Multicooker Polaris PMC 0517AD (Recenzie)

A čo potom, po uvarení? Kmeň?

A čo potom, po uvarení? Kmeň?

Áno, samozrejme

s manželom sme to robili pre seba, preto sme cez sitko len nalievali do pohárov

Ahojte dievčatá. Pred pár dňami mi manžel dal túto hračku. A všetko by bolo v poriadku: jogurt je skvelý, už sme to stihli 2-krát, pilaf je vynikajúci (varil som ho bez receptu, ako na sporáku) a boršč sa ukázal ako vynikajúci. Ale s pečivom som sa vôbec neskamarátil. Včera som upiekla charlottu - vyšla krátka, malá ... A dnes - medový keks - takže je to všeobecne horor. Pečivo som nastavila na 1,20. Počkal som až do konca, otvoril ho ... A navrch - strašne sypký zápar, mokrý a nechutný. So smútkom ju obrátila a dala na ďalšiu pol hodinu do pomalého hrnca. Je to hotové. Rozumiem. Celkovo z 5 vajec vyšiel pohár cukru, pár lyžíc medu, jeden a pol pohára múky (nie viac poháre, ale dosť veľké, 250 ml) a jeden a pol čajovej lyžičky prášku do pečiva. kôra, vysoká tri centimetre. S nepodareným stredom.

Pokiaľ chápem, problémom je pot, ktorý kvapká z viečka. Čo robiť s ventilom? Dať dole pri pečení?

Môj manžel tento koláč skrátka vyskúšal a povedal, že sú to orientálne sladkosti. Moja dcéra tiež ocenila produkt, ale som naštvaná ((((

A to je to, čo som dostal po malej revízii môjho multivarku.
V režime Oatmeal to bolo: Teraz:

Ovsené vločky (5 polievkových lyžičiek. L. Ovsené vločky, 300 ml, 2,5% mlieko, 200 ml. Voda, soľ, cukor podľa chuti) sa varili bez akejkoľvek potreby uniknúť.

Keď som uvažoval o riešení problému, prečítal som si ďalšie vlákna fóra a ukázalo sa, že tento problém nie je iba môj. Aj Redmondovci videli v rovnakom režime odlišné výkony. Niektoré majú pasívne varenie, iné intenzívne varenie v rovnakom režime. Niektorí z nich si pečivo pripaľujú, iní nie ...
Tu vidím problém v nesúlade parametrov teplotných senzorov s určeným režimom. Existujú dve možnosti. Buď sú nesprávne nastavené, alebo ich parametre (alebo parametre ostatných prvkov elektrického obvodu) nezodpovedajú požadovaným. Na jednej strane môžete kontaktovať servisné stredisko. Ale najskôr sa mi zdá, že bude dosť ťažké dokázať, že karikatúra nefunguje správne. Funguje to !!! Po druhé, nie každý má v blízkosti servisné stredisko a aby ste sa k nemu dostali, musíte ísť do inej lokality. A po tretie, cena emisie je lacná a tento problém si môžete vyriešiť sami.
Nebudem vás trápiť svojimi úvahami a experimentmi, dám vám iba výňatky.

Najskôr som skontroloval, ako je nainštalovaný horný tepelný senzor. V plastovej trubici je malý, červený, termistor (tepelný senzor). Bol pripevnený k bočnej strane lokality na to určenej. Umiestnil ju do stredu. Mimochodom, horný vykurovací článok má iba 18 wattov.

Vykurovací článok (hlavný) sa začal vypínať o niekoľko sekúnd skôr, ale to nestačilo na vyriešenie problému.

Ďalším krokom bolo odstránenie spodného krytu a dostať sa k výkonovej doske. Poradie demontáže je dobre znázornené tu:


Kontakty, ktoré nás zaujímajú, krúžia v kruhu - kontakty termistorov.
Modré vodiče sú termistor vo veku, žlté sú termistory umiestnené v pružinovom tlačidle umiestnenom v strede hlavného výhrevného telesa, na ktorom je umiestnená panvica.
A tak, ak sa naša karikatúra zahreje viac, ako je potrebné, musíme znížiť hodnoty našich termistorov. K tomu je potrebné paralelne zapojiť rovnaké odpory pre každý pár kontaktov. Získal som optimálny výsledok s odpormi 90 Kilohm. Zvyšok multivarku bude mať približne rovnaké hodnoty. Ale zvážte nasledovné.Začnite s väčšou hodnotou odporu, pretože čím väčšia je hodnota paralelne zapojeného odporu, tým menší vplyv má na celkový odpor a naopak. Navyše to bude výraznejšie pri nízkych teplotách. Takže moja teplota v jogurtovom režime klesla z 42-44 ° C na 32-34 ° C, čo si myslím, že nie je kritické. Ale teploty okolo 100 ° C sú pod kontrolou.

V testovacej fáze som urobil toto: Konečná verzia (rozobral som zásuvky, pripájal kontakty a všetko znova zostavil):


Ako vidíte, neurobil som nič super komplikované, nič som zásadne nezmenil. A ak sa, nedajbože, v budúcnosti stane niečo počas záručnej doby (napríklad zhorí hlavné vykurovacie teleso) a budete sa musieť obrátiť na servis, stačí tieto odpory odstrániť a všetko bude mať pôvodnú podobu. Takže, milé hostesky, ak majú vaši muži ruky rastúce od miesta, kde potrebujú - musia sa s tým vyrovnať.

ZagAl, prečo varíš mliečnu kašu v ovsených vločkách?

Pretože:
Po prvé, je logické variť ovsené vločky v režime Ovsené vločky, pretože taký existuje.
Po druhé, milujem ovsené vločky s mliekom.
A do tretice v režime Mliečna kaša dochádzalo aj mlieko a ako príklad bol braný režim Ovesné vločky. (Iba spadol pod pažu, pretože spôsobil najväčšie rozhorčenie). V zásade je mi jedno, koľko času bude kaša pripravená. Hlavné je, aby neutiekla a proces prebieha bez mojej účasti. Ale keďže výrobca oznámil ovsené vločky za 5 minút, nie je z čoho vychádzať, dáva úplne inú interpretáciu režimu. Prepáčte, pripomína mi to anekdotu o človeku s nedostatočnou potenciou a optimistickom lekárovi ...

[Lёlka]

A všeobecne povedané, Lёlka, pozri sa na koreň. Sem-tam na fóre vznikajú otázky: „Prečo v rovnakých režimoch, na rovnakých modeloch multivarku, niektoré majú aktívny var, zatiaľ čo iné pasívne?“ Ako vyriešiť tento problém? Našiel som také riešenie. Možno sa mi špecialista v oblasti rádioelektroniky (nie som) vysmeje. Nech navrhne iné riešenie. Dôležité je, že prácu multivarku môžeme prispôsobiť našim preferenciám.

[ZagAl]

ZagAl

Revízia je miestami zaujímavá. Stále musíte prerušiť spínač a zaskrutkovať zrušenie kúrenia
🔗
A nakoniec ste dostali nasledujúci - nielen režim „jogurtu“ klesla na nižšiu teplotu a všetky ostatné režimy... Napokon, nijako inak.
Jogurt mal teplotu 38-42 ako je uvedené (osobne som meral teplotu). Teda normálna teplota. A ak sa stane 32-34, to nestačí, bude to vhodné iba pre určité štartovacie kultúry. Na test bude fungovať - ​​potrebuje 35 stupňov. Aj keď to kvasím na jogurte - výsledok vyhovuje.
A ukázalo sa, že všetky režimy „klesli“ o 5 stupňov. Takže?
Ak varíte iba mliečnu kašu a nepoužívate iné programy. Dosiahli ste svoj cieľ.
Vyhovujú mi všetky režimy, okrem kriviek. Krivky sú iba mliečna kaša a ovsené vločky. Mimochodom, v prvom vydaní roku 2012 bol ich algoritmus odlišný, adekvátny. Márne to prerobili.
Skontrolujte nejaké veci. iný režim. Aký pokles teploty tam je?
Priznajme si multi-variť 20 minút 90 stupňov, Práve som to kontroloval, urobím na ňom uvarený údený krk. Poďme si to porovnať.

Existuje iba jedno ďalšie riešenie, ale je to slepá ulička - dosiahnuť zmenu programu. Je potrebné presvedčiť výrobcu ovsené vločky nevaríme tvrdý ovos, ale uvaríme si rýchle ovsené vločky. A ďalej mliečna kaša znížte teplotu o 3 stupne, bude to stačiť.

ako variť pilaf v tomto pomalom sporáku, kúpil som ho dnes a tam recepty hovoria, že použijem režim obilnín, aj keď mám režim pilaf, čo mám robiť?

konečne som dnes vzal multicooker polaris pmc 0517ad za 4400 rubľov. Prvá vec, ktorú som si všimol, je, že niektoré zo symbolov na displeji sa líšia od fotografií, ktoré sú na trhu. to znamená, že namiesto ukazovateľa „pečenia“ mám režim „pilaf“, namiesto „dezertu“ mám „džem“, prečo je to tak? a pozrel sa do knihy receptov, ktorá je súčasťou - tam je v recepte "uzbecký pilaf" napísané používať režim "obilnín", hoci mám režim "pilaf" ... čo robiť?

[ne_peku]

ne_peku, sme ako slepci s hluchonemým. Hovorím o tom ja nevyhovuje a opäť sám pre seba riešim tento problém najjednoduchším spôsobom (nie najlepším, ale jednoduchým). To hovoríš ty Vy vyhovovať takmer všetkým režimom a preto Nemal som nič meniť.

A nakoniec ste dostali nasledujúci - nielen režim „jogurtu“ klesla na nižšiu teplotu a všetky ostatné režimy.

Kto vám povedal, že všetky ostatné režimy boli normálne? Tu je graf režimu Multipovar 90 ° C pred prepracovaním - teplota dosiahla 98 ° C. Toto je normálne?

A ukázalo sa, že všetky režimy „klesli“ o 5 stupňov. Takže?

Nie nie takto. Ak sú paralelne zapojené dva odpory, z ktorých jeden mení svoje parametre v závislosti na teplote a druhý je konštantný (a konštantný odpor je desiatky a možno stokrát väčší ako ten variabilný), výsledný odpor sa bude meniť nelineárne. Pri nízkych teplotách sú hodnoty termistora oveľa vyššie ako pri vysokých teplotách, preto je pokles teploty pri nízkych teplotách väčší a pri vysokých teplotách oveľa menší. Snažím sa to vysvetliť jednoduchým zrozumiteľným jazykom.
100 ° hranicu považujem za najkritickejšiu oblasť. Navyše je najťažšie ich ovládať. Pretože odparovanie vody neumožňuje zvýšenie teploty, môžeme pozorovať viac-menej var a z neho môžeme posúdiť, o koľko sa prehrieva hlavný výhrevný článok. A k dobrým vývarom a mliečnej kaši - násilné vyváranie je smrť. V režime vyprážania, povedzme pri 150 ° C, je teplotná nerovnováha +/- 5 ° podľa mňa nepodstatná.
A jogurt? Tu sa zaoberáme baktériami. Existujú tri hlavné body. Prvou je vlhkosť (perfektne sa skladujú v suchu a nerozvíjajú sa súčasne). Druhá - vysoké teploty (zomrieť). Treťou sú nízke teploty (vyvíjajú sa zle a upadajú do pozastavenej animácie alebo podobne). Myslím si, že v oblasti 33 ° C sa budú vyvíjať celkom dobre. 8 hodín je málo, o 10 sa postavíme.

Skontrolujte niečo. iný režim. Aký pokles teploty tam je?
Povedzme multivarku 20 minút 90 stupňov, práve som to kontroloval, urobím na nej uvarený údený krk. Porovnajme.

A tu s tebou súhlasím. Navyše, v kulinárskom výskume nie som váš konkurent, takže mi podrobne povedzte, čo a ako musíte urobiť, aby ste pripravili varený údený krk. Podrobnosti v gramoch. Poďme to teda vyskúšať v praxi. Cakam na recept.

[0791]

ako variť pilaf v tomto pomalom sporáku, kúpil som ho dnes a tam recepty hovoria, že použijem režim obilnín, aj keď mám režim pilaf, čo mám robiť?

V určitej fáze použite režim Plov a celý proces je veľmi dobre opísaný 0791 tu:
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=177119.0

[ne_peku]

ne_peku, sme ako slepci s hluchonemým. Hovorím o tom ja nevyhovuje a opäť sám pre seba riešim tento problém najjednoduchším spôsobom (nie najlepším, ale jednoduchým). To hovoríš ty Vy vyhovovať takmer všetkým režimom a preto Nemal som nič meniť... Kto vám povedal, že všetky ostatné režimy boli normálne? Tu je graf režimu Multipovar 90 ° C pred prepracovaním - teplota dosiahla 98 ° C. Toto je normálne?

Takmer slepý s hluchými. Nie ste spokojní - problém ste vyriešili tak, ako vám to vyhovuje. Zmeň sa koľko chceš.
Nenapísal som ...ty osobne si sa nemal menit.... buď som frázu postavil zle, alebo si ju nečítal. A Polarisovtsy nemal meniť režimy vo verziách s varičom.Nie, nie režimy, inak to nie je opäť jasné. Algoritmus programu začal fungovať inak (ovsené vločky a mliečna kaša).

Multi-kuchár 90 gr. - máš to 98 gr .. takže jamb. Vrchol mám na multivarke, po vypnutí sa zahreje. prvok témy. 94-94,5 gr. potom pokles a do ďalšieho zapnutia sa naozaj drží na 90-90,2 / 90,4 stupňoch. Bez varu.
Moje merania samozrejme nie sú také dokonalé. Teplotnou sondou odmontujem ventil a strčím ho dovnútra dnu alebo takmer dole. Skontrolované na vode.
Preto bude nejaká chyba. V ideálnom prípade sa nemôžem dostať do „rydla“ a je horúce držať ma za ruku.
Recept nie je môj, autor Jan. Nekopírujem fotografie, ale pohľad je veľmi lákavý!
"Varený údený krk"
Produkty:

Bravčová krkovička - 1,35 kg, cesnak - 1 hlava, čierne korenie - 1 polievková lyžica. l., cukor - 1 lyžička, soľ - 2 lyžice. l., tekutý dym - 2 lyžičky.
Primiešame korenie, soľ, cukor. Vytlačte cesnak. Všetko zmiešať. Touto zmesou natrieme krk. Vložte do vrecka na pečenie a dajte na pár hodín alebo na noc do chladničky.
Potom na 1 lyžičku pridajte tekutý dym. na každej strane krku. Vrecúško pevne uzatvorte a zaviažte silikónovými niťami.

V miske s multivarkami priveďte vodu do varu pri "varení v pare" a pridajte mäso. Zakážte program. Nastavte "Multipovar" na 2 hodiny, teplota 85 *. Po signáli si vezmite krk. Ochlaďte bez odstránenia obalu. Potom vrecko rozrežeme, krk zabalíme do igelitu a preložíme do chladničky.

Po niekoľkých hodinách môžete krk rozrezať na kúsky.

Krk mám necelých 750 gramov. Nemáme 85 stupňov. Urobím 90 gr. na multivarke a bez tekutého dymu. Množstvo korenia v prípade nižšej hmotnosti sa „tam“ odporúča proporcionálne znížiť.

A o normách. No, máte 98 stupňov namiesto 90, ale koľko, čo neukazujete? Toto sú vaše slová tak ďaleko, že pri vysokých teplotách je „čerpanie“ akoby také menšie. A?

práve teraz som si všimol, multivarkár polaris 0517ad - objem je 5 litrov, aj keď na samotnej panvici je napísané maximálne 2,5 litra (gravírovanie 1,2, potom 1,4, 1,8, prečo tak?

Dievčatá, niekde na začiatku témy som čítal o probléme so škvrnami na vykurovacom telese. Zdalo sa, že nič neutieklo, ale škvrny boli ako suché alebo tmavé. Mal som aj takúto príležitosť, objavila sa škvrna. Pár dní, takmer neúspešne, som sa to snažil zotrieť. Ale dnes som tento problém ľahko vyriešil papierovou utierkou, 1 kvapkou vody a sódou bikarbónou! Všetko sa ľahko zotrelo, potom sa išlo vlhkou handričkou a opäť sa vysušilo papierovou utierkou. Disk je ako nový! Škoda, že som nefotil PRED, fľak bol slušný. Táto metóda bude zrazu pre niekoho užitočná.

V miske s multivarkami priveďte vodu do varu ...

Kolko vody?

A o normách. No, máte 98 stupňov namiesto 90, ale koľko, čo neukazujete? Sú to len vaše slová, že pri vysokých teplotách je „čerpanie“ akoby také menšie. A?

Dnes som špeciálne testoval 2 režimy na multivarke: 80 ° a 90 °, 500 ml. voda, 55 minút. Ja som to rozotrela.

[Doplnková látka k receptu "varený údený krk"]

Kolko vody?

Doplnková látka k receptu "varený údený krk"... Autor nenaznačuje vysídlenie. Na jej fotografiách sa voda leje podľa rozdelenia CUP = 8. Po položení mäsa voda stúpla nad maximálnu značku o 1,5 - 1,8 cm.

Ak porovnáme dva grafy MP = 90 stupňov, hoci prvý je 10 minút,výslovne nevidel žiadne zmeny. Zvážte rovnaké horné hodnoty píku pri asi 98 stupňoch (aj keď môže byť o niečo vyššia ako pri oceli). Spodné sú rovnaké. Ak si myslíte, že sa to zlepšilo, tak to je.

Pokiaľ ide o vodu, rozumiem tomu, že mäso by malo byť pokryté vodou?

Podľa tabuliek: Očakával som, že uvidím trochu iný obraz. Možno bolo v noci vyššie napätie. sietí. Je potrebné skontrolovať pomocou regulátora napätia. Ráno som od vzrušenia dala ovsené vločky do mlieka. Ale nie - všetko dobre dopadlo.

Pokiaľ ide o vodu, rozumiem tomu, že mäso by malo byť pokryté vodou?

V ideálnom prípade áno. Počas balenia je potrebné pokúsiť sa vytlačiť všetok vzduch, pretože sa obal pokúsi vznášať, alebo by mohol prasknúť.
Bohužiaľ ma to postretlo, v rohu balenia zostal vzduch, ktorý bol v poslednej polhodine a trhol. V ďalšom. Zabalím to raz dva, alebo na vrch tašky pridám potravinársku fóliu, potom navrch kravaty. Aj keď sa balíček mohol oslabiť, s nimi nemôžete hádať.

V ideálnom prípade áno. Pri balení sa musíme pokúsiť vytlačiť všetok vzduch, ...
V ďalšom. Zabalím to raz dva, alebo cez tašku pridám potravinársku fóliu, potom zvrchu kravaty. Aj keď sa balíček mohol oslabiť, s nimi nemôžete hádať.

A ak to zabalíš do alobalu? Práve teraz som ho kúpil v šírke 45 cm - zabalíte ho veľmi pevne ako koláč, zošijete ho tak, aby z neho nevytiekla šťava.

práve teraz som si všimol, multivarkár polaris 0517ad - objem je 5 litrov, aj keď na samotnej panvici je napísané maximálne 2,5 litra (gravírovanie 1,2, potom 1,4, 1,8, prečo tak?

Táto karikatúra má objem 5 litrov. Nepozeraj sa na divízie,

A ak to zabalíš do alobalu? Práve teraz som ho kúpil v šírke 45 cm - zabalíte ho veľmi pevne ako koláč, zošijete ho tak, aby z neho nevytiekla šťava.

Obávam sa, že to nebude fungovať.Môžete použiť aj vákuové vrecká

Ahojte dievčatá, konečne som dostala aj túto krásku, ktorú som vás dlho sedela čítať, chcela som si vziať nižší model, ale po preskúmaní všetkých odpovedí som sa pre túto krásku rozhodla, včera som prvýkrát uvarila ryžu a fašírky, úprimne poviem, že prvá palacinka vyšla hrudkovitá Pravdepodobne som dal veľa ryže, dostal som presušené jedlo. No nič sa nedozviem, uvidím, ako tu všetko uvaríš a tiež vystavím svoj chvastún, aspoň dúfam, že áno

Dievčatá! Prosím, povedzte mi, kde v Moskve si môžete kúpiť aktualizovanú verziu variča Polaris PMC0517AD. Chcem to cez internetový obchod! A v čom sú tieto verzie odlišné? Poďakovať!

Dievčatá! Prosím, povedzte mi, kde v Moskve si môžete kúpiť aktualizovanú verziu Polaris PMC0517AD Multicooker. Chcem to cez internetový obchod! A v čom sú tieto verzie odlišné? Poďakovať!

Dievčatá! Povedzte mi ... Polaris PMC0517AD ... A aký je rozdiel medzi týmito verziami?

Manuál Polaris 0517AD pre 2 modely - od 1 do 23 strán - pre model 2013, od 24 do 46 strán - pre model 2012.
🔗

Myslím, že podľa modelu z roku 2012 je nepravdepodobné, že by ste ho kúpili kdekoľvek inde.
Aby to „A zať kričí - vezmi, čo dostane ...“ V. Vysockij.
Môžete sa prispôsobiť všetkému. Tu si lepšie prečítajte, aké majstrovské diela dievčatá pripravili.

Ahojte všetci! Taki sa včera pokúsil vložiť jogurt. Prvýkrát. V miske sú multi z evitalia. Uvedomil som si, že ľudia ako ja, bez teplomeru, sa nemajú do čoho miešať. Večer som bola unavená mliekom, hrôza. Vždy varím mlieko z balíčkov. Varte .. a potom skúste určiť požadovanú teplotu. Skrátka niekoľkokrát zahriaty a ochladený. Zdá sa to chladné, potom horúce. O druhej hodine ráno sa rozhodla, čo sa stane, a vyliala do kvasu. Na konci programu bol povrch akoby len mliečny, hladký. Pri naklonení je zrejmé, že nielen mlieko, aj látka je iná. Ale čítal som, že by sa nemalo miešať, ak je jogurt hotový. Rozhodol som sa, že som kvások nalial do veľmi vychladeného mlieka, čo znamená, že je potrebné predĺžiť čas varenia. Nechal som to, ale po hodine začalo sérum odchádzať. Dievčatá mi povedia, kto vyrába v miske AKO SA PÁČI Hotový výrobok?
py. sy. Budem veľmi vďačný za fotografiu!

Uvedomil som si, že ľudia ako ja, bez teplomeru, sa nemajú do čoho miešať. Dievčatá mi povedia, kto vyrába v miske AKO SA PÁČI Hotový výrobok?
py. sy. Budem veľmi vďačný za fotografiu!

Mlieko nikdy neohrievam. Beriem pasterizované a (dôležité) 6%! Potom sa lyžica postaví! Najskôr nechajte mlieko len na stole (čítal som to na fóre) vedľa kvásku (jogurt, kefír, kyslá smotana ...). Všeobecne by mali byť dve látky, ktoré sa majú miešať, pri rovnakej teplote. Nádoby opláchnite vriacou vodou a metličkou, s ktorou budete tiež miešať. Všetko dôkladne premiešajte a napríklad do pohárov. Robila som aj v zaváracích pohároch, aj v hrnci. Veľmi záleží na obsahu mlieka a tukov. Ak sa kvapalina oddelí, boli už preexponované. V našom CF stačí 6 hodín na jogurte. Predvolená hodnota je 8, nič iné.
Tu je fotka:

Toto je fermentované pečené mlieko (8 hodín dusenie na multivarke 90 stupňov - vychladnutie na teplý stav - zmiešanie s kváskom - vloženie do pohárov, na vrch filmu - 6 hodín v jogurtovom režime):

Mlieko nikdy neohrievam. Beriem pasterizované a (dôležité) 6%! Potom sa lyžica postaví!

Dakujem pekne za odpoved! A čo mlieko v plastu alebo v škatuli? Mlieko máme v škatuliach so šesťmesačnou trvanlivosťou. Neviem si predstaviť, čo tam treba dať, aby bolo mlieko čerstvé šesť mesiacov ..

Dakujem pekne za odpoved! A čo mlieko v plastu alebo v škatuli? Mlieko máme v škatuliach so šesťmesačnou trvanlivosťou. Neviem si predstaviť, čo tam treba dať, aby bolo mlieko čerstvé šesť mesiacov ..

S dlhou trvanlivosťou - to je sterilizované mlieko, všetko je v ňom úplne zabité. Beriem pasterizované, v balení, ale nie mäkké, ale také drsné. Predávame „Koshkinskoye“, ťažko ho máte. Záverom je obsah tuku, čím je mlieko mastnejšie, tým je produkt nakoniec silnejší.Závisí to od toho, čo je pre vás dôležité - zložka stravy alebo chuť a vzhľad. V našej karikatúre sa získa úžasný jogurt a bez ohľadu na to, aké kysnuté cesto si dáte: kefír, kyslá smotana, prírodný jogurt (ako ja) alebo „snehová guľa“, zo všetkého sa získa dobrý produkt. Kyslé mlieko je v každom prípade užitočné. Veľa šťastia!
Rád by som využil túto príležitosť a vyjadril svoj názor: tu napísali, že v prírodnej činnosti nie sú žiadne prospešné baktérie. Robím z toho úžasný jogurt a tiež sa mi páči vplyv na telo. Takže ak v ňom nie je nič užitočné, ako potom fermentuje mlieko? Silou myslenia? Je to nelogické!

Rozhodol som sa, že som kvások nalial do veľmi vychladeného mlieka, čo znamená, že je potrebné predĺžiť čas varenia. Nechal som to, ale po hodine začalo sérum odchádzať.

Odporučiť:
Z produktu „Evitalia“ (alebo z iných štartovacích kultúr SUCHÝCH) zvyčajne 7-8 hodín, ak je na štartovacej kultúre maternice (tj. Z už pripraveného produktu) 5-6 hodín. A výrobok nebude ihneď po uvarení veľmi hustý, mal by sa zrážať. Za týmto účelom je ochladený. A až potom bude mať požadovanú konzistenciu

["varený údený krk"]

Pokračovanie v téme "varený údený krk".
Išiel som do obchodu po krk, ale zazrel som kúsok bravčového mäsa pripraveného na pečenie, a to dokonca so zľavou. Zobral ho. Zabalené v 3 vrstvách fólie (zdola nahor ako bonbón s hľuzovkami). Potom vložil tento „cukrík“ do misky multivarku, nalial vodu po krk, „cukrík“ vytiahol na tanier. Vodu som uvaril v režime Cestoviny, uvaril som mäso a prepol na 2 hodiny do režimu MP90 (teplota sa udržiavala v rozmedzí 92 - 93 °, napätie 220 voltov). Vychladol Stalo sa toto - chutné a nenáročné.
ne_pekuEšte raz ďakujem za recept.

[Olivový]

Olivový - Yana! Dúfam, že multivarok vás poteší ako mňa! Navyše už máte skúsenosti s komunikáciou. Panasonic mám päť rokov, mám k nemu nový kastról ... takže pri prvej príležitosti si zaobstarám k Polaris s teflónovým povlakom aj kastról, aby platilo pravidlo: nie sme pre kolieska, ale sú pre nás

ZagAl! Aký lahodný krk! Ďakujeme za zdieľanie vašich receptov.

Som rovnako rád, že teraz budú 2 pomocníci v kuchyni, len čas, keď tam bude Skarlushka vymeniť misku za 2 roky nula, a Polyuska to spočiatku chcela, pretože má viac funkcií plus funkciu jogurtu, robím to sám pre seba malý zbojník iba nepríjemný, bez takejto funkcie sa mi nepáči v termoske

Dnes som sa rozhodol urobiť perlový jačmeň na prílohu v Polechke. 2 multi-poháre som dobre umyla a na hodinu namočila do teplej vody. Naliala som do misy, pridala som 1 čajovú lyžičku jemnej morskej soli a zaliala 6 viac pohárov horúcej vody z termopotu. Zapol som program „Krupa“ na 1 hodinu, na signál som otvoril veko - nie všetka tekutina sa odparila, vstrebala sa a cereálie sa zjavne neroztopili v ústach, tak som to zapol dodatočne na „Stew „na 1 hodinu ... 20 minút pred koncom programu som otvoril veko - je hotovo! teraz stojí na "Kúrení", dajte maslo, nechajte ho trochu spotiť
Nabudúce to dám na „guláš“ na 2 hodiny

Nataša, možno nabudúce vyskúša program Beans?

Irishka! Ďakujem za radu
Už ste varili na „fazuli“? prosím zdieľaj, inak som nejako preskočil tento režim

Nataša, na fazuli varím hrachovú polievku, nálev. Ja som nevaril jačmeň ako prílohu. Len mi to došlo.

Rozumel som, Irishka! Preto budeme režimy ďalej skúmať

S veľkou radosťou som zjedol pár lyžíc perličkového jačmeňa. Chutné a uspokojujúce.

Zatiaľ čo som varil všetky supiki v režime „Polievka“, stali sme sa veľmi dobrými priateľmi. Ale zatiaľ iba so šošovicou alebo ovsenými vločkami.

dievčatá, mám pred výberom: 517 alebo 520.
Vy, ako skúsený majiteľ tohto zázračného zariadenia, ste ho už študovali, a to naprieč, ale existujú nejaké nevýhody týkajúce sa poľa ???
zdieľam

[nie, a pravdepodobne nebude k dispozícii na predaj náhradné misy]

Prečo si nekúpim aspoň 520: nie, a pravdepodobne nebude k dispozícii na predaj náhradné misy... V päťdesiatom piatom je to individuálne. Nakupujte iba prostredníctvom servisného strediska.
Do 517 ľahko zdvihnúť misku... Polaris vyrába keramiku s rukoväťami alebo bez nich. K dispozícii je povrchová úprava „Teflon“ z materiálu Redmond alebo „Xylan“ z materiálu Polaris a nehrdzavejúca oceľ z materiálu Redmond.Pestrý výber.
O pečení v 520 sú negatívne recenzie, ak s tým rátate. Pečivo nie je pečené, ukáže sa to ako „hrboľatá palacinka napuchnutá v strede“, ktorá je tenká od okrajov. Niekto šťastné pečenie „stúpa“ a niekto už CF dvakrát menil a opäť dostal taký kĺb. Možno to záleží na večierku, celkovo na lotérii. Neriskovala by som to, pečenie je pre mňa dôležité.Na 517. pečivo je dobré.

Dizajnovo sa mi páči tých 517 viac. Je elegantný a malý. Pozrel som sa na to. Dokonca mi napadlo kúpiť ho ako druhý. Cítil som to, nezapôsobilo to na mňa. Objemné a ťažšie ako 517. a bez zákrutu. Ak sa nemýlim v 520. roku existuje jeden program snímačov, také nemáme.Zvyšok programov, tu aj tam, je normálny, bez zjavných sťažností.
Okrem 517. (2013) režimov “ovsené vločky„a“mliečna kaša"Kaša" má veľmi dlhú rozcvičku pred začiatkom odpočítavania. Polaris odporúča variť nie rýchle vločky z ovsených vločiek, ale tvrdé zrno vo vode.
A „mliečna kaša“, na tom všetkom to isté je tam „utečenec". Vyskytujú sa sťažnosti. Aj keď sa môžete prispôsobiť alebo variť v inom režime atď.Ľudia v tomto pomalom hrnci varia mliečnu kašu.

Ak narazíte na kópiu 517. vydanie júl 2013 a starší,potom tam, ako sa hovorí (nemôžem osobne potvrdiť),vrátil odložený štart na „multivarku“.

A zvyšok, všetko si zvyká. V skutočnosti si musíte zvyknúť na akýkoľvek multivarok a prispôsobiť sa mu.

Som za 517. model. A tak sa presvedčte sami. Ak si myslíte, že si vezmete 517. model, okamžite si kúpte 2. teflónovú misku. Nech už bolo prekvapenie akékoľvek, po 3 mesiacoch používania sa potraviny nalepia na keramiku.

ukáže sa to ako „hrboľatá palacinka v strede opuchnutá“ tenká od okrajov.
Ďakujem (ne_peku, neviem skutočné meno) za takúto podrobnú odpoveď. No, v tomto poli by bolo všetko v poriadku, ale dotykové ovládanie je akosi mätúce (s mojim telefónom s dotykovou obrazovkou sa veľmi nekamarátim), potom sa bojím. to sú samozrejme rôzne veci, ale napriek tomu ... ako je na tom váš manažment s poľami? problémy sa stávajú ???

dievčatá, stojím pred výberom: 517 alebo 520.
Vy, ako skúsený majiteľ tohto zázračného zariadenia, ste ho už študovali, a to naprieč, ale existujú nejaké nevýhody týkajúce sa Fielda ???
zdieľam

Tanya, ja ako správny „patriot“ 0517 jej poradím! Nevýhody pravdepodobne nájdeme v akomkoľvek modeli. V tomto ma začal rozrušovať iba pohár. Kúpil som si náhradný s nepriľnavým povlakom (PIP 0501) b, a už nevidím žiadne chyby! Varí kašu, varí polievku, pečie, pečie, cestoviny neutekajú, je radosť variť s oneskorením .... A aká je krásna !!! Keď som si vybral kolegyňu v práci ako darček za karikatúru, ukázal som jej veľa modelov na internete a ona mi len „prepadla“! Presne dizajnovo. Všeobecne platí, že ber 0517, nepokazíš sa!

No, v tomto poli by bolo všetko v poriadku, ale dotykové ovládanie je akosi mätúce (s mojim telefónom s dotykovou obrazovkou sa veľmi nekamarátim), potom sa bojím. to sú samozrejme rôzne veci, ale napriek tomu ... ako je na tom váš manažment s poľami? problémy sa stávajú ???

Prečo sa hanbiť? Ľahko stlačíte tlačidlo, zapípa a je to! Mám tu tlačidlo Warm / Cancel, ktoré reaguje iba na palec, zjavne sú ostatné príliš malé. A tak je všetko veľmi jednoduché a úplne nepoškvrnené !!! Jedným tlačidlom vyberiete akýkoľvek režim, druhým vypnete. Kedykoľvek môžete vypnúť a preprogramovať. Keď som bol na návšteve u sestry, vysvetlil som jej z práce, ako sa dá telefonicky zvládnuť! A s týmito tlačidlami neboli problémy ani raz. Svoje pole mám čoskoro o rok!

Chcem pripraviť cestoviny (alebo lepšie ryžu?) S baklažánmi a hubami a mletým mäsom, ako ich správne pripraviť? v akom poradí, na akom programe? Alebo si len myslím, že najskôr orestujem cibuľu, potom mäso a potom šampiňóny s baklažánom, všetko to orestujem a na vrch hodím uvarené cestoviny, že? alebo ako to najlepšie urobiť?

Prepáčte, to znamená, že nováčik akosi nerozumel a nerozumel, na akú tému má napísať podobnú otázku. Kde nájdem všetky recepty podľa kategórie pre multivarkár 0517ad? Alebo stačí zadať do vyhľadávacieho poľa „zeleninové jedlá do multivarkára 0517“ a monotónne otvoriť navrhované možnosti vyhľadávania a prechádzať každou stránkou pri hľadaní požadovaného receptu?

[Fehu]

Fehu, nie je potrebné hľadať recepty špeciálne pre náš multivark, aspoň sa pozrite na toto:
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=203860.0
Kde všetci zmizli ???

Sme tu . V tomto vlákne je na webe Polaris veľa receptov. Odporúčam najskôr vyskúšať recepty z knihy, ktorá bola dodaná s multivarkou pre prax. Niekde tu je odkaz na plnšiu knihu receptov pre našu multi.

Pre tých, ktorí radi merajú teplotu varnej nádoby:
Takéto zariadenie môžete vystrihnúť zo silikónovej podložky.

Ľudia! Pomoc! Niečo otupím V pokynoch sa píše „sledujte množstvo vody pri varení ryže“. Ale na začiatku som nenašiel, aký by mal byť pomer ryže k vode. Možno už o tom niekde písali, ale solil som iba 7 strán, a je ich 122. Bojím sa nielen večere, ale nestihnem uvariť raňajky, kým si všetko neprečítam.