Kefírový koláč s hruškami

Kefírový koláč s hruškami

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Kefír	1 polievková lyžica.
Soda	1,5 lyžičky
Cukor	200 g
Zmäknuté maslo	100 g
Vajcia	3 ks
Hruška (je lepšie používať tvrdé odrody, Mám Burru)	1 ks.
aramotizér
Pšeničná múka	150 g

Metóda varenia

• Pridajte sódu do kefíru a nechajte pôsobiť 10 minút, kým sa neobjavia bubliny:
  
• Vajcia rozšľaháme s cukrom v bielej pene (5 minút).
  
• Pridajte maslo, zašľahajte (1 minútu).
  
• Pridajte kefír, zašľahajte (1 minútu).
  
• Pridajte príchuť, múku, prešľahajte. Cesto sa ukáže ako tekuté.
  
• 1/2 časti cesta nalejte do vyloženej papierovou formou a vložte do rúry vyhriatej na 170C na 15-20 minút.
  
• V tejto dobe hrušku ošúpeme, nakrájame, môžeme ju posypať citrónovou šťavou, aby nestmavla (ja som nestihla).
  
• Vyberte formu z rúry, vložte náplň do jednej vrstvy. Cesto by malo úplne „tuhnúť“. Nalejeme na zvyšok cesta. Pečieme na 200C asi 30-40 minút do zlatista.
  
• 
  

Poznámka

V skutočnosti môže byť tento koláč vyrobený s akoukoľvek náplňou (hrozno, jablká, bobule), ale tentoraz bolo potrebné hrušku zachrániť.

Veľmi rýchle a chutné !!! (y) Sušienka sa topí v ústach !!

Nie, nezamieňal som si tému, je to on kefírový koláč s hruškami.
Proste deti povedali, že to, čo teraz budem piecť, by mala byť aspoň čokoláda.No namiesto hrušiek bolo treba zlikvidovať zvyšky mrazených čerešní.



Robila som všetko podľa receptu, iba namiesto hrušiek - mrazené čerešne a + 3 lyžice kakaa.

Piekla som v multivarke 60 minút a piekla som v mikrovlnke 10 minút pri 800 W, nebral som ohľad na to, že čerešne boli zamrznuté a stred nebol hneď upečený.

[Lika]

Nie, nezamieňal som si tému, je to on kefírový koláč s hruškami.
Proste deti povedali, že to, čo teraz budem piecť, by mala byť aspoň čokoláda.No namiesto hrušiek bolo treba zlikvidovať zvyšky mrazených čerešní.

Lika , tomu rozumiem tvorivý prístup 🔗 naši ľudia!!!! 🔗 BRAVO !!!

Piekla som ju včera večer - na kysnutom pečenom mlieku a s jablkami. Lahodné !!! Ďakujem za recept !!!

V recepte nie je uvedené množstvo múky. Vtrhol som do svojho počítača - zrazu som ho z výtlačku vymazal - nie ...

[lina]

V recepte nie je uvedené množstvo múky. Vtrhol som do svojho počítača - zrazu som ho z výtlačku vymazal - nie ...

lina , Ďakujem!!!! Keď sa recept prepracoval do novej podoby, zjavne sa múka stratila! Šiel som sa pozrieť do svojich poznámok. A koľko si dal ???

Alexandra , pre tvoje zdravie!

Mistletochka, dajte 150 gramov, vizuálne sa to zdá byť dosť.

PS ako v krčme prešli na „ty“

[lina]

PS ako v krčme prešli na „ty“

lina , skleróza ... bzdyn

Dal som 150 gramov, vizuálne sa to zdá byť dosť.

Ale ako šťastie, že tento recept nenájdem v novinách .. Potrebujem tiež tváre spýtaj sa, či má ešte pôvodný recept!

Omela, dnes som upiekla tvoj úžasný koláč! Veľmi chutné . Do druhej polovice cesta som pridala kakao (2 ČL)., A piekla som to na silikónovej tortovej forme - koláč sa ukázal byť celý čokoládový, ale v reze je vrch biely. Dieťa pri snímaní fotoaparátu už zjedlo kúsok koláča (pardon za fotografiu).

Vladislava, páni

(ospravedlňujem sa za fotografiu).

Nádherný koláč !!! Pekný !!! Teší ma, že sa ti to páčilo !!! Cementujem dieťa!

shl. a koľko múky si dal?

Omela, ďakujem, dala som 1 pohár múky (250ml), koláč už bol zjedený !!! dobrá kombinácia čokolády a hrušiek, veľmi chutné !!!

[Vladislav]

Vladislav , Ďakujem! Do receptu pridám množstvo múky!

Omela, dobrý večer. Chystal som sa urobiť koláč, ale nie je tam žiadny kefír, a keď si dám domáci jogurt, musím ho zriediť vodou alebo nie?

[kvet ruže]

kvet ruže , nuuuuu, ak lyžica v jogurte nestojí za to, potom nie! Aká je konzistencia jogurtu?

lyžička je v nej, tak ju zriediť?

je v nej lyžica

To znamená obyvateľ mesta !!! (pri mne k sebe) Aha, trochu rozriediť!

Veľmi pekne ti ďakujem za tvoju pomoc. Pečiem s hroznom, ale správa bude zajtra, som si istý, že to bude 100% chutné, máte všetky recepty na 5

[kvet ruže]

kvet ruže , veľa štastia !!

máš všetky recepty na 5

V hlase Matroskinovej mačky: áno .. Stále môžem používať písací stroj .. a krížik ..

[/ Url
konečne tu a môj koláč

[kvet ruže]

kvet ruže , koláč je super !! Ako to chutí ???

deťom chutilo, ale pre mňa je veľmi sladké (hrozno quiche mish). Dal by som si s brusnicami)))
samotný koláč je jemný a jemný, bobule prasknú v ústach, takže kto miluje sladké - toto je pre vás!
Omela, ďakujem za recept, presunula sa zo záložiek do drahocenného zošita

[kvet ruže]

Dal by som si s brusnicami)))

kvet ruže , Alebo s párkom ako niečím iným (nemierime prstom)

Ďakujem! : girl_dough: to je to, čo dnes upečiem! Mne sa to veľmi páči - jednoduché. rýchle a chutné!

Úžasný recept Ďakujem!
Ale ak to robíte v multivarke, musíte to rozdeliť na dva koláče alebo môžete všetko upiecť na jeden šup?

[natapit]

natapit , veľa štastia!

Hračka Lala , ak je multivark veľký, potom si myslím, že môže byť aj celý.

skvelý recept!
Musela som dnes piecť dvakrát, možno sa prvý koláč zjedol ešte horúci)))

[GraNata]

GraNata , naši ľudia neberú taxík do pekárne jeden koláč denne sa nepečie !! Stravujte sa zdravo !!!

pečieme s jablkami. Okamžite sa zdalo, že to nebude stačiť - namiešal som dvojnásobnú dávku ... potom sa zdalo, že moja forma je príliš malá a vyplnila najväčšiu ...
vonia príjemne (stále v rúre), ale naoko nie je vôbec krátky.

[Lita]

Lita , prepáč, tvoja správa sa nezobrazila. Použili ste sódu bikarbónu alebo prášok do pečiva? Je to vnútri naozaj tesné ?? A aká veľká bola tvoja forma?

Spočiatku mám tiež minimum a po 20 minútach to začne prudko stúpať))))
tento koláč máme každý deň v dvojnásobnej dávke! môj manžel ho ošetroval v práci - recepty sa potom pýtali

Imelo, takmer celý zvyšok leta (po objavení sa hrušiek v dostatočnom množstve), upieklo váš koláč a za chvíľu Toko narazila na fotografiu a rozhodla sa podeliť o kúsok leta
🔗

Piekla som v multivarke DEKH-50 2 cykly, v jednom sa ukázalo ako príliš „dýchajúce“ a jemné
Veľký milosrdenstvo za úžasné recepty na záchranu života

[Olya]

Olyaaký fešák !!! Naozaj kúsok leta !!!

Imelo, začínam robiť tento koláč. Pohár kefíru - 250 ml?
Hruška musí byť niekde umiestnená) A recept chutil

Pohár kefíru - 250 ml?

Áno, veľa šťastia!

Prijať správu)





Ukázal sa mokrý taký koláč) Vyrobené v množstve 501 s hruškou a hroznom) Na pečive - 1,15.
Ďakujem!

[Cartoon]

Cartoon , Teší ma, že sa ti to páčilo!! A prečo je taká tma? 7 Pridali ste škoricu?

Áno)) Naliala som lyžičku)) Myslela som menej))

no a dobré zdravie !!!

Takže som narazil na váš koláč, Imelo)) Dnes pečiem, sú hrušky, kefír je naplnený a deti milujú koláče)))

Tu je môj koláč, pečený v Stadlerforme 1 hodinu pri pečení

Maria, a ??

shl. koláč je nádherný !!

[masinen]

masinen
Pekný

Tu je výrez


No, všetko už prešlo pod distribúciu))) No, tááák chutné)))
Ďakujem Omelochka)))

Uuuuuuu, aký strih !!! Body vynikajúce !!!

Teraz som to vložil do karikatúry, uvidíme, čo sa stane ... Myslím si, že môj kefír je vodnatý a múky je málo. Cesto je tekuté, ale ktorá konzistencia by mala byť presnejšia?

Nemal som koláč, asi bolo cesto príliš tekuté. Vyskúšam znova, recept sa mi naozaj páčil

[eka911]

eka911 , prepáč, nevidím tvoju otázku. Cesto sa ukáže ako dosť tekuté. Čo sa nepodarilo?

Dievčatá, väčšinou nepíšem. Príliš lenivý na to, aby som to pochopil))) Ale na webe sa pasiem stále.
A tu som zabudol, ako uvariť mamin korunný koláč, pozrel som sa na teba. Chcem sa podeliť o našu variáciu kefírového koláča. Namiesto plnenia mama zvyčajne používa starý kandizovaný džem (tento koláč sa častejšie hodí k džemu z fíg, akurát nám na záhrade rastú fíky). Koláč sa ukáže byť veľmi tmavý. Mama ho krája ako keksík a potrie ho kyslou smotanou (dokonca aj kyslou smotanou. Dobre namočí stred aj vrch).
Dnes chcem piecť, ak to vyjde a manžel pomôže nahrať fotku - podelím sa

Nestihla som ani nafotiť tortu. vľavo v jednom alebo dvoch. je obzvlášť dobre impregnovaný tekutou kyslou smotanou zakúpenou v obchode. vyšiel veľmi šťavnatý!

[dolcemira]

akurát nám na záhrade rastú figy

Áno .. nemôžete zakázať žiť krásne !!!! dolcemira, S radosťou a závisťou si počkám na tvoj koláč!

Prešli 3 roky. A tento koláč je stále náš obľúbený!
Dnes opäť piekli.

aj keď dáme hrušky 2-3x viac.

ešte raz ďakujem za mňam