Medový košíček

Medový košíček

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Med	200 g
Múka	250 g
Vajcia	2 ks
Žĺtok	1 ks
Mlieko	1/4 šálky
Hrozienka (nekladie sa)	100 g
Zest	s 0,5 citrónu
Škorica	0,5 lyžičky
Soda	0,5 lyžičky
alebo prášok do pečiva	1 lyžička

Metóda varenia

• Sklo - 250 ml.
• Tento košíček som piekla na Medových kúpeľoch. Veľmi sa mi to páčilo. Ak je to žiaduce, dá sa ľahko zmeniť na koláč, navrstvený s kyslou smotanou, ale práve tak je v pôvodnej podobe veľmi chutný! A vôňa ...
• Vajcia, žĺtok a med vyšľahajte do peny. Pridajte múku a mlieko, v ktorom je rozpustená sóda. (Použil som prášok do pečiva a pripravil som cesto obvyklou technológiou: v jednej miske som zmiešal suché ingrediencie, v druhej - tekuté a postupne - sušil som do tekutiny, rýchlo a jemne za stáleho miešania pohybmi nahor.) Do cesta pridáme škoricu, kôru a hrozienka. Zmiešať.
• Pečenie 1 hodinu (ja som piekla v pomalom hrnci asi hodinu a pol). Nech je to horúce.
• 
• Vychladnutý koláč môžeme poliať polevou.
• Dobrú chuť!

Poznámka

Recept z knihy „Liečivé rastliny“

[Gash]

Gashaký košíček!
Recept vzala do košov chytrý Stále mám veľa medu od minulého roku.

Môžem do nej dať škoricu namiesto škorice ..? (zápasí s úrodou)

Môžem do nej dať škoricu namiesto škorice ..? (zápasí s úrodou)

Potrebovať! Urobil som niečo také ... Nemám rád škoricu, takže som ju vôbec nedával, ale dusil som jablká a používal som ich namiesto plnenia vrstiev. Výsledok sa, bohužiaľ, nepodarilo odfotiť.

Gan, neohováraj! Veľmi chutné sústo.

dusené jablká, a použité namiesto plnenia vrstiev

Robili ste medzivrstvy medzi vrstvami cesta alebo do hotového koláča?

Manechka, robila som ho v hotovom koláči ... nakrájala som ho na tri vodorovné vrstvy a medzi vrstvy som rozložila jablkový mušt (jablká + cukor + vanilkový cukor), ale stačí pridať nakrájané jablko kúsky na cesto a rozmixujeme ako v charlotte. Cesto je pekne tekuté, takže bude všetko v poriadku.

[Gashenka]

Gashenka, Prinášam vám obrovské poďakovanie! Je to tak chutné !!! A vôňa ...
Upiekla som jeden a pol porcie, jedna sa mi zdala málo, namiesto prášku do pečiva - sóda (uhasená citrónovou šťavou).

Manechka, veľmi ťa ľúbim !!! Je to tak dobré, že ste mi uverili, že koláč je vynikajúci !! Upiekla som taký zázrak !!!

Gasha, pri akej teplote upiecť tento úžasný muffin, ak je v rúre?

[Catherina]

Catherina, optimálna teplota na pečenie muffinov je 180 stupňov

Vďaka, teraz sa to pokúsim vytvoriť

Čakám s kúskom!

Určite budem referovať o vykonanej práci

Gasha, chcem prispôsobiť tvoj recept na cupcakes, povedz mi, môžeš piecť cupcakes v porciovaných papierových kapsuliach a koľko, aspoň približne, z tohto receptu dostaneš malé cupcakes?

Po častiach, samozrejme, môžete. Koľko to ale dopadne na východe - je pre mňa ťažké odpovedať

poďakovať