Moharový košíček

Moharový košíček

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Múka	320 g
Cukor	130 g
Stredné vajcia	3 ks
Jogurt (je možný kefír)	160 ml
Margarín	160 g
Soľ	0,5 lyžičky
Soda	0,5 lyžičky
Prášok do pečiva	1,5 lyžičky.
Kyselina citrónová (voliteľné)	0,25 lyžičky
Brusnica	150 g

Metóda varenia

• Zmäknutý margarín vyšľaháme s cukrom. Pridajte vajcia, vyšľahajte dohladka. Nalejte kefír alebo jogurt. Osolíme. Múku postupne vmiešavame.
• Cesto je veľmi husté:
• Pridajte sódu, prášok do pečiva a kyselinu citrónovú v poslednej fáze, keď je cesto takmer hotové, a forma je pripravená na pečenie. Robí sa to tak, aby sa uvoľnenie uskutočnilo počas pečenia, nie skôr. Nemusíte dávať kyselinu citrónovú - na uhasenie sódy v zásade stačí kyselina kefír / jogurt. Ale s citrónom sa podľa mňa nadýchanosť výrazne zvyšuje.
• Pridajte mrazené brusnice na poslednú chvíľu. Poriadne premiešajte a vložte do vymastenej misky.
• Pečte v multivarke (zamerajte sa na výkon svojej jednotky. Pečiem to v Dexe za 45 minút, v Libertone dva cykly po 50 minútach). Alebo v rúre na 180 * asi 50 minút. Je vhodné sledovať pripravenosť, pretože každá rúra je individuálna.
• 

Poznámka

Košíček je veľmi jemný, vzdušný. Je vyrobený rýchlo zo základných výrobkov, ktoré sú vždy po ruke.

Tatiana, s brusnicami, pravdepodobne nielen chutná, ale aj veľmi aromatická? Vďaka za nápad!

[azaza]

azaza, potrebujete súčasne sódu aj prášok do pečiva?

Tatyana s brusnicami, pravdepodobne nielen chutná, ale aj veľmi aromatická? Vďaka za nápad!

Všeobecne milujem brusnice. Dáva takú príjemnú kyslosť
Ale čo sa týka vône, značka mi chýbala. Zabudol som na vanilín

[azaza]

azaza, potrebujete súčasne sódu aj prášok do pečiva?

Áno, obaja sú lepší. Dokonca pridám ešte trochu citrónov. Potom to bude presne ten mohér. To meno som mu z nejakého dôvodu nedal. Je perforovaná-perforovaná!
Všeobecne sa bojím použiť jeden prášok do pečiva. Chová sa nepredvídateľne. Kvalita sa skôr nedá predvídať. Preto som kvôli vernosti dal toto a druhé a dokonca aj tretie. Ale výsledok

Áno, obaja sú lepší. Dokonca pridám ešte trochu citrónov. Potom to bude presne ten mohér. To meno som mu z nejakého dôvodu nedal. Je perforovaná-perforovaná!
Všeobecne sa bojím použiť jeden prášok do pečiva. Chová sa nepredvídateľne. Kvalita sa skôr nedá predvídať. Preto som kvôli vernosti dal toto a druhé a dokonca aj tretie. Ale výsledok

Ďakujem, vzal si to medzi svoje záložky, skúsim to

Ďakujem, vzal si to medzi svoje záložky, skúsim to

Vyskúšajte, stojí to za to!
Všeobecne nemôžem jesť múku, len občas si dovolím také rozmaznávanie. A keďže to pripúšťam, chcem to najchutnejšie. Takže už nejaký čas je to náš obľúbený košíček. Minimálne 100% reaguje na našu chuť: stredne sladké (milovníci môžu pridať cukor), vôbec nie suché. Nechcem to ani dochutiť krémom. Aj keď si myslím, že keď to nasýtite, bude to rozprávka!

Stredne sladká (milovníci môžu pridať cukor), vôbec nie suchá. Nechcem to ani dochutiť krémom. Aj keď si myslím, že keď to nasýtite, bude to rozprávka!

Všetko ste povedali tak „sladko“, že ste to chceli vyskúšať. Veľmi milujem cupcakes. Zobral som to do záložiek, budeme piecť

Zobral som to do záložiek, budeme piecť

Čakám na fotoreportáž!

[azaza]

Čakám na fotoreportáž!

azaza, akonáhle upečiem, určite sa ohlásim

[azaza]

azazaŽe sa váš košíček dostal do témy „Registrácia receptov“. Je to tak? Vidím, že okrem tvojho košíčka sú aj halušky tania21.

Och, ja som taký bastard !!! A zdá sa, že nie som jediný, kto prestúpi na cupcakes. Skôr dodám - neviem, ako tam Temka jednoducho preniesť.

[Tan a Tan]

Tan a Tan, zviedli ste ma svojim „Mokherovom“ Teraz ste to vložili do karikatúry.
A povedzte mi, koláč bude mohér, ak bez brusníc (alebo bez predpony „mo“ - nebudem pokračovať v tomto slove, dobre, dnes som si zabudol kúpiť tú istú brusnicu).
O výsledkoch podám správu

[azaza]

azaza, a tu je moja správa. a strihať ... Lahodný košíček, ďakujem za recept. Myslím, že môžete experimentovať a namiesto brusníc dať akékoľvek mrazené ovocné bobule a Tatyana, co si myslis?

A povedzte mi, koláč bude mohér, ak bez brusníc (alebo bez predpony „mo“ - nebudem pokračovať v tomto slove, dobre, dnes som si zabudol kúpiť tú istú brusnicu).
O výsledkoch podám správu

Karamelka, bude nejaké MO! On sám je šialene dobrý. A brusnica je moja osobná závislosť, veľmi sa mi páči jej aromatická kyslosť!
Čakám na správu!

[Tatyana]

Teraz si myslím, že môžete experimentovať a namiesto brusníc dať akékoľvek mrazené ovocné bobule a Tatyana, co si myslis?

Menovec, vidím z fotky - TOTO JE !!! Toto je mohér !!!
A áno, Tan, môžete použiť akékoľvek ovocie, sušené ovocie, kandizované ovocie. A môžete sa zaobísť bez všetkého, napríklad Toffee. Je sebestačný aj bez prísad.
Jediná vec, ktorá ma prenasleduje. Tento muffin pečiem pomerne často (pokiaľ ide o mňa, veľmi pozorný k strave). A moje brusnice boli vždy veľmi rovnomerne rozptýlené po celom objeme koláča. Akonáhle som recept prebehla zvnútra i zvonka, aby som nesklamala tých, ktorí sa ho rozhodli použiť, brusnica okamžite začala klesať ku dnu.Prvý košíček s usadenými brusnicami som nevzala. Urobil som to znova, pre prípad, že by som brusnice stočil do múky - rovnaký výsledok. Rozumiem, že múka / škrob neumožňuje usadiť sa kandizované a sušené ovocie, to sa nevzťahuje na mrazené bobule. A tak sa stalo, môj možno nefungoval.
No, nech sa brusnica usadí! Takto chutí ešte lepšie. Najskôr si dám vrch hlavy - ach, taký chutný je bez brusníc (čo sa týka môjho vkusu) !!! A po temene hlavy si dám „zákusok“ - lahodný muffin s mnohými, veľa brusnicami
Dievčatá, Tanya, karamelka! Som veľmi rád, že ste sa rozhodli vyskúšať môj nápad !!! Naozaj dúfam, že sa vám bude páčiť úprimne, a nie s cieľom potešiť autora

[Tan a Tan]

Tan a Tan
tak som sľúbil


v kontexte bude zajtra (hoci moja vôľa - tak som si práve teraz vzal kúsok - ach, aj keď to budem cítiť, pôjdem do kuchyne, paaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaah

Pekný !!!
Ir, len nezabudni kliknúť na rezačku, inak ako vždy: ako, neodolali, neodolali, domáce zvieratá šokovali atď. Strih v štúdiu !!!

[Tanyush]

Pekný !!!
Ir, len nezabudni kliknúť na rezačku, inak ako vždy: ako, neodolali, neodolali, domáce zvieratá šokovali atď. Strih v štúdiu !!!

Tanyush
Dávam zášť, kliknem a ešte 2 krát

Dobre, verím. Tu je pre vás - verím! No potom prišiel kus balíkového príspevku, ak nie škoda. Tento košíček milujem až príliš

Dobre, verím. Tu je pre vás - verím! No potom prišiel kus balíkového príspevku, ak nie škoda. Tento košíček milujem až príliš

adresa - o 8 hodine ráno som takpovediac na pošte s prvým koňom

adresa - o 8 hodine ráno som takpovediac na pošte s prvým koňom

Adresa - iba v PM! Kôň ale neukazujte, inak ho neskôr kŕmte

Kôň ale neukazujte, inak ho neskôr kŕmte

adresa - o 8 hodine ráno som takpovediac na pošte s prvým koňom

Hodiny sú 9.18. Irka, je tam kôň? Je to môj košíček na rannú kávu?!

[Tanyush]

Naozaj dúfam, že sa vám bude páčiť úprimne, a nie s cieľom potešiť autora

Tanyush„Veľmi sa mi páčilo, naozaj, naozaj Je vynikajúci bez brusníc. Budem piecť viackrát. Ďakujem, skvelý recept

Vďaka, menovec! Rovný balzam na srdce. Mal som také obavy hasiť roubík
Ďakujeme, že ste riskovali, ďakujeme za vyskúšanie!

[Tanyush]

Tanyush, Rado sa stalo. Sme ako vy?

Sme ako vy?

Nevenujte pozornosť, pravidelne zapínam intelektuála

moje dieta skončilo? vzal recept a dal som ho do záložiek. Dnes sa pokúsim nepečiť !!!!! Ak . samozrejme uspejem! poďakovať

Fronya - peki, nebudeš ľutovať

[Azazushka]

Azazushka
kôň práve večer pristál
ale tu je vykrajovátko na košíčky
a ako som sľúbil - 2 fotografie
Tan, dobrý jednoduchý, cenovo dostupný recept, ale košíček, ktorý sa mi páčil a môj, povedali, že ho aj pečú

Iris, kde si zachytila ​​takého pomalého naga? Čakal som košíček na rannú kávu!
A dostal si dobrý košíček

Iris, kde si zachytila ​​takého pomalého naga? Čakal som košíček na rannú kávu!
A dostal si dobrý košíček

Za pochvalu
A v úlohe nag, po všeobecnom vyčistení miesta pre novú pohovku v byte mojich rodičov

Za pochvalu
A v úlohe nag I

Čo o sebe hovoríš - a tak neskromne? Dobre, dobre, ak si sám pomaly nag, budeš musieť odpustiť. Čo treba robiť? Budeme musieť nechať tvoj košíček na zajtrajšiu kávu. Dúfam, že nezostarne

Dnes som to upiekla!
A už som kúsok aj vytrhol! Veľmi, veľmi chutné! Zobral som to do záložiek, ešte nejaké upečiem! Len tam nebolo kyslé bobule a muselo sa robiť s hrozienkami.
Toto to absolútne nepokazilo, ale skúsim to znova s ​​bobuľou. Ďakujem autorovi a môjmu znamienku plus!

Ďakujeme za vašu spätnú väzbu, Lenok! Myslím si, že akékoľvek plnivo je ideálne pre tento test, pre amatéra. Kto má rád viac kyslé, kto má rád sladké. Niektoré brusnice, iné hrozienka alebo sušené marhule. Keby len nie nakladaná uhorka

Tanya a Tanya a ja som upiekla mohérový koláč na vašu večernú kávu, ale opäť bez brusníc.




Kôň sa dnes chytil rýchlejšie a koláč doručil včas.

Ay, Toffee! Výborne!
No aj kôň odviedol dobrú prácu

Tatiana, ďakujeme za milý košíček !!! Iba ja som brusnice nahradil hrozienkami. A podliala som to čokoládou, ale koláč je veľmi chutný.

Páni, aký pekný muž! Vďaka za zdieľanie!

Tanya, no, konečne som sa k tebe dostala s mohérovými muffinami.

Košíčky, pretože sa piekli v malých formičkách na muffiny, až 12 kusov. Kúpil som si ich deň predtým. Po dôkladnom štúdiu internetu som objavil veľa rôznych receptov, ale rozhodol som sa začať s vašimi, osvedčenými. Neboli však žiadne brusnice. Ale rozhodol som sa dať sakra kalórie a namiesto kyslých brusníc vmiešajte cesto ... ach, nerobte to rugaysi ťažko ... tablička tmavej čokolády nakrájaná na kúsky s 1 lyžičkou. kakaový prášok. Týmto som samozrejme zničil váš úžasný recept, ale pokušeniu vypiť ráno kávu s čokoládovým muffinom bolo jednoducho neodolateľné. ... Ešte ste to neochutnali, ale vôňa pri pečení bola silná. Manžel a synovia začali hľadať v kuchyni vôňu. Ako, čo tu robíš? Teraz sa muffiny ochladzujú na mriežke. Zajtra to skúsim, potom vyrezávač nafotím, ak zabudnem.
Ďakujem, Azazushechka!

Wow! Nemyslím si, že čokoláda môže niečo pokaziť. Jediná vec je, že asi bolo treba znížiť množstvo múky presne o to množstvo pridaného kakaa.
Čakám na ranný rez!

Wow! Nemyslím si, že čokoláda môže niečo pokaziť. Jediná vec je, že asi bolo treba znížiť množstvo múky presne o to množstvo pridaného kakaa.
Čakám na ranný rez!

To, Tan, bola iba 1 hodina kakaa, l. A ja som cukor na 30 g. Dávam menej, pretože čokoláda je sladká.

Mimochodom, kúpil som si 2 vrecká s práškom do pečiva - naše a poľské. Takže v našom zložení existuje E330 - to je kyselina citrónová. A v poľštine to tak nie je. Preto som pridal náš, ale nepridal som ďalšiu kyselinu. Ale pri poľštine bude treba dodať. Tu je zaujímavá nuansa.

Nemám rada ani príliš sladké. V zásade teda v recepte nie je veľa cukru. Kto má rád sladšie, možno treba dať trochu viac.

Wow! Nemyslím si, že čokoláda môže niečo pokaziť. Jediná vec je, že asi bolo treba znížiť množstvo múky presne o to množstvo pridaného kakaa.
Čakám na ranný rez!

Táňa, neexistuje ranný rez. Muži sa rozutekali skôr. Potom som vstal, išiel do kuchyne - a tam leží najmenší osamelý muffin. Myslím, že aspoň jeden zostal a zjedol ho, až potom som si spomenul na rez. Ale môžem povedať, že to nebolo také vzdušné ako vy. Mám podozrenie, že to bola lepkavá čokoláda, ktorá dobre nestúpla.Lahodnosť je však pri čokoláde neobyčajná. No nerozpustil som to všetko, ale jednotlivé kúsky na zube narazia a roztopia sa. S kávou na raňajky - veľmi dobré! Ešte raz ďakujem.

Na vaše zdravie, Monich! Mal by som vyskúšať čokoládu. Určite zjednotený

[azaza]

azaza , Tanya, ďakujem veľmi pekne za recept na tento vynikajúci! Včera som ich piekla vo forme malých košíčkov, pretože toto moja dcéra najradšej nosí na občerstvenie do školy. Neboli žiadne brusnice, ale v mrazničke bolo čierne ríbezle - cesto je veľmi jemné, pripravila som si domáce na Immunalis. bude určite v obľúbených
Moja správa:

Všetci sa fotografickej relácie nedožili, zjedli ich fotograf (manžel) a konzultant (asistent)