Tlakové hrnce Polaris

Bohužiaľ, nemôžem vám povedať ... Nemám multivarku. Ale nie príliš odlišný od rúry. až na to, že vrchol bez kôry dopadne ...

Milujem svoju asistentku !!! Dnes je pripravený pilaf, detská kaša a vynikajúci slivkový koláč !!! Na koľajniciach. týždeň skúsim urobiť slivkový lekvár v tlakovom hrnci. Len teraz sa nemôžem rozhodnúť s časom ... Na 10 minút to bude na slivku príliš veľa?
Kamarát v tlakovom hrnci tohto modelu pripravoval čerešňový džem. Hovorí, že to dobre dopadlo)))

Dievčatá, dobré popoludnie. Hlásim sa - práve som si objednal Polaris 0205. Povedali, že v piatok ho budú mať a v sobotu už ho mám Novou poštou. Počkajte teda s hlásením a prvými dojmami. V pláne sú mäsové jedlá z mooooooooogo.
Mimochodom, a z nejakého dôvodu som v tejto časti nevidel Temka s receptami na Polaris, iba v Temku v tejto. Vystavte ich, alebo tak niečo. Aby bolo pre začiatočníkov výhodné počítať čas predovšetkým, atď.

Dievčatá! Prosím ťa, pomôž, len nechápem princíp varenia. Mám polaris 0205. Už teraz celý plačem, ani nerozumiem, z ktorej strany k tomu ísť. na internete neexistujú recepty na tento konkrétny model. Nemôžem prísť na to, ako použiť iné recepty a zmeniť ich pre môj tlakový hrniec. Alebo som možno iba jediný človek s mačkou. ruky strašidelné háky a žiadny mozog. Nerozumiem tejto jednotke.

stuednt, neprepadajte panike! Poď aspoň sem https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=558.0 Existuje veľa receptov, aj keď na iný tlakový hrniec. Nenechajte sa tým zmiasť. Všetko, čo sa tam varí pod vysokým tlakom - v Polarise sa varí jednoducho pod tlakom (teda pod uzavretým vekom). Čo je na nízkej úrovni, je v Polarise s otvoreným vekom. Najhorúcejším programom v Polarise je ryža, čo znamená, že by sa na ňom malo robiť všetko smaženie. Režimy (názvy tlačidiel) môžete ignorovať. Pozrite sa na čas v recepte a manuálne ho nastavte na vašom tlakovom hrnci. Nastavili sme správny čas - a už nemusíte viac tlačiť, po niekoľkých sekundách začne tlakový hrniec piecť.
Nič zložité! Ak si jedlo vyžaduje predsmaženie - smažte ho v ryži s otvoreným vekom. Potom stlačte Zrušiť, pridajte zvyšok jedla, vodu (ak je to potrebné), znova nastavte režim alebo čas ručne (bez režimu), zatvorte veko a magický hrniec sa začne pripravovať. Bez vyprážania je to ešte jednoduchšie: hodili ste jedlo, pridali vodu, zatvorili veko, stlačili tlačidlo - a vaša práca skončila, umyte si ruky a položte stôl.
Ak opäť nie je nič jasné - prečítajte si toto vlákno od samého začiatku, je to krátke.

ach, moja pamäť je úplne stratená, zabudol som sa opýtať, alebo opraviť, prosím, ak to nie je v poriadku. Rozumiem správne, že to, čo som varil na sporáku, sa dá teraz pripraviť v tomto tlakovom hrnci (hoci nerozumiem, kde mám na varenie čas)?

Pravdaže. Všeobecne sa netrápim s receptami, všetko vždy uvarím z rozmaru, až na to, že sa snažím vyrábať pečivo podľa receptov, ale aj tam to bez amatérskeho výkonu zvládam málokedy.
Tu je napríklad banálny guláš. Je pravda, že jedlo nie je veľmi rýchle, pretože som to urobil s pupkami a zaberajú veľa času.
Na Ryži som osmažil mrkvovo-cibuľku do príjemnej farby, zahodil pripravené pupky, posolené a korené, pridal pol pohára vody. Zrušená ryža, zvolené mäso 30 min. Po odpískaní som sfúkol, pridal som štvrtiny zemiakov, ešte trochu soli, navrch som nalial kyslú smotanu. Už sa nepridáva žiadna tekutina. Ručné nastavenie 12 minút.
Mňam je vzácny! Škoda, nemôžem zverejňovať obrázky - manžel niekde strčil šnúrku, nemôžem predbiehať obrázky z mobilného telefónu.Na prvý pohľad je to však iba dusený zemiak (možno trochu krajší) a chuť je len čarovným jedlom!
A časom je varenie jednoduché. Ak je výrobok varený na sporáku po dobu 40 minút, nastavte ho na 15-20. Skrátka dvaapolkrát menej. Musíte však brať do úvahy aj zaťaženie hrnca a množstvo vody. Málo vody = málo pary, čo znamená, že varenie bude trvať dlhšie. Viac vody - tlak sa zvyšuje dlhšie, ale bude sa pripravovať rýchlejšie. Čítal si napriek tomu Temku. A prejsť ďalšími tlakovými hrncami. Je to nielen vzdelávacie, ale aj vzrušujúce. Iba nebezpečné Poznámka: tu môžete ľahko zachytiť infekčné ochorenie zvané deviceaholizmus. Najprv ste potrebovali tlakový hrniec, potom multivar, potom pekárničku, fritézu a teraz vás nemožno zastaviť. Je ich tu veľa, pripojte sa

HURÁ! Dnes som urobila omeletu z tvarohu. Ukázalo sa to len vynikajúce! Je pravda, že dno je spálené. Mám otázku. V recepte sa uvádza, že je nastavená na 20 minút. Zadal som 20min. slnko odišlo, ale žiadne RO. vystrašený, vypol, otvoril veko a tam sa to už pripravuje. zatvoril veko, nastavil 10min. (môj manžel presvedčil, aby nestlačil zrušiť), stále čakal na nápis RO. po ukončení práce otvoril veko a vybral ho. dno je prepálené. To znamená, že nebolo potrebné stanovovať 10 minút, alebo naopak, bolo to potrebné namiesto 20 minút. dať 10?

Mám iný model, nemám slnko, iba pevné nuly. Písmeno P (alebo PO) sa zobrazí, keď sa tlak vo vnútri panvice nahromadil dostatočný pre režim. Najskôr je veko zablokované (para prestane prúdiť z ventilu - veko už neotvoríte) a po minúte alebo pol sa objaví ikona tlaku. Od tohto okamihu sa začne odpočítavať nastavený čas.
Asi 10 alebo 20 minút - nerozumel som. Stanovili ste si 10 minút po zrušení 20 alebo ste pridali ďalších 10 po skončení súpravy 20? A čas bol nastavený ručne alebo v nejakom režime?
Ak je spálený, riaďte sa ním. skus si nastavit kratsi cas. A už sa nepozerajte do panvice. Všimol som si tento vzor: v prvom režime nič nepáli. Ak sa pozriete dovnútra a znovu ju pod tlakom vystavíte tlaku, môže sa spáliť. V takom prípade je lepšie pridať trochu vody a pred ďalším spustením tlaku dobre premiešať.
Vo všeobecnosti sa prispôsobte. S tlakovým hrncom sa z vás nakoniec stanú iba vaše vlastné skúsenosti. Na fóre nájdete veľa dobrých rád. A z rozmaru vyberte, ktoré tipy budú vyhovovať vám a vášmu hrncu a ktoré sú viac naostrené pre iné jedlá a iné techniky.

[Supercoe]

Málo vody = málo pary, čo znamená, že varenie bude trvať dlhšie. Viac vody - tlak sa zvyšuje dlhšie, ale bude sa pripravovať rýchlejšie.

nie, trochu zle. Bez ohľadu na to, koľko vody (kvapaliny) je, vždy bude toľko pary, koľko je potrebné na zablokovanie ventilu

vody je málo, čo znamená, že bude rýchlejšie vrieť, bude rýchlejšie prijímať paru, čo stačí na zablokovanie ventilu, a bude sa rýchlejšie počítať. Podľa toho sa teda uvarí rýchlejšie. Veľa vody, bude to dlhšie vrieť, takže Polina Supercoe a nepovažuje to za tlakový hrniec, pretože vždy varí na plný výkon a dlho čaká na túto úplne prvú fázu

shl. je to dokonca cítiť empiricky - postriekal pol pohára vody, zatiaľ čo sa odvrátil: girl_coocking: ona už napísala na stroji, urobila to zátkou a už pripravila plný kastról, potom

každopádne v mojom SCW je taký model fyziky

azaza, 10 min. Nastavil som po zrušení 20 minút, nastavím to ručne. a prirodzene zrušil veko po zrušení. Moje prvé myšlienky, nefunguje to, urobil som zle, záver - teraz všetko exploduje!
Dakujem velmi pekne za vysvetlenie!

Povedzte mi, prosím, je to v poriadku, že už je to minimálne 20 minút, čo som sa pripravil na varenie polievky (režim „polievka“), a stále tu nie je „RO“, ale iba slnko, dotkol som sa tlakového hrnca, horúceho. . neotvoril veko. Alebo som urobil niečo zbytočné? čoskoro budem hysterická a mravenčia. Teraz sa ozvalo zasyčanie.

[zatvorené]

Teraz sa ozvalo zasyčanie.

Myslím, že ak ste to syčanie prežili, potom je všetko v poriadku, čoskoro budete s polievkou

to je ona zatvorené ventil

IRR, môžem ťa vyhodiť aj s otázkami (len prosím ťa, nehádž kamene), zjavne som veľký poplach. z ventilu vyteká trochu vody (t.j. bubliny), znamená to, že ste niečo pokazili? Prosím, povedzte mi, čo presne?

[stuednt]

stuednt Skontrolujte, či ste správne zatvorili ventil? Na ventile sú šípky, ktoré označujú, v ktorej polohe by to malo byť.
Počas písania správa IRR už odpovedala.
Nerobte si starosti! Väčšina z nás si tým prešla, keď sme prvýkrát varili. Stále, keď začujem syčanie vo ventile, len trhnem a uvidím, či som ho správne zavrel. Takže dnes som pripravoval pečienku, plný, curlingový hrniec. Takže pri mojej studni ventil stále pľuval pomaly až do konca varenia - kvapalina blízko ventilu.

[nesprávne]

IRR, môžem ťa vyhodiť aj s otázkami (len prosím ťa, nehádž kamene), zjavne som veľký poplach. z ventilu vyteká trochu vody (t.j. bubliny), znamená to, že ste niečo pokazili? Prosím, povedzte mi, čo presne?

skontrolujte ventil, pravdepodobne nie je správne umiestnený, preto prepúšťa paru a tlak sa nijako nezvyšuje. Ja, mimochodom, nepoznám štruktúru vašej chlopne. Čo píše inštrukcia? ale obvykle je to normálna situácia, ak neprestane „pľuvať“ cez ventil niekoľko minút, potom je v nesprávne pozíciu. Otočte to.

[stuednt]

nie, trochu zle.

je to dokonca cítiť empiricky - postriekal pol pohára vody, zatiaľ čo sa odvrátil: girl_coocking: už napísala na stroji, urobila zátku a už uvarila

A keď nemám dostatok vody, príprava pečienky trvá dlhšie, opakovane sa to kontrolovalo.

stuednt, asi si na spodku nevaril polievku? S najväčšou pravdepodobnosťou je hrniec plný. Takže táto panvica musí stále vrieť - inak by sa mala brať para? Plný hrniec vrie oveľa dlhšie ako sotva plný. Pinky vám odpovedala správne: keď sú tekutiny v oblasti očných buliev, ventil môže pľuvať, je to normálne.

Dakujem vsetkym velmi pekne! Inak sám s tlakovým hrncom čoskoro stratím rozum a trhnem pri každom jeho zvuku. Skontroloval som ventil, všetko sa zdá byť na svojom mieste (šípka so zámkom sa zhoduje so šípkou na veku, mám polaris0205), trochu zasyčí, ale prestal pľuvať. iba s RO niekedy vyjde slnko súčasne (ach, moja technika nie je v poriadku, zjavne mi ruky ani od piateho bodu nerastú, ale ani neviem kam (

odpočívajte 3 minúty po varení a pred otvorením veka by ste mali otvoriť samotný ventil alebo počkať (ako dlho to zvyčajne trvá)?

odpočívajte 3 minúty Potrebujete otvoriť samotný ventil alebo počkať (ako dlho to zvyčajne trvá)?

podľa toho, koľko je tam tekutiny. Nemusíte to otvárať, inak sa Boh chráňte svojim šťastím, oparte sa. Nechajte to stáť 15 minút. Si velmi hladny?

Súhlasím, že sa zajtra naučím otvárať. hlad zmizol od strachu. okrem toho sa objavil nápis WARM (ak je preložený správne, teplý, to znamená pripravený). Dievčatá, ĎAKUJEME, vďaka vám je polievka hotová, potom napíšem, ako chutila. (bojí sa niečo otvoriť veko).

dievčatá, môžete to vytiahnuť zo zásuvky? alebo musíte počkať, kým sa ventil úplne otvorí

Dokonca nevyhnutné! Iba je vhodné ho nevyťahovať, ale vytiahnuť.

[stuednt]

stuednt Táňa, slnko sa objaví, keď sú zapnuté tiene (alebo čokoľvek iné má), to znamená, že studňa pravidelne zapína a vypína kúrenie. Vysvetlili mi to. No je to ako pekárnička. Moja studňa napríklad ihneď po zapnutí v manuálnom režime hlasno zatlieska a niekoľkokrát sa objaví. Spočiatku som sa bál, až kým som si neuvedomil, že sa to tak kúri.
Zdá sa, že najskôr musíte pri otvorení veka nosiť silikónové rukavice.
Malý odbočenie od témy: v mladosti šla moja dedinka (18 rokov) navštíviť dedinu. Bolo treba zemiaky orestovať na masti. Postriekaná bravčová masť, zemiaky vystreľujú a ona je v plavkách (!). Potom si obliekla slnečné okuliare a plátenné rukavice (ďalšie už neboli). Podľa toho sa polovica ulice zhromaždila za plotom, aby sledovala túto šou - ako varí mestská žena

Luda, máš tiež slniečko? Kým nie je nastavený tlak, mám práve nulu a potom vyskočí PO, ale nie je slnko.
A vyskočí na mňa, keď to zapnem na akomkoľvek programe - raz alebo dvakrát klikne, a potom to funguje potichu, vôbec to nepočujem. Aj vám sa páči 0105, alebo som opäť pokazil veci?

Nie, mám to isté ako tvoje! Bol som to ja v autobuse s dámou, ktorá sa náhodou dostala do rozhovoru (ja som sa dostal do jej rozhovoru s kamarátkou), a ona mala druhý model a rozhovor bol iba o slnku. Myslím na všetko, čo sa týka tejto techniky.

Dievčatá, opäť som pri otázkach. Je možné vložiť jedlo do misky menej, ako je požadované minimum, a podľa toho skrátiť čas? Je to len tak, že ak dáme aspoň na minimum, potom to pre nás dopadne veľa.

Dievčatá, opäť som pri otázkach. Je možné vložiť jedlo do misky menej, ako je požadované minimum, a podľa toho skrátiť čas? Je to len o tom, že ak dáme aspoň na minimum, potom to pre nás dopadne veľa

Je menej ako minimum lope? Pol litra jedla? Neskúšali. Ja už samozrejme nevarím s vedierkami, ale tak, že úplne na dne - nemôžem čisto psychologicky
A o skrátení času ... nemyslím si to. Napríklad varenie zemiakov za 12-15 minút je skutočné. No, odložte to len trochu - je nepravdepodobné, že sa uvarí do 5 minút. Rovnakých 12 minút bude varených. Pokiaľ však tlak nebude stúpať rýchlejšie.

No, áno, teoreticky, ak sa na jednom mieste zhromaždí 9 nedávno tehotných žien, potom neporodia za mesiac. čisto IMHO

Dievčatá! Stále to nenájdem na stránke, niekto napísal a zverejnil fotografiu aj odkaz na silikónovú podporu pre tlakový hrniec na výrobu dvojitého kotla, keďže v polaris 0205 nie je dvojitý kotol. Posuňte ma tam, kde potrebujete hľadať alebo zahodiť odkaz.

Dievčatá !!! Ukázalo sa to ako táto šarlotka)))
🔗 🔗

Podľa tohto receptu: 3 vajcia, 0,5 lyžice. cukor, 0,5 lyžičky. l sódy, 120g. vypúšťanie. olej, 1 polievková lyžica. múka, 4 jablká. Domáce zvieratá ocenené)))

Je to jednoduché))) namažte kastról maslom (aj keď som naposledy zabudla, ale všetko potichu vypadlo) nakrájajte jedno jablko na plátky a vložte na spodok. Zvyšok nakrájame na kocky. Olej trochu rozohrejeme v mikrovlnke, pridáme zvyšok surovín. Šľahal som mixérom. Nalejte nejaké cesto do hrnca, vložte zvyšné jablká a vylejte na zvyšok cesta. Zatvorte veko (nechajte ventil otvorený) a choďte na program Pečenie)))

Prosím, povedzte mi, ako vedieť, kedy uzavrieť ventil a kedy nie. A v akej polohe by mal byť ventil pri varení tvarohových rajníc?

Pri varení pod tlakom musí byť ventil zatvorený. Teda takmer vždy. Výnimkou je pečenie a praženie. Praženie sa vykonáva s otvoreným vekom, takže na polohe ventilu vôbec nezáleží. V opačnom prípade, ak nezavriete veko alebo ventil, sa tlakový hrniec premení na bežný hrniec, nastavený na maximálny oheň. Bez zatvoreného veka a otvoreného ventilu nezíska tlak, preto sa program a načasovanie nespustia.

Výnimkou je pečenie a praženie.

Pokiaľ ide o pečenie, jedná sa o model 0205. V 0105 sa bez praženia vykonáva ventil bez uzavretého ventilu (obvykle s otvoreným vekom). V zásade môžete použiť akýkoľvek program (aj v manuálnom režime), ale ryža je najteplejší program, takže je účelnejšie na tomto tlačidle vyprážať.

Ahoj všetci! Nehovorte mi, kde mám dokúpiť. pohár pre ňu? Napokon, môj drahý niekedy zmokne

Všetci tu (myslím majiteľov spoločnosti Polaris) sa zaujímali o túto problematiku. Bohužiaľ sa ukázalo, že náhradné hrnce zatiaľ nie sú k dispozícii a nie sú vhodné od iných tlakových hrncov. Ale miska z multivarke Panasonic je perfektná. Náhodou som ju objavil a používam s úspechom. Ak existuje možnosť za rozumné peniaze kúpiť si natívnu misku pre Panasik, má zmysel ju využiť - existuje dobré pokrytie. Takéto misky pre Panasik boli umiestnené na webových stránkach spoločnosti Brand - vyrábajú si ich sami. Neviem však, ako veľmi sa podobajú svojim pôvodným panviciam Panasonic. Chystal som sa kúpiť si jeden pre seba, ale zatiaľ to nevyšlo.

A ste si istí, že Panasov hrniec neutrpí, pretože nie je navrhnutý na taký vysoký tlak.

Panvica sa od Panasiku líši prakticky iba svojím poťahom. Nie toľko tlaku vo vrte, aby mohla misa trpieť. A z čoho vlastne? Všetky misky sa líšia iba veľkosťou a hrúbkou povlaku. Myslím si, že pre tlakový hrniec neexistoval žiadny špeciálny kastról. V každom prípade ho úspešne používam a nevidím absolútne žiadne zmeny. Ak si však nie ste istí - rozhodnete sa
Zdá sa mi, že povlak môže (podmienečne) trpieť teplotou. Ale koniec koncov, pečenie je poskytované v Panasonicu, čo znamená, že teplota nie je nižšia ako v tlakovom hrnci.

Tu som. Internet dočasne nie je doma, takže som s oznámením meškal. Takmer týždeň mám očarujúceho malého človiečika kozmického vzhľadu, ktorý sa volá Polaris 0205. Dodávkou z Kyjeva sa mi podarilo 830 UAH. Keďže som veľmi pozorne študoval materiálnu časť problémov s prvým známym nevznikli. Všetko bolo včas zapnuté, naverbované, zostúpené atď. Počas tejto doby pre mňa pracoval na varení vemena pre psa (60 minút v programe „mäso na kosti“), kaši pre psa, varených zemiakoch , vývar pre mňa, mäso vyrobené podľa francúzštiny.
No čo môžem povedať všeobecne. Za takú cenu taká úžasná jednotka. Dobre urobené, rýchlosť varenia na mňa urobila dojem. Ľahko ovládateľný podľa manuálu mi pripomína môj Panasik. Veľmi sa mi páčilo, že para klesá veľmi jemne a kúsok po kúsku, bez prúdu pary do stropu - čo som sa bál byť úprimný. Ventil je vhodný na manuálne odblokovanie. Poťah sa dá ľahko a ľahko vyčistiť.
Čo sa mi nepáčilo - obal misy nie je ľadový. No čo som chcel za takúto cenu? Nie, ešte nič neprihorelo, ale po uvarení kaše sa objavil belavý povlak, ktorý sa nevymyje, ak ju ľahko poškriabete nechtom, odlepí sa. Ale nechcem sa škrabať
Aj keď táto tabuľa ničomu neprekáža. Včera som pripravoval mäso po francúzsky, iba som mierne potrel kastról maslom, bez vody - a nič neprihorelo. A teľacie mäso ............... ummmmmmmmm sa topí v ústach a len za 20 minút. Spravidla počkajte s prehľadmi ďalej.

Ahoj!
a niekto pouziva model 0506AD? možno je táto šelma lepšia ??? nalákal karikatúru a tlakový hrniec

Ahoj!
a niekto pouziva model 0506AD? možno je táto šelma lepšia ???

0506 - multivarkár. A tu diskutujeme o tlakových hrncoch. Tým smerom: https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=128406.0

Dievčatá, ahojte všetci !!!
Povedzte mi, skúsil niekto variť jogurt v SK 0105?

Ako si to predstavuješ Jogurt sa fermentuje pri teplote 36 - 38 *, maximálne 40 *. Princípom činnosti tlakového hrnca je vysoký tlak vytváraný parou. Para je jeden zo stavov vody, dosiahnutý teplotou varu a vyššou.
Jedinou možnosťou je použiť tlakový hrniec ako termosku.

Pripravte si jogurt nasledovne. Vytvoríme zmes (hľadáme na internete), naplníme jej misku, zapneme ohrev a zohrejeme ju na 40 stupňov (nie viac), vypneme, zatvoríme veko a ventil (aby nedochádzalo k úniku tepla) a necháme to 5 hodín. Ak sa vám zdá jogurt trochu riedky, potom ho opäť zohrejte na 32 - 35 stupňov a ďalších 3 - 5 hodín. Pred kúpou jogurtovača som to urobil v obyčajnom kastróle, ktorý som zabalil do páperovej bundy atď.

[LISSSS a Susley]

Takéto misky pre Panasik boli umiestnené na webových stránkach spoločnosti Brand - vyrábajú si ich sami. Neviem však, ako veľmi sa podobajú svojim pôvodným panviciam Panasonic.

Viem, že do Panasonicu zapadajú perfektne (už som písal - poslal som také hrnce na LISSSS a Susley, obaja sú spokojní, obaja tvrdia, že kvalita hrncov je lepšia ako pôvodných od Panasik) a lacnejšia.

Ír, kúpili ste teda presne značkový alebo natívny Panasik? Ak značka, tak poďme vstreknúť chytro, kde ste si od nás alebo v Rusku! Dva mesiace sa snažím nájsť spojenie s Moskvou. Kamarát musel ísť do Ruska, ale niečo im nevyšlo. Poď, povedz mi, kde a koľko si vzal!

[Schumacher,]

Ír, kúpili ste teda presne značkový alebo natívny Panasik?

Brandovskie pre Panasonic (nie pôvodný). Pri príležitosti to priniesol známy, prešiel cez Moskvu na Krym, vzal ju od Maniho Schumacher, Objednal som si to s doručením.

[azazza]

K svojmu PPC 0105 AD by som si tiež kúpil náhradné lyžice (pre budúcnosť). Ak je cena spravodlivá.

A ja a ja !!! Chcem aj hrniec.

napíš Pauline k veci ... uveďte presnú veľkosť panvíc, možno niečo zhorí

shl. ale všeobecne došlo k nejakému rozhovoru o vymeniteľných nádobách pre váš polaris. Nepamätám si to presne, musím sa opýtať azazza.

Dievčatá, ktoré majú model 0205, ale povedali nám, že je odstránený iba vnútorný kryt, alebo je to tiež celé? Vnútorný sa dá ľahko vybrať a umyť. Ale celý .....? Kto vie?