Šalát z červenej repy so syrom brie

Šalát z červenej repy so syrom brie

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Zloženie
Malá repa	1 na osobu
Brie syr	½ malých hláv na osobu
píniové oriešky	1½ st. l. za osobu
Tankovanie	pre 2 porcie:
Balzamikový ocot	½ lyžice. l.
Olivový olej	2 lyžice. l.
Med	½ lyžice. l.
Sójová omáčka	2 lyžice. l.
Zálievková soľ	ochutnať

Metóda varenia

• 
  
• Pečieme cviklu v rukáve do mäkka, vychladneme, olúpeme.
  
• Nakrájajte na rovnako veľké kúsky (nie na kocky!).
  
• 
  
• Ingrediencie na dressing vyšľahajte spolu, čím zvyšujete porciu úmerne s počtom jedákov a dressing podľa chuti posolte.
  
• 
  
• Marinujte cviklu s dressingom v miske aspoň 10 minút. Občas premiešajte a nechajte kúsky rovnomerne marinovať.
  
• Počas marinovania červenej repy orestujte píniové oriešky na suchej panvici, aby ste odhalili ich chuť a arómu.
  
• Repu s marinádou dáme do porciovaných misiek, posypeme píniovými orieškami.
  
• 
  
• Syr nakrájame na malé plátky.
  
• 
  
• Brie poukladáme na cviklu a orechy.
  
• 
  
• 
  
• Podávame bez miešania, aby nedošlo k zafarbeniu kúskov syra.
  
• Dobrú chuť!
  

A pečená repa, varená? Šalát vyzerá na fotografii lákavo

Tu som! Nepísal. Išiel som editovať. Ďakujem, Kava!
Pečený

[Arka]

Arka, ďakujem za recept! Pridal do záložiek. A okamžite otázka: je možné vymeniť brie za Camembert, mám to práve teraz? A šalát práve teraz svrbí

Potešte zdravie!
Máme obľúbený syr brie, tu je opäť v recepte

Potešte zdravie!
Máme obľúbený syr brie, tu je opäť v recepte

To brie sa nám páči viac, akurát bol po ruke prvý camembert. Bolo to chutné. ďakujem za nápad

Pre tvoje zdravie! Som rád, že sa vám páčilo
Nabudúce to skúste s brie