Rizoto s kuracím mäsom na programe „Rizoto“ v multivarke Stadler Form

Rizoto s kuracím mäsom na programe „Rizoto“ v multivarke Stadler Form

Kategória: Pokrmy z obilnín a výrobky z múky

Kuchyňa: taliansky

Zloženie
ryža	1 pohár
bujón	3 poháre
kura	150-200 gr.
úklon	1 ks.
suché biele víno	0,5 st
krém 20%	100 ml.
maslo	50gr.
parmezán	50gr.
soľ

Metóda varenia

• Kurací vývar uvaríme, precedíme, mäso rozoberieme alebo nakrájame nie veľmi najemno. Na programe na vyprážanie na masle osmažte cibuľu dosklovita. Pridajte ryžu, premiešajte a smažte, kým ryža nebude priesvitná. Pridajte kuracie mäso, premiešajte a po piatich minútach zalejte vínom. Keď ryža absorbuje všetku tekutinu, pridáme soľ a vývar. Zatvorte veko multivarku a spustite program rizota. Na konci programu prilejte smotanu a premiešajte. Na konci programu pridajte strúhaný syr, premiešajte a podávajte. Rizoto s kuracím mäsom v pomalom hrnci je pripravené!

Program varenia:

rizoto

Podobné recepty

Rizoto klasické (Steba DD1) (taty327)

Rizoto s portobellom (mca)

Rizoto z lúpanej ryže s pórom a hľuzovkovým olejom (multivarka značky 701) (MariV)

Wow!
Vaša karikatúra má špeciálny program!
Veľmi milujem rizoto!
Robím to tiež v karikatúre, ale v manuálnom režime

Áno, existuje špeciálny program. Len sa mi zdá, že v tom nie je nič zvláštne, a skutočne pri 100 * stupňoch to isté môžete urobiť na akomkoľvek programe, na manuálnom, dusení alebo na mliečnej kaši.

Ira, je víno povinné? Ja nie, už som išiel do obchodu, nechcem ísť druhýkrát.

Ol, áno, dá sa to aj bez vína