu a boli to šmuhy.

To robí životodarné fórum ..

[gawala]

gawala, Áno

[Galina]

Galina, Galya! Povedz mi niečo o jačmennej kaši
Aha, už si to povedal. Sorri a milosrdenstvo!

perličkový jačmeň

Myslel som si, že existuje fotografia, ale ukázalo sa, že nie. Potom si spomenula, čo urobila, a ochorela. Na fotografiu nebol čas ..

[Galina]

Galina, Gal, ale podľa mňa tam bola fotka.
Chcel som variť a zabudol som. eh
Bolo to asi pred mesiacom, myslím ...

ale podla mna tam bola fotka.

Nie .. bola to ryža od Mirry ..

Chcel som variť a zabudol som.

Poďme to rozbiť, kým sa v hrnci varí?! # 1494

[Lelka]

Lelka, Tu som). S kašami, prepadák). Prvým chodom bol hovädzí guláš à la guláš.



Galina, Mám tiež 3,5 kocúra na voľnobeh. Je rovno vpred. Táááák pomaly. Treba si zvyknúť.

Nie .. bola to ryža od Mirry ..

O akej ryži hovoríme?)

Vážení pomalí pivovarníci! Pekné Vianoce vám všetkým!
Sme na návšteve, všetko je na sporáku, nie je sa čím chváliť
Ale priniesol som sem pečenú repu, zjedol som šalát

Šalát z červenej repy so syrom brie (Arka)

Vysoko odporucany!

O akej ryži hovoríme?)

O tom, kto má pol šálky vody a pol šálky ryže a mrazenú zeleninu ..
Mimochodom, o tomto recepte, nie o recepte, ale veľmi dobrom .. Dnes som sa rozhodol pripraviť takúto ryžu, iba s trochou mrazenej zeleniny .. Vzal som si ale ryžu zmiešanú. Existujú zvyšky guľatého, nejakého dlhého. No, všeobecne som naložil všetko, všetko ako Miirra, ktorú si učil, pol hrnčeka ryže, pol hrnčeka vody, hrnček mrazenej zeleniny .. A zrazu povel „Daj si kone!“ Prešla hodina, ako som daj to na SEN. Otvorím, okrúhly je takmer hotový, dlhá surová, napoly surová zelenina. Všeobecne nahodím viac zeleniny, trochu podlejem vodou, preložím na 4 hodiny na Low a „na koňoch“ ... Vrátili sme sa asi za 2,5 hodiny. Otvorím veko a tam .. a tam rizoto ..
Ukázalo sa to také skutočné .. Joy nepoznala hranice. Dala som si skvelú večeru s varenými červenými rybami.
Neskôr som od Mirry čítal, že Bastami sa varí do koša .. tak to mám zmiešané s okrúhlou, ktorá sa varí na rizoto ..
Mirra, ďakujem za spôsob varenia ryže a za informácie o ňom. Veľmi užitočné informácie.

[Galina]

GalinaGal, pridal si mleté ​​mäso? Iba zelenina a ryža?
Chcem tento recept po neúspechu vyskúšať ešte raz! A neviem, ktorá strana sa k tomu postaví.
Otázka pre každého, ak sú všetky výrobky, menovite mäso, cibuľa, huby a zemiaky, ľahko vyprážané a vložené do pomalého sporáka, v takom prípade je potrebné pridať nejaký druh tekutiny alebo nie je potrebné?

a nepridali mleté ​​mäso? Iba zelenina a ryža?

A nemal som mleté ​​mäso. Áno, iba ryža a zelenina, zmes sa volá francúzska a je s hubami.

Otázka je pre každého, ak sú všetky výrobky, menovite mäso, cibuľa, huby a zemiaky, ľahko vyprážané a podávané v pomalej omáčke, v takom prípade by sa mala pridať nejaká tekutina alebo nie je potrebné?

Vic, myslím si, že ak si dáš Lowe, tekutina nebude potrebná.A zemiaky by som neopekala, budú také chutné a po okrajoch dokonca mierne hnedé. Ak sa bojíte, že to zhorí, tak hoďte pár lyžíc vody a bude dobre.

[Mirabel]

Mirabel, Pridám. Ako taký súbor. Hrniec napriek tomu nie je vzduchotesný, ani tlakový hrniec s multivarkami. Teraz, ak nie je omáčka (kyslá smotana, paradajka atď.) Alebo zelenina je šťavnatejšia (paradajky, cuketa, paprika, jablká ...), potom buď nepridávam vôbec (ak ich je viac alebo menej) značné množstvo zeleniny) alebo pár troch polievkových lyžíc vývaru / vody.
Moje hrnce nie sú vyprážané, sú nejako málo upečené a pri dlhšom varení ich na vrchu sušia, takže sa ich snažím dusiť na omáčke. Chutí mi to lepšie.

[Galina]

Galina, a ukázať?)



Galina, Naozaj). Trápne). Všetko je to Jim a jeho nápady na ryžu). Som tu iba prostredníkom).
Mali by ste vyskúšať guľatý. Moje láske rizoto! Len si pomysli, že v tom pomalom nie je čo bungle. A tu opäť výzva). Rizoto!
Dnes mám v pastelke tvarohovú polievku so zeleninou. (Moje jedzte pečené brucho. Marinádu a marinádu a všetko uvarte vo vrecku na pečenie a v rúre.) Pripája sa fotografia.



K nim existuje aj omáčka. Pane, hanbím sa to povedať, ale do polievky som pridal syr (Tri veľké polievkové lyžice), neviem, ako to mám nazvať. Takéto predjedlo. Veľa rôznych druhov syra, pár varených vajec a majonézy (dosť. Plánoval som urobiť guľky. Ale bol som taký unavený, že som na ne zabudol a teraz je mi ich ľúto vyhodiť. Ja ' premýšľam o ich pridaní k dvojitým pečeným zemiakom). Všetko bolo rozdrvené v procesore. Nie na strúhadle. Viac tvarohovej hmoty.
Pred tvarohom a mixérom.


Po tvarohu a mixéri.


V polievke: biela kapusta, šampiňóny (hlivy), karfiol, brokolica, špenát, mrkva, cibuľa a syrový cesnak. + paprika a soľ. Príliš som sa nepreniesla do pyré. Chcel som cítiť, čo jesť.
Niekto povie, ale prečo vyrušovať?! Toto je druh polievky, ktorú milujem.

a ukázať?)

Zjedené .. dávno .. A nebol čas. Nestihol som to urobiť, odišli sme. Nestihli sme prísť, odišli sme. Cestou som prepílil a bežal ďalej.

[Galina]

Galina, nie. Nový spomalený pohyb!

nie. Nový spomalený pohyb!

Aha .. no, kto o čom ..
Teraz to odfotím .. počkaj ..

Teraz to odfotím

prekrásna

[Galina]

Galinaaká lesklá jednotka). Krasunya! ❤️

aký lesklý agregát

Toto je nehrdzavejúca oceľ. Vo vnútri hliník.

[Galina]

Galina, hliníková misa?

hliníková misa?

Áno, samozrejme, hliník, ale vonku je to nehrdzavejúca oceľ.

Odklon od témy. Včera sme si kúpili kärcher SC 5 EasyFix Premium. Kto uvažuje o kúpe, môžem s istotou povedať, že si ho vezmite! Neviem, kto píše negatívne recenzie. Vyčistili sme švy z kameniny! Kuchynské fasády. Tuk odchádza s ranou.

kärcher

Cena bola pôsobivá. Ale stojí to za to.
Máme polopriemyselný Karcher. Ale vec samozrejme .. Keď sme kúrili, neviem, čo by bez toho robili. Všetko bolo pokryté prachom a tehlovými trieskami ..

odfoť

Trblietavá kráska!

Áno, krásna, vyleštená, misa je dobrá,
Prečo máme varné kanvice Breville a hriankovače, ak chceme pomalé sporáky.

hliníková misa?

Mirra, BASE vo vnútri je hliník, vo vnútri je leštená nehrdzavejúca oceľ.
Misa je keramická, podobne ako naše pomaly sa pohybujúce.

[Galina]

Galina, a aký je váš? Mám radosť z našich. Áno. Cena(.



Oksana, aaaaa, potom bombay!

[Oksana]

Oksana, ale nie sú lepšie ako vaše! Mám aj Breville, iba 4,5 litra. Všeobecne nie zlé, ale niekedy až príliš rýchle.

[Mirabel]

Mirabel,
Vika, chcem ísť do obchodu a zvoliť pomalý hrniec z niekoľkých rôznych modelov od rôznych výrobcov.




PS Fast kuchári chutnejšie, testované na základe osobných skúseností.

Čo je tvoje?

Breville,

Dievčatá a chlapci
Povedzte mi, kto má najobjemnejšie spomalenie? K-211 najviac rozpočtový a cenovo dostupný? Je tam naozaj 8L? Existujú skutoční používatelia?
Vopred ďakujem!!!

[Natália]

Natália, ako ty Oľga 61 tam je.

Dobré ráno! Mám 211, možno ich je 8 litrov, ale stále sa neodporúča nalievať plný. Dnes, počas dňa, sa pokúsim zmerať a podať správu. Momentálne je zaneprázdnený, od noci horúci, až kým nevychladne a nevyloží sa.

Kto má najobjemnejšie spomalenie?

Mám kenwood 6,5 l. Funguje už dlho, zdá sa, od roku 2010, ale ak by to bolo 8 litrov, nebolo by to vôbec nadbytočné.
Často naložím celý objem, navrch, uvarím a uhasím, mmm, prepínač režimu je trochu uvoľnený. Ale odkedy Používam iba HI - Kenwoods sú štandardné pomalé sporáky - teraz iba odpojujem.

Povedzte mi, kto má najobjemnejšie spomalenie?

Electrolux ESC7400 6,8 litra. Kúpila som si ju nedávno, používam ju pravidelne, ale ešte si na ňu nie som veľmi zvyknutá. Manžel / ka varí zo zvyku na plynovom sporáku alebo v karikatúre. Nedotýka sa pomalého (vyhovuje mi to na 100%, miska bude viac celá)

Často načítam celý objem,

Hlavná vec je ČO nahrať na vrchol. Rozprávam príbeh, ktorý sa mi stal. Nahromadilo sa mi maslo, ktoré nebolo v poriadku, niečo, čo mi nechutilo ochutnávať, niečo podľa pachu, ležalo to v mrazničke. Rozhodol som sa to rozpustiť a vyrobiť ghí. A napadla ma „chytrá“ myšlienka, aby som pomaly nejazdil dvakrát pomaly, naplním to naraz, až po drážky, na ktorých leží veko. Roztopilo sa, všetko je v poriadku, ale v momente varu som z toho, ako by to šťastie malo, vyšiel z kuchyne. Všetko pomaly prišlo, stôl pod ním a podlaha vedľa bola pokrytá penou. Rovno na Zadornov "chyba pri plánovaní"

[fanúšik sara]

fanúšik sara,
Vo veľkej téme bol príspevok o hololiti v Kenwood 6,5 l
Hostiteľka naložila veľa jedla, naplnila ho vodou, otočila Hai viac ako 2/3 misky a išla spať. V noci som sa zobudil z vône, mastná pena sa zdvihla, narazila na základňu, okolo stola ...
kratšie ako umývanie o pol noci

Áno, Oksana, čítal som a pamätal som si, ale „moje vlastné hrable sú najružovejšie“ ...

Všetko to naraz naplním, až po drážky, na ktorých leží veko.

nie je potrebné drážkovať))
Keď píšem „na začiatok“, neznamená to áno najviac okraje misky, „manžety“ okolo okrajov misky - nie sú zahrnuté v využiteľnom objeme, ako v žiadnom hrnci.
Maximálne 2 - 3 cm, ktoré vertikálne nesiahajú k okraju steny misy. A keď pomalyvarenie neudrží teplotu 100 *, potom je samozrejme potrebné dať miesto na varenie.
Toto je pohľad na vašu jednotku.

Nesnažím sa nikoho presvedčiť, aby uvaril plnú misu, iba píšem o tom, ako varím. A neposmievam sa tým, ktorí varia v neúplnej miske.
Nemyslím si, že každý kenwood je teplejší ako štandard.
toto nie je správne kenwood Toto som nikdy nemal, mmm. Hráškový vývar takmer nepení, nie, nemal by byť v kenwoodoch, vrieť na povznášajúci pena tak vysoko.
..........
Teraz majú mnohí horúcejšiu Kitforth - a témy o nich sú samostatné a nie všeobecné.

ale zdalo sa mi, že tu všetko rozoberáme

Vo veľkej téme bol príspevok o hololiti v Kenwood 6,5 l
Hosteska naložila veľa jedla, naplnila ho vodou, zapla Hai vyššie ako 2/3 misky

Zdá sa, že každý má svoje vlastné skúsenosti so šliapaním na hrable ...)) Nevidel som túto správu, ale bol som si tiež istý, že

kenwoods štandardné pomalé sporáky

Pred novým rokom som uvaril huspeninu vo veľkej 6,5 L kene, voda sa ukázala asi 1 cm pod okrajom, zavrel som veko. Utekal som na Vysokú! ((((Ale nie veľa, bol som nablízku, podarilo sa mi to vypnúť. Šiel som do Lowe so zatvoreným vekom.)

Utekal na Vysokú! (((((

Toto je pohľad na vašu jednotku.

v žiadnom rade jednotiek zjavne neexistuje jediný pevný štandard.
Ukázalo sa, že napätie v sieti v rôznych mestách nie je stabilné.
A tak samozrejme príprava 5 litrov v 6,5 litrovej miske je viac ako 3 litre v 4,5 litrovej miske

Na Nový rok som dal svojim pomalým hrncom prepäťovú ochranu, pretože susedia sa začali sťažovať, že v noci blikajú svetlá,

[o prepäťových ochranách]

o prepäťových ochranách

ako muži píšu v komentároch pod valčekmi - najlepšou ochranou je nepreťažiť jednu zásuvku niekoľkými zariadeniami, najmä našim všadeprítomným „sovietskym“ elektrickým vedením

Merané Kitfort 211, hmotnosť prázdnej misy 4 kg 200 gr. Položila misku na váhu a vyliala vodu, dovnútra prišlo 7 kg vody. 300 g., Toto je po veľmi drážky (nie po vrch misky)

Hľadal som hľadal ... Niekde písali o varení ryže na prílohu. Je to možné so zeleninou. Zdá sa to dokonca ako recept nejakého slávneho šéfkuchára, a to dokonca aj s mäsom ...
Povedz mi, pliiiz! Zakaždým si hovorím, prečo to nešetrím, ak sa mi to páčilo. Navždy žiadny čas

Je to možné so zeleninou. Zdá sa to dokonca ako recept nejakého slávneho šéfkuchára, a to dokonca aj s mäsom ...
Povedz mi, pliiiz! Zakaždým si hovorím, prečo to nešetrím, ak sa mi to páčilo. Navždy žiadny čas

Napísala Mirra. Na pohár ryže pol pohára vody. môže byť so zeleninou, môže byť s mäsom. Urobil som. Veľmi sa mi to páčilo. stačí ryžu namočiť na hodinu alebo dve. Mirra teda poradila.



Dnes sa uskutočnili poľné skúšky nového pomalého sporáka, čo je 3,5 .. Dokonca mám dojem, že varí na úrovni rúry. potom, čo som vytiahla koláč, zmerala teplotu a bola na jednom mieste 209grd. v ďalších 180 .. Prečo som si kúpil rúru?
Všeobecne platí, že čokoládový muffin v pomalom hrnci Breville.

Košíček stále horúci rezal. ukázalo sa to veľmi chutné. Síce tučný, ale košíčky sa asi všetky líšia v tuku .. Nesladené, čo ma potešilo. Čokoláda Nie suché. Vyzerá to nepečené, ale všetko je upečené perfektne. Všeobecne to na začiatok vyšlo veľmi dobre.

[gawala]

gawala,
Gal, som v úžase, daj mi recept,
A aká je kapacita vašich 3,5 litra?