* Katerina *
Citácia: Pinky

Katya, stále mám v tvojej pamäti prvý „mliečny“ zážitok z karikatúry. Mlieko je teraz iné, fig to vie, čo ak! Áno, mlieko varím teraz tak zriedka, že ho pri príprave ryže iba povarím na stroji. Ale tu, čisto z princípu, sa pokúsim urobiť všetko naraz a do studeného mlieka. Ale ak to utečie ... budete mi dlžiť nové (za podnecovanie

A ak to naozaj unikne ??? Odkiaľ budem vedieť, že to utieklo samo, zrazu vylejete mlieko na tlakový hrniec a potom mi to poviete prosím Brand)))))))))))))
Gaby
Citácia: Phantom

Poďakovať. A všetko som si pamätal, kto písal o pilafe ... Jediná vec, ktorú som nevzal do úvahy, bolo to, že varíte na kuracích žalúdkoch, pretože mäso (pokiaľ ide o pilaf) je viac známe.
Pokiaľ ide o režim „vták“, nič také ako režim „kaša“ neexistuje a nie je jasné, prečo je 0205 drahšia ako 0105 ...

FANTOM, VARIL SOM FUNKCIONUM Z VEPROVEJ TEKUTINY + RUKOJETA KURACÍCH ŽALÚZIEK, TAKŽE Zisky boli DOBRÉ, NESTÁVANÉ A BROSNICE BOLO TAKÉ MÄKKÉ, ŽE MOHLO ZJEDNOVAŤ PÍSNIČKY.
(Prepáčte, čiapka cibuľa bola zahrnutá, ale nevšimol som si, prepáčte)
Fantóm
Varil som kašu na režim „MÄSO“, mlieko som nevaril ani nezohrial, do studenej som dal cukor (poriadne ho premiešal) a ryžu, boky panvice si pre každý prípad namastíme maslom. Výsledkom bolo, že mlieko vystúpilo k viečku (charakteristické stopy), ale neutieklo, para ho nechala samé na seba nečakať a bolo najlepšie, že sa z kaše stala len taká tekutá konzistencia, ktorá sa mi páčila.
Gaby
Fantóm, koľko si nalial mlieka? Potom som nalial 700 ml a videl som 3 cm na steny.
Fantóm
200 ml pohára ryže, liter kartónu s mliekom.
* Katerina *
Chcem dodať, možno je to samozrejme môj odhad, ale s najväčšou pravdepodobnosťou sa zvýšil kvôli tomu, že tlak sa uvoľňoval sám. Čím rýchlejšie idete dole, tým viac to v hrnci vrie. Pravdepodobne boli náhle spustené.
Na druhý deň som uvaril ryžu na 2 litre a len trochu mlieka stúpa, keď zovrie.
Fantóm
Počas procesu varenia stúpala, pretože para bola popretkávaná mliekom.
Fantóm
Vyrobili sme zeleninový guláš pre každého, kto má záujem:
Podlaha z kapusty má priemer v priemere 20 - 25 centimetrov, jedna cuketa, niekoľko zemiakov, pár strednej mrkvy, hlávka cibule, pár paradajok.
Ja som kapustu s mrkvou zmiešala so soľou, akoby solili, aby išla šťava a dala ju dole.
To všetko navrch posypané zemiakmi, cibuľou a cuketou s paradajkami. Ukázalo sa to takmer pod pokrievkou. Vložte ho do manuálneho režimu na 8 minút. Po 8 minútach som násilne vyhodil paru, zelenina bola celá uvarená, ale zostalo veľa tekutiny. S otvoreným vekom som hasil 5-10 minút, vo výsledku sa ukázal nádherný guláš.

* Katerina *
Ach, taká príjemná korešpondencia bola vymazaná))) dievčatá, bolo to tak pekné)))

A dnes som urobila aj zeleninový prívarok k ryži. Iba z cukety, modrej, mrkvy, paradajok, papriky a cibule, trochu cesnaku, kôpru a korenia. Rozkoš
Zakaždým, keď sa zaľúbim do tlakového hrnca.
Gaby
Citácia: * Katerina *

Ach, taká príjemná korešpondencia bola vymazaná))) dievčatá, bolo to tak pekné)))
Kaťuša a ja som z Andreevny urobil cuketový kaviár za 10 minút, ach, a tam bola tekutina ..., potom som otvoril ďalší cesnak, hodil ho a dal na 2 minúty, opäť znížila tlak a tekutina klesla, vložte do chladničky a ráno zmiešajte jej lahodnosť a farbu, ktorú potrebujete.
Včera som si ešte raz uvaril hráškovú polievku 1: 5 + mäso a je to, 40 minút a ľahká polievka je hotová (bez zemiakov, mrkvy a cibule), mletú papriku som už zomlela na tanieri a.
ekaterish
: tajomstvo: Vážení milovníci tlakových hrncov, vezmite ma do svojho kruhu)))
Teraz som tiež šťastným majiteľom nádherného hrnca Polaris PPC0205AD.Na moje narodeniny ma kolegovia potešili))) Prvá vec, ktorú som uvaril, ryžová kaša, nečítal som žiadne recepty a recenzie o obavách, že mlieko utečie))) vzal dve odmerky ryže a nalial 12 šálok mlieka , ako je napísané v knihe receptov))) A prirodzene som nemohol ani len myslieť na to, že sa taký objem prejaví, jedli tri dni))) Na stope na hornom viečku som si uvedomil, že mlieko stúpa, ale všetko dobre dopadlo))) Potom bol pilaf s kuracím mäsom ... s otvoreným vekom som osmažil cibuľu a mrkvu, potom som pridal kuracie mäso a takmer okamžite som ho zakryl ryžou a varenou ryžou v režime, všetko tiež dopadlo skvele! A včera ma manžel vôbec prekvapil, prídem večer z tréningu a v mojom úžasnom kastróle je polievka hotová)) Neviem, ako to urobil, ale na boršč to nevyzerá varené a ukázalo sa, kapustová polievka)) A tiež som chcel dať kastról na nočný tvaroh s oneskoreným začiatkom, takže ráno jesť teplé jedlo, ale nefungovalo to, dal som oneskorenie na 5 hodín , klikla na program „pečenie“ a išla pokojne spať, napadlo ju všetko zapnúť sama a to je všetko, ale rozhodla sa to skontrolovať o pol hodiny a ukázalo sa, že už varí v plnom rozsahu ... Skrátka , odklad nefungoval, zjavne som nečakal na koniec programu, zaspal som a ráno bola rajnica stále horúca. Všeobecne nerozumiem tomu, či bol zapnutý režim vykurovania, alebo oneskorenie nakoniec fungovalo, nerozumiem, povedzte mi, kto urobil oneskorenie pre tento model ???
ekaterish
Včera som sa rozhodol urobiť zemiaky s mäsom (hovädzie) a bál som sa, že sa zemiaky veľmi uvaria, ale všetko sa podarilo, proste úžasné! Každý deň viac a viac milujem svoju panvicu! Pri lúpaní zemiakov som hodil mäso na 6 - 8 minút, aby som ich orestoval, potom som pridal korenie, soľ, paradajkový pretlak, zemiaky, cibuľu, mrkvu, pridal som vodu, ale tak, aby neboli zemiaky zakryté a je to, na „mäsový“ program za 15 minút sa moje hovädzie mäso zmenilo na veľmi jemné, šťavnaté a mäkké mäso, zemiaky sa varia len do takého stavu, ako sú uvarené, ale nerozpadnú sa! ukázalo sa to veľmi voňavo a bohato, neexistujú priamo žiadne slová, v žiadnom kotlíku to nebude fungovať! ))
Victoria I.
Ahojte všetci, vezmite si nový))
Včera som si kúpil tlakový hrniec, ale neviem, čo a ako v ňom varím, uvaril som kurací stehno zo starého sovietskeho kurčaťa na automatickom programe „Mäso na kosti“)) Samozrejme, bol som milo prekvapený že boli uvarené za 40 minút, varenie predtým trvalo 4 hodiny ((((
Možno máte nejaké tajomstvá pre varenie v tlakovom hrnci a recepty? Počkaj, myslím na to, prečo potrebujem benzín a asi to vzdám))
Už som si na multivarkár zvykol, tak som si kúpil tlakový hrniec))
@lenka
Ahojte všetci!)) Zoberte ma do svojich radov!))) Kamarát ma dotlačil ku kúpe tlakového hrnca. Mám polročné dvojčatá a nemám dosť času na svoju obľúbenú kuchyňu. A ak sa ešte dostanem k vareniu, potom buď niečo spálim, alebo len zabudnem na sporák - deti to neustále vyrušujú. Všeobecne platí, že ATAS - ahoj Rolton.
Pri výbere modelu som narazil na vaše fórum a túto tému))) Ďakujem pekne !!! Najzaujímavejšie recenzie + vysvetlenia + fotografie jedál))))
Všeobecne som nečakal a tento poklad používam už niekoľko dní)) Mám 0205. Skúšal som už uvariť mliečnu kašu, polievky, pilaf. No, dopriala som si tortu))) Teraz sa snažím pripraviť pečené mlieko))
Vec je len zázrak !!! Skutočný záchranca))) Len nemôžem pochopiť jednu vec ... !!! AKO !!! ukázalo sa, že všetky výrobky sa vrhajú do tej istej polievky súčasne a nič sa nevarí Nerozumiem 0-ach, bál som sa, že v tejto situácii sa bude mrkva a cibuľa variť v zemiakovej kaši. ale všetko dopadne tak, ako má byť 0-o. musí sa ukrývať teta s kúzelnou paličkou
Pilaf sa ukáže ako zázrak jednoducho !!! A môj manžel je potešený mliečnou kašou ráno))) Pre mňa je hlavnou vecou nie je nasledovať. Rýchlosť varenia nemohla nepotešiť.
O panvici. Zatiaľ som nemal žiadne problémy, nič nezhorelo. Pekný ťažký kastról))) Odfúknem z neho prach))))
@lenka
Uraaa !!!))) Za 40 minút sa ukázalo vynikajúce pečené mlieko))))
Gaby
Alenka, aká si skvelá frajerka, napísala som s jej dojmami taký inšpiratívny príspevok. Všetko je tak, tiež som sa bál, že niektoré výrobky budú variť, ak budú súčasne zložené, ale výsledok predčil všetky moje očakávania. Keď tlakový hrniec uvaril boršč za 15 minút (čistý čas) a ktorý bol tiež oveľa chutnejší ako ten, ktorý som uvarila na sporáku v hrnci.
Som šťastný za vás a samozrejme za vás, vo vašej situácii bude tlakový hrniec skvelým a neoceniteľným pomocníkom.
@lenka
Obzvlášť sa mi páčila syrová polievka z polievok v tlakovom hrnci))) Zdalo sa mi, že robím všetko ako vždy, ale chuť je bohatšia alebo čo ... Otec bol potešený)))
Gaby
Alenka, čo myslíš na syrovú polievku s taveným syrom alebo čo? Napíš niekoľko riadkov, ako si urobil, keď máš voľnú minútu, pretože mi nikdy nenapadlo variť syrovú polievku v tlakovom hrnci. (kúsok syra ležal v chladničke, plizzzzzzzzzzzzzzz)
@lenka
Tyks ...
kuracie stehná 4ks. (môžete si vziať údené kuracie mäso alebo údené rebrá. Ukazuje sa to zaujímavé)
zemiaky 3ks. veľký.
mrkva, cibuľa 1 ks.
balíček obľúbeného taveného syra. Mal som 2 balenia hochlandu.
Na „ryži“ som osmažila cibuľu a mrkvu, hodila som nasekané zemiaky, syr a stehná (pre vernosť som stehná prekrojila na polovicu). osolené a naliate vodou. varené 10 minút. Vytiahla stehná a zvyšok šľahala mixérom. oddelilo mäso od kostí a späť do polievky))) podávame s krekry a bylinkami))) mám dosť strúhanky z jednej rolky na kastról polievky.
manžel jedáva takúto polievku s potešením))
tuskarora
Dievčatá, dobré popoludnie.
A ak je to možné, odpovedzte mi na niekoľko otázok.
1) aký je stupeň vyprážania na vašich rýchlostných šupkách. No, ak odhadujete, povedzme, že rezne sa dajú vyprážať na normálnu kôrku? Alebo je možné to jednoducho nechať ísť?
2) Čítam a vidím, že mnohé z nich ručne vypúšťajú paru. V súvislosti s tým je namieste otázka - je to škodlivé pre prístroj? Nie je to nebezpečné z hľadiska popálenia? Ak to nesklameš, ona to sklame?
3) Videl som dve negatívne recenzie o spaľovaní. Chápem, že zvyšok je v poriadku?
4) Sú tu všetky programy pod tlakom? (povedzme, že nie všetko v Kuku). Je tlak prerušený?
5) Vyskytli sa nejaké problémy s uvoľňovaním pary a ventilom (napríklad mnohí sa na to sťažujú v prípade súboru cookie 1054).
6) A čo služba? Kto to už musel použiť?
Ak sú otázky hlúpe - prepáčte. Ale som v úplnom rozklade. Rýchle auto je určite potrebné. Môj Panasik už nedokáže splniť moje požiadavky. Na Kuku 1054 to bolo napriek cene dosť zrelé, ale včera som si to prečítal a vidím veľa sťažností na ventil. A1010 nemá ani dušu. Nie je to ani niečo, čo neklame - má však zmysel kupovať za rok 2000 to, čo môžete za 800? parametre s polaris sú si v zásade podobné. Všeobecne stále hľadám. V perspektíve stále existuje značka, treba s ňou však počítať do polovice jesene. Počkaj na mňa hottsa.
Malíček
tuskarora Pravdepodobne budem prvý, kto sa podelí o malú skúsenosť

1. Je dosť možné vyprážať na normálnu kôrku na programe „ryža“ (mám 1. model Polaris). Alebo v manuálnom režime. Je to možné s otvoreným vekom alebo jednoducho zakrytým. Nevýhodou je, že sa to ukáže postupne. Aj keď niekto má rád
2. Ak neuvoľníte paru násilím, tlakový hrniec bude pokračovať v príprave, až kým nebude para úplne prázdna. To je dobré, ak chcete, aby jedlo prešlo. Väčšinou sa ventilujem. Prvýkrát som sa samozrejme bála. Popáliť sa môžete len kvôli vlastnej nedbanlivosti a ak trochu chytíte páku zboku, potom nie je problém. Oveľa častejšie si popálim ruku, keď otvorím viečko a okamžite ho otočím. Potom sa voda z ventilu, stane sa, naleje do ruky.
3. Čo sa týka horenia. Stáva sa. Bez toho nie. Ale nie pevne. Na druhý deň som pripravil kuracie stehná bez vody, takže ich až do dna tak dobre vyprážali. Naliala som sódu bikarbónu, podliala trochou vody a uvarila som ju tam po ruke 5 minút. Nechal som to hodinu vychladnúť a všetko bolo perfektne umyté.
4. Osobne som nemal problémy s ventilom. Nemôžem to porovnávať s kukučkou - jednoducho ju nemám.
5. Servisné stredisko ešte nebolo kontaktované.mmm Ale keďže sa v meste nachádza centrum, dúfam, že by s opravou nemali byť problémy. Aj keď som zatiaľ nenašiel recenzie, že by niekto Polaris už opravil. Model je úplne nový a nevidel som veľa kritiky.
A osobne som veľmi šťastný z môjho tlakového hrnca! Môj obľúbený produkt Panasonic je teraz viac nečinný, častejšie varím dobre. Teraz však v lete varím veľmi málo.
Je len na vás, či si vyberiete drahú značku alebo relatívne lacný tlakový hrniec. Tiež som veľmi chcel tlakový hrniec značky. Ale bývam na Ukrajine a zastavila ma nielen jej absencia u nás, ale aj možné problémy s opravami, keďže také servisné strediská nemáme.
Možno dievčatá pridajú ešte niečo.
azaza
Bojím sa, že ma hneď teraz zasypú papučami. Rozhodol som sa, že nebudem písať do tejto témy, a stále.
O značke. Po prvé, kde si v Ukr. Nájsť? Pokiaľ si nevzali z Ruska, tak sa Pinky oprávnene sťažoval na nemožnosť kontaktovať v prípade niečoho servisné stredisko. Mali ste na mysli, že sa tlakový hrniec Dex môže objaviť na jeseň? Možno sa z nej opäť stane klon Branda.
Ale osobne by som bol rád, keby to bolo bližšie k ... Polaris z hľadiska funkčnosti. Bol som obvinený zo všetkého. Ale Polaris je skvelý tlakový hrniec. Teraz, ak by to „naklonoval“ Dex, a nie Brandov, a zároveň by dal svoju vlastnú misku (iba 5L) - bola by to jednotka snov!
Pozorne si prečítajte brand pobočku (tlakové hrnce). Nejako zvlášť na mňa neurobil dobrý dojem. Ak sa ukáže, že Dex je jeho kópia, kúpim si ho, samozrejme, ale nie skôr, ako je panvica Polaris úplne ohnutá. Zatiaľ nie je známe, či bude mať Brands (a Dex) na jeseň manuálny režim. Sľubujú, áno, však? .. A bez neho to nie je také zaujímavé. Opäť elastický pás. Sľubujú, že opravia Branda, a Dex bude so starými gumičkami alebo s vylepšenými? Ventil je tiež komplikovaný a nie bez problémov - niektorí používatelia prepúšťajú paru.
Nemám najmenšie sťažnosti na môj Polaris ako na jednotku. Primerane usporiadané, programy sú nepriľnavé, fungujú stabilne. Ventil je pohodlný, nedovolený zásah: umývanie nie je problém, inštalácia je rovnako ľahká ako umývanie. Tlak sa uvoľňuje veľmi ľahko a nie je to nijako strašidelné. Ako som sa bál, ale teraz som takmer nikdy nečakal, kým sa tlak sám rozplynie.
Keby nebolo slabého povlaku hrnca, nebol by pre mňa tlakový hrniec lepší ako Polaris. A ani teraz si nie som istý, či existuje. Prinajmenšom to zjavne nie je Brand - nevidel som v ňom oproti Polarisovi žiadne výhody, s výnimkou zlatého kastróla.
Ale panva mám tááák slabý! Zrejme je to moje osobné „šťastie“, pretože okrem mňa sa nikto iný nesťažuje. Ale ani tu nie je toľko používateľov Polarisu, možno by bolo percento nespokojných ľudí v priemere vyššie.
Polaristické dievčatá, všimol som si, že po uvarení kukurice sa na spodku hrnca objavia nejaké čísla (možno číslo šarže, alebo čo). Čísla sú hladké, necítiť ich na dotyk. To znamená, že povlak nie je opotrebovaný po zem, ale ukazuje sa, že pod vplyvom kukuričného bujónu akoby presvital. Preto pre každý prípad varujem: nenechávajte kukuričnú vodu, kým nevychladne, ihneď ju vypustite. Nikdy nevieš čo.
Malíček
azaza Oh, Tanya, môžem dostať rýchlu otázku o varení kukurice? V akom režime a ako dlho ste varili? Opäť sa chystám variť kukuricu v studni, ale všetky ruky nedosiahli. Ako je to mäkké? Osolená voda?
A o kastróle ... Áno, každý ho nemá v najluxusnejšej kvalite. No a čo? Na pečení som niečo vyprážal aj v kvalitnom Panasonicu, takže to pieklo ach-ona-ona. Áno, je samozrejme jednoduchšie umývať sa v panasike. Ale bez problémov aj v Polarise. Je pravda, že záleží na tom, ako veľmi sa vypráža. Čo teda chceme za tieto peniaze? A napriek tomu som ani na chvíľu neľutoval, že som kúpil Polaris, a nie ďalší, dobre propagovaný a drahý tlakový hrniec. A keď použijeme ten náš, možno bude mať Polaris náhradné hrnce. Značka je nová, možno dopyt prinúti výrobcu uvoľniť rezervné kolesá.
Ukazujú písmená v dolnej časti až po kukurici, alebo sa začali vôbec objavovať? Akosi som si to zatiaľ nevšimol.Aj keď spodok môjho hrnca nie je taký dokonalý ako ten nový.
azaza
Ľudia, čísla som si všimol až po kukurici. Potom uvarím niečo iné - zmiznú až do nasledujúcej kukurice.
Ale úprimne povedané, od kukurice som čakal viac. Možno varím zle. Varil som to 7 minút a 10 a 12 a 14 (všetko po ruke). Ale nemyslím si, že to je SV problém. S najväčšou pravdepodobnosťou som sa tento rok len nestretol s dobrou kukuricou. Je to strašne sladké (neznášam dovážané odrody, nie je to ako jesť kukuricu, ale mrazené zemiaky!), Potom krmivo, potom húževnatosť (aj keď ešte nie je stará). Všeobecne som sa ešte neskamarátil. A vodu vôbec nesolím. Hovoria, že kukurica je kvôli nej tvrdá. A to mám s ňou, to bez nej. Bolo by potrebné varenie pre porovnanie v komikse. Keď som varila na sporáku, nechala som ho 20 minút prevrieť, potom som ho posolila a po 5 minútach som ho vypla. Tento čas stačil na mladú kukuricu. A teraz mám kachle zatvorené, musím sa prispôsobiť karikatúram a tlakovému hrncu. Ešte nie.
Malíček
Prečo som si pýtal kukuricu. Naparil som to v Panasonicu - nie, neurobil som dojem. Suché a húževnaté. Aj keď kukurica bola mladá. Všeobecne sa mi to nepáčilo. A potom som si myslel, že kvôli tlaku by mal byť mäkší. Skrátka, musíme sa snažiť, ako to chápem. Zakaždým, keď sa vrátim z trhu a spomeniem si, že som si zabudol kúpiť kukuricu Nie globálne, ale niekedy chcem. Tento rok som to vôbec nevarila!
azaza
Pamätám si, že IRR chválil kukuricu v SV. A nepovedala mi, ako mám variť.
azaza
A včas? Predvolené?
tuskarora
Dievčatá, ďakujem za odpovede, veľa ste mi objasnili.

Pinky, pochopil som správne, že sa stroj zapne, keď je veko otvorené? No a čo sa týka objemu praženia, tak toho veľa nemusím. Myslím, že kvalitný orestujte dresing v polievke alebo na pilafe, kúsok mäsa, aby ste ho uvarili neskôr, atď. A mimochodom, ak ho porovnáte s panasikom, vypráža sa viac alebo áno?

azaza, nezamieňal som si Brand s Dexom. Mám len skutočnú príležitosť kúpiť si značku. Synovec slúži v Moskve. Teraz je však na dovolenke a s mojou otázkou sa neskôr naozaj bude môcť vyrovnať. Ale tu je služba. Prečo som pochyboval o Kukučke. V Charkove pre nich nie je služba. Alebo som to možno nenašiel. A ak sa problém s ventilom stane ako u dievčaťa - čo potom? Tancujete s pletením tamburín? Peniaze sú pre mňa veľa. Všeobecne o tom budem pár dní premýšľať.

Mimochodom, teraz odpočívam pri dači v malom meste v regióne Sumy. Dnes idem do obchodného domu čírou náhodou - hľa, niečo také známe ... Polaris 0205 za 850 UAH. Môže to byť osud? Aj keď je hlúposť nosiť vybavenie z dediny do Charkova.
Predajca je taký hrubý. Hovorí - tlakový hrniec stojí už šesť mesiacov, nikoho to nezaujíma. Stále by. Tam väčšina nevie o spoločnosti HP.
IRR
Citácia: azaza

Pamätám si, že IRR chválil kukuricu v SV. A nepovedala mi, ako mám variť.



pridajte do kukurice pri varení 1 polievková lyžica. lyžicu cukru. A nesoliť. Posýpky a trenie už včas posypeme a potrieme. No to je vec vkusu ...

(nedostal upozornenia z témy)

azaza
Citácia: IRR

pridajte do kukurice pri varení 1 polievková lyžica. lyžicu cukru. A nesoliť. Posýpky a trenie už včas posypeme a potrieme. No to je vec vkusu ...
Cukor do kukurice? Toto je zvrátenosť, IRR a nemôžem cukor.
Radšej nám povedzte o dĺžke varenia. Dap?
swetlana25
Áno, čas je „režim“, kukuricu som umyl, poskladal, trochu zakryl lístím, zavrel veko a stlačil gombík „mäso“, potom si urobila všetko sama a vypustila paru sama. Voda nebola osolená.
Malíček
tuskarora V porovnaní s Panasikom je pečienka v Polarise silnejšia a má väčšiu silu. Vyprážam na ryži, najskôr rozpálim olej, potom pridám jedlo. Nezatváram veko, ale iba ho položím na vrch, aby sa rýchlejšie zohrial. Vzlietam, keď je potrebné prekážať, prípadne vôbec nezakrývam, aby sa vlhkosť rýchlejšie odparovala. Časom samozrejme trochu dlhšie ako na sporáku. Ale je celkom možné slušne vyprážať.
Pretože moje množstvo mäsa je zvyčajne celkom slušné, musel by som ho vyprážať v dvoch krokoch. V takom prípade, aby som urýchlil postup, mäso jednoducho vyprážam na sporáku (kto nemá žiadnu túžbu alebo takúto príležitosť, vypráža ho priamo v kastróle. Jeho príprava trvá len dlhšie.)
V mojom modeli nie je žiadne pečenie, ale tu ho nepotrebujem - na tento účel existuje Panasik a rúra na veľké množstvo. V lete rúru používam zriedka kvôli strašnému teplu - v tieni ich máme až 42! A teraz som si pre malé množstvá kúpil grilovaciu panvicu (aj keď som to ešte neskúšal), takže mi bude stačiť tlakový hrniec a táto panvica.
Kúpte si tlakový hrniec, ani neváhajte! A podľa môjho subjektívneho názoru nie je potrebné kupovať tie najsofistikovanejšie. Zo skúseností s používaním (aj keď nie veľmi dlhým) sa ukázalo, že najprijateľnejší je manuálny režim. Väčšinu programov používam zriedka, iba ak nie je čas na sledovanie. Dal som to a zabudol som
IRR
Citácia: azaza

Cukor do kukurice? Toto je zvrátenosť, IRR a nemôžem cukor.
Radšej nám povedzte o dĺžke varenia. Dap?

ta lan nizza ... v muffinách môžete, v kukurici nemôžete.

nemôžeš to povedať. A tak a tak chutne. O varení som konkrétne nepísal, koľko je to, ale už ste boli zodpovedaní, porovnával som chuť v sv a mv. Páčilo sa mi to lepšie v dobrom. A rýchlejšie a chuťovo bohatšie. A o cukre, keď je varenie kukurice známa technika, čítam a varím viackrát. K dispozícii je iba lyžica na 2 litre vody - nie je to rozhodujúce, ale dá sa ochutnať.
A mimochodom, nemusíte polievať všetku kukuricu vodou, ale iba pohár alebo dva, aby ste sa trochu naparili. Potom dostanete spodné súpisky vo vode, vrchné pre paru - môžete porovnať, aké sú chutné (dobre ... to je, keď varíte viac ako 3)
tuskarora
IRR, ďakujem za odkazy, ale oveľa lacnejší je model 0105 a 0205 je drahší, hovoril som zaň. Stále chcem, aby tam bola funkcia pečenia. Včera som vyliezol na internet, ako som mohol - cena za 0205 sa pohybuje od 770 UAH do 1090 UAH. ak k tomu pripočítame prevod z Kyjeva do Charkova, je to 50-60 UAH, potom dostaneme najmenej 820 UAH. Mimochodom, 770 UAH je na vašom odkaze na clathronic yuei. Pred tým bola minimálna cena 778 UAH.

Dievčatá - zatiaľ posledná požiadavka - nikto ma nepošle tam, kde si môžete pozrieť návod na Polaris 0205? Rád učím takpovediac hlbšie materiálnu časť. Cook a Brenda už študovali. Pliz. Ak je to možné. Aj keď cítim, že sa do tímu pripojím.
IRR
Citácia: tuskarora

IRR, ďakujem za odkazy, ale oveľa lacnejší je model 0105 a 0205 je drahší, hovoril som zaň.

aaa-a-aa-. presne, presne. : girl_red: A zabudla som, že stále existujú také Polaris. Potom áno, nemá zmysel posielať.
shl. a pozrel som sa, všetci sa ponáhľali odpovedať, myslel som si, že je to model 105

Ako nakupovať, odhlásiť sa, veľmi zaujímavé čo to je? nikto také nemá. Ešte nie
azaza
Citácia: IRR

nikto také nemá. Ešte nie
A ste tu! Práve tam, v tejto Temke, už boli zaznamenaní majitelia 205. Zdá sa, že dvaja. Ale akosi úplne, úplne neaktívne.
ta lan nizza ... v muffinách môžete, v kukurici nemôžete.
Ja fulyugan s cupcakes raz za štvrťrok, a kukurica ... raz za deň Takže shta nizya! A bez toho to veľmi porušujem. Ale kukurica je pre mňa droga, ktorej sa nemôžem vzdať ani dobrovoľne, ani násilím. Len v tlakovom hrnci som sa s ňou akosi ešte neskamarátil. A akonáhle som to všetko nezvládol, musel som sa riadiť. zahrejte deň parou v karikatúre. A tak sa aj stalo

tuskarora, máte nejaké kuchynské spotrebiče? V profile nie je uvedené. Ak existuje varič s funkciou pečenia, táto funkcia v tlakovom hrnci nie je potrebná. Pokrievka na panvici, ako už viete, nie je najlepšia a pridáva sa k nej aj pečivo. Takže ak existuje karikatúra alebo AG, potom si môžete vziať model 105 - bude to stáť menej a z hľadiska funkcií je na niektorých miestach dokonca lepší ako model 205, iba bez pečenia.
tuskarora
azaza, áno, viem, že potrebujem všetko ukázať v profile, ale na všetko nie je čas. Mám v kuchyni kopu všetkého, pokiaľ ide o kreslené filmy - potom mám Panasik 18. Funkcia pečenia, ak si myslím, že analogicky s inými tlakovými hrncami, zahŕňa nielen cupcakes atď., Ale aj možnosť napríklad pečenie mäsa. Preto si chcem prečítať pokyny. Ak to nie je ťažké - povedzte mi, čo konkrétne je podľa vás funkčnosť 105 lepšia ako funkčnosť modelu 205?
azaza
V prvých príspevkoch k téme je podrobný popis funkcií. Nepamätám si to presne, ale rozdiel je v časových intervaloch.V 105 rokoch sa mi zdali pohodlnejšie. Večer sa pozriem a objasním. Momentálne, prepáč, nie je čas.
ALKA
Ospravedlňujem sa za neaktivitu, nie som aktívny kuchár. Rozdiel medzi 105 a 205 je skutočne na prvej stránke.
V režimoch a dobách varenia. Nanešťastie som pečivo v Polarise nekontroloval, pretože mám dva veľké Panasonic, a keď varím muffiny / sušienky a tak ďalej, moje ruky siahajú po multivarke, známejšej alebo niečom. Preto je pravdepodobne pravda, ak existuje MV, rúra, model 0205 nemusí byť potrebný. Veko je odnímateľné (mimochodom som ho zložil, sám som to nečakal) a veľké čierne a samostatné spodné s gumičkou sa bežne perie. Vzal som si pre seba dve 0205, jednu v dedine, druhú v Kyjeve. Teraz nevarím veľmi často, v podstate všetko, čo už na fóre je. Potešilo ma, samozrejme, z varenia mäsa, dobre, varí sa veľmi rýchlo a urobila som praženicu, zemiaky sú super. Kaša tiež. Nebudem sa opakovať, všetko popisujú dievčatá vyššie.
Gaby
Tuscarorik a ja ako krajan už tu na vás čakám so správou, hoci zajtra odchádzam do dediny na zvraty alebo vykopať zemiaky alebo ... veľa vecí.

Podľa pokynov je to také primitívne: vložte všetko do panvice, zatvorte veko, vyberte požadovaný režim (alebo nastavte čas sami), skontrolujte, či je ventil správne nainštalovaný a v žiadnom prípade nie sprístupniť kryt kedy ona pracujúci, skrátené.
azaza
Citácia: tuskarora

a co konkretne podla teba je funkcnost 105 lepsia ako funkcnost modelu 205?
Ryžový režim: 105 mod - 5-15 min, 205 - 8-15 min
Režim polievky: 105 mod - 20 - 30 min., 205 - 15 - 40 min
Režim kaše: 105 - 5-40 min, v 205 v kombinácii s polievkou (15-40 min)

Rozdiel je malý, ale časové intervaly sa mi zdajú pohodlnejšie v režime 105. Okrem polievky - polievka je lepšia na 205. Aj keď mám byť úprimný, manuálny režim je ešte pohodlnejší, používam ho však častejšie. Iba ak niečo opečiete - zapnem ryžu, toto je najhorúcejší program. V značke, mimochodom, nie je manuálny režim, a to nie je dobré. Na jeseň sľubujú aktualizovanú várku, ale opäť bez parkovacej brzdy, to je len toľko, že vo všetkých programoch by sa čas mal počítať od jednej minúty. Avšak o maximálnom čase, ktorý je údajne 99 minút v Brande, som ho nikdy nenašiel, zdá sa to nakoniec predsa len 59 minút. Pokiaľ ide o mňa, nebude to stačiť.
Všeobecne sa môj názor nemení: Polaris by mal silnejší kastról - bol by to neprekonateľný tlakový hrniec. A neutratil by som peniaze za kukučku. Podľa mňa by to malo byť za takúto cenu absolútne beznápravové zariadenie. A potom sú tu praskliny v plaste (majitelia sa ubezpečujú, že to nemá vplyv na funkčnosť, nuž dobre, mňa osobne by za také peniaze rozplakali, aby som získal zariadenie, ktoré je už niekoľko mesiacov opotrebované!) , Potom s ventilom problémy, a to v žiadnom prípade nie je neškodná škaredosť je už problémom osobnej bezpečnosti používateľa a jeho rodiny. To isté mimochodom platí pre ventil Brand

A na záver - o pečení mäsa. Úprimne, neviem si predstaviť pečenie mäsa v pomalom sporáku, ale nie som profesionál v tomto odbore a ani špecialista. Ale zdá sa mi, že kúsok mäsa sa dá urobiť aj takto: ryžu v programe poriadne osmažíme, až kým nebude taká pekná kôrka. Mäso by malo pustiť šťavu. Pre väčšiu krásu, lahodnosť ho po vyprážaní môžete natrieť omáčkou (niečo ako horčica, kyslá smotana-adjika, voľný štýl) a odoslať pod tlakom na režim Mäso.
tuskarora
Ďakujem všetkým za odpovede.
azaza, no, kde sú lepšie časové intervaly, je pre mňa subjektívna otázka, pretože nemám žiadne SV, nemôžem argumentovať. Ale pripravovala mäso na pečive v tej istej Panase a veľmi úspešne, ale dlho.
Všeobecne som si počas dovolenky išiel prečítať pokyny. Sľubujem, že v každom prípade budem informovať o akvizícii.
azaza
Citácia: tuskarora

azaza, no, kde sú lepšie časové intervaly - to je moja subjektívna otázka
Tak som povedal: „mne zdať pohodlnejšie ", takže je to samozrejme subjektívne! A ručná brzda je ešte pohodlnejšia (opäť mne) Ale je to aj v modeli 205.
Veľa štastia
Gaby
Citácia: azaza

Režim polievky: 105 mod - 20 - 30 min., 205 - 15 - 40 min

Vlastne, ten zaujímavý čas je naznačený, dievčatá, uvarila som kuraciu polievku - rezance, predvarený vývar, potom som pridala zemiaky, cibuľu + mrkvu vyprážanú osobitne v kastróle + zlomené špagety z tvrdej pšenice, nastavte čas na 7 minút a, vo výsledku uvarené špagety a zemiaky (keby tam boli obyčajné rezance, vôbec by sa to uvarilo do koša) - potom treba čas skrátiť na polovicu, 4 minúty, čo mám dať?

Dievčatá, koľko varíte polievka načas?
@lenka
Práve som sa dostal k čerešňovému koláču! Dopadlo to výborne !!! Kôra je tak všeobecne super!
takže zázračný hrniec je aspoň čiastočne schopný vymeniť rúru)))))
IRR
Citácia: @lenka

Práve som sa dostal k čerešňovému koláču! Dopadlo to výborne !!! Kôra je tak všeobecne super!
takže zázračný hrniec je aspoň čiastočne schopný vymeniť rúru)))))

@lenka! gratulujem pomocníkovi, skutočne odviazané ruky, súhlasím a varenie sa stalo oveľa zaujímavejším, tvorivejším prístupom atď. malé kuchyne. radosti

ale o koláči otázka - upiekli ste ho na kúsku papiera? alebo priamo v kastróliku? a nehorel. A ukáž nám koláč, chudneme tu, ale radi sa na to pozrieme ...

@lenka
Koláč som upiekla priamo v kastróle))) potom som ho len prevrátila na tanier a je to))))
Tu je zloženie koláča:
3 vajcia, 150 gr. tvaroh, 100g. cukor, 1 lyžička. l. sóda, 200gr. múka a veľa milovaných bobúľ))) Mám hrsť čerešní a hrsť čučoriedok.
fotka nie je hrozná))) sfotala čo zostalo.

Neviem, ako vložiť obrázok, povedzte mi!
yara
Citácia: @lenka

Neviem, ako vložiť obrázok, povedzte mi!
Ako vložiť fotografiu do správy https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0
Prídem sem, preštudujem si možnosti tlakového hrnca, možno si zaobstarám aj seba
@lenka
Tlakové hrnce Polaris

zdá sa, že to konečne vyšlo)))
* Katerina *
Citácia: @lenka

Tlakové hrnce Polaris

zdá sa, že to konečne vyšlo)))

taká lahodná kôrka
je to podobné ako u pečiva s viacerými alebo rôznymi?

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba