NatalyA3
Citácia: Ksyushk @ -Plushk @

Sme pripravení zomrieť!

ok, len sa chválim:
 Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909
 Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909

Poviem, že multivarok veľa myslí. Robil som všetko podľa receptu, aj keď zjavne som mal viac mäsa, oveľa ...
a tekutina, ktorú som plnil, prirodzene nebol dostatočný a karikatúra 5 minút po zapnutí „hasiaceho“ programu na mňa nadávala a bola vypnutá. Musel som pridať vodu, kyslú smotanu. a potom súhlasila s objemom a začala dusiť. ach čo!
Manna
Pri dusení mäsa som niečomu nerozumel Voda? Xun, Írsky, pridávate do multivarku aj vodu pri dusení mäsa? Alebo je to Stadlerova špecialita?
NatalyA3
Citácia: manna

Pri dusení mäsa som niečomu nerozumel Voda? Xun, Írsky, pridávate do multivarku vodu aj pri dusení mäsa? Alebo je to Stadlerova špecialita?

tam sa podľa receptu mäso predpečie na rozpálenej panvici a hneď ako sa vytvorí zlatistá kôrka, pridáme 1 lyžicu múky a rýchlo premiešame. potom to zahoďte do karikatúry, kde nás už čaká pražená cibuľa s hubami. samozrejme nie je vôbec žiadna tekutina a musíte pridať
Irman
Citácia: manna

Alebo je to Stadlerova špecialita?
Cez deň som dusila zemiaky s mäsom, vôbec som neliala žiadnu tekutinu. Z mäsa bola iba šťava.
StadlerForm
Citácia: auntyirisha

Milá Nadežda, ešte raz zopakujem otázku o teplote, čo je v režime „kúrenia“?

Asi 70C
Ksyushk @ -Plushk @
Citácia: manna

Pri dusení mäsa som niečomu nerozumel Voda? Xun, Írsky, pridávate do multivarku vodu aj pri dusení mäsa? Alebo je to Stadlerova špecialita?

Ak mäso + cibuľa, tak pridám vodu (asi 501 sme teraz Áno?). A ak okrem mäsa existuje aj odšťavovanie zeleniny, potom sa bez vody vôbec zaobídem. Možno sa vypla z prehriatia? Veď cibuľa sa v nej predtým vyprážala? A keď bolo zapnuté „hasenie“, miska bola stále veľmi horúca, nestihla sa ochladiť na hasiacu teplotu a vypla sa. Môže to byť?
NatalyA3
Citácia: Ksyushk @ -Plushk @

Ak mäso + cibuľa, tak pridám vodu (asi 501 sme teraz Áno?). A ak okrem mäsa existuje aj odšťavovanie zeleniny, tak sa bez vody vôbec zaobídem. Možno sa vypla z prehriatia? Veď cibuľa sa v nej predtým vyprážala? A keď bolo zapnuté „hasenie“, miska bola stále veľmi horúca, nestihla sa ochladiť na hasiacu teplotu a vypla sa. Môže to byť?
Pred uhasením som karikatúru úplne vypol, pre tento zväzok bolo naozaj málo tekutiny. Pridané a všetko sa stalo v poriadku.
Karabas
Milý StadlerForm, OPAKUJEM SVOJU OTÁZKU, je možné variť hranolky v režime „Fry“ na veľkom množstve oleja (1-1,5 l.)? Je možné použiť kovový kôš na vyprážanie, bude poškodený kryt misy?
Ksyushk @ -Plushk @
Citácia: Karabas

Milý StadlerForm, OPAKUJEM SVOJU OTÁZKU, je možné variť hranolky v režime „Fry“ na veľkom množstve oleja (1-1,5 l.)? Je v takom prípade možné použiť kovový kôš na vyprážanie, bude poškodený kryt misy?

Môžem zatiaľ špekulovať? Koľko teplôt zvyčajne fritézy dávajú? Ak stačí 150 - 155 *, potom je to pravdepodobne teoreticky možné. A ako dlho bude v kastróle trvať 1 - 1,5 litra oleja? Hodina? Viac? A stojí za to podrobiť misku multivarkárov takýmto testom: také silné zahriatie oleja a použitie kovového koša. Ľutoval by som svoj pomalý sporák. Ale to je môj osobný názor. Možno Nadežda uvažuje inak.
Karabas
Citácia: Ksyushk @ -Plushk @

Môžem zatiaľ špekulovať? Koľko teplôt zvyčajne vyprážajú fritézy? Ak stačí 150 - 155 *, potom je to pravdepodobne teoreticky možné.A ako dlho bude v kastróle trvať 1 - 1,5 litra oleja? Hodina? Viac? A stojí za to podrobiť misku multivarkárov takýmto testom: také silné zahriatie oleja a použitie kovového koša. Ľutoval by som svoj pomalý sporák. Ale to je môj osobný názor. Možno Nadežda uvažuje inak.

V tejto situácii budete pravdepodobne musieť vziať REDMOND RMC-M70. Aj keď sa mi Stadler veľmi páčil.
Ksyushk @ -Plushk @
Citácia: Karabas

V tejto situácii budete pravdepodobne musieť vziať REDMOND RMC-M70. Aj keď sa mi Stadler veľmi páčil.

Karabasako často a koľko jete hranolky?
Karabas
Citácia: Ksyushk @ -Plushk @

Karabasako často a koľko jete hranolky?

Pár trikrát za štvrťrok.
Ksyushk @ -Plushk @
Citácia: Karabas

Pár trikrát za štvrťrok.

Potom môžete dostať malú (max. Na 1 liter oleja, možno menej) fritézu? Alebo ju už máte?
Aj keď som tú svoju pred viac ako rokom vyprala na bielo, nikdy som ju nedostala. Robím hranolky na fritéze s 1 ČL. l. maslo na 400-500 gramov zemiakov. Či už z fritézy alebo z fritézy, zemiaky zostanú prvých 7 - 10 minút chrumkavé, potom zmäknú. Prečo teda plytvať toľko oleja. Popremýšľajte o tom.
Mimochodom, videl niekto v Redmonde nejaké skutočné hranolky? Viem o prítomnosti koša. Ale varil niekto?
vernisag
Verím, že ak máte radi hranolky, musíte si kúpiť zvlášť fritézu. Prečo kaziť multivarke, akejkoľvek spoločnosti ...?
Karabas
Citácia: vernisag

Verím, že ak máte radi hranolky, musíte si kúpiť zvlášť fritézu. Prečo kaziť multivarke, akejkoľvek spoločnosti ...?
A prečo sa rozmaznávať, v Redmonde si môžete kúpiť misku z nehrdzavejúcej ocele a variť. V kuchyni nie je dostatok miest na samostatnú kúpu fritézy. Moja žena mi aj tak neumožňuje kúpiť si multivarku, ale chcem si kúpiť aj fajčiara Dopleta.
NatalyA3
Nadežda, ale môžete napísať algoritmus pre program "Plov".
Varil som pilaf dvakrát a zakaždým, keď sa ozvalo pípnutie (trvanie 1:15), program sa nevypne a pokračuje v práci, hoci skutočne naprogramovaný čas uplynul a pilaf už nie je potrebné dorábať.
auntyirisha
Dúfam, že ďakujem za odpoveď. Pripájam sa k otázke Natálie týkajúcej sa pilafu: po skončení programu pokračuje vo varení a kde inde je už kôrka veľmi vyprážaná. Plov, mimochodom, bol vyrobený z kuracieho mäsa - ukázalo sa to veľmi chutné: nyam: Ani som to nečakal! To by som na sporáku nemohol!
StadlerForm
Citácia: auntyairisha

Dúfam, ďakujem za odpoveď. Pripájam sa k otázke Natálie týkajúcej sa pilafu: po skončení programu pokračuje vo varení a kde inde je už kôrka veľmi vyprážaná. Plov, mimochodom, bol vyrobený z kuracieho mäsa - ukázalo sa to veľmi chutné: nyam: Ani som to nečakal! To by som na sporáku nemohol!

S takým problémom som sa predtým nestretol, skúsim na to prísť.

Pokiaľ ide o pekárňu, dizajn vyvinul Morphy Richards, čo je uvedené na škatuli aj na nálepke na prístroji. Je to tak, že tento model sa dodáva na ruský trh pod značkou Stadler Form.
Phi @ lka
vernisag

Vidím, že ty a Brand multicooker máš 37501, ktorá z týchto 2 je lepšia? V ktorom z nich najradšej varíš? A je možné v ňom uvariť jogurt alebo to nezabezpečuje teplotný režim?
auntyirisha
Nadežda, ďakujem, počkám si na odpoveď na tému „pilaf“, ale myslím si, že to isté je aj v otázke podrobného popisu programov.
auntyirisha
Pozrel sa a pridal viac času. A dobre, aspoň ma osprchujte paradajkami, nevidím „príznaky“ 3D ohrevu: po 45 minútach sú dokonca aj steny kastróla bledé, vrch buble. Budem sa naďalej pozerať.
Manna
Citácia: auntyairisha

po 45 minútach dokonca
45 minút je veľmi málo. 60 minút je minimum
auntyirisha
Zničil som kastról - pomalý hrniec má na svedomí iba to, že prepečie dno za niečo vyše hodiny. Moja chyba: tvaroh je príliš tučný + namiesto toho, aby som ho pripravil podľa môjho receptu, som namočil krupicu do domácej kyslej smotany, výsledok je ooooooooo mastný, rozľahlý kastrol s mierne pripáleným dnom.Stručne povedané, ak jem, budem tučný a krásny. Nabudúce to zohľadním. Ak by to šťastie malo, došli mi obrúsky, nie je ich čím zablokovať
Irman
Citácia: auntyairisha

Pozrel sa a pridal viac času. A dobre, aspoň ma osprchujte paradajkami, nevidím „príznaky“ 3D ohrevu: po 45 minútach sú dokonca aj steny kastróla bledé, vrch buble. Budem sa naďalej pozerať.
A urobila som pomarančové muffiny, veľmi dobre upečené, kôrka je taká vyprážaná s mierou.
vernisag
Citácia: fi @ lka

vernisag

Vidím, že ty a Brand multicooker máš 37501, ktorá z týchto 2 je lepšia? V ktorom z nich najradšej varíš? A je možné v ňom uvariť jogurt alebo to nezabezpečuje teplotný režim?
Áno, obe sú veľmi dobré, každá svojím spôsobom, ale ak je potrebný funkčnejší a jogurtový program, potom je pre vás lepšia značka.
vernisag
Citácia: Irman

A ten náš sa mi veľmi páči.
A veľmi sa mi to páči! Ale nemáme jogurtový program a manuálne nastavenie ...
Manna
Írsky, ale čo je v Stadler, ktorý nie je v značke? Na aký účel by ste odporučili Stadlera? To je všetko, o čom premýšľam, či mi to dá alebo nie
vernisag
Nuuuu, veľmi sa mi páči program na polievku, program na rizoto, senzorický program na mliečnu kašu pre vaše proporcie je veľmi vhodný a varí sa za 30 minút. Veľmi sa mi páči kastról, taký pevný, ťažký a kvalita celého multi. A ak to neurobí ona, rozhodnete sa sami.
Kikiva
Dobrý deň všetkým!

Použil som toto fórum inkognito a vybral som si pre svoju manželku pekárnu chleba (vybral som si Panasonic, z čoho máme radosť ako ja, tak aj manželka). Teraz je čas zvoliť si multivarku a moja voľba zjavne spadá do Stadler Form. Momentálne neexistuje spôsob, ako túto vec vidieť naživo (ale v apríli, keď som bol na jednej výstave, som už mal tú česť tento zázrak navonok preskúmať), preto ma znepokojuje jedna otázka, ktorú nemožno vyriešiť hľadaním na na internete, nikde v špecifikáciách nie sú uvedené vonkajšie rozmery. Nepovažujte to za prácu, milé mladé dámy, štamgasti tohto miesta, povedzte mi šírku, výšku, hĺbku tohto produktu a kto vie, či sa modely líšia vonkajšími rozmermi: SFC.909 a SFC.919

Vopred ďakujem za pozornosť a priazeň pri odpovedi na moju otázku ...
StadlerForm
Dobrý deň! Rozmery multivarku
SFC.909 - 36 * 28,5 * 22,5 - 4 l
SFC.919 - 36 * 28,5 * 24 - 5 l

Rozdiel je iba vo výške.
auntyirisha
Milá Nadežda, čo program „pilaf“?
n-vartovsk
Objednal som si Multicooker, teraz by mal byť na ceste ku mne.
Povedzte mi, je v tomto modeli aj multivarok?
Irman
Citácia: n-vartovsk

Objednal som si Multicooker, teraz by mal byť na ceste ku mne.
Povedzte mi, je v tomto modeli aj multivarok?
Gratulujem vášmu asistentovi. :) Neexistuje multivar.
n-vartovsk
Multi-kuchár - pochopil som, keď si môžete sami nastaviť stupne a čas, nie je tam nič také?
vernisag
Takže dievčatá, vysvetľujem program pilaf, čo som pochopil. Každý, kto vie, ako vyrobiť pilaf, pochopí v zásade tento veľmi šikovný program naraz. Keď sa pilaf varí v kotlíku, na konci varenia sa mieša, pridáva sa oheň a vypráža sa, aby bol červenší a drobivejší. Takže tu je to isté, na konci programu multivarník vydá signál, ale nevypne sa, pridá (ako sa mi zdalo) teplotu a hranolky. A so signálom vás volá, aby ste otvorili veko a zamiešali pilafa. Vypráža to asi päť minút, potom sa program vypne a prejde na kúrenie. Veľmi dobrý premyslený program! V iných karikatúrach som vždy sám na konci zapol vyprážanie alebo pečenie a vyprážal som pilaf. Tento MV robí všetko sám.
Ksyushk @ -Plushk @
Eugene, aj keď súdim podľa tlačidiel na ovládacom paneli, bohužiaľ nie je nikde žiadne nastavenie teploty. Manuálny režim je ale v značke 37501
vernisag
Citácia: n-vartovsk

Multi-kuchár - pochopil som, keď si môžete sami nastaviť stupne a čas, nie je tam nič také?
Nie, táto karikatúra nie je.
auntyirisha
Žiadam o pomoc: Rozmýšľal som, že si dnes urobím rizoto, ale v obchode je nejaký druh parmezánu - je to parmezán? Kus ale stojí 425r. Rozhodol som sa znova opýtať, rizoto zatiaľ odložím nabok: (Urobil som medový koláč, upečený, ale trochu kondenzátu kvapkal do samého stredu.
Irman
Citácia: auntyairisha

Žiadam o pomoc: Myslel som dnes na rizoto, ale v obchode je nejaký druh parmezánu - je to parmezán? Kus ale stojí 425r. Rozhodol som sa znova opýtať, rizoto zatiaľ odložím nabok: (Urobil som medový koláč upečený, ale trochu kondenzácie kvapkala do samého stredu.
Irin, neviem o syroch, ale nakvapkala som aj na muffiny, ale bolo to zohriate. Možno aj preto.
auntyirisha
Nie, bol som na stráži, nestál som na kúrení, bál som sa prepečiť, pretože koláče sa v rúre pečú veľmi rýchlo, a potom som hneď všetko vysypal do panvice, dno bolo prepečené - tvrdé, ale pečený.
Irman
Prečo je spodok prepečený? Dal som si normálny košíček.
auntyirisha
Na môj vkus spodok trochu prepečie, neviem, možno som ho musela piecť necelú 1 hodinu, ale ak sa koláč pečie v rúre 3 minúty. Všeobecne mám na medový koláč komplexný recept, veľmi dlho som pracoval na technike jeho prípravy, hľadal som múku, aby sa mi ľahšie pracovalo, dnes som jeden upiekol na želanie klasickej metódy a ďalší v multivarke. Chuť je iná, ani neviem prečo, cesto som vymiesila naraz.
auntyirisha
: kvety: A tiež som kúpil zemiaky ako kurkul, ukázalo sa to veľmi chutné pečené
Irman
Citácia: auntyairisha

: kvety: A tiež som kúpil zemiaky ako kurkul, ukázalo sa to veľmi chutné pečené
V multivarke?
auntyirisha
samozrejme v tom! podľa receptu z knihy, ale všeobecne mám rád chutné zemiaky
auntyirisha
Očistím, nakrájam na misu na plátky (podľa receptu na 5 veľkých alebo 10 malých zemiakov), je tam trochu olivového oleja, korenie na zemiaky (ja mám zemiakovú misu), osolím, dobre premiešam, nalejem do pomalého varič, na hodinu „pečenie“, za 30 min. zmiešať. na záver môžete pridať syr.
Manna
Citácia: vernisag

Takže dievčatá, vysvetľujem program pilaf, čo som pochopil. Každý, kto vie, ako vyrobiť pilaf, pochopí v zásade tento veľmi šikovný program naraz. Keď sa pilaf varí v kotlíku, na konci varenia sa mieša, pridáva sa oheň a vypráža sa, aby bol červenší a drobivejší. Takže tu je to isté, na konci programu multivarník vydá signál, ale nevypne sa, pridá (ako sa mi zdalo) teplotu a hranolky. A so signálom vás volá, aby ste otvorili veko a zamiešali pilafa. Vypráža to asi päť minút, potom sa program vypne a prejde na kúrenie. Veľmi dobrý premyslený program! V iných karikatúrach som vždy sám na konci zapol vyprážanie alebo pečenie a vyprážal som pilaf. Tento MV robí všetko sám.
No ... vapshchet, všetci multivarki to robia ... prúd, že nie je signál ... ale na konci všetci smažia 5-6 minút v režimoch ako „Pilaf“, „Rice“, „Express“ , atď. A tento čas sa zobrazuje na displeji s odpočítavaním.
vernisag
A kreslená enta, ktorá volá hostesku signálom a smaží oveľa intenzívnejšie ako všetci ostatní.
Manna
Citácia: vernisag

hnedne oveľa intenzívnejšie ako všetky moje ostatné.
Myslím, že sa to nebude páčiť každému ... hlavne tým, ktorí majú z iných nepochopiteľných dôvodov v iných kreslených seriáloch ryžu a pohánku so smaženými kôrkami.
Mimochodom, kôra sa nakoniec vypráža na pilafe kvôli intenzívnemu vyprážaniu na konci?

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba